Salade iceberg + Vinaigrette
Nuggets végétal + Ketchup
Purée
Chanteneige
Fruit de saison BIO *
Concombre vinaigrette
Aiguillette de poulet sauce crème S/Viande : Filet de hoki
sauce crème Gratin de choux fleurs
Yaourt nature + sucre
Cookies aux pépites de chocolat
Tomate BIO vinaigrette
Steak haché de veau sauce forestière S/Viande : Boulette végétale sauce forestière
Coquillette BIO
Emmental
Compote de pomme banane* & Galette
bretonne
Salade de pommes de terre
Sauté de bœuf sauce échalote
S/viande : Tarte au thon tomate
Haricots verts persillés
Camembert
Fruit de saison BIO*
Melon
Filet de lieu sauce basilic Semoule BIO + sauce
Fromy
Gélifié vanille
02/09 03/09 04/09 05/09 06/09
Betteraves BIO persillées
Boulette veau sauce provençale S/Viande : boulette
végétale sauce provençale
Lentilles
Petit suisse aux fruits
Fruit de saison
Salade de haricots verts au thon
Aiguillette de poulet au jus ( maternelle ) Poulet rôti au jus S/Viande : Filet de colin
au curry Riz BIO
Yaourt aromatisé
Fruit de saison
Saint Paulin
Salade de fruits frais
Duo de carottes / céleri vinaigrette
Sauté de veau au curry S/Viande : Roulé au
fromage
Trio de légumes persillés
Crème anglaise
Moelleux au chocolat
Salade iceberg et croutons + vinaigrette
Brandade de poisson
Vache qui rit BIO*
Compote de pomme mirabelle & Biscuit à la
cuillère
09/09 10/09 11/09 12/09 13/09
Taboulé au mais à la semoule BIO
Omelette sauce tomate Courgettes BIO
en gratin
Salade mexicaine
Sauté de bœuf jus aux herbes
S/Viande : Boulette végétale jus aux herbes
Purée de céleri
Edam
Fruit de saison BIO*
Tomate BIO au basilic vinaigrette
Pizza au fromage Salade verte
Mozzarella
Dessert façon pana cotta + Jus de raisin
Terrine de légumes sauce légère
Sauté de canard à l’orange
S/viande : Quenelle de brochet sauce Nantua
Riz BIO
Samos
Fruit de Saison BIO*
Carottes râpées vinaigrette
Emincé de poulet sauce crème
S/viande : Cube de colin sauce crème Haricots beurre persillés
Fromage Blanc sucré
Crêpe au sucre
Pastèque
Bolognaise au thon Macaronis BIO
Fromage râpé
Compote de pêche et boudoirs
16/09 17/09
Repas Italien 18/09 19/09 20/09
Tomate BIO au basilic vinaigrette
Pané fromager Haricots verts persillés
Yaourt nature + sucre
Madeleine
Mousse de canard et cornichon S/Viande : Terrine de légumes sauce légère
Raviolis de bœuf S/Viande :Raviolis
au tofu
Fromage râpé
Fruit de saison BIO*
Tarte au fromage
Fricassé de colin sauce verte
Carottes BIO persillées
Chanteneige
Ile flottante
Iceberg aux croutons vinaigrette
Rôti de veau sauce forestière
S/viande : omelette sauce forestière
Ratatouille et semoule BIO
Coulommiers
Compote de pommes poire + Spéculoos
Concombre, tomate et maïs
Filet de lieu noir sauce tomate
Riz BIO safrané
Petit suisse aromatisé
Fruit de saison + Jus Multifruits
23/09 24/09 25/09 26/09 27/09
Les Couleurs de l’Eté
Œufs durs + Mayonnaise
Sauté de bœuf façon bourguignonne S/ viande : Fricassé de colin à la bourguignonne
Poêlée campagnarde
Camembert
Fruit de saison BIO*
Radis râpés vinaigrette
Filet de colin sauce citronnée
Purée de patate douce
Emmental
Compote de pommes* &
Galette Bretonne
Taboulé à la semoule BIO
Paupiette de veau à la dijonnaise
S/ viande : Tarte chèvre tomate
Courgettes BIO au gratin
Yaourt aromatisé
Gâteau Roberte
Crêpe au fromage
Aiguillette de poulet à la crème
S/ viande : Filet de colin à la crème
Trio de brocolis, carottes et choux fleurs
Vache qui rit BIO*
Fruit de saison
Salade iceberg + Vinaigrette
Couscous végétarien Semoule BIO
+ Sauce
Carré de l’est
Mousse au chocolat
30/09 01/10 02/10 03/10 04/10
Salade de quinoa boulgour
Buche de lait mélange
Fruit de saison BIO*
Salade iceberg et croutons à l’ail +
Vinaigrette
Œufs durs sauce Mornay Courgettes BIO sauce
verte
Fromage blanc nature + sucre
Rocher coco + jus de pommes
A
ssiette de crudités (betteraves BIO ettomates Bio)
B
œuf mode S/viande: Tarte tomatethon
C
arottes Bio et pommes de terreD
uo de fruitsE
mmentalDuo de concombres asperge sauce blanche
Boulette de veau sauce tomate
S/viande: boulette végétale sauce tomate
Haricots coco sauce tomate
Samos
Fruit de saison
Duo de céleri et carottes vinaigrette
Filet de lieu noir sauce dieppoise
Riz BIO
Saint Paulin
Compotes de pommes cassis + spéculoos
07/10 08/10
Autour d’une chansonnette
09/10
Repas Alphabet 10/10 11/10
Emincé de poulet sauce tandoori
S/viande : Nuggets de poisson + citron
Haricots verts Persillés
Tomate BIO vinaigrette
Ravioli au tofu
Fromage râpé
Liégeois chocolat
Salade iceberg vinaigrette
Jambon blanc S/porc: Jambon de dinde
S/viande: surimi mayonnaise Pommes paillasson
Gouda
Fruit de saison BIO*
Radis beurre
Rôti de bœuf sauce poivre
S/viande: boulette végétale sauce poivre
Semoule BIO et ratatouille
Coulommiers
Ananas au sirop
Concombre vinaigrette
Aiguillette de poulet à la normande
S/viande : omelette à la normande
Purée de carottes
Yaourt nature + sucre
Cookie aux pépites de chocolat
Chou fleur sauce cocktail
Cubes de colin sauce verte
Pommes de terre persillées
Chanteneige
Fruit de saison BIO*
14/10 15/10 16/10 17/10 18/10
Taboulé à la semoule BIO
Sauté de bœuf sauce marengo
S/viande : Filet de colin sauce marengo Petits pois/Carottes
Brie
Mousse au chocolat
Betteraves BIO vinaigrette
Merguez S/viande : Boulette
végétale au jus Semoule BIO
+ Sauce
Petit moulé nature
Fruit de saison
Salade coleslaw
Tarte au thon à la tomate Salade verte
Edam
Salade de fruits frais BIO
Carottes râpées vinaigrette
Emincé de poulet basquaise S/viande : omelette
basquaise Haricots verts persillés
Petit suisse nature + sucre
Beignet à la pomme
Endives / Tomates BIO
Filer de lieu sauce oseille Purée
Emmental
Fruit de saison
21/10 22/10 23/10 24/10 25/10
Potage de légumes
Blanquette de veau S/viande : blanquette de
poisson Coquillettes BIO
Vache qui rit BIO *
Fruit de saison
Betteraves BIO au maïs vinaigrette
Steak haché + Ketchup S/viande : Steak végétal +
ketchup Frites au four
Yaourt aromatisé
Fruit de saison
Carottes râpées et olives vinaigrette
Emincé de poulet sauce tomate
S/viande : Filet de colin sauce tomate Purée de potiron
Mimolette
Gâteau à l’orange + jus d’orange
Salade de riz BIO
Poisson Pané + Citron Haricots beurre persillés
Bûche de lait mélange
Fruit de saison
