Cours STRUCTURES DES ENTITES ORGANIQUES
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Si l’observe un spectre de transmission de la lumière infrarouge par un mélange gazeux (Figure 8), on voit que selon les molécules présentes dans ce gaz, il y une absorption
Un alcool possède un groupe hydroxyle –OH lié à un atome C tétragonal. Son nom s’identifie à celui des alcanes avec la terminaison –ol et on indique sa place.
Calculez alors la masse d’une mole de molécules (ou masse molaire moléculaire) de glucose, sans oublier d’indiquer l’unité.. En déduire la masse de glucose à prélever
● On appelle alcool tout composé organique possédant un groupe caractéristique hydroxyle lié à un atome de carbone C tétragonal appartenant à une chaîne carbonée R..
Donc sachant que la réaction est totale, c’st-à-dire que la totalité des réactifs est consommée, et qu’en plus on a introduit initialement autant de THe que de GLY (2 moles
La présence du groupe carboxyle COOH et amine NH 2 portés par le même atome de carbone C, justifie l’appartenance de la molécule à la famille des acides
Le nom d’un composé organique linéaire et non ramifié est constitué d’un préfixe qui indique le nombre d’atomes de carbone de la chaine carbonée, suivi d’un suffixe
▪ L’atome de carbone fonctionnel est celui qui appartient au groupe caractéristique (carbonyle, carboxyle) ou qui est lié au groupe hydroxyle. ▪ La
