Fiche méthode : Nommer les molécules organiques
Si la molécule ne contient que des atomes de carbone et d’hydrogène, c’est un alcane.
1er cas : la chaîne carbonée est linéaire
2e cas : la chaîne carbonée est ramifiée
① On repère la chaîne linéaire la plus longue.
②On nomme les groupes alkyles (ramifications).
(cf. tableau ci-contre)
③On numérote la chaîne principale de façon à ce que les atomes qui portent les groupes alkyles aient les numéros les plus petits possibles.
Lorsque le même substituant apparaît plusieurs fois, on lui ajoute le préfixe multiplicatif di, tri, tétra, penta, hexa...
Les noms des substituants sont classés par ordre
alphabétique, sans tenir compte du préfixe multiplicatif.
Ils sont précédés du numéro de leur position sur la chaîne carbonée principale.
Si la molécule contient le groupe caractéristique hydroxyle -OH, c’est un alcool.
Cette fois on numérote la chaîne carbonée de façon à ce que le carbone relié au groupe hydroxyle porte l’indice le plus petit.
L’alcool porte le nom de l’alcane portant la même chaîne carbonée, en
remplaçant la lettre « e » finale par par la terminaison -ol, précédée de l’indice de position de l’atome de carbone qui porte le groupe caractéristique.
Si la molécule contient le groupe caractéristique carbonyle
1er cas : Le groupe carbonyle est situé en bout de chaîne.
La formule est du type C’est un aldéhyde.
Le carbone du groupe carbonyle porte toujours le n°1. L’aldéhyde porte le nom de l’alcane portant la même chaîne carbonée, en remplaçant la lettre « e » finale par la terminaison -al.
On n’indique pas la position du groupe carbonyle car il est toujours sur le premier carbone de la chaîne.
2ème cas : Le groupe carbonyle est situé dans la chaîne.
La formule est du type C’est une cétone.
L’atome de carbone du groupe carbonyle doit porter l’indice le plus petit. La terminaison du nom est -one. Elle est précédée de l’indice de l’atome de carbone du groupe carbonyle.
Si la molécule porte le groupe caractéristique carboxyle -COOH , c’est un acide carboxylique.
La formule de la molécule est du typeL’atome de carbone du groupe COOH porte toujours le n°1. Le nom est précédé du mot « acide » et prend la terminaison -oïque.
