HAL Id: hal-01137042
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Submitted on 2 Aug 2017
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L’acquisition des préférences alimentaires : le cas du goût sucré
Sophie Nicklaus
To cite this version:
Sophie Nicklaus. L’acquisition des préférences alimentaires : le cas du goût sucré. Le goût du sucre.
Plaisir et Consommation, Editions Autrement, pp.168, 2010, Collection Mutations, 978-2746714403.
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