SAMEDI 18 AVRIL 2009
PAUSE CAFE
INSTITUT DES HAUTES ETUDES TOURISTIQUES DE SIDI-DHRIF TUNISIE 2
èmeédition du Colloque International sur Tendances du Tourisme Le tourisme tunisien à l’horizon 2016: Pratiques, enjeux et implications
IHET SIDI-DHRIF 15, 16, 17 et 18 avril 2009
PROGRAMME
MERCREDI 15 AVRIL 2009
PAUSE CAFE
DEJEUNER
PAUSE CAFE Ministère
du Tourisme Université du 7 Novembre
de Carthage Ministère de l’Enseignement Supérieur de la Recherche Scientifique et de la Technologie
La Tunisie: développement, richesse et diversité Président: Ahmed JDEY - Rapporteur : Wajih JLAIL
Com1: Lazhari BOUOUNI et Majdi FAREH (Université de Tunis), Rôle du produit patrimonial dans le développement du tourisme en Tunisie
Com2: Mabrouk Mchiri (Université 7Novembre Carthage), Les Horizons de l’Animation Touristique en Tunisie et les possibilités de développement
Com3: Karem DASSY, Nabil GASMI et Mohamed TALBI (FSHST- Université de Tunis), Le géotourisme, vecteur de développement du tourisme saharien
Le tourisme en Tunisie: pratiques et enjeux
Président: Lotfi RAHMOUNI - Rapporteur : Lazhari BOUOUNI
Com1: Ahmed JDEY (Université de Sousse), Pour une géo-histoire du tourisme tunisien. Eléments d’analyse et de lecture
Com2: Khaled FENDRI (IHET- Université 7Novembre Carthage) La norme ISO 22000 en Tunisie, perspectives et réalités
Com3: Khaled JRAD et Ridha CHKOUNDALI (ISG-Université de Tunis), Le Tourisme en Tunisie : Les principaux enjeux
Efforts pour l’amélioration du tourisme
Président: Ahmed MENSI - Rapporteur : Aya NOUBBIGH
Com1: Moez BOURAOUI (ISTEUB) et Roland VIDAL (ENSP), Les paysages agricoles du littoral de Sousse, une ressource à préserver pour l’économie touristique de demain
Com2: Ikram HACHICHA et Jean-Pierre MATHIEU (Université de Nantes), Le patrimoine ksourien: un bel objet de recherche pour le "Marketing-Design" touristique
Com3: Guy CHEMLA (Université de Paris 4), La mise en valeur touristique d’un milieu fragile:
l’exemple des hortillonnages d’Amiens
Accueil et enregistrement des participants Ouverture officielle du colloque Témoignage des professionnels
Président: Mouhamed Taher BERRIRI Rapporteur : Mabrouk MCHIRI Présentation N°1: Hamda MENSI et Ahmed MENSI (Université de nantes- PAOTIC), L’écotourisme communautaire, levier de développement local: Cas du Programme d’appui aux organisation de base d’intercoopération (PAOTIC)
Présentation N°2: Belgacem KHORCHANI (FIRE SUARI), L’autosuffisance énergétique dans la construction des bâtiments des grands projets touristiques «Tunis Business Park»
Présentation N°3: Samir KHORCHANI (IHET-Université 7 Novembre Carthage), La Société Ghomrassen pour la Valorisation du Patrimoine (SA en cours de constitution): un exemple de l'investissement privé dans le domaine du tourisme culturel créatif.
Table ronde
Le tourisme tunisien à l’horizon 2016:
Pratiques, enjeux et implications
Belgacem KHORCHANI (FIRE SUARI) Ahmed MENSI et Hamda MENSI ( PAOTIC ) Béatrice DOGOR Di NUZZO (Université de Nice)
Noureddine FOURATI (Hôtel Belvédère) Lilia BENABDALLA (CITET)
Lotfi RAHMOUNI (IHET) Driss BOUDHIBA (IHET)
Clôture de la deuxième édition du Colloque International sur les Tendances du Tourisme
DIRECTEUR DE L’IHET SIDI DHRIF
Mohamed Lamine AOUASSA
JEUDI 16 AVRIL 2009
PAUSE CAFE
DEJEUNER
PAUSE CAFE
VENDREDI 17 AVRIL 2009
PAUSE CAFE
DEJEUNER
PAUSE CAFE
Expérience touristique et émotion
Président: Mohamed Ali KAMBI- Rapporteur : Driss BOUDHIBA
Com1: Zohra GHALI (F.S.E.G de Tunis), Relations entre innovation émotionnelle, confiance et fidélité à l’enseigne: Une application auprès des établissements hôteliers de Djerba
Com2: Séverine DALLOZ et André BOYER (Université de Nice), Destination et sentiment d’injustice : Un cadre exploratoire des étapes émotionnelles qui mènent à la naissance du sentiment d’injustice durant une expérience touristique
Expériences touristiques dans différents pays Président: Mohamed FRIOUI - Rapporteur : Imen ZRELI
Com1: Bahaerguli ZIYAWUDONG (Université Normale du Xinjiang, La Chine), Réflexions Sur Le Développement Du Tourisme Dans Le Xinjiang Chinois
Com2: Caroline BAILLET et Orélien BERGE (Université de Nice), Comprendre l’expérience de l’éco-volontariat: Une approche par la valeur de consommation
Com3: Abdellatif CHAKOR (Université Mohammed V-Rabat- Maroc), Marketing touristique et rôles de l’Office National Marocain du Tourisme: Cas de la vision 2010
Com4: Mallé DIAGANA et Souadou N’DIAYE (PARCE/PND Nouakchott-Mauritanie), L’écotourisme dans le Parc National du Diawling (Mauritanie) : quelle stratégie pour concilier conservation des écosystèmes et loisirs ?
Image de la destination touristique
Président: Abdellatif CHAKOR - Rapporteur : Belgacem SENDID
Com1: Patrizia ZAGNOLI et Elena RADICCHI (University of Florence), Do major sports events enhance tourism destinations?
Com2: Samiha CHEMLI (Université la Manouba), The Image and Positioning of Tunisia: a Tunisian Perspective
Com3: Amina AOMARI et Ibtissam BRITEL (Université Mohammed V -Rabat- Maroc), L’amélioration de l’offre touristique rurale au Maroc: Cas des Pays d’Accueil Touristique
Hôtellerie et comportement du consommateur Président: Mourad TOUZANI - Rapporteur : Khaled FENDRI
Com1: Ayoub NEFZI (FSEG de Mahdia), De la Qualité perçue d’une expérience de consommation à la fidélité relationnelle : le cas du secteur hôtelier dans le sud-tunisien Com2: Azza TEMESSEK-BEHI (Université de Kef), La qualité perçue de service dans l'hôtellerie de tourisme : le bon mix d'éléments physiques et relationnels
Com3: Renzo ARDICCIONI (IUT de Laval-Université du Maine) et Nicolas GUÈGUEN (Université de Bretagne-Sud), L’effet d’éléments figuratifs sur le comportement de consommation: une illustration de l’influence du choix d’un plat dans un restaurant
Com4: Sana BEN THABET (FSEG de Tunis), L’environnement visuel des lieux de service Application au cas des restaurants en Tunisie
Le potentiel du tourisme en Tunisie
Président: Guy CHEMLA - Rapporteur : Mouhamed SOUISSI
Com1: Hédi NOUBBIGH (IHEC-Université 7 Novembre Carthage), La productivité du secteur du tourisme en Tunisie
Com2: Nizar HAMMED (Faculté de Blaise Pascal) Développement des potentialités écotouristiques de la Kroumirie et possibilités de valorisation : cas du Nord-ouest de la Tunisie Com3: Wided MAJDOUB (Université de Sousse), Les itinéraires culturels : un outil innovant pour un tourisme créatif
Les enjeux du développement durable
Président: Renzo ARDICCIONI - Rapporteur : Mekki AOUDI
Com1: Moez BENYEDDER (Université la Manouba) et Imen ZRELLI (IHET-Université 7 Novembre Carthage), Les finalités du développement durable dans l’hôtellerie: complémentarité ou divergence ?
Com2: Mina ELGRAINI (Université Mohammed V- Rabat- Maroc) Pour le développement d’un tourisme durable au Maroc
Com3: Hager FARHOUDet Mohamed FARHOUD (Université de Tunis), Change innovation and performance in the hotel industry: Evidence form Tunisian Hotels
La formation, l’enseignement et l’emploi dans le secteur hôtelier Président: Hédi NOUBBIGH - Rapporteur : Imen SMIDA
Com1: Monia REKIK (Université de Sfax), Le style d’encadrement dans l’entreprise hôtelière:
Une approche sociologique
Com2: Béatrice DOGOR Di NUZZO (Université de Nice), Réflexion sur l’enseignement de l’hôtellerie, secteur spécifique du tourisme
Com3: Mahmoud GABSI, (Université 7Novembre Carthage), Hôtellerie et emploi enjeux et risques liés
Tourisme thermal et tourisme médical
Président: Abdelfattah TRIKI - Rapporteur : Samir KHORCHANI
Com1: Salwa DIOURI (Université de Tunis), Le Tourisme thermal en Tunisie : Tradition et modernité Com2: Yousra HALLEM (Strasbourg/ ISG Tunis), Le tourisme médical en Tunisie, risque perçu et rôle du tour opérateur dans le développement d’une activité émergente : proposition d’un cadre conceptuel
Com3: Loick MENVIELLE (Université de Nice), William MENVIELLE (Université du Québec) et Nadine TOURNOIS (Université de Nice), Tourisme médical et risque perçu : une étude exploratoire en contexte multiculturel
