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Proposition de programmation SVT seconde Thème 1 Thème 2 Thème 3 Temps restant pour évaluations bilans

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Academic year: 2022

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Proposition de programmation SVT seconde

Thème 1 Thème 2 Thème 3 Temps restant pour évaluations bilans

13 semaines 7 semaines 7 semaines 3 à 5 séances

La progression et le temps alloué au différentes parties sont proposés dans l’idée : - de donner du sens et de faire du lien entre les différentes notions à aborder

- de travailler les objectifs “fils rouges” du programme comme la notion d’échelle dans l’organisation du vivant,

- de travailler de façon spiralaire sur l’année aussi en traitant un nombre limité d’exemple sur lesquels on revient de manière à gagner du temps, - de ménager des moments pour les évaluations diagnostiques et sommatives,

- de tenir compte des séances immanquablement perdues au cours de l’année.

Thème Thème de la séance/Notions du BO Durée Acquis du cycle 4

(d’après le groupe SVT

lycée)

Pistes d’optimisation et de diversification

des activités

Obstacles possibles pour les élèves

(d’après le groupe SVT

lycée)

Thème 1 : la Terre, la vie et

l’organisation du vivant 13 semaines

1. Les échelles de la biodiversité

Le terme de biodiversité est utilisé pour désigner la diversité du vivant et sa dynamique aux différentes

échelles, depuis les variations entre membres d'une même espèce (diversité génétique) jusqu'aux différentes espèces et aux écosystèmes composant la biosphère.

1h

3 niveaux de la biodiversité, espèce

Travailler notamment sur la biodiversité du sol avec des protocoles de sciences participatives afin de préparer le thème 2

notion d’échelle

2. Les cellules spécialisées : structure et fonctionnement

Chez les organismes unicellulaires, toutes les fonctions sont assurées par une seule cellule. Chez les organismes pluricellulaires, les organes sont constitués de cellules spécialisées formant des tissus, et assurant des fonctions particulières.

Pour assurer les besoins fonctionnels d’une cellule, de nombreuses transformations biochimiques s’y

déroulent:elles constituent son métabolisme. Une voie métabolique est une succession de réactions biochimiques transformant une molécule en une autre. Le métabolisme dépend de l’équipement spécialisé de chaque cellule (organites, macromolécules dont les enzymes).

3h

structure cellulaire, échelle du vivant

Travailler sur des exemples permettant des manipulations et/ou remobilisables ensuite : le spermatozoïde (mitochondries et respiration), les cellules de la peau (production de mélanine), la cellule chlorophyllienne (chloroplastes et photosynthèse), cellule de réserves (production amidon)….

Proposer une séance

notion d’échelle,

représentations

schématiques de la

cellule, en 2D...

(2)

différenciée

3. L’ADN, support de l’information génétique Toutes les cellules d’un organisme sont issues d’une cellule unique à l’origine de cet organisme. Elles possèdent toutes initialement la même information génétique organisée en gènes constitués d’ADN (acide désoxyribonucléique). Cependant, les cellules spécialisées n’expriment qu’une partie de l’ADN.

1h

ADN, gènes, allèles Remobiliser les exemples précédents

notion d’échelle, distinction gène/allèle

4. L’origine de la variabilité des individus

Au sein de chaque espèce, la diversité des individus repose sur la variabilité de l’ADN : c’est la diversité génétique. Différents allèles d'un même gène coexistent dans une même population, ils sont issus de mutations qui se sont produites au cours des générations.

1h

mutation Réutilisation possible de l’exemple de la peau avec l’albinisme par exemple.

distinction gène/allèle

5. Les crises biologiques et la dynamique de la biodiversité au cours du temps

L’étude de la biodiversité du passé par l’examen des fossiles montre que l’état actuel de la biodiversité correspond à une étape de l’histoire du vivant. Ainsi,les organismes vivants actuels ne représentent-ils qu’une infime partie des organismes ayant existé depuis le début de la vie.Les crises biologiques sont un exemple de modification importante de la biodiversité (extinctions massives suivies de diversification).

1h30

crise biologique Travailler sur les microfossiles afin de remobiliser les capacités autour de l’observation

microscopique travaillées avec les cellules

échelle de temps, croyances

6. La 6ème crise?

La biodiversité évolue en permanence. Cette évolution est observable sur de courtes échelles de temps, tant au niveau génétique que spécifique.

De nombreux facteurs, dont l’activité humaine, provoquent des modifications de la biodiversité.

1h30

activités humaines et impact sur la

biodiversité

Travailler en

collaboration avec le CDI autour du

traitement de la 6ème crise biologique dans les médias

7. La sélection naturelle, un tri de la diversité en fonction des conditions du milieu

La sélection naturelle résulte de la pression du milieu et des interactions entre les organismes. Elle conduit au fait que certains individus auront une descendance plus nombreuse que d’autres dans certaines conditions.

1h30

sélection naturelle Profiter de cette séance pour proposer un travail sur l’histoire des

sciences et la construction d’une théorie scientifique

croyances, représentation initiales, finalisme, vocabulaire (sélection,

adaptation…), niveau

(3)

8. La dérive génétique, un tri de la diversité sous l’effet du hasard

La dérive génétique est une modification aléatoire de la fréquence des allèles au sein d'une population au cours des générations successives. Elle se produit de façon plus rapide lorsque l’effectif de la population est faible.

1h30

Modélisation de la dérive génétique, travail en collaboration avec Math et SNT

Proposer une séance différenciée

où s’exerce la sélection (penser à l’échelle des populations sur plusieurs générations et pas à l’échelle de l’individu),

abstraction/modèles...

9. La formation de nouvelles espèces

Toutes les populations se séparent en sous-populations au cours du temps à cause de facteurs environnementaux (séparations géographiques) ou génétiques (mutations conduisant à des incompatibilités et dérives). Cette séparation est à l'origine de la spéciation.

1h30

Travailler en mosaïque sur différents exemples de spéciation récents

10. La communication intraspécifique dans le monde vivant

La communication dans le monde vivant consiste en la transmission d’un message entre un organisme émetteur et un organisme récepteur pouvant modifier son

comportement en réponse à ce message.La

communication s’inscrit dans le cadre d’une fonction biologique (nutrition, reproduction, défense, etc.). Il existe une grande diversité de modalités de communication (chimique, biochimique, sonore, visuelle, hormonale).

1h30

relation inter et intraspecifique

Travail en mosaïque et/ou avec de la différenciation

Ne pas traiter que des modèles Vertébrés

schématisation des processus (sens donné aux flèches…)

11. Communication, sélection et spéciation

Dans le monde animal, la communication interindividuelle et les comportements induits peuvent contribuer à la sélection naturelle à travers la reproduction. C’est le cas pour la sélection sexuelle entre partenaires

(majoritairement faite par les femelles).Des difficultés dans la réception du signal peuvent générer sur le long terme un isolement reproducteur entre organismes de la même espèce et être à l’origine d’un événement de spéciation.

1h

relation inter et intraspecifique, compétition

Remobiliser les acquis de la sélection naturelle.

Travailler sur la

formation de problème et d’hypothèses

12. L’espèce : une boîte pour trier la diversité du vivant

La notion d’espèce, qui joue un grand rôle dans la description de la biodiversité observée, est un concept créé par l’être humain.

1h

Profiter de cette séance pour travailler l’histoire des sciences

la notion de concept

Thème 2 : Les enjeux contemporains

1. Activités humaines et érosion L’être humain utilise de nombreux produits de

l’érosion/sédimentation pour ses besoins. Par ailleurs,

1h30 exploitation des ressources naturelles par l’Homme, risque,

Traiter un exemple local, travailler avec l’Histoire/géo, ouverture

représentation dans

l’espace

(4)

de la planète 7 semaines

l’activité humaine peut limiter ou favoriser l’érosion, entraînant des risques importants dans certaines zones du globe. Des mesures d’aménagement spécifiques peuvent limiter les risques encourus par les populations humaines.

aléa, vulnérabilité possible sur les métiers

2. Les mécanismes de l’érosion

L’érosion affecte la totalité des reliefs terrestres. L’eau est le principal facteur de leur altération (modification physique et chimique des roches) et de leur érosion (ablation et transport des produits de l’altération).L’altération des roches dépend de différents facteurs dont la nature des roches (cohérence, composition), le climat et la présence de végétation.Une partie des produits d’altération, solubles et/ou solides, sont transportés jusqu’au lieu de leur

sédimentation, contribuant à leur tour à la modification du paysage.

1h30

principe de l’érosion Manipulations possibles + étude satellite afin d’avoir une vision dynamique du processus d’érosion

notion d’échelle temporelle et spatiale, vocabulaire,

conservation de la masse

3. Du sédiment à la roche

Il existe une diversité de roches sédimentaires détritiques (conglomérats, grès, pélites)en fonction de la nature des dépôts.Les roches formées dépendent des apports et du milieu de sédimentation.Ces roches sont formées par compaction et cimentation des dépôts sédimentaires suite à l’enfouissement en profondeur.

1h

principe de sédimentation

Travailler sur la notion de modèle, remobiliser les acquis en

microscopie

notion d’échelle spatio-temporelle, vocabulaire, notion de compaction/enfouisse ment

4. La formation du sol, le recyclage de la matière En dehors des agents érosifs, la nature et la composition des sols résultent aussi de l’interaction entre les roches et la biosphère, par le biais de plantes, d’animaux et de microbes. La biosphère prélève dans les sols des éléments minéraux participant à la production de

biomasse. En consommant localement la biomasse morte, les êtres vivants du sol recyclent cette biomasse en éléments minéraux, assurant la fertilité des sols.

1h30

place des végétaux dans les réseaux trophique, devenir de la matière organique, décomposeurs

Remobiliser les acquis sur le sol du thème 1, faire le lien entre la formation du sol et le compost, retravailler les échelles de grandeurs

notion échelle, humus, différence sol/sous-sol

5. L’agrosystème, un écosystème déséquilibré

Les agrosystèmes terrestres ou aquatiques sont gérés afin de produire la biomasse nécessaire à l’humanité pour ses différents besoins (alimentaires, textiles, agrocarburants, pharmaceutiques, etc.). Les caractéristiques des systèmes agricoles varient selon le modèle de culture (agriculture vivrière, extensive ou intensive).Dans plusieurs modèles agricoles, l’exportation d’une grande partie de la biomasse produite réclame l’apport d’intrants pour fertiliser les sols.

1h30

principe des interactions

homme/environneme nt.

Travailler la

quantification des flux

vocabulaire, notion de

flux et signification

des flèches sur les

schémas, échelle

spatio-temporelle,

absence de repère et

d’intérêt pour les

citadins

(5)

6. Vers une agriculture durable

Les agrosystèmes ont une incidence sur la qualité des sols et l’état général de l’environnement proche de façon plus ou moins importante selon les modèles agricoles.L’un des enjeux environnementaux majeurs est la limitation de ces impacts. La recherche agronomique actuelle, qui s’appuie sur l’étude des processus biologiques et écologiques, apporte connaissances, technologies et pratiques pour le développement d'une agriculture durable permettant tout à la fois de couvrir les besoins de

l’humanité et de limiter ou de compenser les impacts environnementaux.

2h30

impact de l’Homme sur l’environnement

Projet possible : étude de cas : propositions d’amélioration de techniques agricoles actuelles : construction d’une exposition avec le professeur-

documentaliste, ouverture possible sur les métiers

échelle spatio- temporelle

Thème 3 : le corps humain

et la santé 7 semaines

1. La construction de l’identité sexuelle

Dans le champ biologique, l’identité sexuée est fondée sur le sexe chromosomique et génétique qui induit les

caractéristiques sexuelles anatomiques et physiologiques de la personne.La mise en place de l’organisation et de la fonctionnalité des appareils sexuels se réalise sur une longue période qui va de la fécondation à la puberté.

Les facteurs affectifs et cognitifs ainsi que le contexte culturel ont une influence majeure sur le comportement sexuel humain.

1h30

sexe

chromosomique, organisation et fonctionnement des appareils

reproducteurs, mise en place de la fonctionnalité : puberté

Travailler la notion d’identité sexuelle en lien avec le professeur de SES

vocabulaire, pudeur face au sujet, représentations initiales, croyances stéréotypes associés au genre dans la société

2. Plaisir et sexualité

Chez l’homme et la femme, le système nerveux est impliqué dans la réalisation de la sexualité. Le plaisir repose notamment sur des mécanismes biologiques, en particulier l’activation dans le cerveau du système de récompense.

Les facteurs affectifs et cognitifs ainsi que le contexte culturel ont une influence majeure sur le comportement sexuel humain.

1h

distinction reproduction et sexualité

démarche historique et étude d’imagerie médicale : ouverture possible sur les métiers

vocabulaire, pudeur face au sujet, représentations initiales, croyances

3. De la connaissance du fonctionnement de l’appareil reproducteur à la mise au point d’une contraception hormonale

Le fonctionnement de l’appareil reproducteur repose sur un dispositif neuroendocrinien faisant intervenir

l’hypothalamus, l’hypophyse et les organes sexuels. La connaissance de plus en plus précise des hormones naturelles endogènes contrôlant les fonctions de

reproduction humaine a permis progressivement la mise au point de molécules de synthèse exogènes qui leurrent ce système et permettent une maîtrise de la procréation,

1h30

contrôle hormonal construire en parallèle une fiche explicative de la contraception

hormonale féminine et masculine qui permet de comprendre le contrôle hormonal de la fonction reproductrice, activité différenciée possible

vocabulaire, pudeur

face au sujet,

représentations

initiales, croyances,

notion d’hormone,

rétrocontrôle

(6)

avec de moins en moins d'effets secondaires.

Chez la femme et chez l’homme, ces molécules de synthèse sont utilisées dans la contraception régulière («la pilule»), ainsi que la contraception hormonale masculine.

4. Prendre en charge sa vie sexuelle de manière conjointe et responsable

Chez la femme et chez l’homme, ces molécules de synthèse sont utilisées dans la contraception d'urgence féminine, les hormones contragestives dans le cadre de l'interruption volontaire de

grossesse(IVG)médicamenteuse. D’autres modes de contraception existent chez l’homme et la femme;certains permettent de se protéger des infections sexuellement transmissibles (IST) et d’éviter leur propagation.Selon les problèmes de stérilité ou d’infertilité, différentes techniques médicales peuvent être utilisées pour aider à la

procréation:assistance médicale à la procréation (AMP), hormones pour permettre ou faciliter la fécondation et/ou la gestation.

1h30

contraception, protection IST

Etude de cas en groupe : une maladie vectorielle et une à transmission directe afin de dresser une carte de l’état de la maladie dans le monde, activité différenciée possible, ouverture possible sur les métiers

pudeur face au sujet, représentations initiales, croyances et opinion (IVG)

5. Agents pathogènes, propagation et moyen de lutte : étude de cas

Certaines maladies causées par des agents pathogènes sont transmises directement entre êtres humains ou par le biais d’animaux tels que les insectes (maladies

vectorielles).Les agents pathogènes (virus, certaines bactéries ou certains eucaryotes) vivent aux dépens d’un autre organisme, appelé hôte (devenu leur milieu

biologique), tout en lui portant préjudice (les

symptômes).La propagation du pathogène se fait par changement d’hôte. Il exige soit un contact entre hôtes, soit par le milieu ambiant (air, eau), soit un vecteur biologique qui est alors l’agent transmetteur indispensable du pathogène (il assure la maturation et/ou la

multiplication du pathogène).Le réservoir de pathogènes peut être humain ou animal (malade ou non). La

propagation peut être plus ou moins rapide et provoquer une épidémie (principalement avec des virus).La

connaissance de la propagation du pathogène (voire, s’il y en a un, du vecteur) permet d’envisager les luttes

individuelles et collectives.Les comportements individuels et collectifs permettent de limiter la propagation (gestes de protection, mesures d’hygiène, vaccination, etc.).Le changement climatique peut étendre la transmission de

2h

agent pathogène vaccin

travail possible avec le CDI ;: construction d’une revue de presse autour du microbiote, ou production d’un article critique autour d’une vertu non fondée du microbiote, activité différenciée possible, ouverture possible sur les métiers

échelle spatiale d’étude,

fonctionnement du

cycle d’un virus

(7)

certains pathogènes en dehors de leurs zones historiques.

6. Le microbiote humain, origine et propriétés Le microbiote humain représente l’ensemble des

microorganismes qui vit sur et dans le corps humain.Les interactions entre hôte et microbiote jouent un rôle essentiel pour le maintien de la santé et du bien-être de l’hôte. La composition en microorganismes et la diversité du microbiote sont des indicateurs de santé.Le microbiote se met en place dès la naissance et évolue en fonction de différents facteurs comme l’alimentation (présence de fibres) ou les traitements antibiotiques.Le microbiote intestinal a un rôle indispensable dans l’immunité et dans la digestion. Certaines bactéries ont des propriétés anti- inflammatoires. Les travaux sur le microbiote établissent des corrélations entre des compositions du microbiote et des pathologies. La modulation du microbiote ouvre des pistes de traitement dans certains cas de

maladies.Certains microorganismes normalement bénins du microbiote peuvent devenir pathogènes pour

l’organisme notamment en cas d’affaiblissement du système immunitaire.

1h30

microbiote, symbiose, microbiote et digestion

ouverture possible sur les métiers

représentations

initiales sur les micro-

organismes

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