Cultures légumières, allium et pomme de terreN° 7

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Réseau

Du 14 avril au 18 novembre 2021 :

33 lieux d'observations visités cette semaine sur 76 lieux d'observations potentiels.

Le territoire est subdivisé en 6 parties.

Récapitulatif de présence ou symptômes des bios agresseurs

Edition Auvergne-Rhône-Alpes

Bulletin de Santé du Végétal

Cultures légumières,

allium et pomme de terre

N° 7

Date de publication

7 Juillet 2021

� Cultures de plein champ 3

Salade 3

Carotte 5

Chou 6

Oignon 7

Poireau 8

Pomme de terre 9

Courgette 12

� Cultures sous abri 13

Aubergine 13

Tomate 15

Sommaire

C r é d i t p h o t o : C h a m b r e d

’ A g r i c

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Présence ou symptôme des bio-agresseurs

Faible Moyen Fort

Faible à moyen Moyen à fort

Cultures de plein champ

Pression observée en S 25 Pression observée en S 27 Prévision pour les prochains jours

Salade

Limaces 1 2 2

Taupin 3 3 3

Sclérotinia 2 2 2

Mildiou 1 1 2

Pythium 1 1 1

Pucerons 3 1 1

Rhizoctonia 3 3 3

Noctuelle 1 2 2

Bactériose 1 2 2

Botrytis 1 3 3

Fusariose 2 2 2

Carotte 6 6 6

Mouche 2 2 2

Alternaria 3 2 2

Pucerons 2 2 2

Oïdium 1 1 1

Chou 6 6 6

Altises 4 4 4

Punaise ornée 3 4 4

Pucerons vert et cendré 2 2 2

Piérides 3 3 3

Noctuelles défoliatrices 2 3 3

Aleurode 1 1 1

Oignon en sec/bulbe, Oignon en

vert/printemps 6 6 6

Mildiou 4 4 4

Botrytis squamosa 2 3 3

Thrips 4 4 4

Bactériose 3 3 3

Poireau 6 6 6

Thrips 4 3 3

Pomme de terre 6 6 6

Pucerons 2 2 2

Mildiou 4 4 4

Doryphore 5 3 3

Cicadelles 1 1 1

Alternaria 3 3 3

Lygus 3 3 3

Courgette 6 6 6

Pucerons 2 2 2

Oïdium 2 1 1

Virus 0 1 1

Cultures sous abri

Pression observée en S 25 Pression observée en S 27 Prévision pour les prochains jours

Aubergine 6 6 6

Pucerons 2 2 2

Thrips 2 2 2

Doryphore 4 3 3

Verticiliose 1 1 1

Acariens 5 4 4

Punaise Lygus et Nezara 2 3 3

Botrytis 6 4 4

Tomate 6 6 6

Pucerons 2 2 2

Tuta absoluta 3 2 2

Thrips 2 2 2

Mildiou 1 4 4

Botrytis sur taille 3 3 3

Cladosporiose 2 3 3

Chancre bactérien 1 2 2

Punaises 1 2 2

Oïdium 1 1 1

Acariens 1 3 3

Aleurodes 1 1 1

Alternaria 1 1 1

Mouche mineuse 1 1 1

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� Cultures de plein champ

Le temps ne semble pas vouloir passer à l’été. Les épisodes pluvieux réguliers alternent avec les jours gris et les quelques heures ou jours ensoleillés, entraînant toutes les contraintes possibles. Que ce soit au niveau des irrigations ou de la gestion des maladies cryptogamiques, l’adaptation est difficile. Les terrains sont difficilement accessibles et les adventices prennent de l’ampleur un peu partout. La difficulté d’accessibilité aux terrains entraine également des contraintes techniques au niveau des traitements.

Les prévisions météo sont toujours peu fiables, mais les températures pourront augmenter assez vite si une transition s’effectue. Les orages restent localisés et parfois violents avec des dégâts encore visibles.

Salade

Botrytis : Risque moyen Rhizoctonia : Risque moyen Limace : Risque faible à moyen Noctuelle : Risque faible à moyen

Sclerotinia: Risque faible à moyen selon parcelles et variétés Fusariose : Risque faible à moyen selon parcelles et variétés Bactériose : Risque faible à moyen

Mildiou : Risque faible à moyen Puceron : Risque faible

Seuil de nuisibilité : dès la présence de symptômes pour le Sclérotinia, botrytis, mildiou

Seuil de nuisibilité puceron : 10 % de plantes avec aptères au printemps sur de jeunes plantations Seuil de nuisibilité : aucun pour les autres bio-agresseurs

Val de Saône & Côtière Chrysopes Présence

Coccinelle Présence

Syrphes - Episyrphus balteatus Présence

Bactériose Présence

Botrytis - Pourriture Grise 1 parcelle : Absence

1 parcelle : Plantes atteintes: 10 %

Rhizoctone brun 1 parcelle : Plantes atteintes: 2 % avec

attaque faible

1 parcelle : Plantes atteintes: 50 % avec

attaque forte

Limaces avec 1-5 individus

Noctuelle défoliatrice Plantes atteintes: 1 %

Plantes atteintes: 5 %

Zone Alpine Chrysopes 1 parcelle : Absence

1 parcelle : Présence

Entomophtorales 1 parcelle : Absence

1 parcelle : Plantes avec présence: 5 %

Micro - Hyménoptères 1 parcelle : Absence

Rhizoctone brun Plantes atteintes: 1 % avec attaque faible

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Fusariose Plantes atteintes: 10 %

Puceron Plantes atteintes: 10 % avec 1 à 3 individus,

Plantes atteintes: 5 % avec 1 à 3 individus,

Plaine du Forez et mont du

lyonnais Micro - Hyménoptères Plantes avec présence: 5 %

Sclérotiniose Plantes atteintes: 2 %

Puceron Plantes atteintes: 2 % avec 1 à 3 individus,

Plaine de l'Isère et vallée du

Rhône Rhizoctone brun Plantes atteintes: 50 % avec attaque faible

attaque faible

Le conseil alternatif ou bio contrôle Puceron : Les mesures prophylactiques

 Utiliser des variétés résistantes Nasonovia Nr 0

 La protection mécanique (voile tissé ou non) en pépinière, fauchage des abords.

 Eviter l’excès d’azote, qui augmente la sensibilité aux pucerons La lutte directe Bio-contrôle :

Aucune

Botrytis : Les mesures prophylactiques :

 Sous serre : aérer les abris dès que les conditions le permettent, arroser le matin et laisser sécher les salades en journée.

 Augmenter l’espacement entre les têtes (10/m² au lieu de 12 ou 14) permet d’améliorer la ventilation de la culture et de diminuer la pression.

 La plantation sur plastique isole les feuilles du sol ce qui limite aussi l’infection Rhizoctonia : Les mesures prophylactiques

 Rotation : Nécessaire (l’absence de culture sensible pendant 2 à 3 ans réduit fortement la pression de la maladie).

 Choix de la parcelle : Préférer des précédents céréales.

 Après récolte : Eliminer au maximum les résidus de cultures, sous abri.

 Opération culturale : Il faut diminuer l’humidité du sol et le contact de la plante avec le sol. Paillage plastique noir, technique permettant de limiter le contact des feuilles avec le sol et en profilant le terrain afin d’assurer une bonne évacuation des eaux.

La lutte directe Bio-contrôle

 En pulvérisation au sol utiliser le champignon hyperparasite Clonostachys rosea (précédemment nommé Gliocladium catenulatum) à raison de 5 kg/ha.

Sclerotinia : On peut réduire la présence de Sclerotinia minor en ne faisant pas revenir trop souvent les salades dans la rotation.

Bien qu’il s’attaque à au moins 90 espèces, Sclerotinia minor, pour ce qui concerne les plantes cultivées, s’attaque surtout aux salades, chicorées et asperges (attention aussi aux adventices favorables), les rotations permettent donc au moins de réduire les infestations. Sclerotinia sclerotiorum est beaucoup plus polyphage (400 hôtes) : il se rencontre sur toutes les espèces cultivées exceptées les alliacées et les graminées.

Les mesures prophylactiques

 Après récolte : Elimination des résidus de récolte.

 Solarisation et culture sur paillage.

 Eviter les parcelles propices ou à historique à risque :

 Les sols légers et riches en humus sont propices au développement de Sclerotinia sclerotiorum.

La lutte directe Bio-contrôle

 Si les premières séries d’une parcelle sont touchées, effectuer un apport de Conyothirium minitans sur le reste de la parcelle à implanter, apporter également sur les plants ou au binage (par pulvérisation avant le binage). Effectuer une application sur les mottes des nouvelles séries, à l’arrosoir (5 g de produit commercial dans 5 l d’eau/10 m²) ou au pulvérisateur. L'utilisation est possible, avant culture, d'un paillage plastique et permettra d'isoler en partie les vieilles feuilles du sol et donc de réduire les contaminations des deux Sclerotinia spp. et de Rhizoctonia solani.

Si on constate une attaque forte à la fin de la culture, on peut utiliser à 4 kg/ha un produit commercial à base de Conyothirium minitans, après le retrait du paillage en l’incorporant légèrement. Cette application réduit la pression pour les cultures suivantes.

Fusariose : Les mesures prophylactiques :

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 Variétés résistantes : il existe des différences de résistances variétales. En batavia, la résistance intermédiaire la plus utilisée aujourd‘hui est Fol1 = Fusarium oxysporum f. sp. lactucae (race1).

 Rotation : Peut être suffisante quand le développement de la maladie n’est pas trop important. Pas plus de 3 implantations par an, pas d’espèces hôtes telles que le chou-fleur, le brocoli, l’épinard ou encore la mâche.

 Opération culturale : La solarisation peut être envisagée dans le sud de la France en plein champ, mais n’est pas forcément une solution adaptable dans les conditions climatiques du nord-est de la France.

 Opération culturale : la biofumigation avec une application de Brassica carinata à 250 gr/m², incorporée pendant 14 à 21 jours a montré un intérêt.

 Choix de la parcelle : éviter les sols lourds et humides à tendance asphyxiante. Les filets anti grêle en temps de pluie éliminent les grosses gouttes et la contamination des plantes.

 Après récolte : éliminer les plantes malades et les débris végétaux

 Irrigation : éviter les excès d’arrosage. La gestion de l’irrigation reste un point important pour éviter le développement de cette maladie

Carotte

Puceron : Risque faible à moyen, en baisse Mouche : Risque faible à moyen, en baisse

Alternaria: Risque faible à moyen, sur lots en récolte Cavity spot: Risque faible à moyen selon historique parcelles

Nématodes: Risque faible à moyen selon humidité du sol et historique parcelles Sclérotinia : Risque faible

Val de Saône &

Côtière Alternariose de la carotte feuilles touchées: entre 5% et 25 % avec

Symptômes/dégâts observés sur plusieurs plantes Maladie de la tache cavity spot racines attaquées: entre 5 et 10 %

Zone Alpine Alternariose de la carotte feuilles touchées: 1 % avec Premiers symptômes/dégâts

Puceron de la carotte Présence de colonies

Le conseil alternatif ou bio contrôle Pucerons : Les mesures prophylactiques :

 Rotation culturale

 Eviter la proximité de saules

 Régulation naturelle par les auxiliaires présents Mouche : Les mesures prophylactiques

 Pratiquer une rotation de longue durée supérieure à 5 ans La lutte directe en culture biologique

 En zone à risque, on peut couvrir les cultures avec un filet anti-insectes.

Alternaria : Les mesures prophylactiques :

 Choisir des variétés tolérantes.

 Éliminer les déchets de récolte.

 Eviter les arrosages en fin de journée ou la nuit

 Adopter une fertilisation azotée rigoureuse (éviter les excès) La lutte directe en culture biologique

 Effet secondaire de produits à base de cuivre

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Chou

Altises : Risque moyen à fort, selon protection des plants Punaise ornée : Risque moyen à fort, selon protection des plants Piéride du chou : Risque moyen

Noctuelles : Risque moyen

Puceron cendré : Risque faible à moyen selon protection des plants Puceron vert : Risque faible à moyen selon protection des plants Aleurodes : Risque faible, sur parcelles à risque

Seuil de nuisibilité puceron vert et cendré : apparition des colonies

Zone Alpine Chrysopes Présence

Altise petite des crucifères Plantes atteintes: 30 %

Punaise ornée du chou Plantes atteintes: 30 % avec Pression

moyenne

Val de Saône & Côtière Chrysopes Présence

Aleurode du chou 1 parcelle : Absence

2 parcelles : Plantes atteintes: 5 %

1 parcelle : Plantes atteintes: 80 %

Noctuelle défoliatrice Plantes avec présence: 5 %

Punaise ornée du chou Plantes atteintes: 20 % avec Pression

moyenne

Pieride du chou avec Premiers symptômes/dégâts

lyonnais Aleurode du chou Plantes atteintes: 20 %

Punaise ornée du chou Plantes atteintes: 10 % avec Pression faible

Rhône Chrysopes Présence

Punaise ornée du chou Plantes atteintes: 10 % avec Pression faible

Pieride du chou avec Premiers symptômes/dégâts

Le conseil alternatif ou bio contrôle

Altises : Il est impératif de couvrir avec des filets dès la plantation, afin que les altises ne soient pas piégées dessous.

La lutte directe bio-contrôle ou biologique

 Couvrir le plant au moins pendant les 3 à 4 premières semaines de culture avec un film insect-proof, du repiquage au stade 8- 10 feuilles, car il est sensible aux altises. Choisir un voile de forçage lorsque les températures maximales sont inférieures à 25 °C.

Punaises ornées : Elles se développent particulièrement par temps chaud et sec.

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 Fractionner l’irrigation

La lutte directe bio-contrôle ou biologique Aucune

Piéride : Les mesures prophylactiques Aucune

 Pose de filet anti-insectes, à installer sur cultures avant l’arrivée des premiers adultes.

 Intervention possible dès éclosion avec un produit à base de Bacillus thuringiensis, qui agit sur les jeunes chenilles par ingestion, le matin sur la rosée. Etant photosensible et lessivable, il est important de l’appliquer lors de journées couvertes ou en soirée et en dehors des pluies.

Oignon

Mildiou: Risque moyen à fort, selon conditions météo et historique de parcelle

Thrips: Risque moyen à fort, risque plus important sur parcelles voisines de prairies fauchées Botrytis : Risque moyen

Bactériose: Risque moyen, selon état du feuillage Seuil de nuisibilité : aucun pour les autres bio-agresseurs

Val de Saône & Côtière Thrips du tabac et de l'oignon Plantes avec présence: 100 % avec 6-10 individus

Teigne du poireau Plantes atteintes: 20 %

Botrytis squamosa Plantes atteintes: 5 % avec 1 à 10 % de pieds

touchés

Thrips du tabac et de l'oignon Plantes avec présence: 50 % avec 6-10

individus

Zone Alpine Mildiou des aliacées Plantes atteintes: 5 % avec 1 feuille avec au

moins 1 tâche ou 1 attaque sur tige

Thrips du tabac et de l'oignon Plantes avec présence: 20 % avec 6-10

individus Plaine de l'Isère et vallée du

Rhône Botrytis squamosa Plantes atteintes: 100 %

Stemphyliose Plantes atteintes: 20 %

Mildiou des aliacées Plantes atteintes: 10 %

Mouche de l'oignon Plantes atteintes: 100 %

Mineuse du poireau % de piqûres: 100 %

Le conseil alternatif ou bio contrôle Mildiou :Les mesures prophylactiques

 Eviter les variétés sensibles

 Eviter les irrigations répétées

 Gestion des tas de déchets source des 1 ^ères contaminations

 Eviter l’excès de fumure azotée La lutte directe bio-contrôle ou biologique Aucune

Thrips : Les mesures prophylactiques

 Choix de la parcelle : Pas de précédent direct et de parcelles voisines en allium en année n-1.

 Les sols très humides ou très secs gênent la nymphose.

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 Les pluies ou les irrigations régulières peuvent permettre de lessiver les individus et contrôler la pression présente.

Bassinage de 1.5 mm 3 fois par jour (11 heures, 14h30, 18h)

 L’auxiliaire prédateur de thrips Aeolothrips intermedius a besoin dans son régime alimentaire de protéines florales en plus de celles procurées par ses proies habituelles, des larves de thrips, pour assurer sa reproduction.

L'adulte consomme des tissus floraux pour atteindre sa maturité sexuelle, ceci sur des arbres et des plantes herbacées, avec une préférence pour les légumineuses. Les larves ont un comportement essentiellement prédateur.

Poireau

Thrips: Risque moyen, risque plus important sur parcelles voisines de prairies fauchées

Val de Saône & Côtière Thrips du tabac et de l'oignon 1 parcelle : Plantes atteintes: 15 % avec 1 % surface foliaire atteinte

1 parcelle : Plantes atteintes: 50 % avec 5 %

surface foliaire atteinte

Zone Alpine Mildiou du poireau Absence

Plantes atteintes: 10 % avec 1 % surface

foliaire atteinte Plaine du Forez et mont du

lyonnais Alternariose du poireau 1 parcelle : Absence

1 parcelle : avec 1 tâche en moyenne par

plante

Thrips du tabac et de l'oignon Plantes atteintes: 10 % avec 1 % surface

foliaire atteinte Plaine de l'Isère et vallée du

Rhône Thrips du tabac et de l'oignon Plantes atteintes: 25 % avec 1 % surface

foliaire atteinte

Le conseil alternatif ou bio contrôle Thrips : Les mesures prophylactiques :

 Choix de la parcelle : Pas de précédent direct et de parcelles voisines en allium en année n-1.

 Les sols très humides ou très secs gênent la nymphose.

 Les pluies ou les irrigations régulières peuvent permettre de lessiver les individus et contrôler la pression présente. Bassinage de 1.5 mm 3 fois par jour (11h, 14h30, 18h)

 Utilisation de desséchants (dessiccation de la cuticule des insectes à corps mous), comme l’huile essentielle d’orange douce à 60 g/l.

 Aeolothrips intermedius a besoin dans son régime alimentaire de protéines florales en plus de celles procurées par ses proies habituelles, des larves de thrips, pour assurer sa reproduction.

L'adulte, consomme des tissus floraux pour atteindre sa maturité sexuelle, ceci sur des arbres et des plantes herbacées, avec une préférence pour les légumineuses. Les larves ont un comportement essentiellement prédateur

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Pomme de terre

Mildiou : Risque fort

Doryphores : Risque moyen à fort Lygus : Risque moyen

Alternaria : Risque moyen à fort Puceron : Risque faible à moyen

Val de Saône & Côtière Coccinelle avec quelques adultes

Doryphores avec > 2 foyers sur les 20 points

d'observation

avec quelques adultes

Taupin tubercules touchés: 30 unités

Cicadelle Présence

Doryphores avec quelques adultes

Punaise Lygus pratensis Présence

Zone Alpine Alternariose de la pomme de terre avec Quelques foyers

Mildiou de la pomme de terre

Puceron avec < 10 individus

Cicadelle Présence

lyonnais Alternariose de la pomme de terre avec Quelques foyers

Rhône Alternariose de la pomme de terre avec Quelques feuilles avec au moins une

tâche

Mildiou de la pomme de terre 1 parcelle : Absence

1parcelle : avec Plusieurs foyers constitués

(de plusieurs m² chacun)

Cicadelle Présence

Limagne Coccinelle avec quelques adultes

Doryphores avec 1 foyer sur les 20 points

d'observation

Mildiou :

Actuellement : -Risque faible :

En plaine, le modèle Mileos®, avec les données de la station météorologique de Clermont-Aulnat (Limagne), indique un niveau de risque faible le 6 juillet à 9 h (HL).

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Prévision d’évolution du risque pour les jours suivants : - Risque faible puis moyen :

Pour les jours à venir, les prévisions météorologiques annoncent une amélioration du temps : arrêt des pluies et soleil favorable à une hygrométrie plus faible (à confirmer…), mais dans une ambiance de températures maximales entre 20 et 28 °c encore favorables à l’évolution du mildiou.

Localement, des sols encore très humides, voire gorgés d’eau, suite à des cumuls de pluies très importants, peuvent entretenir une atmosphère propice à des contaminations, surtout en fin de nuit.

Le retour d’un temps plus instable à partir de lundi prochain, avec des averses et des possibilité d’orages, est à même de réactiver nettement le risque de contaminations.

Rappel des conditions de développement du mildiou :

Les conditions climatiques idéales pour le développement du mildiou sont d’abord une succession de périodes humides avec des températures assez chaudes pour la formation des spores. Une durée d’humectation de 4 heures et plus, dans une gamme de températures assez larges (inférieures à 30 °c) permet la germination des spores et la contamination du feuillage.

Situation épidémiologique modélisée : Modèle Mileos®(Arvalis-Institut du Végétal)

Suite aux conditions humides persistantes des dernières semaines, le seuil de nuisibilité a été atteint pour les variétés sensibles et les variétés de résistance intermédiaire dimanche 4 juillet dernier, avec les données de la station d’Aulnat.

Station météo Niveau de

risque au 6 juillet

Seuil de

nuisibilité atteint le 6 juillet (VS, VI,VR)

Jour où le seuil de nuisibilité a été atteint depuis le 29 juin (VS,VI)

Pluies en mm du 29 juin au 5 juillet inclus

Clermont-Fd Aulnat Faible Non 4 juillet 11,2

* : VS : variété sensible – VI : variété intermédiaire – VR : variété résistante

Attention, l’information donnée par Mileos® n’est valable que pour la date et l’heure indiquées. De plus, la validité stricte est limitée à un rayon de 10 km autour de la station.

Conseil alternatif ou biocontrôle Pas de méthode alternative mais : Choix de variétés résistantes.

Elimination des repousses dans les cultures situées à proximité (potentiellement à plus de 1 km) et des tas de déchets,- sources de contaminations.

Bon appuyage des buttes pour éviter la contamination des tubercules.

A la récolte, ramassage du maximum de tubercules (y.c. les petits) dans les parcelles, pour ne pas laisser un inoculum pour l’année suivante.

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POMME DE TERRE : MILDIOU

Mildiou sur pomme de terre © Thierry DANSETTE de la Chambre d’Agriculture du Rhöne

Le conseil alternatif ou bio contrôle Mildiou : Pas de méthode alternative mais :

Choix de variétés résistantes.

Elimination des repousses dans les cultures situées à proximité (potentiellement à plus de 1 km) et des tas de déchets,- sources de contaminations.

Bon appuyage des buttes pour éviter la contamination des tubercules.

A la récolte, ramassage du maximum de tubercules (y.c. les petits) dans les parcelles, pour ne pas laisser un inoculum pour l’année suivante.

Doryphores : Les mesures prophylactiques :

 Rotations longues des cultures. (En rotation maraîchère éviter l’aubergine et pomme de terre en précédent ou à proximité)

 Eloigner les parcelles par rapport à celles n-1.

 Eliminer les repousses qui assurent la multiplication.

Alternaria : Les mesures prophylactiques

 Choisir des variétés peu sensibles Utiliser des tubercules sains La lutte directe en culture biologique

 Eviter les stress nutritionnels ou hydriques activant une sénescence accélérée de la plante. L’Alternaria est un champignon de faiblesse qui se développe en condition assez chaude. Si l’alimentation minérale est suffisante, cette maladie aura peu d’incidence sur les rendements et elle n’a pas d’incidence sur la qualité des tubercules.

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Courgette

Pucerons : Risque faible à moyen Thrips : Risque faible, peu dommageable Oïdium : Risque faible

Virus : Risque faible

Val de Saône & Côtière Oïdium Plantes atteintes: 25 %

Puceron Plantes atteintes: 5 %

Botrytis - Pourriture Grise Plantes atteintes: 5 % avec Attaque faible

Attaque faible

Zone Alpine Botrytis - Pourriture Grise Plantes atteintes: 4 %

Oïdium Absence

Plantes atteintes: 10 % avec Attaque faible

Autres Virus Absence

Puceron Plantes atteintes: entre 4 et 5 %

Thrips Absence

Punaise verte Nezara viridula Absence

Plantes atteintes: 10 % avec Attaque faible

lyonnais Oïdium Plantes atteintes: 10 % avec Attaque faible

Acarien jaune tisserand T. urticae Plantes avec présence: 30 %

Thrips Plantes atteintes: 50 %

Rhône Oïdium Plantes atteintes: 50 % avec Attaque faible

Attaque faible

Thrips Plantes atteintes: 60 %

Le conseil alternatif ou bio contrôle Pucerons : La lutte directe bio-contrôle

 Repérer les premiers foyers et les marquer. Dès le repérage des premiers foyers, il est souhaitable de détruire manuellement les premières colonies par arrachage des plants (ou des feuilles) contaminés. Cette opération devra être réalisée avant l’apparition d’une nouvelle génération de pucerons ailés (avant dissémination).

 Si vous êtes amenés à intervenir, privilégier les produits à toxicité limitée tels que savon potassique de 1 à 2 % sur des foyers limités.

 Favoriser les auxiliaires naturels, introduire des coccinelles collectées par ailleurs.

 Renforcez l’action des auxiliaires par des lâchers complémentaires d’Aphidius colemani (A utiliser en début d’attaque, à partir de 20°C, si le puceron est Aphis gossypii, 2-3 lâchers sont nécessaires : fréquence 8 à 15 jours, 0.5 à 1 individu/m²) ou / et Aphidoletes aphidimyza (Faire le lâcher sur le sol en terre humide, T° de nuit > à 16°C et hygrométrie élevée, 2-3 lâchers sont nécessaires : fréquence 7 jours, 2 à 5 /m²). La distribution des momies se fera en plusieurs points distants d’une vingtaine de mètres environ soit deux ou trois points pour un tunnel de 50 m.

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� Cultures sous abri

Malgré le temps mitigé, les ravageurs d’été (acariens en particulier) sont quand même bien présents. Néanmoins la forte présence d’auxiliaires indigènes ou lâchés permet de contrôler les populations dans un certain nombre de cas.

L’aération des abris est capitale pour le maintien d’un environnement sain à une époque où la végétation prend son ampleur. Avec le temps gris et frais, couplé à un retard de récolte qui pousse à confiner les abris afin d’accélérer la maturation, le mildiou et le botrytis sont en forte progression. L’effeuillage est à préconiser.

Les ombrages d’abris ont été en partie effectués mais certaines couches ont été en partie lessivées par l’accumulation de pluies fortes. Les bassinages restent à préconiser dès que possible. Le (re)blanchiment ou la pose de filet devra être effectué rapidement si le temps se mettait à passer au beau.

Aubergine

Botrytis : Risque moyen à fort Acarien : Risque moyen à fort Doryphore : Risque moyen Lygus : Risque moyen

Nezara viridula : Risque moyen Pucerons : Risque faible à moyen

Sclérotinia : Risque faible à moyen, selon historique parcelles Viroses : Risque faible à moyen

Thrips : Risque faible à moyen Verticilliose : Risque faible

Val de Saône & Côtière Coccinelle Plantes avec présence: 10 %

Botrytis - Pourriture Grise Plante : 20 % avec quelques feuilles avec 1

tâche ou 2 à 3 chancres

Chancre à sclérotinia Plantes atteintes: 2 % avec 1 à 2 plants avec

présence

Acarien jaune tisserand T. urticae Plante : 20 % avec 10 à 100 individus ou Plusieurs individus avec beaucoup de piqûres

Puceron 1 parcelle : Absence

1 parcelle : avec <10 individus isolés,

Punaise 1 parcelle : Plante : 10 % avec de 10 à 100

individus ou dégâts isolés

1 parcelle : Plante : 100 % avec <10 individus

isolés,

Thrips Plante : 5 % avec < 10 individus

Doryphores plantes touchées: 10 % avec de 4 à 30

individus

Zone Alpine Chrysopes Plantes avec présence: 5 %

Coccinelle Plantes avec présence: 10 %

Entomophtorales Plantes avec présence: 1 %

Micro - Hyménoptères Plantes avec présence: 5 %

Punaise Anthocoride Plantes avec présence: 5 %

Acarien jaune tisserand T. urticae Plante : 10 % avec 10 à 100 individus ou Plusieurs individus avec beaucoup de piqûres

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Plante : 30 % avec 10 à 100 individus ou Plusieurs individus avec beaucoup de piqûres

Puceron Plante : 15 % avec <10 individus isolés,

Plante : 20 % avec 10 à 100 individus ou au

moins 1 colonie sur 2 à 3 feuilles,

Punaise Plante : 3 % avec <10 individus isolés,

Plante : 10 % avec de 10 à 100 individus ou

dégâts isolés

Plante : 60 % avec de 10 à 100 individus ou

dégâts isolés Plaine de l'Isère et vallée du

Rhône Acarien jaune tisserand T. urticae

Plante : 40 % avec > 100 individus ou Présence de toile avec jaunissement des feuilles

Puceron Plante : 4 % avec <10 individus isolés,

Le coin diagnostic AUBERGINE : BOTRYTIS

Acariens : Les mesures prophylactiques :

 Nettoyage hivernale des abris, désherbage minutieux.

 Même s’il n’y a pas de grosses attaques la présence de petits foyers justifie la mise en place du bassinage, du blanchiment des tunnels et de la lutte biologique.

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 Elimination mécanique des foyers

 En cas de présence avérée intervenir en lâchant sur les foyers des acariens prédateurs Amblyseius californicus (En préventif dès les premières fleurs, un lâcher de 3 à 4 individus / m² selon la pression, actif jusqu’à 35 °C et tolère une humidité basse) et/ou Phytoseiulus persimilis (A répartir sur le feuillage dans les foyers 20 / m² sur foyer, T° > à 20 °C quelques heures durant la journée, 2 à 3 lâchers à fréquence de 8 jours)

 La lutte directe est possible bien que d’une efficacité limitée avec des produits à base d’huile de Colza estérifiée.

Doryphore : Les mesures prophylactiques :

 Rotations longues des cultures. (En rotation maraîchère éviter l’aubergine et la pomme de terre en précédent ou à proximité)

 Eloigner les parcelles par rapport à celle n-1.

 Eliminer les repousses qui assurent la multiplication.

Punaises Nezara et Lygus

Des dégâts conséquents peuvent être générés par Lygus en entrainant la chute des fleurs.

 Ramasser et écraser adultes, larves et pontes pour essayer de réguler au maximum la population.

Tomate

Mildiou : Risque moyen à fort Cladosporiose : Risque moyen Botrytis : Risque moyen

Acarien tétranyque tisserand : Risque moyen Pucerons : Risque faible à moyen

Thrips : Risque faible à moyen

Punaises (Nezara et Lygus) : Risque faible à moyen Virus : Risque faible à moyen

Tuta absoluta : Risque faible à moyen, selon historique des parcelles Aleurodes : Risque faible

Oïdium : Risque faible

Mouche Mineuse : Risque faible

Fusariose : Risque faible, selon historique des parcelles

Val de Saône & Côtière Micro - Hyménoptères Plantes avec présence: 50 %

Botrytis - Pourriture Grise Plante : 20 % avec quelques feuilles avec 1

tâche ou 2 à 3 chancres

Cladosporiose Plante : 10 % avec 1 tâche sur une à 2

feuilles,

Mildiou attaque forte

Acarien jaune tisserand T. urticae Plante : 5 % avec <10 individus ou Quelques individus avec quelques piqûres

Plante : 100 % avec 10 à 100 individus ou au

Punaise Plante : 2 % avec <10 individus isolés,

Mineuse de la tomate Plante : 1 % avec plusieurs fruits attaqués ou

feuilles minées par plante

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Zone Alpine Chrysopes 1 parcelle : Absence

Coccinelle Plantes avec présence: entre 4 et 10%

Entomophtorales Plantes avec présence: 5 %

Micro - Hyménoptères Plantes avec présence: 10 %

Punaise Anthocoride Plantes avec présence: 5 %

Cladosporiose Plante : 5 % avec 1 tâche sur une à 2 feuilles,

Oïdium Plante : 15 % avec 1 tâche sur une à 2

feuilles,

Alternariose

plantes touchées: 4 % avec 1 à 2 plantes avec des symptômes sur tige, ou collets et/ou des symptômes sur quelques feuilles,

Mouche mineuse Plante : 5 % avec 1 à 2 feuilles avec au moins

une mine ou une piqûre nutritionnelle

Puceron Plante : entre 5 et10 % avec <10 individus

isolés,

Punaise Plante : entre 3 et 5 % avec <10 individus

isolés, Plaine du Forez et mont du

lyonnais Puceron Plante : 50 % avec 10 à 100 individus ou au

moins 1 colonie sur 2 à 3 feuilles, Plaine de l'Isère et vallée du

Rhône Puceron Plante : 4 % avec 10 à 100 individus ou au

Mineuse de la tomate Plante : 15 %

par piège(s): 5 unités avec 1 feuille avec au

moins une mine ou 1 fruit troué par plante,

Le coin diagnostic TOMATE : CLADOSPORIOSE

Il s’agit d’un champignon (Mycovellosiella fulva) qui s’attaque essentiellement aux folioles et dans de rares cas aux tiges. Il provoque des taches vert clair à jaune pâle, aux contours diffus sur la face supérieure. Sous les feuilles, les taches sont couvertes par un velouté brun olivâtre. Ce sont surtout les feuilles basses qui sont atteintes. A terme, les taches brunissent et se dessèchent. Les dégâts peuvent être importants sur le feuillage et affecter du coup le rendement.

Ce champignon se développe surtout en cas de fortes hygrométries. Il apparaît souvent au printemps et à l’automne. Son optimum de croissance se situe entre 20 et 25°C. Ce champignon se conserve dans le sol et débris végétaux.

Mycovellosiella fulva :. Duvet vert olivâtre sous la feuille. Tache vert clair, assez ronde face supérieure. © Jean-Daniel FERRIER de la Chambre d'Agriculture de l' Ain

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TOMATE : MILDIOU

Pucerons : en lutte intégrée, agir sur les principaux foyers avec SAVON POTASSIQUE (1 à 2 %) et renforcer l’action des auxiliaires par des lâchers complémentaires d’Aphidius ervi et A. colemani

Botrytis : Aérer au maximum les abris car le Botrytis aime les atmosphères confinées. Réaliser un effeuillage de la base des plantes qui permettra d’éliminer les premières feuilles attaquées, et favorisera l’aération des parties basses des plantes.

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Tuta absoluta : La lutte directe bio-contrôle ou biologique

 Combinaison des moyens de lutte : lâchers réguliers de parasitoïdes (Macrolophus pygmeus et Trichogramma achae) et interventions hebdomadaires avec Bacillus Thuringiensis pour lequel il semble opportun d’alterner les souches (souche Kurstaki avec la souche Aizawai).

 La confusion sexuelle grâce au diffuseur de phéromone peut compléter la maîtrise du ravageur.

Cladosporiose : Les mesures prophylactiques :

 Utiliser des variétés résistantes La lutte directe bio-contrôle ou biologique

 Soigner l’aération, éviter le bassinage, tailler et sortir les feuilles atteintes.

Mildiou

Aérer au maximum les abris car les atmosphères confinées sont très favorable à ces trois champignons. Réaliser un effeuillage de la base des plantes qui permettra d’éliminer les premières feuilles attaquées, et favorisera l’aération des parties basses des plantes.

Botrytis

Aérer au maximum les abris car le Botrytis aime les atmosphères confinées. Réaliser un effeuillage de la base des plantes qui permettra d’éliminer les premières feuilles attaquées, et favorisera l’aération des parties basses des plantes

Directeur de publication : Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes Coordonnées du référent : Cécile BOIS (CRAAURA) cecile.bois@aura.chambagri.fr 04 73 28 78 34

Animateur filière/Rédacteurs :

Grégoire Fauvain – CA01 – gregoire.fauvain@ain.chambagri.fr Benoît AYMOZ – CASMB – benoit.aymoz@smb.chambagri.fr Laury CHATAIN – CA42 – laury.chatain@loire.chambagri.fr

À partir d’observations réalisées par : les Chambres d’Agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes, Coopérative Agricole Bresse Mâconnais, FREDON Auvergne Rhône Alpes et le lycée Horticole de Romans.

Ce BSV est produit à partir d’observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transmise telle quelle à la parcelle. Pour chaque situation phytosanitaire, les producteurs de végétaux, conseillers agricoles, gestionnaires d’espaces verts ou tous autres lecteurs doivent aller observer les parcelles ou zones concernées, avant une éventuelle intervention. La Chambre régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures.

Toute reproduction même partielle est soumise à autorisation Pour en savoir plus, EcophytoPIC, le portail de la protection intégrée.

http://cultures-legumieres.ecophytopic.fr/cultures-legumieres