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RAPPORT MORAL. Mars Association des Franchisés Accor

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Academic year: 2022

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RAPPORT MORAL

Mars 2016 Association des Franchisés Accor

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Rapport Moral

Sommaire

RAPPORT MORAL ... 1

1. LA VIE DE L’ASSOCIATION ... 2

1.1. Les adhérents ... 2

1.2. L’activité du Conseil d’Administration ... 2

1.3. Les Commissions paritaires ... 2

a) Focus sur la commission Achats ... 2

b) Focus sur la commission Le Club Accorhotels ... 3

c) Focus sur la commission Commercialisation et Distribution ... 3

d) Focus sur la Commission Commercialisation Distribution Fidélité ... 3

e) Le groupe de travail Bilan d’étape contractuel des redevances ... 3

f) Le groupe de travail Market Place ... 5

g) Focus sur la commission RH ... 6

h) Focus sur la commission Systèmes d’information ... 7

i) La commission d’échanges ... 7

1.4. Les comités de marque ... 7

a) Comité F1 ... 7

b) Comité ibis Budget ... 9

c) Comité ibis ... 10

d) Comité Ibis Styles ... 12

e) Comité Mercure ... 13

f) Comité Novotel / Suite Novotel ... 15

g) Comité M’Gallery/Pullman ... 17

2. CREATION DE LA SAS AFA EVENEMENTS ... 17

3. COMMUNICATION ... 18

Communication auprès des franchisés ... 18

Communication auprès de la presse ... 20

4. LES AUTRES RENCONTRES ET RENDEZ-VOUS ... 21

4.1. Les rencontres avec la direction d’Accor ... 21

4.2. Les autres rencontres ... 21

5. LES NOUVEAUX FRANCHISES ... 22

ANNEXES ... 23

LES FRANCHISES EN QUELQUES CHIFFRES ... 23

DONNEES FRANCHISE FRANCE ... 23

Evolution du nombre d’hôtels (Source : AccorHotels, estimation AFA pour l'année 2001) ... 23

Evolution du nombre de chambres (Source : AccorHotels, estimation AFA pour l'année 2001) ... 24

Poids de la franchise en France (source AccorHotels au 31-12-15) ... 24

Evolution du poids des franchisés dans le parc hôtelier Accor France - en nombre d’hôtels (Source : AccorHotels, estimation AFA pour l'année 2001) ... 25

DONNEES FRANCHISE MONDE ... 27

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1 .   L A V I E D E L ’ A S S O C I AT I O N

1.1.   Les adhérents

Au 31 décembre 2015, l’AFA comptait 311 membres représentant un total de 895 hôtels soit un taux d’adhésion de 91 % (le nombre total d’hôtels franchisés France étant de 983 au 31/12/2015, source Accor).

1.2.   L’activité du Conseil d’Administration

En 2015, le Conseil d’Administration de l’AFA s’est réuni 8 fois : 29 janvier, 6 mars, le 8 avril, 21 mai, 24 juin, 16 septembre, 18 novembre et 16 décembre.

1.3.   Les Commissions paritaires

Depuis début 2015, 21 réunions entre Accor et l’AFA ont eu lieu :

•   Commission Bilan d’étape contractuel fonds marketing : 2 réunions

•   Commission Achats : 5 réunions

•   Commission Commercialisation et Distribution : 3 réunions

•   Commission Le Club Accorhotels : 3 réunions

•   Commission Ressources Humaines : 2 réunions

•   Commission Systèmes d’information : 2 réunions

•   Commission Modèle économique : 3 réunions

Les commissions Le Club Accorhotels et Commercialisation et Distribution ont fusionné au cours de l’été 2015 et ne forment plus que la seule Commission Commercialisation Distribution Fidélité qui s’est réunie une fois.

D’autres réunions ont concerné la Market Place.

Toutes ces commissions ont fait l’objet de communications régulières via la newsletter ou email d’information.

a)   Focus sur la commission Achats

L’audit lancé par la commission Achats courant 2014 avait trois objectifs :

•   Appréhender l’exhaustivité des rémunérations dont Accor bénéficie au titre des achats référencés

•   Vérifier le calcul de la rémunération et de la conformité aux contrats

•   Vérifier la répartition de 30 %/70 %

Réalisé par le cabinet CO PHO TRI, cet audit a relevé que le volume des achats s’est élevé à 800 millions d’euros en 2013, ce qui a permis à AccorHotels de facturer 26 millions d’euros au titre des volumes réalisés par les franchisés dans le cadre des contrats de prestations et d’image et de reverser 18 millions d’euros de remises aux franchisés.

En 2014, le total des reversements s’est élevé à 19 360 K€, soit une rémunération de 276,65 euros par chambre (contre 271,68 euros en 2013).

Une newsletter a été adressé fin septembre 2015 aux franchisés n’ayant pas retourné leur carte afin qu’ils puissent solliciter leurs remises.

La commission a également travaillé sur l’accessibilité, les achats de linge, les contrats énergie, le passage à la norme MPEG 4 des TV, l’affichage suite à l’enlèvement des pré-enseignes, la fibre, et la maintenance des ascenseurs.

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b)   Focus sur la commission Le Club Accorhotels

La commission a souhaité se concentrer sur les aspects opérationnels en allégeant les questions marketing et en abordant les points « irritants » qui existent dans tous les programmes.

Elle a travaillé sur la garantie de disponibilité des chambres et notamment sur la possibilité d’une réservation répétée de plusieurs chambres grâce à la garantie de disponibilité d’un seul membre, ainsi que sur le cumul des discounts avec le Booking with points.

Elle a obtenu la liste des tarifs éligibles à Booking with points et la possibilité de ne pas accepter des burns restauration. En matière de diffusion, il n’y a désormais plus de différences entre les dashboards et hotelink (chambres construites vs chambres exploitées). La facturation BURN est améliorée, le taux de remboursement figure dans le rapport Hotelink.

Elle demande en vain depuis 2014 le remboursement du burn à 50% sans déduction préalable de la TVA et a entrepris d’analyser les résultats d’Only On.

Elle a obtenu l’arrêt du renvoi de WIPOLO vers BOOKING à compter du 29 janvier 2016.

c)   Focus sur la commission Commercialisation et Distribution

La commission a travaillé sur de multiples sujets tels que la plateforme ANAIS, le couloir unique de réservation sur marques.com, l’appli mobile First et la Big App, ainsi que la Business Solution, l’offre dédiée aux PME- PMI sur le mid market corporate.

d)   Focus sur la Commission Commercialisation Distribution Fidélité

Malgré l’opposition de l’AFA qui demandait le retour des tests réalisés avant toute mise en oeuvre, le 1er mai 2015, Accorhotels a arrêté de financer la présence des hôtels franchisés sur les metasearch et a réaffecté les fonds en achat de mots clés en référencement payant. Il a demandé fin juin 2015 aux franchisés de souscrire une option avant le 2 juillet pour figurer sur les metasearch, en transférant la charge financière sur les franchisés, via des commissions à payer s’élevant à 8 ou 10,4 % du CA TTC par chambre réservée.

L’AFA est toujours très réservée sur l’intérêt de cette option si des tarifs différents ne peuvent être affichés sur le site de l’hôtel, des marques et d’AccorHotels.

e)   Le groupe de travail Bilan d’étape contractuel des redevances

Depuis la renégociation des redevances en 2011-2012, les contrats de franchise prévoyaient qu’un bilan d’étape aurait lieu lors du dernier trimestre 2015 au sujet de :

  la redevance marketing (révision à la baisse comme à la hausse du taux de fonds marketing) ;   la redevance Distribution/Commercialisation (passage de 0,6 % à 0,7 du CA TARS et évolution du

cap de 2,3 % à 2,4 % du CA Hébergement).

  la redevance fidélité : définition de l’objectif de recrutement pour les années suivantes.

Ces bilans d’étape ont eu lieu lors des réunions du 1er et du 22 décembre 2015 et du 27 janvier 2016.

Il a été décidé :

•   de prévoir de nouvelles règles de gouvernance pour le schéma de fonctionnement du fonds marketing (un calendrier des commissions et des documents homogènes pour toutes les marques)

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•   que le niveau de redevance marketing correspond aux besoins de chacune des marques et ne sera pas augmenté,

•   de prendre des dispositifs spécifiques pour encadrer les reports systématiques (réunion pour éventuellement changer le taux de redevance en cas de report supérieur à plus de 10 % de la redevance marketing pendant 2 ans) et neutraliser les réseaux en forte croissance (nouveau montant de plafonnement négocié pour Ibis Styles pour 2016).

Les 30 % de frais de fonctionnement d’Accor prélevé sur la dotation en fonds marketing s’élevant à 968 K€

en 2015, étaient réduits après plafonnement instauré pour Ibis Styles à 628 K€ avec un report en actions de 340 K€. Avec l’arrêt du plafonnement prévu en 2016, le budget de frais de fonctionnement (30 %) devait s’élever à 1 065 K€, après négociation, il va s’élever à 850 K€ (avec 215 K€ en report en actions).

La règle de capage prévoit que jusqu’au 31 décembre 2018, le budget de frais de fonctionnement (30%) ne pourra pas croitre annuellement de manière supérieure au taux de l’inflation majoré de 1 point. A défaut, l’excédent en résultant sera reporté sur le budget des 70% dévolus aux actions marketing, à périmètre constant (non application du capage en cas de modification substantielle du réseau, à savoir une augmentation de + de 20% d’une année sur l’autre). Cette règle figurait déjà dans les contrats.

En ce qui concerne le LCAH, deux plafonds sur la redevance étaient prévus sur le chiffre d’affaires HT hébergement, le premier applicable de droit, le 2ème conditionné à l’atteinte d’un palier de recrutement s’élevant en 2015 à 3 cartes actives par chambre construite.

Les résultats à fin décembre 2015 sont de 4,1 pour les filiales, 1,6 pour les franchisés et 2 pour les managés.

Sur 676 franchisés, seuls 110 dépassent le seuil de 3 cartes, et 125 sont entre 1,5 et 3.

L’AFA a contesté l’absence de proposition de baisse du seuil déclencheur du plafond sur la redevance le Club AccorHotels sur 2015 qui aurait dû être accordée en raison du changement des règles de fonctionnement en cours d’année, de la mise en place de l’enroll light et de la démotivation des équipes que cela a généré, du coût plus élevé pour les franchisés, des bugs informatiques, des dysfonctionnements relatifs à la garantie de réservation et de l’absence de prise en compte du CA réalisé avec les clients LCAH.

Cette absence de proposition était justifiée par AccorHotels par les impacts limités de l’enroll light (mesurés sur les 4 derniers mois et par trimestre) et de hotel link (par trimestre). Suite aux demandes répétées de l’AFA, AccorHotels a consenti un geste commercial pour 2015 et a baissé le plafond de recrutement à 2,7 cartes par chambre construite.

L’objectif de recrutement pour les franchisés en 2016 a été fixé à 2,5 cartes actives par chambre construite correspondant au déclencheur du 2ème plafond de capping (5,25 cartes actives pour les filiales).

Pour les années suivantes, le palier de recrutement des membres actifs sera discuté et arrêté d’un commun accord lors du bilan d’étape du 4ème trimestre 2016.

Il a aussi été convenu de rechercher un système d’aménagement des plafonds de contribution qui intègre la performance, c’est-à-dire une méthode tenant compte du recrutement et du taux de contribution (à la réalisation du CA avec les clients LCAH). Une réunion est prévue à la fin du 1er semestre pour examiner les résultats de l’étude réalisée et décider d’une modification éventuelle.

Pour neutraliser le cumul du coût Metasearch et fidélisation, un dispositif de remboursement annuel plafonné à 1000 € HT, sous forme d’avoir, a été décidé pour 2016, pour les hôtels signataires de l’avenant LCAH.

Malgré les avancées obtenues, les membres du Conseil d’administration de l’AFA regrettent que le geste commercial pour 2015 n’ait pas été plus conséquent et prennent acte de l’avenant proposé par AccorHotels.

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f)   Le groupe de travail Market Place

Suite à l’annonce par Sébastien Bazin le 2 juin de l’ouverture de la plateforme de distribution Accorhotels aux hôtels indépendants, l’AFA a envoyé le 3 juin un courrier pour s’enquérir des modalités pratiques (répartition des hôtels, critères de sélection, commissions) et 2 réunions ont eu lieu le 3 juillet et le 29 juillet.

Des courriers ont été adressés par l’AFA à AccorHotels le 6 août, puis aux adhérents le 31 août en listant les demandes de précisions et de mesures d’accompagnement (estimation de l’impact sur les hôtels franchisés concernés, engagement du franchiseur de faire un point au bout d’un an, de mesurer des coefficients de performances chaque trimestre et de procéder au retrait en cas d’impact négatif sur le franchisé, octroi de mesures d’accompagnement, engagement de ne pas faire bénéficier aux hôtels indépendants d’avantages liés à la franchise), avant la réunion d’information des franchisés organisée par Accor le 1er septembre.

Une nouvelle réunion a eu lieu le 26 janvier dernier afin de faire le bilan des 4 premiers mois de lancement.

Ont d’abord été rappelés les objectifs de création de la place de marché : offre d’un panel plus large d’hôtels, offre d’une palette de services digitaux, augmentation du taux de conversion des visites bénéficiant à l’ensemble des hôtels figurant sur la plateforme (y compris ceux sous enseignes AccorHotels).

Les villes retenues sont à la fois des villes importantes et des destinations touristiques recherchées en écartant celles où les capacités hôtelières d’Accorhotels sont importantes et suffisantes.

Les hôtels, retenus dans ces localisations, sont choisis en fonction de :

-­‐   leur absence d’appartenance aux 50 plus grandes chaînes hôtelières internationales (en ajoutant à

la demande de l’AFA certains groupements du style Ace Hôtel et Oceania en situation de forte concurrence avec les enseignes du groupe, exclus de prospection et d’intégration dans la place),

-­‐   leur note Tripadvisor (au minimum 3,5 pour l’Eco, 4 pour Midscale/Upscale, 4,5 pour le luxe),

-­‐   la taille de l’hôtel (Eco ≥ 40 chambres - cible 80, Mid/Up ≥ 25 chambres - cible 60, luxe ≥15 chambres - cible 20-30),

-­‐   leur catégorie (plutôt milieu de gamme) et du résultat de la visite.

Pendant les 4 premiers mois de mise en œuvre de la market place en 2015, l’objectif défini était de 320 hôtels et 182 hôtels ont signé leur contrat dans les 3 zones retenues, dans les Alpes, la Côte d’Azur et majoritairement en Ile de France, mais seulement 30 ont été mis en ligne fin 2015 (délai de 6 à 8 semaines entre la signature et la mise en ligne). Il ne peut donc y avoir encore de mesure des impacts de conversion.

En 2016, de nouvelles villes ont été retenues en France pour un objectif d’intégration de 500 hôtels supplémentaires en France (4 400 au niveau mondial).

L’AFA a demandé que :

  les modalités d’information des hôtels franchisés par AccorHotels, lors de l’intégration d’un nouvel hôtel Market Place, soient précisées et que soit prévu un dispositif de « surveillance » post mise en ligne visant à suivre l’évolution des performances,

  la liste des hôtels ayant signé et de ceux mis en ligne lui soit fournie chaque mois.

Néanmoins, l’AFA ne pourra empêcher AccorHotels de développer encore cette place de marché afin de donner une plus grande envergure à leur site de commercialisation pour tenter d’endiguer la hausse du web indirect. Cette évolution inéluctable est portée par la DG d’HotelServices France qui veut tout mettre en œuvre pour attirer la clientèle dans les hôtels alors que l’offre des hébergements alternatifs s’élargit.

En contrepartie de la market place, l’AFA a obtenu l’ouverture de négociations avec AccorHotels pour la refonte du contrat de franchise. La 1ère réunion aura lieu le 8 avril 2016.

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g)   Focus sur la commission RH

La commission a supervisé la mise en place du baromètre RH chez les adhérents pour :

•   Mesurer la satisfaction et l’engagement des équipes.

•   Fournir à chaque propriétaire/directeur d’hôtel une photographie du fonctionnement de son équipe.

•   Renforcer et développer, au travers des équipes, la qualité d’accueil et de service clients.

Enfin, la commission a travaillé sur différents thèmes parmi lesquels : Sujets mis en ligne sur afaccor.com :

Ø   Les nouvelles aides à l’embauche pour les PME (500€ /trimestre /salarié).

Ø   La mise en place du compte pénibilité.

Ø   Les dispositifs spécifiques de financement de formation du Fafih (formation collective délocalisée gratuite, les périodes de professionnalisation, « Paris Former pour préserver l’emploi »)

Ø   La réforme de la formation professionnelle et mise en place du CPF (compte personnel de formation) Mais aussi :

Ø   Les problèmes liés à la sous-traitance (15 % du réseau) : impossibilité de sous-traiter ce qui est au cœur de notre métier…

Ø   Le reclassement : Accor refuse de répondre à nos demandes de reclassement, afin de ne pas créer un lien de solidarité.

Ø   Parcours « diriger un établissement hôtelier » (23 jours sur un an à compter de 2015).

Ø   La formation et l’évolution du métier de DOFs vers le conseil.

Ø   Les rôles et les missions des DH : à suivre Et notre priorité pour 2016 :

Déclinaison en « mode franchise » de la « modernisation de la culture managériale du groupe » en s’appuyant notamment sur le baromètre auquel une centaine d’hôtels participe)

Focus sur la commission Modèle économique

La commission a travaillé sur la mise en place d’un modèle économique permettant de dégager des tendances de fond par enseigne sur plusieurs années et permettre à chaque franchisé de comparer ses résultats à ceux des hôtels du panel de la même marque. 75 franchisés représentant 225 hôtels et 16 845 chambres ont adressé leurs questionnaires dont les données ont été agglomérées par KPMG pour réaliser des tableaux de bord par enseigne. A Bordeaux, lors de la réunion de l’AFA, le 25 novembre 2015, a été réalisée une première présentation des tableaux de bord d’Ibis avec la participation de 81 hôtels (représentativité de 29 %) et de Mercure avec la participation de 42 hôtels (représentativité de 28 %). Puis les tableaux de bord de toutes les marques ont été mis en ligne sur le site de l’AFA.

Les travaux vont se poursuivre pour rendre le dispositif plus fiable, l’impératif étant également d’accroître le nombre de participants pour en améliorer la représentativité, gommer les différences et à terme distinguer Paris et la province.

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h)   Focus sur la commission Systèmes d’information

La commission a travaillé sur les thématiques suivantes :

- Suivi avec AccorHotels du renouvellement du parc informatique des hôtels franchisés : la progression est constante mais il reste de gros problèmes de clarté sur les coûts d'installation. L’AFA a demandé de faire preuve de plus de précision dans les pré-devis et les devis définitifs d’installation.

- Suivi avec AccorHotels du déploiement des iPMS (FOLS et OPERA) dans les hôtels franchisés. Des hôtels franchisés ne sont pas encore sous iPMS en raison des coûts conséquents de déploiement. L’AFA a réitéré sa demande de propositions économiques.

- Suivi de la prise en charge d’AccorHotels après Déploiement des iPMS dans les hôtels franchisés.

Demande de davantage d’implication de la part d'AccorHotels dans la formation et la documentation sur les prestations SI mises à disposition des franchisés lors des déploiements. En raison du nombre important de procédures et d’éléments techniques à assimiler, l’AFA a réitéré sa demande de simplification.

- Suivi des alternatives à la fibre professionnelle dans les hôtels. Les coûts d’installation et d’exploitation étant actuellement trop conséquents, l’AFA a réitéré sa demande d’offres alternatives à la fibre pour obtenir des débits convenables moins couteux. AccorHotels proposera de nouvelles solutions dans le courant 2016.

- Travail sur les problématiques HelpDesk. Amélioration de la remontée des problématiques relatives à la hotline AccorHotels mais il reste encore des progrès à faire. Les franchisés doivent prendre l’habitude de faire remonter systématiquement à l'AFA leurs soucis non résolus en cas de blocage afin de tirer le signal d’alarme lorsque la machine est grippée.

- Remontée des problématiques relatives à l’utilisation en temps réel de FOLS dans les hôtels franchisés.

Lors de la dernière réunion, les équipes AccorHotels ont pris note de toutes les remarques et demandes qui devront être mises en oeuvre dans les prochaines mises à jour. Un forum d’échange en temps réel entre utilisateurs finaux et développeurs de FOLS devrait également voir le jour dans les prochains mois pour fluidifier les échanges et remontées d’idées.

- Suivi de la création d’un portail dédié aux franchisés. Accompagnement d’AccorHotels avec la création d’un portail dédié aux franchisés pour leur aider dans leur gestion en temps réel de leurs contrats avec AccorHotels, en phase de beta test et utilisation par plusieurs franchisés.

- Réflexions sur l’opportunité de faire un audit des prestations SI proposées. L’AFA a mis en concurrence plusieurs sociétés spécialisées en stratégie SI pour obtenir des devis de mission d’audit des prestations SI.

i)   La commission d’échanges

Conformément à la charte éthique signée en 2011 à Rabat, les franchisés en difficulté ou en désaccord en matière de développement (notamment cession d’hôtels) avec Accor peuvent demander la saisine de la commission d’échanges au Président de l’AFA. Depuis janvier 2015, il n’y a pas eu de saisine.

1.4.   Les comités de marque a)   Comité F1

Les réunions de comité

•   2 février 2015

•   20 mai 2015

•   13 novembre 2015

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Focus marque et modèle économique

L’entretien et la valorisation du réseau hotelF1 semblent ne plus présenter aucun intérêt pour le franchiseur.

Il n’existe pas non plus de véritable projet de marque. Un courrier a donc été adressé en juin à Accor pour demander que des mesures soient afin de compenser la dégradation de la situation économique de nos établissements car les coûts se sont accumulés pour divers motifs (informatique - changement des DAC - engagements Ad’Ap) détériorant les marges et les indicateurs continuent à baisser (TO, PM).

Nous demandions un nouveau business model en phase avec l’évolution du marché et une baisse des taux de redevances, au moins temporairement, tant que le produit ne repart pas. Nous avons reçu en juillet 2015 un courrier en réponse de mise en attente en raison de la nouvelle organisation du groupe. Malgré les annonces de changements des nouveaux dirigeants d’AccorHotels – F1 étant la « top priorité » de l’année 2016 – nous sommes de moins en moins convaincus de la future évolution positive de la marque.

Réunion des exploitants : maitrise de la destination et des couts.

Focus Travaux

- Les outils nécessaires à la rénovation tardent à être fournis (ex : intégration d’une salle de bains dans certaines chambres : pas de toolkit du projet de chambres Premium de 9 m² avec sanitaire intégré). Le dossier de rénovation du bloc sanitaire est bloqué pour des raisons de financement.

- Mise en place d’un système de diffusion à moindre cout pour les TV.

- Plus de classement nécessaire en 1*.

- Réalisation d’une chambre premium chez le franchisé Jean LAMAZE à des coûts compétitifs et présentation de cette solution lors de notre AG.

Restauration

- Stabilité des prix et de la prestation.

- Mais pas d’évolution (fermeture possible, automatisation etc…) Marketing

- Nouvelles cibles étudiantes - Partenariat Ouibus

- Contrat transporteur

- Contrat cadre avec Booking toujours en attente.

Orientations 2016

- Réalisation de nouveaux sanitaires modernes (cela fait deux ans qu’on attend) - Vente au lit

- Toolkit des premiums

2016 EST L’ANNEE où il faut trouver une solution pour hôtel F1.

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b)   Comité ibis Budget

Les réunions de comité et commissions marketing

•   9 mars : Comité de marque et commission marketing Ibis budget

•   22 juin : Comité de marque et commission marketing Ibis budget

•   16 octobre : Comité de marque et commission marketing Ibis budget

Les rendez-vous de travail (hors comités)

•   18 Février : réunion intermédiaire avant comité du 09-03 avec P.Averseng et D.Buisson

•   20 Mai : réunion intermédiaire avant comité du 22-06 avec P.Averseng et D.Buisson

•   29 octobre : réunion de travail Ibis Budget opérationnel en conférence téléphonique

Les réunions internes

•   09 Mars : entre nous avant comité de marque

•   26 Mai : réunion préparatoire avant Convention IBIS

•   4 novembre : entre nous Ibis Budget en conférence téléphonique

Focus sur la commission Marketing

•   28 mai : Famille Ibis

•   05 novembre : conférence téléphonique sur le fonds marketing 2016

•   1er décembre : conférence téléphonique sur le fonds marketing 2016

Focus sur la commission marketing 2015 :

En 2015, nous avons poursuivi notre travail sur 3 axes : Marketing et communication :

-­‐   Reportage photo hôtels : accord sur l’intégration de photos d’équipe pour humaniser les sites.

-­‐   Vidéo hôtels : pilotes effectués, disponible à présent chez Tv trip.

-­‐   Atelier distribution poursuivi avec les équipes Marketing ACCOR pour amélioration du site WEB et correction des bugs tars/résaweb.

-­‐   Atelier informatique poursuivi avec les équipes informatiques ACCOR pour amélioration FOLS.

-­‐   Enquête client enfin réalisée en Décembre 2015 : nous attendons les résultats et leur analyse pour

mise en application en 2016.

Projet de marque : Low Cost is wonderful

-­‐   Projet de marque enfin lancé en 2015 avec communication importante aux équipes.

-­‐   Animation des hôtels dans le cadre du Tour de France (goodies en dotation, jeux, PLV…).

-­‐   Planning de suggestion d’animation accessible pour les hôtels.

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Rentabilité de nos hôtels / simplification ou optimisation process :

-­‐   Pas d’avancée sur des pistes d’économies, ajout de coûts plutôt.

-­‐   Demande de vrai changement sur l’audit DOF entendue, plus de conseils et de préconisations (à

suivre sur 2016).

-­‐   Simplification du process comité programme : simple rendez-vous en hôtel avec DOF et responsable

technique ACCOR si pas de changement de volume (pour éviter coût archi, temps et déplacement).

Commission travaux :

Création d’une nouvelle penderie.

Couloir essai en cours de validation.

Finalisation de la salle de bain fermée disponible sur toolkit.

c)   Comité ibis

Les réunions de comité

•   19 février, 16 juin, 14 octobre : Comité ibis

•   28 mai : convention famille ibis.

Les réunions de travail internes

4 réunions précédant les 4 Commissions de travail Restauration

La commission de travail Restauration

•   14 janvier : test new petit-déjeuner à Evry

•   16 juin : matériels et produits new peit déjeuner

•   24 septembre : tests Ibis Kitchen Lounge à Ibis Bastide

•   14 octobre : test des Crocstars Ibis

Les conférences téléphoniques

•   14 avril : marketing global et restauration

•   27 avril : préparation Ibis pour convention Ibis Family à Lyon

•   2 octobre : ARH intégration d’un nouveau DH, stages d’immersion

•   5 novembre : marketing global Focus sur la Commission Marketing global

DEEZER : mise en place d’une solution plus économique que Media Mood avec une option supplémentaire pour le Juke Box, ayant pour objectif d’animer et développer les ventes Bar et IBIS KITCHEN LOUNGE. Il est recommandé de demander à CPI une installation du matériel de sonorisation (devis sur demande et reconnaissance du site au préalable) pour éviter ultérieurement tout dysfonctionnement.

PRESS READER by AccorHotels : suppression et économie par rapport à la presse papier.

WEB CORNER : déploiement et renouvellement pour écran tactile et diverses fonctionnalités supplémentaires.

Solution plus économique mais obligation de renouveler le contrat sur 3 ans et service peut-être dépassé et pas indispensable.

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TRUST YOU : déploiement de l’outil très performant pour répondre aux avis clients.

Le segment CORPORATE : mise en marché mais il faut veiller aux remontées de production.

VPC : déploiement effectif des ventes de prestations complémentaires uniquement sur nos canaux directs.

Billetterie : demande de mise en place d’une billetterie sur le site IBIS avec pour objectif : se différencier des OLTAs et proposer un service personnalisé, la Big App AccorHotels étant certes complémentaire mais ne suffisant pas.

Intégration des photos sur nos sites : simplification de la procédure effective en 2015

Offre réunion, séminaire : déploiement effectif. Un guide tarifaire est en place. Une charte de communication est dédiée. Les toolkits et le cahier des prix sont disponibles sur le site GED2, anciennement DTF. Néanmoins coût en version light d’environ 400€/M2. Réalisation à IBIS Nantes Gare.

Offre TV avec BeIN Sports, cette offre n’est pas obligatoire en franchise. Nous avons renouvelé notre demande concernant une offre unique pour les services généraux, l’objectif étant de renforcer notre activité au bar et en Ibis Kitchen Lounge.

La fibre : une réponse devrait être apportée au 1er semestre 2016 (réf notre dernière news letter).

Normes hôtelières 2016 : à l’étude pour IBIS, pour exemple l’ajout de serviettes de bain.

Mise en accessibilité avec Artelia : des délais supplémentaires sont accordés au cas par cas, il n’est donc pas trop tard.

Nuit Bleue : TV MPEG 4. Avril 2016 (réf. notre dernière news letter).

WAZE : c’est l’innovation, Ibis est la première chaine d’hôtel présente sur cette application mobile.

Plan IBIS 2020 et complément d’enquête pour AirBnb demandé en Octobre, les résultats sont attendus.

ISO 9001 : abandon de la certification chronophage et coûteuse mais maintien des bonnes pratiques.

ISO 14001 : simplification pour davantage de communication auprès de nos clients via PLANET 21.

Création d’un atelier : rôles et accompagnement des DOFS sur site, comment encore améliorer nos rapports, accompagner les DH sur la nouvelle culture managériale. Simplification de ISO 14001.

Migration site DTF pour GED2 : les différents toolkits sont en ligne sur le site GED2 performant, des modifications ont été faites en décembre 2015, signalées par la mention NEW concernant ceux de Sweet Room, chambres, salle de bain, corridor et services généraux. La solution 3ème couchage est en place. Pour mémoire, 3 types de chambres en rénovation, New Dream (ex2003), Poppy Blue (ex coquelicot), Sweet Room. Services généraux Archange : 30% des hôtels sont déployés, il faut accélérer nos rénovations.

Restauration :

Déploiement du new PDJ en Juin 2015, maîtrise du coût plateau à 2.05 euros. Limitation des investissements, parole tenue !

IBIS KITCHEN, en test sur deux IBIS filiales depuis décembre 2015 avec une carte courte. Après étude, déploiement test sur 48 filiales dès Février. Si les résultats sont concluants, l’arrêt progressif programmé des anciens concepts serait effectif en avril 2017 (annonce dernière convention à Bordeaux) après visite et entretien avec le DOF.

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IBIS KITCHEN LOUNGE : enrichissement de l’offre. En test depuis septembre à IBIS BASTIDE, vous avez pu le découvrir en convention à Bordeaux (réf. Newsletter). Lors de notre dernière réunion en Janvier, il était prévu un déploiement au 1er semestre 2016, nous déplorons ce délai de mise en œuvre tardif.

ARH : processus d’intégration pour un nouveau DH ou un Adjoint de Direction en immersion. Les nouveaux franchisés pourront eux aussi suivre cette formation.

Formation « Découvrir IBIS » : nouveau format pour fin 2015.

Guide d’entretien de recrutement en cours d’élaboration, également pour le guide d’évaluation.

TRANSFORMER IBIS : Un programme audacieux ! Une nouvelle culture managériale, un nouvel esprit de service, un terrain d’expression avec l’Extra Smile by IBIS. Notre soutien auprès des DH est indispensable.

DIGITAL DAYS : déploiement en décembre 2015 et poursuite en mars 2016.

AUTOROUTE 2016 : la mise en œuvre de la transformation managériale à travers l’esprit de service comprenant le plan digital et la redéfinition du modèle économique.

d)   Comité Ibis Styles Le rendez-vous de travail

•   14 janvier 2015 : mise en place des Ateliers Offre tout compris, Famille, Restauration et Design (fonctionnement, rythme, priorités d’action et communication)

Les réunions de travail interne précédant les réunions de Comité

•   26 janvier 2015

•   23 septembre 2015

Les Réunions de Comité

•   27 janvier 2015 : mise en place de l’opération Capture (animation sur Instagram et desk des hôtels)

•   7 avril 2015 : point sur les ateliers

•   24 septembre 2015 : point sur l’activité et bilan 2015 et axes 2016 de la communication

Conférences téléphoniques

•   4 mai 2015 : point sur les ateliers

•   21 juillet 2015 : organisation du marketing opérationnel

•   3 novembre 2015 : présentation du plan marketing, structures tarifaires, stratégie design

Focus sur la commission marketing

Ibis Styles connait un fort développement, néanmoins étant une enseigne non normée, la commission estime qu’un accompagnement des ouvertures devrait être systématiquement mis en place afin d’instaurer des repères. Elle a demandé à plusieurs reprises le développement d’un kit d’ouverture, mais en vain. Elle déplore qu’il existe seulement un dispositif d’aide à l’élaboration d’un story-telling, indispensable pour nourrir l’expérience client mais très insuffisant pour les ouvertures.

La commission a aussi demandé l’établissement d’un état des lieux du réseau afin d’évaluer les hôtels existants et notamment les plus anciens et déterminer si le réseau présente une homogénéité, cette donnée étant importante si une forte communication est faite sur les points forts attendus par les clients.

La commission revendique davantage de participation pour la gouvernance des fonds marketing.

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4 ateliers dédiés à une thématique ont été mis en place : Offre tout compris, Famille, Restauration et Design, véritable ADN de la marque. L’atelier Famille travaille sur une nouvelle offre de produits et de services de nature à pérenniser l’attractivité de la marque pour cet important vecteur de clientèle. L’atelier Offre tout compris s’attache à repackager une offre séduisante qui sera adoptée par l’ensemble des membres.

La commission a travaillé sur le déploiement de l’action Pep’s up your mood qui, avec ses temps forts, crée une nouvelle dynamique mais demeure insuffisante. La campagne Capture, axée sur le design et les réseaux sociaux, notamment Instagram, a contribué à accompagner l’image innovante de la marque.

Enjeux 2016 : avoir une longueur d’avance pour faire vivre à la clientèle une expérience happy & design et oser le design dans ces communications.

e)   Comité Mercure Les réunions de comité

•   5 mars 2015

•   17 juin 2015

•   6 octobre 2015

Les commissions de travail

•   Commission Animations commerciales : 5 mars, 17 juin, 6 octobre

•   Commission Restauration : 13 janvier et 15 octobre

•   Commission Qualité Parcours Client : 8 avril et 9 septembre

•   Commission RH en commun avec Novotel : 23 juin et 8 décembre

La convention Pôle Midscale à Toulouse

•   3 et 4 juin

Focus sur la commission Restauration

La commission a principalement travaillé sur :

•   La refonte des formations et du cursus des échansons (lancement de Wine Staff en ligne, création de la formation Wine Expert et de Wine Club réunissant des experts et animateurs en vin, reconduite de la Tournée des Vignerons).

•   Le lancement d’une nouvelle offre de Room Service et A toute heure impliquant les chefs du Club des chefs pour définir les plats (22 recettes) et la mise en place du concept dans 4 hôtels pilotes avec une enquête client.

Pour les animations « produit » et « restauration » (3 à 4 par an), une nouvelle PLV est fournie.

Une communication particulière est prévue sur la formation Le Club des chefs dont les coûts ont baissé (e’news- plaquette). Pour la Génération Chefs saison 3, un plan de communication pour accroître la visibilité a été défini.

Une deuxième vague d’audits sur l’offre Business Time + a été lancée cette année avec pour objectif d’avoir 60 hôtels éligibles, avec la proposition des 3 offres de restauration dans 3 lieux différents (ainsi que des offres pauses « Les moments ») :

-­‐   L’offre Star « La sélection du chef- Plaisir par 3 » : 3 entrées 3 plats et 3 desserts en petites quantités,

adaptées aux profils des clients, testée et appréciée par les membres de la commission.

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-­‐   « Les Grands classiques » du chef et région le même plat pour tous.

-­‐   « Les thématiques » du chef et de région, des offres spécifiques à la demande des clients.

Challenge motivation : la marque a lancé son site extranet dédié à la restauration « yourmercure.com » pour communiquer, échanger, et fédérer le réseau. 520 utilisateurs au 30 septembre 2015.

Objectif 2016 : digitalisation de l’offre F&B avec la mise en ligne de la plateforme de réservation F&B et le lancement d’un nouveau site dédié aux restaurants.

Focus sur la commission RH

Outre les cursus de formation précités, la commission a travaillé sur la nouvelle formation Mercure Touch Hôteliers du cœur proposant aux collaborateurs le suivi de 4 modules en présentiel, à savoir « La qualité de la relation », « L’art de trouver des solutions », « l’esprit commerçant » pour adapter leurs comportements aux attentes de la clientèle.

Une attention particulière a été portée aux recrutements avec l’utilisation des réseaux sociaux notamment avec le partenariat conclu avec Linkedin pour trouver de nouveaux profils et EasyRecrue permettant des présentations en ligne.

Focus sur la commission Qualité et promesse client

La commission abordé les thématiques suivantes :

•   Renouvellement de la convention de location Eco Bedding pour 2 ans.

•   Etat des déploiements : Webcorner, TV numérique, changement d’enseigne.

•   Déploiement « Plant For the planet » - NPS.

•   Renouvellement des démarches pour le classement hôtelier.

La commission a travaillé sur le lancement du Challenge Qualité 2016 sur 4 niveaux : la valorisation du pacte Qualité, le développement des ventes en restauration, l’animation des lobbys Le Club remplacé à sa demande par la vente du PDJ, Les clients parlent de vous (VOG), qui sera présenté par une vidéo pour motiver les collaborateurs et non par un fichier PDF.

La commission a demandé le remplacement des produits d’accueil qui ne plaisent pas à la clientèle et une évolution du dispenser. Elle a aussi validé la nouvelle offre gourmande VIP (vins-bonbons-biscuits).

Focus sur le marketing

La commission a travaillé sur la nouvelle structure tarifaire mise en place pour simplifier et augmenter les réservations anticipées et approuvé l’importante opération promotionnelle effectuée avec le Figaro.

La commission a accepté de bloquer 800 K€ sur le fonds marketing afin de permettre à AccorHotels d’engager des actions pour développer l’activité en baisse en début d’année.

La commission a manifesté sa désapprobation quant à l’éligibilité de quasiment tous les tarifs sur Only On et l’accumulation des commissions.

Elle s’est interrogée sur l’adéquation entre la campagne Coupe de France ayant suscité peu de participations aux jeux et la marque Mercure.

Pour 2016 la commission a demandé la redéfinition des produits de base et de l’offre famille.

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f)   Comité Novotel / Suite Novotel Les réunions des comités

Trois réunions : 3 mars, 30 juin et 13 octobre 2014.

Les groupes de travail internes

Trois réunions préparatoires aux réunions de comité de marque.

Les Commissions de travail

•   Atelier Travaux : 22 mai

•   Commission Restauration : 6 mai et 16 octobre

•   Commission qualité et promesse client : 12 janvier (conf’call), 9 avril et 17 septembre

•   Commission Animations commerciales : 3 mars, 30 juin, 13 octobre

•   Commission RH (en commun avec Mercure) : 23 juin et 8 décembre

•   Atelier Novotel Suites : 25 février

La convention Pôle Midscale à Toulouse

•   3 et 4 juin

2015 devait être une année de concrétisation des projets lancés en 2014, suite à la précédente réorganisation des équipes de la famille Novotel. Cependant, dans la mesure où une nouvelle réorganisation a été annoncée au second semestre 2015, la fin de l’année n’aura pas vu d’évolutions notables, mais plutôt une nouvelle situation d’attente.

Nous attendons de nombreuses réponses, et nous n’avons pas conservé la dynamique qui semblait s’être mise en place au premier semestre. L’objectif principal du comité de marque va être de veiller à ce que les éventuels changements de cap ne soient pas trop soudains et que les projets qui nous paraissent importants pour nos marques soient maintenus et traités rapidement.

Focus sur la commission Animations commerciales/Comité de marque

Afin de conserver un comité de marque fort et que tous les membres du comité puissent prendre part à la commission qui supervise l’utilisation du fonds marketing, cette commission a été fusionnée avec le comité de marque.  

Nous ont été présentés le plan de communication (avec utilisation du fonds marketing), les partenariats (Golf notamment), la nouvelle charte graphique (plus moderne et dynamique), les différents sujets relatifs au

« Only On » (manque de visibilité de la part des hôteliers sur ce prix, est-ce une baisse de marge ou une reconquête clientèle ?) et Metasearch (mêmes questions).

La commission s’est inquiétée du montant et de la fréquence des reports qui sont constatés dans le cadre du fonds marketing. Il y a une vigilance particulière à avoir sur cette question, dans la mesure où le fonds marketing n’a pas vocation à être excédentaire dans ces proportions et que les montants étaient calculés pour que nos marques soient visibles, quel que soit le support !

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Focus sur la commission Travaux

La commission travaux a été consultée sur 2 sujets majeurs :  

-­‐   La nouvelle chambre « NRoom » que certains d’entre vous ont eu l’occasion de découvrir au Novotel

Paris Montparnasse

-­‐   L’évolution des services généraux, en tenant compte de l’évolution des attentes clients, du projet

welcome (dématérialisation de la réception) et du gourmet bar (réorganisation des espaces pour mettre le gourmet bar au cœur de l’hôtel).

Il est intéressant de noter que la marque Novotel gagne en flexibilité : les chambres ont de multiples options et configuration dans lesquelles les franchisés peuvent piocher. La marque se modernise, rajeunit, même si on peut regretter le manque de souplesse de la rénovation des services généraux ainsi que de la mise en œuvre du Gourmet Bar, les arguments avancés étant qu’il faut faire un établissement 100% rénové et 100%

gourmet bar plutôt qu’une étape intermédiaire. Tous ces projets nécessitent donc la mise en œuvre de fonds importants.

La chambre semble, à l’heure actuelle, permettre des dépenses mesurées, en fonction des options choisies (selon les annonces faites par Accor).

Focus sur la commission Restauration

La restauration Novotel a été bousculée cette année :  

-­‐   Gourmet Bar : la commission a cherché à ce que le Gourmet Bar soit exploitable pour les

établissements en perte de vitesse en restauration sans rénovation lourde, ce qui n’est pas possible à l’heure actuelle. Toutefois, dans la mesure où le NCafé est assoupli (possibilité d’avoir des cartes réduites, des horaires d’ouverture adaptés, etc) cela redonne de la souplesse aux établissements qui en avaient besoin.

-­‐   NCafé : la carte Hiver a été compliquée, alors que son look était novateur, certains produits

intéressants et que le rafraîchissement était attendu par les équipes. De trop nombreuses erreurs, indisponibilités, etc, ont pénalisé le lancement et l’exploitation de la carte, le tout ayant été notifié à la marque grâce à notre grande enquête restauration à laquelle une très large majorité des hôtels franchisé a participé. Nous avons demandé une meilleure vigilance de équipes et des lancements mieux préparés à l’avenir.

-­‐   Restauration en chambre : une nouvelle carte de restauration en chambre à partir de produits

surgelés servis sous cloche a été proposée, malgré de grandes réticences exprimées par la commission (coûts élevés, qualité aléatoire, gamme de produits peu satisfaisante, produits d’accueil onéreux et peu pratiques, retours clients aléatoires). Nous avons obtenu que cette mise en place soit optionnelle pour les franchisés, ce qui permet à chaque établissement de trouver la solution qui lui convient.

-­‐   Petit déjeuner Novotel : la commission a demandé que le merchandising autour du petit déjeuner soit

revu afin de mieux mettre en valeur les produits.

Focus sur la commission Qualité et promesse client

-­‐   Uniformes : Enfin ! Après une très longue attente, les uniformes sont en place dans nos établissements,

tant chez Novotel que Novotel Suites.  

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-­‐   Produits d’accueil salle de bains : la gamme a été revue, afin de proposer des produits plus qualitatifs. A ce jour, la commission attend des retours concernant le projet d’installer des dispensers de savons, afin de permettre de limiter les coûts.

-­‐   Technologie : la marque veut être leader en la matière et propose de nombreux équipements technologiques, qui ont des coûts élevés tant à l’achat qu’en termes d’entretien. Nous sommes donc très vigilants sur les produits « obligatoires » afin d’éviter d’empiler les coûts.

-­‐   Audits divers : la commission réclame depuis un moment la refonte des audits Résavision et Basicvision,

ainsi qu’un allègement de l’audit ISO. Après les annonces du groupe sur ces sujets, nous attendons de savoir comment les choses vont se mettre en place en 2016 (ISO supprimé au profit de Planet 21, Audits à évoquer lors des prochaines réunions, etc.)

Focus sur la commission Ressources Humaines (conjointe avec Mercure)

-­‐   Mise en place des nouveaux uniformes avec le « grooming » adapté  

-­‐   Donner aux équipes des clés pour déstandardiser la relation avec le client (dans le cadre des

nouvelles attentes clients et du projet Welcome) avec de nouvelles formations intéressantes proposées aux équipes, très orientées service et non technique, comme c’était souvent le cas jusqu’alors.

Focus sur Novotel Suites

La marque a encore connu un changement d’identité afin d’être mieux intégrée à la famille Novotel telle qu’elle a été redessinée. Toutefois, nous espérions que la marque serait réellement reprise en mains, avec des solutions identifiées, et que l’identité de la marque soit clarifiée ; nos établissements sont aujourd’hui composés d’éléments Suite Hôtel et Novotel sans que cela soit complétement satisfaisant pour les clients et les équipes. Nous allons maintenir la pression sur les équipes Accor pour que Novotel Suites soit toujours à l’ordre du jour des réunions Novotel, et ce, malgré la taille de notre réseau.

g)   Comité M’Gallery/Pullman La réunion du comité :

30 avril 2015

Le comité a commencé à travailler sur les problématiques d’absence de notoriété des marques M’Gallery et Pullman et du manque de communication vis-à-vis du grand public. Il a fait part de ses inquiétudes relatives à la complexité et à la lourdeur des audits effectués. Il a constaté une grande opacité des contrats de franchise très longs avec des clauses intégralement en anglais. Il a déploré l’absence de dialogue avec le franchiseur. Faute de rencontre avec Julie GREGOIRE et en raison de l’absence de disponibilité de ses membres, l’activité de ce nouveau comité n’a jamais vraiment démarré.

2 .   C R E AT I O N D E L A S A S A FA E V E N E M E N T S

Suite à la décision de l’Assemblée Générale, une société par actions simplifiée, dénommée AFA EVENEMENTS, a été créée et réalise toutes les activités liées à l’organisation d’évènements, l’AFA lui a confié le soin d’organiser son Assemblée Générale.

Sur l’exercice 2015, AFA EVENEMENTS a repris la totalité des opérations réalisées pour l’Assemblée Générale de l’AFA à Bruxelles, les 18 et 19 mars 2015.

(19)

En 2016, l’AFA a mandaté AFA EVENEMENTS pour organiser son Assemblée Générale à Dijon, les 14 et 15 mars 2016. La baseline du visuel de l’AG « Partager, s’adapter, agir » souligne l’orientation prospective des présentations et débats de l’Assemblée Générale

Nos intervenants sont pointus. Avec Oussama AMMAR, atypique cofondateur de The Family accélérateur d’entreprises, vous réaliserez qu’il n’y a pas de commercialisation efficace sans exploitation de la data, Sophie STABILE, Directrice Générale d’HotelServices France, vous convaincra d’adopter les orientations 2016-2020 du projet « Singin’ in the rain » pour fidéliser votre clientèle, grâce à Michel DUBOIS d’ENGHIEN, Richard LIVET et Jean-Pierre ORCIL, pros du financement, l’argent ne sera plus un problème pour multiplier vos projets, enfin Nicolas BOUZOU, économiste de terrain, vous donnera les clés pour réagir face aux changements.

 

La soirée de gala se déroulera le lundi soir dans le célèbre château du Clos de Vougeot.

37 entreprises ont souhaité participer à l’Assemblée Générale pour y rencontrer les adhérents et exposer leurs produits et services dans des stands installés dans le Hall des Grands Echezeaux, d’une surface de 760 m².

3 .   C O M M U N I C AT I O N

Pour l’année 2015, nous avons poursuivi ce qui avait été entamé en matière de communication interne tout en développant notre communication en externe.

Communication auprès des franchisés

La lettre d’information de l’AFA

Lancée en septembre 2013, « La Lettre de la Fédération des Franchisés Accor » est devenue en juin 2014 « La Lettre de l’Association des Franchisés Accor ».

Le 28 janvier 2016, nous avons envoyé le n°22 de cette newsletter destinée aux adhérents de notre association et leur présentant les actions menées par les différents commissions et comités de l’AFA.

Pour l’année 2015, l’AFA a ainsi envoyé 9 newsletters mensuelles (pas d’envoi pendant l’été ni pendant pour décembre) à près de 500 destinataires. Bénéficiant de très bons taux d’ouverture (T.O.) et de taux de clic (T.C.), cette newsletter est ouverte par plus de la moitié de ses 550 destinataires (plus de 50% de T.O. et 20% de T.C.).

(20)

Les communications des commissions et comités

Parallèlement à « La Lettre de l’Association des Franchisés Accor », les adhérents de l’AFA ont régulièrement reçu des newsletters de la part des différents comités de marque et des commissions transversales tout au long de l’année.

Cette année 2015, l’AFA a ainsi envoyé à ses adhérents près d’une centaine (92) de mails proposant des compte-rendu, des sondages en ligne, des alertes sur des sujets problématiques, des informations complémentaires faisant suite à des demandes particulières de franchisés, des réactions

« à chaud » face aux annonces et décisions de la direction du groupe AccorHotels…

Le Panorama Presse

A la demande de plusieurs franchisés, une revue de presse hebdomadaire a été créée en octobre 2015.

Actuellement, près de 70 adhérents sont abonnés à ce « Panorama Presse ».

Le site web

Entre le 1er janvier et le 31 décembre 2015, le site web AFA comptabilise 38 471 pages vues (29 500 pages vues uniques) pour 11 766 utilisateurs uniques. Les pages les plus consultées étant la page d’accueil de l’Espace Franchisés et la page d’inscription à l’AG 2015.

Le nombre de visite moyenne par mois a régulièrement progressé au cours de l’année. Le pic de fréquentation du début d’année correspond aux préparatifs de notre Assemblée Générale 2015 à Bruxelles.

Au 31 décembre 2015, ce site web contenait 1400 articles publiés en ligne et 959 documents consultables.

(21)

Au cours de l’été 2015, nous avons demandé à notre prestataire en charge du développement de notre site web de procéder à

plusieurs évolutions techniques relatives à la possibilité de rechercher dans le site des « sujets » particuliers, de gérer plus facilement les cotisations et la base de données des adhérents membres de l’association, de permettre, enfin, l’intégration d’objets multimédia (son, vidéos et galeries d’images) dans les articles.

Une campagne de consultation des franchisés

A la demande des membres du Conseil d’Administration, Yann BELLOIR a consulté les adhérents de l’association entre le 24 juillet et le 11 septembre. 170 adhérents ont ainsi été appelés personnellement.

Il y a eu 110 échanges téléphoniques et 60 messages invitant les destinataires à contacter l’AFA si besoin.

100 adhérents ont également été contactés par mails. 50 adhérents, enfin, n’ont pas été contacté car étant membres actifs dans des comités ou commissions de l’AFA.

Communication auprès de la presse

En 2015, l’AFA a réactivé ses relations avec la presse, se positionnant comme interlocuteur de référence auprès des principaux interlocuteurs de référence en matière d’hôtellerie.

Communiqué de Presse

Le 1er avril 2015, l’AFA a envoyé à la presse un Communiqué de Presse annonçant la tenue de la première Assemblée Générale des Franchisés Accor ainsi que les résultats des élections effectuées à cette occasion.

Ce communiqué de presse a été repris par de nombreux organes de presse spécialisés dans l’hôtellerie et le tourisme.

(22)

Rencontres avec la Presse

L’AFA est devenue un interlocuteur de référence en matière de franchise hôtelière, aussi bien pour la presse spécialisée que pour la presse généraliste :

La Croix – 09/03/2015 – Interview du Président de l’AFA sur la Franchise.

Le Figaro – 28/04/2015 – Interview du Président de l’AFA sur Sébastien BAZIN.

Les Echos – 02/12/2015 – Interview d’un franchisé membre de l’AFA sur hotelF1

L’Hôtellerie-Restauration – 22/12/2015 – Interview des Président et Vice-président sur l’AFA

4 .   L E S A U T R E S R E N C O N T R E S E T R E N D E Z - V O U S

4.1.   Les rencontres avec la direction d’Accor

Le Président, le Vice-président, les membres du Conseil d’administration participent régulièrement à des réunions avec les dirigeants d’AccorHotels.

4.2.   Les autres rencontres

L’AIFE (association des franchisés Louvre Hotel) et l’AFA se sont rencontrées au mois d’octobre et ont échangé sur la distribution et le contrat de franchise.

(23)

5 .   L E S N O U V E A U X F R A N C H I S E S

Depuis janvier 2015, 37 nouveaux franchisés ont rejoint le réseau. Nous leur souhaitons la bienvenue !

NOM   PRENOM   HOTEL  

ABOULKKHEIR   Judith   Hôtel  Paris  Bastille  Boutet   BERTIN   François-­‐Xavier   Mercure  Tours  Sud  

BESA   Chrystelle  et  Hervé   Ibis  Styles  Chaumont  Centre  Gare   BLOT   David   ibis  Styles  Rennes  Centre  Gare  Nord  

COURBIT   Stéphane   Mercure  Courchevel  

DANG  DUC   Toan   hotelF1  Fougères  

DARDE   Eric   ibis  Styles  Paris  Porte  de  Montreuil   DE  MAISONNEUVE   Alexis   Groupe  TURENNE  CAPITAL  

DROUET   Frédéric   ibis  Paris  Issy  Val  de  Seine  

GAY   Jocelyne  et  Jean-­‐Luc   Mercure  Paris  Pigalle  Sacré  Cœur   HOTTON   Marie  et  Jean-­‐Michel   ibis  budget  Nantes  Sainte  Luce  

HUNCKLER   Laurence   Groupe  VALMAVI  

LASSAUSAIE   Guy   Mercure  Villefranche  en  Beaujolais  Ici&Là  

LE  BRIS   Alain   Mercure  Périgueux  Centre  

LEMISTRE   Frédéric   hotelF1  Lyon  Isle  d’Abeau  Ouest  Saint  Exupéry  

MEUNIER   Patrick   Ibis  Styles  Cognac  

NOBLEAUX   Patrick   Mercure  Cherbourg  Centre  Port   NOURY   Jean-­‐Paul   Mercure  Trouville  sur  Mer  

PERRACHE   Daniel   Mercure  Orange  

POMIES   Nicolas   Mercure  Poitiers  Site  du  Futuroscope  

PRADOURA   Harold   Groupe  HPVA  HOTELS  

PRAT   Stéphanie  et  Benoît   ibis  Rodez  Centre  et  ibis  budget  Rodez   PRENVEILLE   Loïc   Mercure  Dinan  Port  Le  Jerzual  

RAPHANEL   Hervé   Mercure  Villefranche  en  Beaujolais  Ici&Là   REBEIX   Valérie  et  Emmanuel   Ibis  budget  Rouen  Nord  Isneauville   ROUSSEAU   Christian   Mercure  Cergy  Pontoise  

SERRERI   Serge   Ibis  budget  Saint  Martin  de  Crau  Porte  de  Camargue   TCHOULFAYAN   Florence  et  Jacques   ibis  budget  Sallanches  Pays  du  Mont  Blanc  

TIBOUL   Victor   Hôtel  Paris  Bastille  Boutet  

VAN  TWEMBEKE   Hervé   Mercure  Hôtel  Golf  Cap  d’Agde  

WEBRE   François   Ibis  Nice  Centre  Notre  Dame  

(24)

ANNEXES

L E S F R A N C H I S E S E N Q U E L Q U E S C H I F F R E S

•   Chiffre d’Affaires HT : 1,524 milliard d’euros (CA Hébergement HT 1,179 milliard d’euros)

•   Nombre d’hôtels : 983, soit 64 % du parc hôtelier AccorHotels en France

•   73 140 chambres soit 54 % des chambres du parc hôtelier AccorHotels en France

•   350 propriétaires

•   18 000 salariés, soit 51 % des effectifs du parc hôtelier Accorhotels en France

D O N N E E S F R A N C H I S E F R A N C E

Evolution du nombre d’hôtels

( S o u r c e : A c c o r H o t e l s , e s t i m a t i o n A F A p o u r l ' a n n é e 2 0 0 1 )

(25)

Evolution du nombre de chambres

( S o u r c e : A c c o r H o t e l s , e s t i m a t i o n A F A p o u r l ' a n n é e 2 0 0 1 )

Poids de la franchise en France

( s o u r c e A c c o r H o t e l s a u 3 1 - 1 2 - 1 5 )

(26)

Evolution du poids des franchisés dans le parc hôtelier Accor France - en nombre d’hôtels

( S o u r c e : A c c o r H o t e l s , e s t i m a t i o n A F A p o u r l ' a n n é e 2 0 0 1 )

Répar tition des hôtels franchisés par enseignes en France

(Source : AccorHotels, au 31/12/2015)

Nombre Part

Filiales et managés 551 35,9%

Franchisés 983 64,1%

F1 59 3,8%

Ibis Budget 255 16,6%

Ibis 283 18,4%

Ibis Styles 145 9,5%

Mercure 165 10,8%

Novotel et Suite Novotel 55 3,6%

MGallery - Pullman 21 1,4%

Total 1 534 100,0%

(27)

Répar tition des hôtels franchisés par enseignes en France

(Source : AccorHotels, au 31/12/2015)

Par t de la franchise par enseigne

(Source : AccorHotels, au 31/12/2015)

(28)

D O N N E E S F R A N C H I S E M O N D E

Répar tition du nombre d’hôtels franchisés en Europe

(Source : AccorHotels, au 31/12/2015)

Répar tition du nombre d’hôtels franchisés dans le monde

(Source : AccorHotels, au 31/12/2015)

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