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Submitted on 7 Jun 2020
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Facteurs naturels et humains des terroirs viticoles français : méthode d’étude et valorisation
René Morlat, Gérard Barbeau, Christian Asselin
To cite this version:
René Morlat, Gérard Barbeau, Christian Asselin. Facteurs naturels et humains des terroirs viticoles français : méthode d’étude et valorisation. Systèmes agro-alimentaires localisés : Terroirs, savoir-faire, innovations, INRA, 216 p., 2001, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-1015-6. �hal-02833854�