GILBERTO GOVI. — Di nuove fiamme sensibili e della sensibilità acustica nei getti gassosi freddi (Sur de nouvelles flammes sensibles et sur la sensibilité acoustique des jets de gaz froids); Atti della reale Accademia delle Scienze di Torino, 13 février e

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Submitted on 1 Jan 1873

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GILBERTO GOVI. - Di nuove fiamme sensibili e della sensibilità acustica nei getti gassosi freddi (Sur de

nouvelles flammes sensibles et sur la sensibilité acoustique des jets de gaz froids); Atti della reale Accademia delle Scienze di Torino, 13 février et 13 mars

1870

A. Lissajous

To cite this version:

A. Lissajous. GILBERTO GOVI. - Di nuove fiamme sensibili e della sensibilità acustica nei getti gassosi freddi (Sur de nouvelles flammes sensibles et sur la sensibilité acoustique des jets de gaz froids); Atti della reale Accademia delle Scienze di Torino, 13 février et 13 mars 1870. J. Phys. Theor.

Appl., 1873, 2 (1), pp.29-32. �10.1051/jphystap:01873002002901�. �jpa-00236862�

La

quantité gpa2 représente

^une force par unité de

longueur;

appelons-la, je

^{le veux}

^bien,

^tension

superficielle

^du

liquide

^et

repré-

sentons-la _{par F. La}

quantité g p ( a2

²

B2)

^est

également

^{une force}

par

^{unité de}

longueur; représentons-la

par

F", quel

que soit le ^terme que l’on veuille

cmployer

^{pour la}

désigner. Représentons

^de

plus

par dm la ^masse

élémentaire g p dv. L’expression

doit être un minimum. Telle est la conclusion de la théorie de Gauss.

Mais alors la tension

superficielle n’apparaît

pas ^{comme une}

hypothèse à priori

^{ou comme un résultat}

d’expériences,

^{mais comme}

une

interprétation

^de la théorie de Gauss. Cette

interprétation

^n’est

nullement nécessaire ; ^{si l’on trouve}

cependant

^commode d’introduire dans le

langage

^{le terme} de tension

superficielle, je

^suis

parfaite-

ment

disposé

^à

l’accepter,

^mais

je

^ne

puis

voir dans la tension

superficielle

^des

liquides qu’une interprétation

^{des résultats}

géné-

raux de la théorie de Gauss.

Si la théorie de Gauss ^a été peu

remarquée

^des

physiciens,

^mal-

gré

^les

simplifications importantes

^et les additions

apportées

par M.

Bertrand,

^{cela tient}

peut-être

^{à ce} que les résultats ^les

plus remarquables

^{et les}

plus

immédiats avaient

déjà

été obtenus par

Laplace

^{d’une autre} manière. Mais cette théorie peut aussi fournir

l’expli cation

^d’un

grand

^{nombre de}

phénomènes.

^Si

je

^{me suis atta-}

ché

précédemment

^{aux faits}

signalés

par Ath.

Dupré

^{et M. van der}

Mensbrugghe,

c’est que

je

^{considère ces}

expériences

^{comme les}

plus

intéressantes dans l’histoire de la tension

superficielle

^des

liquides.

GILBERTO GOVI. 2014 Di nuove fiamme sensibili ^e della sensibilità acustica nei getti gassosi ^freddi (Sur de nouvelles flammes sensibles et sur la sensibilité acoustique

des jets de gaz froids); Atti della reale Accademia delle Scienze di Torino, ^{I3 février}

et I3 mars I870.

Il a été

question,

^{dans le dernier numéro du Journal de}

Physique,

d’un nouveau

système

^{de flammes}

chantantes, expérimenté

par

Article published online by EDP Sciences and available at http://dx.doi.org/10.1051/jphystap:01873002002901

30

M.

Geycr.

^Cette

expérience

^{curieuse a été} réalisée dès

1870

par M. Govi. Nous donnons ici un résumé succinct de son travail.

Les flammes

sensibles,

découvertes en 1858 _{par M.}

Lecomte,

^et

étudiées avec un

grand

^soin par NI. le

professeur Tyndall,

^et par l’habile

préparateur

de l’Institution

Royale

^de

Londres,

^{M. Bar-}

rett, ^ont l’inconvénient

d’exiger

pour leur

production

^une

pression supérieure

^à celle que

possède

habitucllement le _gaz

employé

^à

l’éclairage public’,

^surtout dans les établissements où l’on fait usage d’un

régulateur

de consommation. Avec le

système

^{de M.}

Govi,

une

pression

^{de 20 à} 25 millimètres d’eau suffit pour avoir les flammes les

plus sensibles

il suflit

même,

^{comme nous l’avons}

constaté,

^d’une

pression

^{de 1 o à 12} millimètres pour que

l’expé-

rience réussisse

parfaitement.

Pour obtenir ces

flammes,

^{on fait sortir le} gaz par ^{un trou} de

1 millimètre environ de diamètre

(un simple

^{tube de terre effilé à}

la

lampe suffit).

Au-dessus du

jct,

^on

place

^{une toile}

métallique

^en

fer ou en

laiton,

dont les mailles ont i millimètre carré

environ,

et on allume le _gaz au-dessus de la toile. On peut, ^si l’on veut,

protéger

^le

jet

^{de gaz contre}

l’agitation extérieure,

^au moyen d’un

large

^{tube de verre}

placé

^{sur la toile}

métallique.

Le _{gaz étant} allumé au-dessus de la

toile,

^{on soulève}

progressi-

vement celle-ci

jusqu’au

^{moment où} la flamme se raccourcit en

s’étalant _par sa base et en

perdant

^son éclat. Il suffit alors de ^re- descendre ^tant soit peu la toile pour que la flamme reprenne ^son apparence

primitive.

^{Dans cette}

position,

^elle

possède

^{le maximum}

de sensibilité. Elle est en effet dans une sorte

d’équilibre

^instable

que le moindre bruit détruit. Si l’on fait entendre divers _sons, elle se

raccourcit et s’étale en

produisant

^{un bruit}

analogue

^{à celui d’un}

bec de

Bunsen,

^ou d’une flamme de

lampe

^à émaillcur. Ce son est

beaucoup plus

^accentué

lorsqu’on emploie,

^{comme l’a fait}

M. Geyser,

un tube

placé

au-dessus de la toile et entourant la flamme.

lVI. Govi a

remarqué

que la

flammes, pendant qu’elle

^{se rac-}

courcit,

^{est formée de}

plusieurs enveloppes concentriques

^{de forme}

conoïdale,

^se succédant dans l’ordre suivant de l’illtérieur à l’ex- térieur :

1 ° Un cône obscur

rempli

^de gaz ^non allumé.

2° Une

enveloppe conique

^{d’une teinte} pourpre, terminée ^{à sa}

partie supérieure

^{par une}

partie plus

lutnineuse ayant

l’ apparence

d’une

petite

^{flamme. Ce cône est entouré à sa base} d’uuc auréole d’un bleu verdàtre

très-remarquable.

3° Ulle deuxième

enveloppe,

^{obscure à sa face}

intérieure,

^lu-

mineuse à sa face

extérieure,

^et

qui

^{s’etnie sur le haut en une}

langue

de vapeurs

incandescentes,

^dont

l’extrémité,

^à

peine visible, s’aperçoit

^en

projetant

la flamine sur un fond noir.

4° ^{Une couronne mobile de teinte}

bleuâtre,

^dont la visibilité diminue à mesure

qu’elle

^s’élève.

Nous avons pu ^{constater en} faisant

l’expérience

que ^ces diverses apparcnces ^se manifestent surtout

pendant

que les ^{sons résonnent}

au

voisinage

^{de la} flamme. La couronne verdàtre et l’auréole bleuâtre

qui

^{entourent la flamme sont surtout visibles}

quand

^l’é-

crasement de celle-ci atteint son maximum.

La méthode de M. Govi est

très-sûre,

très-facile à

pratiquer,

^et

contribuera à

populariser

^ces

expériences intéressantes,

^{dont l’exécu-}

tion était assez difficile et dont

l’explication

^{est loin d’être}

complète.

Dans la deuxième

Note,

^{M. Govi a donné un} moyen

simple

^et

ingénieux

^{de constater la} sensibilité

acoustique

^des

jets

de gaz froids. Il

emploie

pour cela un gaz dont le

pouvoir réfringent

^soit

dînèrent de celui de

l’air,

^et

place

^le

jet

^{devant un}

point

^lumineux

très-brillant

qui

^{sert à en}

projeter

^{l’ombre sur un écran. M. Govi}

s’est

servi,

^{à cet}

effets,

de la lumière

solaire, qu’il

renvoie à l’aide d’un héliostat dans la chambre noire. Il fait _passer le faisceau à

travers une lentille de ₉ centimètres de

diamètre,

^{et de}

⁴⁸⁵

^mil-

limètres de

foyer, puis

^{il la concentre encore à} l’aide d’une deuxième lentille de 2 i milliinètres de diamètre et de 70 millimètres de

foyer.

^Ce

système

^{donne une}

image très-petite

^{du Soleil}

qui

rayonne ^sa lumière dans un cône d’une assez

grande

^ouverture.

Le bec d’où sort le _gaz est

placé

^à

2m, 50

^du

foyer

d’émission de la

lumière,

^{et l’écran à} 17 mètres du même

point.

^{Il se}

produit

ainsi ^une

image agrandie

^du

jet,

^ou

plutôt

^{une sorte} d’ombre due à

l’inégale

réfraction des rayons ^{à travers} les diverses

parties

^{de la}

veine _gazeuse.

L’apparence

^est

analogue

^{à celle} d’une veine d’un

liquide

transparent,

placé

^{dans les mêmes} conditions.

Dès

qu’on

^{fait entendre un son, même à}

grande

^{distance de ce}

jet,

^{on voit la}

partie limpide

^{de la veine se}

raccourcir,

^{comme dans}

les

expériences

de Savart. Ce raccourcissement réduit la

partie

limpide

^{à des}

longueurs proportionnelles

^aux

longueurs

^d’ondes

32

pour certains sons, mais notablement dincrcntes pour

d’autres,

comme le prouvent les nombres suivants :

La lumière solaire n’est _pas

indispensable

^pour

répéter

^ces

expé-

riences. Nous avons pu les exécuter à l’aide de la lumière Drum-

mond,

^{en nous servant} de la lanterne ^et du chalumeau de M. Du-

boscq.

^{A cet}

effet,

^nous

plaçons

^le

plus près possible

^{de la source}

lumineuse un

di aphragme

^{de 2} millimètres de diamètre. Ce dia-

phragme

^{est fixé à un tube}

qui

^{rentre dans} la lanterne. L’écran étant

disposé

^à

1 m, 5 o environ, le jet

^est

placé

^à

om, 5 o

^du

point

radiant. Le _gaz

employé

^est de l’acide

carbonique

renfermé dans

un sac en

caoutchouc,

^{il sort} par ^un orifice d’environ ² millimètres de

diamètre,

^à l’extrémité d’un tube de verre efl’ilé.

Quoique

^le gaz soit

plus

dense que

l’air, l’expérience

^{réussit mieux en}

dirigeant

^le

jet

^{de bas en haut.}

Pour augmenter la visibilité du

jet,

^nous le faisons passer ^avant

sa sortie dans un flacon renfermant de la ponce

imprégnée

^d’une

essence, telle que la benzine ^ou l’essence de citron. On augmente ainsi naturellement le

pouvoir réfringent

^du gaz, ^sans amoindrir sa

sensibilité

acoustique.

A. LISSAJOUS.

EMILIO VILLARI. 2014 Studj acustici sulle flamme (Études acoustiques ^{sur les} flammes) ;

Nuovo Cimento, ^2e série, ^t. I , ^mai I869.

Ce travail renferme ^une séiie

d’ expériences

^{curieuses sur les vi-}

brations des flammes.