Table des matières. 36 avenue de la République, BRIANÇON, Tél ,

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Table des matières

Couverture ... 1

Accompagnateur en montagne - Probatoire ... 5

Bac+2 Assistant Manager Loisirs Hébergement Restauration ... 6

Bac+2 Gestionnaire d'unité commercial Option Skiman ... 8

Bac+2 Gestionnaire d'unité commercial Option Technicien Cycles ... 9

Bac+2 Gestionnaire d'unité commerciale Option Webmarketing ... 10

Bac+2 Gestionnaire d'unité commerciale Option Webmarketing ... 11

Bac+3 Responsable de développement commercial généraliste ... 12

Bac+3 Responsable de Développement commercial option Banque / Assurance ... 13

Bac+3 Responsable de Développement commercial option immobilier ... 14

Bac+3 Responsable de Développement commercial option Webmarketing ... 15

Bac+3 Responsable de la Distribution ... 16

BAC+3 Responsable développement commercial option webmarketing ... 17

BAC+5 Manager du Développement Commercial et Entrepreneuriat ... 18

Brevet Professionnel Arts de la cuisine ... 19

CAP Cuisine ... 20

CAP Pâtisserie ... 21

Community Manager ... 23

CQP Cordiste (CQP1) ... 24

CQP Technicien Cordiste (CQP2) ... 25

Designer Web ... 26

Développeur web et web mobile ... 27

Devenir Pizzaiolo ... 28

Evaluation Ski Alpin ... 29

Formation en langues étrangères (spécial ESF) ... 30

Formation Pisteur Secouriste Alpin 1er degré ... 31

Formation Sécurité en Montagne ... 33

Guide de Haute Montagne - Probatoire ... 34

Moniteur National de Ski Alpin – EUROTEST ... 35

Moniteur National de Ski Alpin – TEST TECHNIQUE ... 36

Préparation au Test de Pisteur Secouriste ... 37

Règles d’hygiène alimentaire en restauration ... 38

Réseaux sociaux et stratégies digitales ... 39

S'initier aux langues étrangères ... 40

Sécurité dans le déplacement en raquettes ... 41

Sommelier / Caviste ... 42

Technicien(ne), assistance informatique ... 43

Techniques et Traditions culinaires du Terroirs ... 44

Test Pisteur Secouriste ... 45

Vérificateur EPI ... 46

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Accompagnateur en montagne - Probatoire

Préparer l'examen probatoire du Diplôme d'Etat d'accompagnateur en moyenne montagne.

Dates

Du 10 mai au 27 Août 2021

Inscriptions : à partir de mi-janvier 2021 Durée

De 35h à 420h Tarifs

Préparation modulaire : 367€ / semaine - Tarif dégressif à partir de 2 semaines - FORMA- CODE : 15410

Possibilités de financement

Préparation renforcée (PRF) : Formation fi- nancée dans le cadre du Programme Régional de Formation de la Région PACA, pour les de- mandeurs d’emploi.

Lieux

BRIANÇON Contact

Sandrine GAUVRIT T. 04 92 21 56 17

s.gauvrit@cci05formation.fr Référent Handicap

Référent : Aurélie THAVEAU 04.92.21.51.92

a.thaveau@cci05formation.fr

Publics

Tout public ayant une excellente condition physique et sportive.

Objectifs

Acquérir les compétences nécessaires à la réussite des épreuves du probatoire du Diplôme d’Etat Alpinisme option Accompagnateur en Moyenne Montagne.

Pré-requis

Avoir une expérience en montagne significative et une excellente condition physique.

Être âgé de 17 ans minimum.

Être titulaire de la liste de randonnées exigée par le CNSNMM pour être candidat à l’examen probatoire.

Programme

Préparation physique et gestion de l’entraînement

Cartographie orientation, boussole, altimètre, GPS (principes de base) Courses d’orientation en conditions d’examen,

Eléments de géologie et de météorologie,

Connaissance de la flore, de la faune, du milieu humain montagnard, Techniques en terrain varié,

Sécurité en montagne,

Raid d’application destiné à renforcer le vécu montagnard, Préparation psychologique à l’examen, gestion du stress Notions hivernales de base.

MOYENS PEDAGOGIQUES ET TECHNIQUES

Alternance d'apports théoriques en salle et d’exercices pratiques et/ou d’observations sur le terrain.

Examen blanc. Suivi individuel. QCM. Vidéo sur le terrain, supports numériques et logiciels.

ENCADREMENT

Formateurs AEM diplômés et en activité, expérimentés dans la préparation à l’examen probatoire.

SUIVI ET EVALUATION

QCM, tests blancs, courses d’orientation, notation par les formateurs.

Prépartion renforcée => Résultats et progression du stagiaire synthétisés dans un contrat pédagogique.

Aller plus loin

Renseignements sur le cursus d'AEM sur le site internet du cnsnmm www.cnsnmm.sports.gouv.fr

Les +

Une partie de la formation est réalisée dans le département de l’examen.

2 Tests Blancs en conditions réelles d'examen Raid

Stage en entreprise pour la préparation renforcée du 5 au 23 juillet 2021

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Bac+2 Assistant Manager Loisirs Hébergement Restauration

Manager une équipe et assister le directeur dans la promotion et la communication des services proposés.

Dates

Septembre 2021

Durée

2 ans en alternance - 847H de formation en centre + 35H d'examen

Alternance sous contrat de professionnalisa- tion ou d'apprentissage, Congé Individuel de Formation, période de professionnalisation, demandeur d'emploi, ...

Lieux

Delphine TEYSSOT 06 81 84 91 73

d.teyssot@cci05formation.fr Référent Handicap

Publics

Jeunes de moins 26 ans et demandeurs d’emploi âgés de 26 ans et plus, salariés, adultes en reconversion professionnelle.

Objectifs

Manager une équipe au quotidien et participer à la constitution d’une équipe.

Promouvoir et communiquer l’offre de service, accueillir des clients et commercialiser les différentes prestations de l’établissements. Garantir la réalisation des prestations, mesurer/veiller à la rentabilité des prestations.

Pré-requis

Titulaire d’un baccalauréat, d’un titre de niveau IV, d'une année terminale accomplie – avec ou sans expérience professionnelle - ou expérience professionnelle significative dans le secteur d'activité. Sélection : dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests/entretien.

Programme

BLOCS DE COMPÉTENCES : Gérer l’activité THR - 133h :

Participer à la gestion des achats, Gérer les stocks, Garantir la sécurité alimentaire, Prévenir les risques, Se repérer dans les documents comptables de base, Mesurer la rentabilité,

Calculer un prix de revient et prix de vente,

Renseigner et analyser un tableau de suivi d’activité THR.

Gérer la relation client - 143.5h :

Accueillir en langue étrangère, Accueillir le client, Prendre en charge la relation clientèle tout au long de la prestation, Communiquer de façon adaptée dans son établissement,Appliquer le droit commercial de l’acte de vente, Appliquer une démarche qualité

Animer une équipe au sein d’une unité

THR - 154h :

Appliquer le droit du travail dans son établissement, Organiser son travail, Intégrer les styles de management, Organiser son équipe, Mesurer la performance individuelle et collective, Participer à la constitution d’une équipe, Conduire un projet

Collaborer au développement des actions de promotion et de communication - 98 h :

Positionner son établissement sur son marché et segmenter son offre, Proposer une offre THR, décliner sa stratégie de prix, distribuer et communiquer l’offre de service en THR,

Promouvoir l’offre de son établissement, Gérer l’e-communication et l’e- réputation de son établissement THR

EVALUATION

Examens

Débouchés

Personnels d’encadrement intermédiaires dans des établissements de Tourisme- Hôtellerie-Restauration (responsable de réception ou d’hébergement, assistant de direction, second d’exploitation, responsable d’étage, adjoint de direction,…).

Les +

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de 287h. Salle de formation multimédia. Equipe pluridisciplinaire de formateurs expérimentés issus du monde professionnel. Pro- fessionnel en exercice. Poursuite possible sur un BAC+3 toutes spécialités

Formation du réseau NEGOVENTIS. NEGOVENTIS, le réseau national des CCI regroupe ses formations commerciales sous la même bannière NEGOVENTIS.

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Bac+2 Gestionnaire d'unité commercial Option Skiman

Devenez un gestionnaire des unités commerciales dans le domaine du sport de glisse.

Dates

Septembre 2021

Durée

Lieux

a.thaveau@cci05formation.fr Modalités d’accès

Dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests et entretien

Blocs de compétences

Contrôle continu, examen de blocs, pratique professionnelle en entreprise (soutenance) Suite de parcours

Poursuite d’étude possible sur un BAC+3 ou un titre équivalent

Publics

Jeunes de moins de 26 ans, demandeurs d'emploi, salariés, adultes en reconversion

Objectifs

Acquérir l’ensemble des compétences nécessaires pour prendre la responsabilité du tout ou partie d’une unité commerciale spécialisée dans les sports de glisse au travers de plusieurs missions : gérer et animer l’offre des produits et des services, gérer la relation clientèle, manager une équipe commerciale, développer l’activité commerciale, connaître les spécifications techniques produits loués ou vendus, le réglage dans le respect des techniques.

Pré-requis

Titulaire d'un baccalauréat ou d'un titre de niveau IV ou année terminale accomplie - avec ou sans expérience professionnelle.

Programme

Gérer et commercialiser des produits ou des services :

Technique de vente et de vente à distance, marketing opérationnel, droit commercial, négociation commerciale, communication interpersonnelle, applications aux activités commerciales (TIC), Anglais.

Contribuer à la gestion et au développement d’un centre de profit :

Marketing stratégique, droit des sociétés, économie d’entreprise, applications aux activités commerciales (TIC), comptabilité générale, outils de gestion, contrôle de gestion, application à la gestion (TIC), gestion des flux.

Participer à l’encadrement et à la gestion du personnel :

Droit du travail, recrutement, outils de management, applications aux activités du management (TIC).

Conseiller technique glisse – skiman :

Assurer un accueil efficace de la clientèle en magasin de sport, mettre en oeuvre les 7 étapes de l’entretien de vente en face à face pour optimiser son efficacité

commerciale et réaliser des ventes additionnelles et complémentaires, connaître les spécifications techniques des produits loués ou vendus, le réglage dans le respect des techniques, les règles et normes de sécurité, les conditions d’exercice des pratiques sportives, déceler les produits inaptes à la location ou à la vente. Effectuer les différentes opérations de préparation à la vente/location, diagnostic, réparation et/ou entretien du ski dans le respect des techniques et des normes. Organiser son poste de travail et assurer l’entretien courant des équipements utilisés sur le poste de travail.

Préparation aux examens :

Mise en situation d’examens, tests techniques.

Validation :

Examens en fin de formation conforme aux référentiels du diplôme.

Equipes pédagogiques :

Formateurs spécialisés en milieu professionnel

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Bac+2 Gestionnaire d'unité commercial Option Technicien Cycles

Fan de vélos ? devenez gestionnaire des unités commerciales dans le monde du vélo.

Assurez l'entretien des cycles ainsi que la vente.

Dates

Septembre 2021

Durée

Lieux

Dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests en entretien.

contrôle continu, examen de blocs, pratique professionnelle en entreprise (soutenance).

Publics

Jeunes de moins de 26 ans, demandeurs d'emploi, salariés, adultes en reconversion.

Objectifs

Acquérir l’ensemble des compétences nécessaires pour prendre la responsabilité du tout ou

partie d’une unité commerciale spécialisée dans le cycle au travers de plusieurs missions :

• Gérer et animer l’offre des produits et de services

• Gérer la relation clientèle

• Manager une équipe commerciale

• Développer l’activité commerciale

• Assurer l’entretien des cycles

• Assurer les ventes techniques des cycles

Pré-requis

Titulaire d'un baccalauréat ou d'un titre de niveau IV ou année terminale accomplie - avec ou

sans expérience professionnelle

Programme

Technique de vente et de vente à distance, marketing opérationnel, droit commercial, négociation commerciale, communication interpersonnelle, applications aux activités commerciale (TIC), Anglais.

Droit du travail, recrutement, outils de management, applications aux activités du management (TIC).

Technicien cycles avec obtention du Certificat de Qualification Professionnelle : Connaissance générale du cycle, connaissance des produits techniques cycles, rayonnage, module hydraulique, montage des vélos neufs, connaissance du marché, tenir un argumentaire de vente spécifique, merchandising, diététique sportive, textile sportif, étude posturale.

Validation :

• BAC+2 : examens en fin de formation conforme aux référentiels du diplôme Equipes pédagogiques :

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Bac+2 Gestionnaire d'unité commerciale Option Webmarketing

Devenez un spécialiste de la gestion des unités commerciales spécialisées en Webmarketing.

Apprenez à gérer et à animer l'offre des produits et services.

Dates

Septembre 2021

Durée

Lieux

Dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests et entretien.

Contrôle continu, examen de blocs, pratique professionnelle en entreprise (soutenance).

Suite de parcours

Poursuite d’étude possible sur un BAC+3 ou un titre équivalent.

Publics

Objectifs

partie d’une unité commerciale au travers de 4 missions :

Pré-requis

Titulaire d'un baccalauréat ou d'un titre de niveau IV ou année terminale accomplie - avec ou sans expérience professionnelle

Programme

Technique de vente et de vente à distance, marketing opérationnel, droit commercial, négociation commerciale, communication interpersonnelle, application aux activités commerciales (TIC), Anglais.

Droit du travail, recrutement, outils du management, applications aux activités du management (TIC).

Se spécialiser en Webmarketing :

Comprendre l’environnement et les enjeux des nouveaux outils numériques, identifier les opportunités liées à leurs usages et les intégrer dans leur fonctionnement.

Elaborer et organiser sa stratégie numérique. Savoir choisir les solutions « logicielles » et mettre en place les outils webmarketing adaptées aux enjeux et aux objectifs de son entreprise. Booster son activité grâce aux réseaux sociaux.

Mise en situation d’examens, tests techniques Validation :

Examens en fin de formation conforme au référentiel du diplôme.

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Bac+2 Gestionnaire d'unité commerciale Option Webmarketing

Devenez un spécialiste de la gestion des unités commerciales spécialisées en Webmarketing.

Apprenez à gérer et à animer l'offre des produits et services.

Dates

Septembre 2021

Durée

2 ans en alternance / 805H de formation en centre + 35H d'examen

Lieux

Dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests et entretien.

Publics

Objectifs

partie d’une unité commerciale au travers de 4 missions :

Pré-requis

Titulaire d'un baccalauréat ou d'un titre de niveau IV ou année terminale accomplie - avec ou sans expérience professionnelle

Programme

Technique de vente et de vente à distance, marketing opérationnel, droit commercial, négociation commerciale, communication interpersonnelle, application aux activités commerciales (TIC), Anglais.

Droit du travail, recrutement, outils du management, applications aux activités du management (TIC).

Se spécialiser en Webmarketing :

Elaborer et organiser sa stratégie numérique. Savoir choisir les solutions « logicielles » et mettre en place les outils webmarketing adaptées aux enjeux et aux objectifs de son entreprise. Booster son activité grâce aux réseaux sociaux.

Examens en fin de formation conforme au référentiel du diplôme.

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Bac+3 Responsable de développement commercial généraliste

Piloter les actions commerciales d'une équipe, de mener des négociations avec les clients les plus importants.

Dates

Septembre 2021

Durée

1 an en alternance - 427H de formation en centre + 28H d'examen

Lieux

GAP Contact

Dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests/entretien

Obtention du diplôme : examen de blocs, pra- tique professionnelle en entreprise (souten- ance).

Poursuite des études possible sur un Master ou un équivalent BAC+5 - Possibilité de par- cours Validation des Acquis de l’Expérience (VAE)

Publics

Objectifs

Former des professionnels très qualifiés et parfaitement opérationnels, capable de piloter les actions commerciales d’une équipe, de mener directement et en autonomie des négociations avec les clients les plus importants. Soucieux de la rentabilité de leur centre de profit ou de leur business, ces professionnels exploitent les méthodes et les outils les plus modernes pour valoriser leur portefeuille et mener à bien les projets. Ils peuvent devenir animateur d’une petite équipe, chargé de clientèle, négociateur de grande surface, représentant, responsable de secteur, responsable des ventes, superviseur dans des métiers/secteurs diversifiés : agent général d’assurance, attaché commercial, chef des ventes, technico-commercial, vendeur(se) en magasin…

Pré-requis

Etre titulaire d'un BAC+2 ou d'un Titre homologué de niveau III avec une expérience professionnelle dans les fonctions commerciales.

Programme

Gérer et assurer le développement commercial – 133h

Conduite de projet. Veille du marché.

Elaboration et analyse de tableaux de bord.

Exploitation des données marketing au service de la stratégie commerciale.

Elaboration d’un plan d’actions commerciales, d’un budget prévisionnel. Cross- canal. RSE.

Prospecter, Analyser les besoins et négocier une offre – 203h

Processus d’achat. Techniques comportementales/client. Analyse du risque client. La prospection. L’entretien de vente et la fidélisation de la clientèle. Contractualiser l’offre.

Manager une action commerciale – 91h

Les outils de gestion. Mettre en place une équipe projet. Animer une réunion. Affirmer son leadership. Evaluer et analyser les résultats d’un projet.

EVALUATIONS

Examens en fin de formation

EQUIPES PEDAGOGIQUES

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Bac+3 Responsable de Développement commercial option Banque / Assurance

Développement Commercial dans le milieu de la banque.

Dates

Septembre 2021

Durée

1 an en alternance 539 heures de formation + 35 heures d'examen

Formation en partenariat avec l'Ecole Supéri- eure de la Banque. Possibilité de parcours Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) Lieux

GAP Contact

Sélection : dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests/entretien.

Obtention du diplôme : contrôle continu, ex- amen de blocs, pratique professionnelle en entreprise (soutenance).

Poursuite d’étude possible sur un Master ou un équivalent BAC+5

Publics

Jeunes de moins 26 ans, demandeurs d'emploi, salariés, adultes en reconversion.

Objectifs

Le chargé de clientèle particulier commercialise des biens et des services pour une clientèle de particulier. Sa mission est d’informer et conseiller le client, de

l’accompagner dans ses projets et d’organiser des actions de prospection, de fidélisation et de développement. Il veille à la gestion du portefeuille clients, à la mise en oeuvre des actions commerciales et à la réalisation des objectifs.

Pré-requis

Etre titulaire d’un BAC+2 ou d’un Titre homologué de niveau III avec une expérience professionnelle dans les fonctions commerciales.

Programme

Gérer et assurer le développement commercial - 133 h :

Elaboration d’un plan d’actions commerciales, d’un budget prévisionnel.

Cross-canal. RSE.

Prospecter, Analyser les besoins et négocier une offre - 203 h :

Processus d’achat.

Techniques comportementales/client.

Analyse du risque client. La prospection.

L’entretien de vente et la fidélisation de la clientèle.

Contractualiser l’offre.

Manager une action commerciale - 91 h :

Les outils de gestion.

Mettre en place une équipe projet.

Animer une réunion.

Affirmer son leadership.

Evaluer et analyser les résultats d’un projet.

Commercialiser des produits banque-assurance - 182 h :

Les règles de déontologie.

Maitriser la règlementation.

Analyser le régime social, fiscal matrimonial et patrimonial du client.

Maitrise la gamme de produits banque-assurance de son marché.

Construire et commercialiser une offre.

EVALUTATIONS

EQUIPES PEDAGOGIQUES

Formateurs spécialisés en milieu banquaire et Assurance

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Bac+3 Responsable de Développement commercial option immobilier

Gérer des équipes et des biens dans le domaine de l'immobilier

Dates

Septembre 2021

Durée

1 an en alternance soit 633,5 heures de forma- tion en centre dont 28 heures d'examen Possibilités de financement

Obtention du diplôme : examen de blocs, pra- tique professionnelle en entreprise (souten- ance)

Lieux

GAP Contact

Sélection : dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec entretien.

Passerelles

Possibilité de parcours Validation des Acquis de l’Expérience (VAE)

Poursuite des études possible sur un Master ou une équivalence BAC+5

Publics

Objectifs

Former des professionnels très qualifiés et parfaitement opérationnels, capables de piloter les

actions commerciales d’une équipe, de mener directement et en autonomie des négociations avec les clients les plus importants. Soucieux de la rentabilité de leur centre de profit ou de leur business, ces professionnels exploitent les méthodes et les outils les plus modernes pour valoriser leur portefeuille et mener à bien les projets. Ils peuvent devenir responsable commercial, manager de clientèle, développeur commercial, chargé d’affaires, responsable grands comptes, responsable d’un centre de profit.

Pré-requis

Etre titulaire d'un BAC+2 ou d'un titre homologué de niveau III dans l'immobilier ou d'une expérience professionnelle significative dans ce même secteur.

Programme

Gérer et assurer le développement commercial – 133 h :

Conduite de projet, veille du marché,

Elaboration et analyse de tableaux de bord, exploitation des données marketing au service de la stratégie commerciale, élaboration d’un plan d’actions commerciale, d’un budget prévisionnel, Cross-canal, RSE.

Prospecter, Analyser les besoins et négocier une offre – 203 h :

Processus d’achat, techniques comportementales/client, analyse du risque client, la prospection, l’entretien de vente et la fidélisation de la clientèle, contractualiser l’offre.

Manager une action commerciale – 91 h :

Les outils de gestion, mettre en place une équipe projet, animer une réunion, affirmer son leadership, évaluer et analyser les résultats d’un projet.

Immobilier – 206,5 h :

Environnement juridique et fiscal

Aménagement urbain, urbanisme et développement durable Approche foncière

Immobilier d’habitation et logement social Immobilier d’entreprise

Commercialisation, financement du logement et expertise

PROJET TUTORE ET EXAMENS EVALUATIONS

Examens en fin de formation conforme au référentiel

EQUIPES PEDAGOGIQUES

(15)

Bac+3 Responsable de Développement commercial option Webmarketing

Gérer des équipes spécialisées en Web Marketing.

Dates

Septembre 2021

Durée

1 an en alternance 518H de formation + 28H d'examen

Lieux

GAP Contact

Passerelles

Poursuite d’étude possible sur un Master ou une équivalence BAC+5

Publics

Objectifs

actions commerciales d’une équipe, de mener directement et en autonomie des négociations

avec les clients les plus importants. Soucieux de la rentabilité de leurs centre de profit ou de leur

business, ces professionnels exploitent les méthodes et les outils les plus modernes pour valoriser leur portefeuille et mener à bien les projets. Ils peuvent devenir animateur d’une petite équipe, chargé de clientèle, négociateur de grande surface, représentant, responsable de secteur, responsable des ventes, superviseur dans des métiers/secteurs diversifiés : agent/e général/e d’assurance, attaché commercial, chef/fe des ventes, agent immobilier, technico-commercial, vendeur/eue en magasin …

Pré-requis

Programme

Gérer et assurer le développement commercial - 133 h :

Elaboration d’un plan d’actions commerciales, d’un budget prévisionnel. Cross- canal. RSE.

Prospecter, Analyser les besoins et négocier une offre - 203 h :

Processus d’achat. Techniques comportementales/client. Analyse du risque client. La prospection. L’entretien de vente et la fidélisation de la clientèle. Contractualiser l’offre.

Manager une action commerciale - 91 h :

Les outils de gestion. Mettre en place une équipe projet. Animer une réunion. Affirmer son leadership. Evaluer et analyser les résultats d’un projet.

Webmarketing - 91h :

Elaborer et organiser sa stratégie numérique. Savoir choisir les solutions « logicielles » et mettre en place les outils webmarketing adaptées aux enjeux et aux objectifs de son entreprise. Booster l’activité grâce aux réseaux sociaux.

EVALUATIONS

EQUIPES PEDAGOGIQUES

(16)

Bac+3 Responsable de la Distribution

Définir les missions des équipes et de ses collaborateurs.

Dates

Septembre 2021

Durée

1 an en alternance - 441H de formation en centre + 28H d'examen

Contact

Formation du réseau NEGOVENTIS. NEGO- VENTIS, le réseau national des CCI regroupe ses formations commerciales sous la même bannière NEGOVENTIS. Formations diplô- mantes reconnues par l’Etat et accessibles à tous.

Passerelles

Poursuite d’étude possible sur un Master ou une équivalence BAC+5

Publics

Jeunes de moins 26 ans et demandeurs d’emploi âgés de 26 ans et plus, salariés, adultes en reconversion.

Objectifs

Au quotidien, le Responsable-manager de la Distribution définie les missions de ses collaborateurs directs et les motive autour d’objectifs fixés ; il coordonne et contrôle le travail

réalisé, au besoin sanctionne et gère les conflits. Il recrute ou participe activement au recrutement des membres de son équipe et est le garant de l’intégration des nouvelles

recrues. Intégré à la hiérarchie intermédiaire d’une entité commerciale, le Responsable-manager

de la Distribution met en place la stratégie commerciale définie par sa direction, celle- ci implique une relation transversale avec de nombreux services (acheteurs / centrale d’achat, marchandiseurs, service des Ressources Humaines, service juridique, contrôle de gestion, superviseurs, …). Dans ce cadre il est amené à participer à des groupes de travail et à fonctionner en « mode projet ». Sur le plan managérial, il a généralement une grande autonomie dans l’animation de son équipe et

l’organisation du travail.

Pré-requis

Etre titulaire d’un BAC+2 ou d’un Titre homologué de niveau III ou d’une expérience professionnelle significative dans le secteur.

Programme

Gérer et assurer le développement commercial (133h) :

Cross-canal. RSE.

Gérer et organiser les surfaces de vente et de stockage (154h) :

Gestion des stocks. Analyse des ventes :

merchandising de gestion. Analyse d’implantation : merchandising de séduction.

Mise en oeuvre des actions d’optimisation.

Négociation fournisseurs/prestataires de services. Droit commercial.

Législation d’un ERP.

Litige client (réclamation client, vol, etc…).

Manager une équipe (140h) :

Identifier et planifier les besoins en compétences. Législation du travail.

Recrutement. Développer son leadership et son efficacité personnelle. Animer une réunion de travail. Conduire des entretiens individuels.

Former son équipe.

Evaluation en entreprise

EVALUATION

EQUIPE PEDAGOGIQUE

(17)

BAC+3 Responsable développement commercial option webmarketing

Gérer une équipe commerciale et les négociations clients avec une spécialisation en Web Marketing.

Dates

Septembre 2021

Durée

1 an en alternance 518h de formation + 28h d'examen

Lieux

GAP Contact

Dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests/entretien.

Équivalence

Passerelles

Publics

Objectifs

actions commerciales d’une équipe, de mener directement et en autonomie des négociations

avec les clients les plus importants. Soucieux de la rentabilité de leurs centre de profit ou de leur

business, ces professionnels exploitent les méthodes et les outils les plus modernes pour valoriser leur portefeuille et mener à bien les projets. Ils peuvent devenir animateur d’une petite équipe, chargé de clientèle, négociateur de grande surface, représentant, responsable de secteur, responsable des ventes, superviseur dans des métiers/secteurs diversifiés : agent/e général/e d’assurance, attaché commercial, chef/fe des ventes, agent immobilier, technico-commercial, vendeur/eue en magasin …

Pré-requis

Programme

Gérer et assurer le développement commercial - 133 h : Conduite de projet. Veille du marché.

Cross-canal. RSE.

Prospecter, Analyser les besoins et négocier une offre - 203 h :

Processus d’achat. Techniques comportementales/client. Analyse du risque client. La prospection. L’entretien de vente et la fidélisation de la clientèle.

Contractualiser l’offre.

Manager une action commerciale - 91 h :

Les outils de gestion. Mettre en place une équipe projet. Animer une réunion.

Affirmer son leadership. Evaluer et analyser les résultats d’un projet.

Webmarketing - 91h :

Comprendre l’environnement et les enjeux des nouveaux outils numériques, identifier les opportunités liées à leurs usages et les intégrer dans leur fonctionnement. Elaborer et organiser sa stratégie numérique. Savoir choisir les solutions « logicielles » et mettre en place les outils webmarketing adaptées aux enjeux et aux objectifs de son entreprise. Booster l'activité.

EVALUATION

Examen en fin de formation conforme au référentiel.

EQUIPES PEDAGOGIQUES

(18)

BAC+5 Manager du Développement Commercial et Entrepreneuriat

Cette formationvous permettra d’avoir les compétences nécessaires pour négocier, vendre, développer et manager une équipe ainsi qu’entreprendre et réussir vos projets d’entreprise.

Dates

Septembre 2021

Durée

1 an soit 466H de formations en alternance Lieux

GAP Contact

Prise en charge par les OPCO sous contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentis- sage. CPF. FONGECIF

Publics

Jeunes de moins de 26 ans, demandeurs d'emploi, salariés, adultes en reconversion professionnelle.

Objectifs

L’obtention du titre certifié de Niveau I (BAC+5) « Manager du développement commercial et entrepreneuriat » reconnu par l’Etat vous permettra d’avoir les compétences nécessaires pour négocier, vendre, développer et manager une équipe ainsi qu’entreprendre et réussir vos projets d’entreprise. Elaborer sa stratégie commerciale et son Plan d’Actions Commerciales, s’affirmer dans son rôle de leadership, maîtriser les concepts et caractéristiques de la stratégie d’entreprise, réaliser un Business plan et maîtriser les fondamentaux de la vente.

Pré-requis

Tout public ayant validé un BAC+3 ou d'un titre homologué de niveau II avec une expérience professionnelle dans les fonctions commerciales.

Programme

MANAGEMENT ET STRATEGIE COMMERCIALE

Optimiser sa stratégie commerciale. Manager et dynamiser une équipe commerciale. Bâtir et piloter le Plan d’Actions Commerciales.

Développer son leadership de manager.

Conduire le changement, démarche et outils.

GESTION ET ENTREPRENEURIAT

Bâtir une stratégie d’entreprise. Démarrer une entreprise, l’essentiel pour réussir son projet.

Réaliser un Business Plan réaliste et convaincant. Evaluer une entreprise, méthodes et pratiques. Financement de l’entreprise : les opérations de haut de bilan.

DEVELOPPEMENT COMMERCIAL ET EXPERTISE MARKETING

Key Account Manager : bâtir des stratégies gagnantes. Mieux se développer à l’international : risques, enjeux et stratégies. Maîtriser les fondamentaux de la vente.

Vendre aux grands comptes. Marketing digital : synthèse et tendances.

EVALUATIONS

Evaluations de chaque bloc

Certification du titre : Rédaction d’un dossier professionnel écrit à soumettre une semaine avant la soutenance. Soutenance orale devant un jury

Un guide est transmis à l’entrée en formation pour la constitution du dossier professionnel écrit et oral.

EQUIPES PEDAGOGIQUES

Formateurs spécialisés dans le milieu professionnel

Les +

Validation par examen en fin d’année scolaire pour l’obtention du Titre Manager du Développement Commercial et entrepreneuriat.

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Brevet Professionnel Arts de la cuisine

Former des professionnels hautement qualifiés, capables de dépasser le stade de la production pour s'adapter à l'évolution des différentes formes de restaurations.

Dates

Septembre 2021

Durée

2 ans en alternance - 840H de formation en centre soit 12 semaines par an.

Lieux

Publics

Jeunes (16 et plus), ayant besoin d'améliorer leurs possibilités d'accès à l'emploi, dans le cadre d'un projet professionnel qui nécessite un complément de formation et possédant les prérequis exigibles pour accéder à la validation visée.

Objectifs

Etre capable d'animer une équipe, de développer les compétences dans les relations humaines.

Gérer les approvisionnements.

Contrôler la qualité et la rentabilité de la production culinaire.

Pré-requis

Etre titulaire d'un CAP Cuisine, d'un BEP culinaire ou 3 ans d'expérience professionnelle.

Avoir entre 16 et 25 ans à l'entrée en apprentissage.

Programme

Enseignement professionnel :

- Conception et organisation des prestations de restauration, - Préparations et productions de cuisine,

- Gestion de l'activité de restauration, Enseignement général :

- Expression française et ouverture sur le monde, - Arts appliqués à la profession,

- Langue vivante (anglais)

Préparation aux examens

Validation :

Le BP Arts de la Cuisine est organisé et délivré par l'Education Nationale. Inscription des candidats par le centre auprès de l’Inspection académique d’Aix-Marseille.

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CAP Cuisine

Le CAP cuisine permet d'occuper un poste de commis de cuisine dans le secteur de la restauration commerciale, collective, gastronomique ou dans des entreprises annexes à l'industrie hôtelière.

Dates

Du 21 juin 2021 au 10 mai 2022

Durée

1 004H de formation en centre et 490H en en- treprise

Lieux

Période en entreprise : 14 semaines de stage Blocs de compétences

- Remise à niveau et/ou séance informative - Appui pédagogique - Appui à la recherche d'emploi

Publics

Tous publics

Objectifs

- Connaître les produits alimentaires et gérer l'approvisionnement

- Préparer les légumes, viandes et poissons avant d'élaborer un met ou assembler des produits

- Apprendre des techniques de cuisson et de remise en température

- Réaliser des préparation chaudes et froides (hors d'oeuvre, sauces, desserts...) et les mettre en valeur lors du dressage.

- Élaborer un menu

- Entretenir un poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité

Pré-requis

Projet professionnel en accord avec les objectifs de formation.

Aptitude physique, station debout, horaires décalées, condition de travail au chaud et au froid.

Programme

MODULE 1 - Découverte du milieu professionnel MODULE 2 - Technologie culinaire

MODULE 3 - Travaux pratiques MODULE 4 - Français

MODULE 5 - Histoire géographie et enseignement moral et civique MODULE 6 - Mathématiques, sciences physiques et chimiques MODULE 7 - Langue vivante

Validation :

CAP Cuisine organisé et délivré par l’Education Nationale. Inscription des candidats par le centre auprès de l’Inspection académique d’Aix-Marseille.

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CAP Pâtisserie

Envie de faire plaisir à vos clients ? Vous êtes un artiste pâtissier dans l'âme ? Cette formation est faite pour vous.

Dates

Septembre 2021

Durée

1 an en alternance - 462H en formation et 819H en entreprise

Contrat d'apprentissage et contrat de profes- sionnalisation, CPF transition, FONGECIF Lieux

Entretien de positionnement Passerelles

Possibilité de continuité de parcours vers une école supérieure en pâtisserie

Publics

Jeunes (16 ans et plus) et adultes sans emploi en reconversion, ayant besoin d'améliorer leurs possibilités d'accès à l'emploi, dans le cadre d'un projet professionnel qui nécessite un

complément de formation et possédant les prérequis exigibles pour accéder à la validation visée.

Objectifs

Le/la titulaire du CAP Pâtisserie fabrique, à partir de matières premières, les produits de

pâtisserie destinés à la commercialisation.

Il/elle exerce son activité dans le respect des procédés de transformation (de l’élaboration à la finition), des normes d’hygiènes et de sécurité conformément à la législation en vigueur, des préconisations liées au développement durable, notamment la lutte contre le gaspillage.

Il/elle contribue à la mise en valeur des produits finis auprès du personnel de vente, participant ainsi à la commercialisation. Il/elle peut être amené(e) à être en contact avec la clientèle.

Le/la titulaire du CAP Pâtisserie peut accéder au poste d’ouvrier/ère de fabrication qualifié(e) dans les secteurs suivants : pâtisseries artisanales, pâtisserie-boulangerie artisanale, pâtisserie-chocolaterie artisanale, glacerie artisanale fabricant, grande et moyenne surface (rayon pâtisserie), restauration commerciale (poste pâtisserie) ou spécialisée (salon de thé), traiteur, pâtisserie industielle.

Pré-requis

Savoir lire, écrire, compter.

Programme

Unités d’enseignement général – 245H : Français, histoire et géographie Mathématiques, sciences Anglais

Arts appliqués

Unités professionnelles : 217H

Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Approvisionnement et stockage

Organisation du travail selon les consignes données Elaboration de produits finis ou semi-finis à base de pâtes Entremets et petits gâteaux

Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d’appareils croustillants, de fruits

Réalisation de fonds pour entremets et petits gâteaux Montage et finition d’entremets et petits gâteaux Valorisation des produits finis.

Validation :

CAP Pâtisserie organisé et délivré par l’Education Nationale. Inscription des candidats par le centre auprès de l’Inspection académique d’Aix-Marseille.

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diovisuels et informatiques.

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Community Manager

Les réseaux sociaux n'ont pas de secrets pour vous dans votre vie personnelle ? et si vous utilisiez cette compétence au service des entreprises ?

Dates

Nous consulter

Lieux

GAP Contact

a.thaveau@cci05formation.fr Passerelles

Il s'agit d'une formation donnant lieu à une at- testation de formation.

Publics

Tous public

Objectifs

• Connaître les fondamentaux du marketing, de la communication et du webmarketing,

• Utiliser les différents outils et maîtriser les méthodes du community manager (réseaux sociaux, blog, écriture web, veille informationnelle, campagne publicitaire, e- réputation)

• Community management (utiliser les différents canaux web, audit digital, mesurer une audience, réaliser des statistiques)

Pré-requis

Avoir des connaissances dans le secteur du web

Programme

1 - Démarrage de sa formation et organisation de son apprentissage Découvrir la richesse et l'étendue des fonctions d'un COmmunity Manager 2 - Fondamentaux du marketing, de la communication et du webmarketing

Comprendre l'importance du marketing dans une entreprise Comprendre la nécessité de la communication dans une entreprise Comprendre les enjeux du webmarketing pour l'entreprise 3 - Outils et méthodes du Community Manager

Utiliser et configurer des réseaux sociaux Créer et optimiser un blog

Ecrire pour le web

Créer une campagne publicitaire social média Organiser la veille informationnelle

4 - Community Management

Utiliser les différents canaux web média Réaliser un audit digital

Mesurer son audiance et réaliser ses statistiques EVALUATION

Attestation de formation. Validation de compétences.

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CQP Cordiste (CQP1)

Maîtrisez les techniques de déplacement sur cordes et obtenez le Certificat de Qualification Professionnelle cordiste.

Dates

Du 10 mai au 11 juin 2021

Inscriptions à partir de fin novembre 2020 Durée

175h dont 7h d'examen Tarifs

3 115 € - FORMACODE : 22274 - RNCP 34370 Possibilités de financement

CPF : Compte personnel de formation | Pôle Emploi | Transitions PRO

Lieux

Sandrine GAUVRIT T. 04 92 21 56 17

s.gauvrit@cci05formation.fr Référent Handicap

Publics

Toute personne désireuse d'obtenir une qualification dans le domaine des travaux en hauteur.

Objectifs

Acquérir les bases d’organisation de travail sur un chantier en maitrisant les techniques et les notions théoriques définies par le référentiel d’examen DPMC du CQP cordiste.

Pré-requis

Bonne condition physique + Aptitude aux évolutions en hauteur (certificat médical)

Programme

BLOC DE COMPETENCES 1 : Techniques fondamentales de travail sur cordes et en hauteur

Participer à l’installation des systèmes d’accès, de progression et de maintien sur cordes contribuant à l’ergonomie du poste de travail.

Progresser en hauteur dans des situations simples à l’aide de cordes et/ou d’EPI contre les chutes de hauteur.

BLOC DE COMPETENCES 2 : Participation à l’organisation des interventions sur cordes

Appliquer les mesures de prévention des risques du chantier. Utiliser les appareils (EPI et accessoires) d’usage courant dans la réalisation d’une opération de travail sur cordes. Aménager le poste de travail en corrélation avec les contraintes induites par la réalisation d’une tâche de travail définie. Communiquer avec les acteurs concernés par la tâche de travail.

BLOC DE COMPETENCES 3 : Participation aux situations et/ou interventions d’urgence

Appliquer une méthode de secours simple (techniques d’évacuation du poste de travail, techniques de décrochage, SST).

MOYENS PEDAGOGIQUES ET TECHNIQUES

Cours théoriques : règlementation, mécanique des forces, physique applicable au levage, noeuds : résistance et application, QCM Examen blanc et CQP cordiste Alternance travail technique sur le terrain (80%) et théoriques (20 %) en salle.

Matériel collectif et individuel lié à l’activité mis à disposition. Pratique technique sur sites naturels et infrastructures extérieures au centre, mises en situations

professionnelles.

ENCADREMENT

Formateurs expérimentés, titulaires du CQP 2 et d'un BE cordes.

SUIVI ET EVALUATION

SST – Test blanc – Evaluation anticipée en cours de formation + examen CQP cordiste organisés par le DPMC qui délivre une Attestation d’obtention des blocs de compétences.

Aller plus loin

Les +

Mise à disposition gratuite du matériel EPI pour les stagiaires.

Centre de formation agréé par le DPMC depuis 2015

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CQP Technicien Cordiste (CQP2)

Le cordiste "CQP TECHNICIEN CORDISTE" est un ouvrier professionnel qui intervient sur des chantiers de travaux en hauteur dont l'accès difficile impose l'utilisation de cordes pour travailler en sécurité.

Dates

Du 14 juin au 8 juillet 2021 Inscriptions à partir de février 2021 Durée

133h dont 14h d'examen Tarifs

3 150 € - FORMACODE : 22274 - RNCP 34371 - CPF 328265

CPF (compte personnel de formation - Code 328265) / Pôle Emploi / Transition Pro Lieux

Cécile JOUVE T. 04 92 21 51 93

c.jouve@cci05formation.fr Référent Handicap

Etre titulaire du CQP CORDISTE (ou CQP ou- vrier cordiste niveau 1)

Publics

Tout public

Objectifs

Maitriser les techniques et les notions théoriques définies par le référentiel d’examen DPMC du CQP Technicien Cordiste.

Pré-requis

Etre titulaire du CQP CORDISTE (ou CQP ouvrier cordiste niveau 1)

Programme

Bloc de compétences 1 : maîtrise des techniques de travail sur cordes et en hauteur

Installer et contrôler des systèmes d'accès, de progression et de maintien sur cordes intégrant l'ergonomie du poste de travail.

Porgresser en hauteur dans des situations complexes à l'aide de cordes et/ou d'EPI contre les chutes de hauteur.

Utiliser et contrôler les appareils (EPI et accessoires) appropriés à la réalisation d'une tâche de travail.

Contribuer à faire respecter les principes d'ergonomie propres au chantier et à la tâche à réaliser.

Bloc de compétences 2 : organisation des interventions sur cordes

Veiller à l'application des mesures de prévention des risques sur le chantier Interagir avec les acteurs opérationnels du chantier.

Bloc de compétences 3 : gestion des situations et/ou interventions d'urgence Appliquer une méthode de secours complexe

Sauveteur Secouriste du Travail – 14h Evaluation Anticipée et examen CQP - 14h

MOYENS PEDAGOGIQUES ET TECHNIQUES

Alternance de travail technique sur le terrain (80 %), et d'acquisitions théoriques (20

%) en salle de cours.

Matériel collectif et individuel lié à l’activité mis à disposition. Pratique technique sur sites naturels et infrastructures extérieures au centre.

ENCADREMENT

Formateurs expérimentés, titulaires du CQP Technicien Cordiste et de BE cordes.

SUIVI ET EVALUATION

Evaluation des acquis en continu + examen blanc. Satisfaction stagiaires mesurée par un questionnaire en fin de formation.

Aller plus loin

Plus d’information sur le site du DPMC (association pour le Dé- veloppement et la Promotion des Métiers sur Cordes) : www.cqpcordiste.fr

Les +

Centre de formation agréé par le DPMC depuis 2015 Mise à disposition gratuite du matériel EPI pour les stagiaires

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Designer Web

Vous êtes créatif ? Venez vous former aux nouvelles technologies en créant des chartes Web pour des sites internet, des applications mobiles.

Dates

Septembre 2021

Durée

Lieux

Dossier de candidature (lettre de motivation + CV) avec tests en entretien.

Publics

Objectifs

Formation certifiante avec passage du Titre Professionnel de « Designer Web » (DW).

Titre de niveau 5, inscrit au RNCP, délivré par un jury de professionnels.

A l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :

• Elaborer le design graphique d’un outil de communication numérique

• Réaliser un outil de communication numérique

• Contribuer à la gestion et au suivi d’un projet de communication numérique

Pré-requis

Titulaire d'un baccalauréat ou d'un titre de niveau IV ou année terminale accomplie - avec une petite expérience dans le graphisme.

Programme

Module 1 : Elaborer le design graphique d’un outil de communication numérique :

Concevoir un site ou une application Web.

Réaliser des illustrations, des graphismes et des visuels. Réaliser des maquettes et des interfaces. Elaborer une animation pour différents supports de diffusion.

Module 2 : Réaliser un outil de communication numérique :

Intégrer des pages Web en tenant compte des standards, du référencement, de l’accessibilité et de l’ergonomie. Adapter des systèmes de gestion de contenus à partir d’un cahier des charges. Publier des pages Web.

Module 3 : Contribuer à la gestion et au suivi d’un projet de communication : Assurer une veille technique et concurrentielle.

Contribuer à l’élaboration d’un cahier des charges pour différents types de sites.

Optimiser en continu un site ou une application Web.

Réaliser des outils de communication ou de promotion.

Examens en fin de formation conforme aux référentiels du diplôme.

Formateurs spécialisés en milieu professionnel.

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Développeur web et web mobile

Le développeur web et web mobile réalise la mise en page de sites web et d’applications smartphone.

Dates

Nous consulter

Durées indicatives et ajustables en fonction des besoins des personnes. Durée approxi- mative en centre : 840 heures

Lieux

GAP Contact

Publics

Étudiants

Objectifs

• Le développeur web et web mobile développe ou fait évoluer des applications orientées web et/ou web mobile en respectant les normes et standards reconnus par la profession et en suivant l’état de l’art de la sécurité informatique à toutes les étapes.

• Le développeur conçoit la partie visuelle de l’application exécutée sur le navigateur côté ordinateur client. Il ébauche la maquette des écrans de l’interface utilisateur et prévoit la navigation de l’application web ou web mobile. Il code l’ensemble avec les langages de programmation web adaptés et une architecture applicative conforme aux bonnes pratiques du développement web et web mobile.

• Il réalise la partie visuelle de l’application de manière statique et en la rendant adaptable au contexte puis, il est capable d’interagir avec l’utilisateur de manière dynamique. Il peut installer et adapter une solution préétablie de gestion de contenu ou d’e-commerce. Il respecte les principes de sécurisation des interfaces utilisateur et prend en compte la charte graphique, ou les interfaces utilisateur standardisées, ainsi que les règles d'accessibilité.

• Le développeur conçoit et code la partie back-end, c’est-à-dire exécutée côté serveur pour accéder aux données. Le développeur crée la base de données et développe les composants d’accès aux données pour pouvoir les afficher et les mettre à jour dans l’application web ou web mobile.

Pré-requis

Être titulaire du baccalauréat ou équivalent, de préférence scientifique ou technologique.

Pratique courante recommandée de l'ordinateur, des smartphones et tablettes tactiles ainsi que de leurs outils (outils des systèmes d’exploitation, bureautique et internet).

Pratique de l'anglais à l’oral et à l’écrit (lire, comprendre des textes courts, poser des questions simples et exprimer ses opinions).

Programme

Module 1 : Développer la partie frontend d'une application web ou web mobile en intégrant les recommendations de sécurité.

Développer sa culture numérique Maquetter une application

Développer une interface utilisateur web statique et adaptable Développer une interface utilisateur web dynamique

Réaliser une interface utilisateur avec une solution de gestion de contenu ou e- commerce

Module 2 : Développer la partie backend d'une application web ou web mobile en intégrant les recommendations de sécurité.

Créer une base de données

Développer les composants d'accès aux données Module 3 : Compétences transversales

Utiliser l'anglais dans son activité professionnelle

Actualiser et partager ses compétences web et web mobile EVALUATION

Examen en fin de formation conforme au référentiel.