L'herbe et la terre.

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Submitted on 30 Sep 2007

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L’herbe et la terre.

Marc Conesa

To cite this version:

Marc Conesa. L’herbe et la terre. : Communautés rurales de Cerdagne française au XVIIIème siècle et accès aux estives : un lien structurant.. L’herbe et la terre., 2002, Font-Romeu, France. pp.205-219.

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TABLEAU 1 : La composition des cheptels dans les communautés de Cerdagne française en 1730

Communautés avec/sans SANS AVEC SANS (%) AVEC (%)

Nombre de déclarants 282 762 27 73

Bœufs de labourage 206 390 3,6 1,4

Vaches 563 1912 9,9 7,0

Juments 254 736 4,5 2,7

Mulets et chevaux de charge 67 327 1,2 1,2

Bétail à laine 3932 20922 69,0 76,3

Chèvres 152 1480 2,7 5,4

Porcs 522 1644 9,2 6,0

Total bêtes 5696 27411 100,0 100,0

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TABLEAU 2 : cheptel et structure agraire en Cerdagne française en 1730.

Communautés avec/sans

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Terres labourables(en hectare) 820,0 1946,7

Prés(en hectare) 199,1 504,9

Total Terres(en hectare) 1019,1 2451,5

URapport bêtes/Hectare^U 5,6 11,2

URapport grosses/Prés^U 5,5 6,7

URapport Bœufs/Terre labourable^U 0,3 0,2

URapport Ovins/ Terre labourable^U 4,8 10,7

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TABLEAU 3 : Taille des propriétés et des cheptels dans les communautés de Cerdagne française en 1730.

MONTAGNE Taille des propriétés (en hectare)

Nombre de propriétaires

Terres

labourablesPrés Total Terres

bœufs de

labourage vaches juments mulets et chevaux de charge

bétail à

laine chèvres porcs

Sans [0] 125 0,0 0,0 0,0 8 23 14 17 232 0 127

Sans ]0-0,5[ 1 0,4 0,0 0,4 0 0 0 0 0 0 1

Sans [0,5-2,5[ 44 51,7 5,7 57,4 4 62 13 19 138 26 84

Sans [2,5-5[ 39 109,8 26,2 135,9 36 102 41 5 290 24 80

Sans [5-10[ 29 155,0 38,4 193,3 40 119 53 9 972 48 78

Sans [10-20[ 39 395,6 102,2 497,9 94 207 105 13 1850 54 132

Sans [20-50[ 5 107,6 26,5 134,2 24 50 28 4 450 0 20

SANS Total 282 820,0 199,1 1019,1 206 563 254 67 3932 152 522

Avec [0] 169 0,0 0,0 0,0 2 32 14 57 507 155 187

Avec ]0-0,5[ 36 11,5 1,4 12,9 0 10 0 9 25 42 50

Avec [0,5-2,5[ 294 314,2 34,4 348,7 6 364 55 99 1760 420 494

Avec [2,5-5[ 113 307,0 85,5 392,6 26 368 123 33 2190 146 255

Avec [5-10[ 79 421,5 127,3 548,8 126 396 174 51 4430 293 279

Avec [10-20[ 55 573,9 165,0 738,9 154 481 230 56 7150 320 297

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