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Quelles plus-values du groupe sur la performance des exploitations ? Regards croisés

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Academic year: 2021

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HAL Id: hal-02803302

https://hal.inrae.fr/hal-02803302 Submitted on 5 Jun 2020

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Quelles plus-values du groupe sur la performance des exploitations ? Regards croisés

Pierre Gasselin, Jean-Marc Touzard, Jean Marc Barbier

To cite this version:

Pierre Gasselin, Jean-Marc Touzard, Jean Marc Barbier. Quelles plus-values du groupe sur la perfor-mance des exploitations ? Regards croisés. Journée d’étude ”Comment articuler l’exploitation agricole à une coopération agricole de production ?”, Jun 2012, Paris, France. pp.9 vues. �hal-02803302�

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La « plus-value » du groupe :

regards croisés

Pierre Gasselin avec les contributions de Jean-Marc Barbier et Jean-Marc Touzard INRA - SAD, UMR Innovation

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Origine du questionnement

De petits groupes, éclatement des contours de l’exploitation agricole, un projet de production :

- De quelles plus-values parle-ton ?

- Le fait d’agir en groupe apporte-t-il toujours une

plus-value ?

- Pour qui est-ce une « plus-value » ?

- Quels sont les processus en jeu dans cette

« performance » accrue ?

- Quels sont les contextes et les conditions pour que le

groupe puisse se traduire en une plus-value ?

- En quoi ces formes d’actions collectives micro-locales

se distinguent de l’action collective à plus grandes échelles sociales et spatiales ?

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« Méthode »

Synthèse exploratoire des connaissances de trois chercheurs de l’UMR Innovation (Montpellier) :

Jean-Marc Touzard, économisteJean-Marc Barbier, agronomePierre Gasselin, géographe

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Le groupe a un projet avec trois dimensions :

- Éthique, morale et idéologique (imposée par l’extérieur ou

construite en interne) : « j’agis au regard de valeurs ».

- Identitaire : enjeu de positionner collectivement face aux

autres, pour se distinguer, pour s’opposer.

- Économique : les plus étudiées

- Économies d’échelles : commerciales et

technologiques

- Économies de variété : produits et ressources

- Les couts de transactions : risques, négociations,

garanties

- Des actifs immatériels et matériels… garder une

perspective diachronique

Une organisation =

un projet (idéel) +

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Un projet mis à l’épreuve

- Pb économiques : souvent liés à l’hétérogénéité des

membres

- Pb de l’horizon : renvoie au projet individuel

- Pb des « free riders » : ceux qui ne respectent pas la

discipline collective

- Pb de la sélection adverse - Pb de l’agence

- Le pb du temps de la décision collective

Variable selon la taille du groupe, selon les régimes de

valorisation des produits

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Page 6

Regards sur les pratiques (socio-agro), les règles formelles ou non (juridique, éco des institutions) et les flux (les résultats). PV = Résolutions de problèmes économiques et techniques

- Nouveaux produits, nouvelles segmentations - Évolution des modes de vie

- Agrandissement des structures

- Changement du métier d’agriculteur - Nouveaux pb de coordination (W)

- Alliances qui suppléent à un affaiblissement des

régimes de garanties

- De nouvelles incertitudes

- Nouvelles contraintes normatives - …

Une organisation =

un projet (idéel) +

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Conserver une perspective diachronique :

- Démarrage

- Phase de croissance

- Phase des difficultés :

Crise, disparition / Choix

stratégiques / Révision des contrats / Modification

les droits de propriétés

Une organisation =

un projet (idéel) +

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Page 8

Plus-values à des niveaux

d’organisation supérieurs

- Gestion de biens publics et/ou de biens communs - Productions de connaissance et de renforcement des

capacités (<> routines, enfermement)

- Leviers de l’action publique

- Rôle d’amortisseurs, de « pace maker » - Gestion des ressources sur le long terme

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Et les moins-values du groupe ?

- La figure de l’entrepreneur individuel

- Le groupe comme une résistance à l’innovation et au

changement

- Processus « dictatorial » - Le verrouillage

- Le mimétisme

En synthèse :

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