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LA CARTE ASSIETTES À PARTAGER ENTRÉES SALADES & WRAPS BURGERS POKÉ BOWL COCAS NIÇOISES TARTINES

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Academic year: 2022

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II

LA CARTE

ASSIETTES À PARTAGER

Servi avec du pain ciabatta grillé, de la salade et tomates cerises.

Saucisson Ibérique 8,90 €

Camembert au four

Au choix : confiture de figues ou huile de truffe ou ail et miel. 9,90 € (V) Assiette de Fromages pour 1

Fromage de chèvre, Reblochon, Camembert, Comté. 10,90 € (V)

Pour deux 19,90 € (V)

Charcuterie pour 1

Selection de charcuterie artisanale Corse : Coppa, Lonzo, Saucisson Sec et Saucisson au Sanglier.

9,90 €

Pour deux 19,90 €

Assiette Végan

Coca niçoise, tempura de légumes, houmous, frites de panisse, olives marinées, oignons caramelisés.

12,90 €(Ve)

Pour deux 19,90 €(Ve)

Charcuterie et camembert

Charcuterie Artisanale Corse, servie avec un camembert au four et votre choix parmi : confiture de figues, ail et miel ou huile de truffe.

19,90 €

Assiette de tapas

Chorizo poêlé, saucisson ibérique, tartiflette, toasts de chèvre chaud, poivron grillé, anchois et salade.

22,90 € Assiette chaude

Camembert au four et une tartine « l'Impératrice », une sélection de nos Cocas maison, tenders de poulet, mayonnaise chipotle et oignons caramélisés.

29,90 €

Duo Charcuterie & Fromage

Fromages & Charcuteries Artisanales Corse. 29,90 € Entrées à partager

Crevettes pannées à la coco, poulet croustillant, frites de panisse, frites au fromage et bacon, avec mayo épicée et sauce douce au piment.

29,90 €

SALADES & WRAPS

Toutes ces salades sont disponibles en wrap avec des frites.

César Poulet Croustillant au Bacon

Poulet croustillant, salade romaine, bacon grillé et sauce Cesar.

11,90 € Chèvre Chaud

Toast de chèvre chaud, oignons caramélisés, pousses d’épinards.

11,90 €(V) Rôti de Bœuf

Rosbeef, mesclun, cebettes, tomates cerises, sauce au raifort. 11,90 € Saumon Fumé

Saumon fumé mesclun, cebettes, radis, sauce citron. 11,90 € Tempura de légumes

Servi avec salade d’épinards et vinaigrette soja. 11,90 €(Ve)

ENTRÉES

Crevettes pannées à la coco

Avec sauce douce au piment. 9,90 €

Poulet croustillant

Avec mayo épicée. 9,90 €

Frites de panisse

Avec ratatouille.

7,90 €(Ve)

POKÉ BOWL

Tous nos poké bowl sont accompagnés de riz blanc.

Poulet Croustillant 13,90 €

Rôti de Bœuf 13,90 €

Saumon Fumé 13,90 €

Végan (Tofu) 13,90 €(Ve)

BURGERS

Tous nos burgers sont servis avec au choix frites, frites de patate douce, patatas bravas ou salade. Ajouter des extras : bacon 3,90 / poulet, bœuf ou haché végétal 4,00 / chèvre 3,50 / cheddar 2,00

Poulet Croustillant

Poulet Croutillant, coleslaw et mayonnaise épicée. 12,90 € BœufSteak de boeuf, oignons caramélisés, tranche de cheddar et sauce burger.

12,90 € Végan

Hâché végétal, sauce avocat salsa. 12,90 €(Ve) Bœuf & 3 Fromages

Bœuf, Reblochon, Camembert, sauce au bleu. 15,90 € Bœuf, Bacon & Fromage

Bœuf, bacon fumé, tranche de cheddar. 15,90 € Poulet, Bacon & Fromage

Poulet Croustillant, bacon fumé, tranche de cheddar. 15,90 € Végan Deluxe

Hâché végétal, légumes rôtis, ratatouille. 15,90 €(Ve)

COCAS NIÇOISES

Chaussons de pâte brisée à l’huile d’olive farcis au choix.

Choisissez-en trois : 9,90 €

Ragoût de Bœuf Poulet au Curry

Traditionnelle Niçoise (Ratatouille) (Ve)

TARTINES

L’amoureux: Trio de fromages. 9,90 €(V)

L’imperatrice: Fromage de chèvre et miel. 9,90 €(V)

Le Pape: Poulet croustillant. 9,90 €

La Justice: Avocat et tomates cerises. 9,90 €(Ve)

(3)

LA CARTE / VINS

L’abus d’alcool est dangereux pour la san, consommez avec modération.

VINS BLANCS RÉGION/PAYS

15cL 75cL *HH

Sauvignon La Cave

des 9 Clefs IGP Pays d’Oc 4,20 € 18,00 € 3,20 € Chardonnay La Cave

des 9 Clefs IGP Pays d’Oc 4,20 € 18,00 € Pinot Grigio IGT, Veneto, Ialie 4,50 € 19,00 € Colombard &

Sauvignon UBY No.3 IGP Côtes de

Gascogne 4,50 € 19,00 €

Gros & Petit Manseng

UBY No.4 IGP Côtes de

Gascogne 5,20 € 22,00 €

VINS ROSÉS RÉGION/PAYS

15cL 75cL *HH

Kairos AOP Méditerranée 4,20 € 18,00 € 3,20 € Gris Blanc G.

Bertrand IGP Pays d’Oc 5,50 € 24,00 € Les Hauts de

Masterel

AOP Côtes de

Provence 5,50 € 24,00 €

VINS ROUGES RÉGION/PAYS

15cL 75cL *HH

Merlot La Cave des

9 Clefs IGP Pays d’Oc 4,20 € 18,00 € 3,20 € Malbec Enséduna IGP Coteaux

d’Ensérune 4,50 € 19,00 € Vieux Bouquetin AOC Côtes du

Rhône 4,90 € 21,00 €

Corbières G.

Bertrand AOP Corbières 5,20 € 22,00 €

CHAMPAGNES/

PROSECCO RÉGION/PAYS

10cL 75cL *HH

Prosecco Italie 4,90 € 29,00 € 4,00 €

Champagne Mercier

Brut AOC Champagne 8,00 € 45,00 €

Champagne Veuve

Clicquot AOC Champagne 70,00 €

*ABV=Alcool par Volume, **HH = Happy Hour 17h-20h

DESSERTS

Tartelette aux Pommes

Accompagnée d’une boule de glace. 6,90 €

Cheesecake

Au Kahlua, Chantilly et sauce au chocolat. 6,90 €

Fondant au Chocolat

Accompagnée d’une boule de glace et coulis de fruits rouges. 6,90 €

Crème brûlée 6,90 €

Sorbet

2 boules, demandez à votre serveur le parfum du moment. 6,90 €(Ve)

ACCOMPAGNEMENTS

Frites 4,90 €(Ve)

Frites de patates douces 4,90 €(Ve)

Patatas Bravas Avec mayo épicée et paprika. 4,90 €(Ve)

Tempura de légumes 4,90 € (Ve)

Salade verte 3,90 €(Ve)

Frites au bacon et fromage 6,90 €

Prix nets, service compris

(4)

IV

BI È RES & CIDRES

BIÈRE PRESSION VARIÉTÉ PAYS D'ORIGINE ABV* 12.5cL 25cL 50cL HH

Diemen's Brew Blonde France 4.7° 1.70 € 3.10 € 5.90 € 3.90 €

Kasteel Donker Quadrupel Belgique 11.0° 2.90 € 5.60 € 10.90 € 8.90 €

Finbarra Craft Cider Cidre Irlande 5.5° 1.90 € 3.60 € 6.90 € 4.90 €

O’Haras Red Ale Red Ale Irlande 4.3° 1.90 € 3.60 € 6.90 € 4.90 €

Erdinger Weissbier Allemagne 5.5° 1.90 € 3.60 € 6.90 € 4.90 €

51st State IPA IPA Irlande 6.0° 2.00 € 3.80 € 7.40 € 5.40 €

Hoegaarden Blanche Belgique 4.9° 2.00 € 3.80 € 7.40 € 5.40 €

Fidèle Blonde (Bio) France 5.0° 2.00 € 3.80 € 7.40 € 5.40 €

Grimbergen Rouge Fruitée Belgique 5.5° 2.00 € 3.80 € 7.40 € 5.40 €

12 Acres Pale Ale American Pale Ale Irlande 5.2° 2.00 € 3.80 € 7.40 € 5.40 €

Kasteel Rouge Fruitée Belgique 8.0° 2.40 € 4.60 € 8.90 € 6.90 €

Delirium Tremens Belgian Pale Ale Belgique 8.5° 2.70 € 5.10 € 9.90 € 7.90 €

Guinness Stout Irlande 4.2° 2.20 € 4.10 € 7.90 € 5.90 €

Pietra Ambrée la Corse 6.0° 2.20 € 4.10 € 7.90 € 5.90 €

La Chouffe Blonde Ale Belgique 8.0° 2.30 € 4.30 € 8.40 € 6.40 €

Delirium Red Fruitée Belgique 8.0° 2.70 € 5.10 € 9.90 € 7.90 €

Tripel Karmeliet Abbaye Belgique 8.4° 2.40 € 4.60 € 8.90 € 6.90 €

Paix Dieu Abbaye Belgique 10.0° 2.70 € 5.10 € 9.90 € 7.90 €

BIÈRE EN BOUTEILLE VARIÉTÉ PAYS D'ORIGINE ABV* VOL. PRIX HH

1664 0,0 Lager France 0.0° 33cl 5.90 € 4.90 €

Bud Lager Etats-Unis 5.0° 33cl 5.90 € 4.90 €

Heineken Lager Pays-Bas 5.0° 33cl 5.90 € 4.90 €

Desperados Aromatisée Tequila France 5.9° 33cl 6.50 € 5.50 €

Corona Blonde Mexique 4.5° 33cl 6.50 € 5.50 €

Brewdog Vagabond (SG) Pilsner Écosse 4.5° 33cl 6.90 € 5.90 €

Duvel Triple Belgique 8.5° 33cl 6.90 € 5.90 €

Pauwel Kwak Ambree Belgique 8.4° 33cl 6.90 € 5.90 €

Bière Du Démon Lager France 12.0° 33cl 7.90 € 6.90 €

Magners Cider Cidre Irlande 4.5° 56.8cl 7.90 € 6.90 €

(5)

BI È RES NOTES DE DEGUSTATION

L’abus d’alcool est dangereux pour la san, consommez avec modération.

12 Acres Pale Ale American Pale Ale Irlande 5,2°

Cette american pale ale est principalement composée d’eau de source ainsi que de leur principal malt auquel est ajouté trois malts européens donnant plus de corps de textures et de saveurs caramel. La douceur du malt est équilibrée avec du houblon américain ; Cascade, Willamette et Citra, avec trois ajouts à l’ébullition pour donner cette caractéris- tique d’amertume et de saveur d’agrumes. Cette bière pâle est également houblonnée à sec pour donner un bel arôme de fruits tropicaux à la bière finie.

51st State IPA IPA Irlande 6,0°

N’hésitez pas à l’aérer légèrement pour accéder à son nez qui ravira les amateurs d’agrumes, avec des touches maltées. L’attaque est légèrement houblonnée, on retrouve l’orange, le citron ainsi que le malt subtilement toasté. La finale révèle une amertume présente, mais douce pour le style. Une excellente IPA.

La Chouffe Blonde Ale Belgique 8,0°

La chouffe est une belgian Pale Ale blonde non filtrée et refermentée. Derrière une robe couleur or, on découvre avec enchantement un bouquet aromatique à la fois fruitée et épicé. Sur le palais, on retrouve les notes épicées déjà présente au nez avec des touches de coriandre. Les houblons apportent une agréable amertume en fin de bouche. Cette bière agréablement fruitée et épicée se fera la compagne idéale d’un poisson blanc ou d’une volaille. N’hésitez pas non plus à l’associer à un fromage à pâte molle.

Delirium Rouge Fruité Belgique 8.0°

De couleur rouge foncé avec un arôme fruité doux avec des notes d’amandes et de cerises légèrement acides. Un bel équilibre entre le sucré et l’acide.

Delirium Tremens Strong Pale Ale Belgique 8,5°

Cet œuvre de la Brasserie Huygens a remporté une médaille d’or aux « championnats du monde de la bière » à Chicago en 1998. Légèrement malté, alcool et épicé au nez, alcool et bouche bien ronde sur la palette. Long et sec sur la finale. Tout autour bien équilibré ale forte.

Diemen’s Brew Blonde France 4,7°

Diemen’s Brew est une bière de type fermentation basse spécialement brassée suivant notre propre recette spéciale par l’une des brasseries les plus anciennes et les plus respectées ici en France. Des saveurs finement équilibrées de céréales et de houblon, font une bière blonde classique et extrêmement rafraîchissante.

Erdinger Weissbier Allemagne 5,5°

La Erdinger Weissbier est une bière qui délivre dans le verre une robe au blond pâle et se couvre d’une mousse abondante et crémeuse. Elle offre au nez des arômes légers de malts et de levure avec de fortes notes d’épices comme le clou de girofle, des effluves rappelant la banane mûre et les agrumes ainsi que des notes de blé. L’ensemble est très doux et cela en fait une bière très rafraichissante et accessible à tous.

Fidèle Blonde (Bio) France 5.0°

Robe blonde claire légèrement dorée, très représentative des bières lager. Mousse blanche très pure et fine qui possède une longue tenue sur le verre. Attaque légère et fraîche qui laisse ensuite place aux notes d’agrumes du houblon.

Finbarra Cidre Irlande 5,0°

Finnbarra est un craft cidre 100% pur jus, élaboré à partir de 2 variétés de pomme : Royal Gala, pour la douceur et le côté fruité, et Granny Smith pour l’acidité et le côté pomme verte. Un cidre à l’attaque franche, légèrement sec et assez vif, titrant à 5,5°. Tel un vin blanc, il se mariera parfaitement avec les moules, les poissons et autres fruits de mers. Ou encore avec des fromages de chèvre, à pâte dure ou les bleus.

Grimbergen Rouge Fruitée Belgique 6,0°

Dans le verre, cette bière belge à la robe rouge aux reflets pourpres est accompagnée d’une belle mousse rosée, onctueuse et intense. Le nez, sur les fruits rouges met également en avant de très belles notes épicées tandis que la bouche présente une attaque légèrement acide avec de belles saveurs sur le fruit rouge, les épices et la réglisse.

Guinness Stout Irlande 4,2°

Versée dans le verre elle présente une couleur brune très foncée, comme un café serré. Sa mousse est bien présente, compacte, crémeuse et persistante. Elle présente un arôme puissant de café, de fruit macéré. En bouche elle est légère, peu pétillante, mais avec un vrai corps, et présente une petite note d’acidité. Elle se distingue par une amertume très prononcée.

Prix nets, service compris

(6)

BI È RES NOTES DE DEGUSTATION

VI

Hoegaarden Blanche Belgique 4,9°

Elle est brassée avec de la coriandre et des zestes de citron pour plus de recherche de goût et de fraîcheur. La Hoegaarden présente une intrigante robe d’un blond troublé qui s’explique par le fait que cette bière n’est pas filtrée avant l’embouteillage et contient donc encore des levures en suspend.

Kasteel Donker Dark Ale Belgique 11.0°

La plus forte de nos bières. Elle brassée depuis 1989 en Belgique à l’aide de houblon anglais. C’est une bière maltée à bouche pleine avec des touches de caramel, de café, de chocolat et de malt torréfié. Le nom de la bière est une référence au Château appartenant à la famille Ingelmunster. Cela vaut vraiment le détour.

Kasteel Rouge Fruité Belgique 8.0°

En 2016, Kasteel Rouge a reçu la médaille d’argent aux World Beer Awards dans la catégorie « Bière aromatisée aux fruits et légumes». Elle a une couleur rouge foncé. Les cerises aigres du nord de la France dominent et font une explosion de saveur. Joliment équilibré entre une acidité aigre et une sensation en bouche onctueuse.

O’Haras Red Ale Red Ale Irlande 4,3°

Issue de la brasserie irlandaise traditionnelle Carlow Brewing, la bière O’Haras transmet un équilibre entre l’arôme sucré du caramel et l’amertume du houblon. Habillée d’une couleur rubis sous une mousse blanche, elle livre des notes douces et fruités. L’ajout en fin de préparation d’une pincée d’orge rôti apporte une note distinctive à la bière.

Paix Dieu Abbaye Belgique 10,0°

Trouble et dorée arborant une belle mousse crémeuse, généreuse et consistante, la Paix Dieu révèle des arômes complexes, fruités et épicés de houblon, de malt, de levure et de vanille. En bouche, elle dévoile des saveurs douces et houblonnées, avec des notes de fruits, de levure, de coriandre et d’épices. Cette Belgian Pale Ale dispose d’une faible carbonatation, d’un corps moyen et d’une texture huileuse, pour une longue et fine amertume accompagnée d’une légère pointe de houblon.

Pietra Ambrée Corse 6,0°

Bière au caractère digne d’un corse, cette Pietra Ambrée représente dignement les traditions de l’île de beauté puisqu’elle est brassée sur place et avec un ingrédient typique de l’île, la Farine de Châtaigne. En effet, celle-ci est utilisée en complément des malts d’orges habituellement utilisés pour produire la bière ! La Pietra est une bière à la robe ambrée qui se couvre d’une fine couche de mousse et offre au nez des arômes maltés accompagnés de senteurs boisées ainsi que de notes discrètes de châtaigne. Elle délivre un fort arôme de houblon qui se retrouve dans le palais.

Tripel Karmeleit Abbaye Belgique 8,4°

A la dégustation, cette bière belge présente une robe blonde dorée et une mousse crémeuse. Le nez s’avère à la fois raffiné et complexe. On retrouve ainsi les notes d’épices et de banane propres à la levure utilisée mêlées aux arômes agrumes du houblon Styrians. En bouche, ce sont les différentes céréales qui s’expriment en premier, associées ensuite aux touches houblonnées du Styrian. La texture, à la fois sèche et crémeuse rend la Tripel Karmeliet délicieusement équilibrée.!

(7)

SPIRITS

L’abus d’alcool est dangereux pour la san, consommez avec modération.

GIN PAYS ABV* 4cL

Gordon’s Angleterre 37,5° 5,50 €

Bombay Sapphire Angleterre 40,0° 6,00 €

Gordon's Pink Angleterre 37,5° 6,00 €

Tanqueray Écosse 43,1° 6,00 €

Hendrick’s Écosse 41,4° 7,50 €

Wenneker Elderflower Small Batch Pays-Bas 40,0° 7,50 €

Gin Mare Espagne 42,7° 8,00 €

GIN PAYS ABV* 4cL

Drumshanbo Gunpowder Irlande 43,0° 8,00 €

Bols Genever 1820 Pays-Bas 42,5° 8,50 €

Caorunn Écosse 41,8° 9,00 €

Bath Tub Small Batch Angleterre 43,3° 9,50 €

Botanist Islay Écosse 46,0° 9,50 €

Monkey 47 Allemagne 47,0° 11,50 €

UN GIN TONIC QUI VOUS RESSEMBLE: DÉCOUVREZ NOTRE LARGE GAMME DE GINS

VODKA PAYS ABV* 4cL

Smirnoff Red Russie 37,5° 5,50 €

Zubrowka Biala Pologne 37,5° 5,50 €

Absolut Suède 40,0° 6,00 €

Grey Goose France 40,0° 8,50 €

Belvedere Pologne 40,0° 8,50 €

Beluga Russie 40,0° 8,50 €

Cristal Head Canada 40,0° 10,00 €

RHUM PAYS ABV* 4cL

Havana Club 3 YO Cuba 37,5° 5,50 €

Pampero Blanco Venezuela 37,5° 5,50 €

Havana Club Epecial Cuba 37,5° 5,50 €

Sailor Jerry Spiced Îles Vierges

américaines 40,0° 5,50 €

Havana Club 7 YO Cuba 40,0° 6,50 €

Kraken Black Spiced Trinité-et-Tobago 40,0° 6,50 €

Diplomatico Venezuela 40,0° 8,00 €

Don Papa Phillipines 40,0° 8,00 €

Matusalem 15YO St. Dominique 40,0° 8,00 €

Zacapa 23yrs Guatemala 40,0° 12,00 €

Mount Gay XO Barbade 43,0° 12,00 €

TEQUILA PAYS ABV* 4cL

El Jimador Blanco Mexique 38,0° 5,50 € El Jimador Reposado Mexique 38,0° 6,00 € Don Julio Reposado Mexique 38,0° 9,50 €

Patron Silver Mexique 40,0° 12,00 €

BRANDY PAYS ABV* 4cL

Hennessy VS France 40,0° 7,50 €

El Gobanador Chili 40,0° 8,00 €

Remy Martin VSOP France 40,0° 9,00 €

LIQUEURS PAYS ABV* 4cL

Amaretto Italie 24,0° 5,00 €

Campari Italie 25,0° 5,00 €

Cointreau France 40,0° 5,00 €

Get27 France 21,0° 5,00 €

Kahlua Mexique 20,0° 5,00 €

Sambuca Italie 38,0° 5,00 €

Jägermeister Allemagne 35,0° 6,00 €

DV8 Irlande 16,0° 6,00 €

Baileys (6cl) Irlande 17,0° 6,50 €

WHISKEY/WHISKY PAYS ABV* 4cL

Johnnie Walker Red Écosse 40,0° 5,00 €

Jameson Irlande 40,0° 5,50 €

Jack Daniels Etats-Unis 40,0° 5,50 €

Monkey Shoulder Écosse 40,0° 6,50 €

Bulleit Bourbon USA 45,0° 6,50 €

Canadian Club Canada 40,0° 7,00 €

Cardhu 12YO Écosse 40,0° 8,00 €

Nikka Japon 51,4° 9,00 €

Red Breast Pot Stilled Irlande 40,0° 10,00 €

TONIC (FEVER TREE) 20cL

Aromatic, Elderflower (fleur de sureau), Ginger Ale, Indian,

Naturally Light 3 , 9 0

Garniture

Concombre, Orange, Citron, Citron Vert, Baies de Genièvre, Pamplemousse, Romarin

Prix nets, service compris

(8)

COCKTAILS

VIII

RHUM COCKTAILS PRIX **HH

Hurricane Havana Club 3 YO, Havana Club Epecial, Jus d’Ananas & Purée Passion 9,90 € 6,90 € Mojito Havana Club 3 YO, Sucre de Canne, Menthe, Pulco Citron Vert & Eau Pétillante 9,90 € 6,90 € Old Cuban Havana Club Epecial, Pulco Citron Vert, Sirop de Canne, Menthe & Prosecco 9,90 € 6,90 €

Piña Colada Havana Club 3 YO, Purée de Coco & Jus d’Ananas 9,90 € 6,90 €

GIN COCKTAILS PRIX **HH

Bee's Knees Gordon’s, Pulco Citron, Miel, Jus d’Orange 9,90 € 6,90 €

Eastern Standard Gordon’s, Pulco Citron, Sirop de Canne, Menthe & Concombre 9,90 € 6,90 € Germaintini Gordon’s, St Germain, Jus de Pamplemouse & Sirop de Romarin 9,90 € 6,90 € Gordon's Garden Cucumber Gordon’s, Purée de Pêche, Jus de Citron Vert, Jus de Cranberry & Concombre 9,90 € 6,90 € Hibiscus Gin Fizz Gordon’s, Pulco Citron, Sirop Hibiscus, Blanc d’Oeuf & Eau Pétillante 9,90 € 6,90 €

Red Light Negroni (6cl) Bols Genever, Campari & Martini Rosso 9,90 € 6,90 €

TEQUILA COCKTAILS PRIX **HH

Paloma El Jimador Blanco, Jus de Pamplemousse, Sirop d’Agave & Pulco Citron Vert 9,90 € 6,90 € Spicy Mexican Mule El Jimador Blanco, Ginger Beer, Pulco Citron Vert, Sirop de Canne & Piment Haché 9,90 € 6,90 €

NOS CLASSIQUES PRIX **HH

Doheny Pisco Punch Pisco, Pulco Citron Vert, Sirop de Vanille, Jus d’Ananas, Angostura Bitters & Menthe 9,90 € 6,90 €

Espresso Martini Zubrowka Biala, Kahlua, Espresso, Sirop de Canne 9,90 € 6,90 €

Illusion Zubrowka Biala, Triple Sec, Midori & Jus d’Ananas 9,90 € 6,90 €

Long Island Iced Tea Zubrowka Biala, Havana Club 3 YO, Gordon’s, El Jimador Blanco, Triple Sec, Pulco Citron

Vert & Pepsi Cola 9,90 € 6,90 €

Old Fashioned Bulleit Bourbon, Angostura Bitters & Sucre de Canne 9,90 € 6,90 €

Pisco Sour Pisco, Pulco Citron Vert, Sucre, Bitters & Blanc d’Oeuf 9,90 € 6,90 € Pornstar Martini Absolut Vanilla, Passoa Passion, Purée de Passion & Prosecco 9,90 € 6,90 € Whiskey/Amaretto Sour Johnnie Walker Red ou Amaretto, Pulco Citron Vert & Sucre de Canne 9,90 € 6,90 €

COCKTAILS GLACÉS PRIX **HH

Frozen Batida Cachaça, Purée de Coco, Purée de Passion, Pulco Citron Vert & Sirop de Vanille 9,90 € 6,90 € Frozen Daiquiri Havana Club 3 YO, Pulco Citron Vert, & Purée Au Choix: Mangue, Passion, Pêche, Ananas,

Fraise 9,90 € 6,90 €

COCKTAILS SANS ALCOOL PRIX **HH

Cranberry Cooler Jus de Cranberry, Eau Pétillante & Pulco Citron Vert 5,90 € 3,90 €

Exotic Passion Jus d’Abricot, Cranberry & Orange 5,90 € 3,90 €

Forbidden Fruit Jus d’Orange, Ananas, & Cranberry & 7-Up 5,90 € 3,90 €

Sun Kissed Virgin Jus d’Orange et Ananas, Jus de Citron Vert & Sirop d’Orgeat 5,90 € 3,90 €

Tropical Sunset Jus d’Ananas & Abricot & Grenadine 5,90 € 3,90 €

Virgin Mela Colada Purée de Coco & Jus d’Ananas 5,90 € 3,90 €

Virgin Mojito Citron Vert, Sucre de Canne, Menthe & Eau Pétillante 5,90 € 3,90 € Virgin Moscow Mule Ginger Beer, Pulco Citron Vert & Eau Pétillante 5,90 € 3,90 €

(9)

COCKTAILS / SANS ALCOOL

Prix nets, service compris

L’abus d’alcool est dangereux pour la san, consommez avec modération.

LES JUS VOL. PRIX

Pomme, Abricot, Canneberge, Orange,

Ananas, Tomate, Pamplemousse 33cL 3,70 €

EAUX VOL. PRIX

Evian 50cL 3,90 €

Perrier 50cL 3,90 €

BOISSONS SANS ALCOOL VOL. PRIX

7-Up 33cL 3,70 €

Pepsi Cola 33cL 3,70 €

Pepsi Max 33cL 3,70 €

Orangina 25cL 3,70 €

Lipton Ice Tea Pêche 25cL 3,70 €

Fever Tree Aromatic 20cL 3,90 €

Fever Tree Elderflower Tonic 20cL 3,90 €

Fever Tree Ginger Ale 20cL 3,90 €

Fever Tree Indian Tonic 20cL 3,90 €

Fever Tree Naturally Light Tonic 20cL 3,90 €

Bundaberg Ginger Beer 37.5cL 4,50 €

Red Bull 25cL 4,90 €

BOISSONS CHAUDES PRIX

CAFÉS

Café Espresso 1,70 €

Café Serré 1,70 €

Noisette 1,90 €

Café Américain 2,30 €

Café Crème 2,90 €

Café Latte 2,90 €

Cappuccino 2,90 €

Double Espresso 3,40 €

Latte Glacé 4,90 €

THÉSThé Irlandais de Barry 1,90 €

English Breakfast (Kusmi) 1,90 €

SHOOTERS VOL. PRIX

B52 Kahlua, Baileys &

Cointreau 4cL 6,00 €

Baby

Guinness Kahlua & Baileys 4cL 6,00 € Blowjob Kahlua, Baileys &

Chantilly 4cL 6,00 €

Buona Sera Amaretto, Havana Club 3

YO & Kahlua 4cL 6,00 €

E.T. Midori, Baileys &

Zubrowka Biala 4cL 6,00 €

Kamikaze Zubrowka Biala, Triple Sec

& Jus de Citron Vert 4cL 6,00 € Orgasm Baileys, Kahlua &

Amaretto 4cL 6,00 €

Slippery

Nipple Sambucca & Baileys 4cL 6,00 € TGV El Jimador Blanco, Get 27

& Zubrowka Biala 4cL 6,00 €

Vodka Get Zubrowka Biala & Get 27 4cL 6,00 € Jäger Bomb Jägermeister & Red Bull 10cL 8,50 €

APÉRITIF VOL. PRIX

Ricard Apéritif Anisé 4cL 4,00 €

Moresque Ricard & Orgeat 4cL 4,20 € Perroquet Ricard & Menthe 4cL 4,20 € Tomate Ricard & Grenadine 4cL 4,20 € Kir Vin Blanc & Crème de

Cassis ou Crème de Pêche 15cL 4,90 € Spritzer Vin Blanc & Soda, Tonic

ou 7-Up 15cL 4,90 €

Martini

Bianco Vermouth Blanc 6cL 5,50 €

Martini

Rosso Vermouth Rouge 6cL 5,50 €

Piscine Champagne & Glaçons 10cL 8,00 € Kir Royal Champagne & Crème de

Cassis ou Crème de Pêche 10cL 9,00 €

COCKTAILS BRUNCH VOL. PRIX **HH

Aperol Spritz Aperol, Prosecco & Eau

pétillante 15cL 7,90 € 5,90 €

Bellini Prosecco & Purée de Pêche 15cL 7,90 € 5,90 € Campari

Spritz Campari, Prosecco & Eau

Pétillante 15cL 7,90 € 5,90 €

French 75 Gordon’s, Prosecco, Jus de

Citron & Sucre de Canne 10cL 7,90 € 5,90 € Michelada

El Jimador Blanco, Jus de Tomate, Worchester, Tabasco, Pulco Citron, Sel

& Poivre

33cL 7,90 € 5,90 € Mimosa Prosecco & Jus d’Orange 10cL 7,90 € 5,90 €

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ALLERGENS

X

GLCREGFINUSYMKCEMUSESULUMO A PARTAGER / TO SHARE Charcuterie Charcuterie***** Fromage Cheese Platter***** Saucisson Sausage***** Assiette Végan Vegan Platter***** Camembert Camembert**** Camembert+Charcuterie**** Assiette Tapas Tapas Platter***** Assiette Chaude Warm Platter***** Starters Platter******** SALADES Cæsar Poulet Chicken Ceasar***** Cvre Goat’s Cheese*** Bœuf Beef* Vegan Vegan* Saumon Fumée Smoked Salmon** WRAPS Cæsar Poulet Chicken Ceasar****** Cvre Goat’s Cheese**** Bœuf Beef***** Saumon Fumée Smoked Salmon**** Vegan Vegan** POKE BOWLS Saumon Fumée Smoked Salmon**** Poulet Chicken***** Bœuf Beef*** Vegetarienne Vegetarian***

GLCREGFINUSYMKCEMUSESULUMO TARTINES L'amoreaux ** L'imperatrice ** Le Pape*** Le Justice** BURGERS Poulet Chicken******* Bœuf Beef***** Vegan Vegan*** uf & Triple Cheese Beef & Triple Cheese***** uf, Bacon & Cheese Beef, Bacon & Cheese***** Poulet, Bacon & Cheese Chicken, Bacon & Cheese***** VeganDeluxe Vegan Deluxe*** BAGELS Bœuf Beef**** Saumon Fumée Salmon***** BLT BLT**** COCAS Niçoise Traditional* Bœuf Beef** Poulet Chicken*** Coleslaw **** DESSERTS Tartelette Tartlet**** Cme brue Cme brue** Fondant au Chocolat Fondant**** Cheesecake Cheesecake** Sorbet Sorbet GLContains GlutenCéréales contenant du Gluten CRContains Crustaceans & crustacean productsCrustas EGContains EggsŒuf FIContains FishPoisson

NUContains NutsNoix SYContains SoySoja MKContains MilkProduits du Laitiers CEContains CeleryCèleri MUContains MustardMoutarde SESesame SeedsGraine de Sésame SUSulhpur Dioxide and SulphiteDioxyde de Soufre et Sulfite E220 LULupinLupin

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LE BATELEUR

Prix nets, service compris

L’abus d’alcool est dangereux pour la san, consommez avec modération.

L’arcane Le Bateleur est la première lame du Tarot de Marseille. Elle représente un jeune homme debout derrière sa table gar- nie qui tient un denier et un bâton. Ce jeune homme représente notre capacité à être là et à exister. Il a en main des potentiels

et d’autres capacités en lui-même sur sa table.

L’arcane Le Bateleur symbolise le fait de commencer quelque chose. C’est un projet, une idée nouvelle, les débuts d’une activ- ité. C’est une nouveauté qui ouvre des perspectives d’avenir.

Le Bateleur représente la jeunesse, l’énergie active, la santé et la force vitale. Avec Le Bateleur le consultant est prêt à faire des choses, à se manifester dans la vie de façon joyeuse et ludique. Le Bateleur c’est l’art de faire et de jouer.

Le Bateleur est une image des capacités du consultant. Il possède les quatre éléments qui se retrouvent dans les arcanes mineurs du Tarot de Marseille, à savoir le Denier, l’art de manier la matière et l’argent, le Bâton, l’art de créer et d’user de son

intuition, l’Epée, l’art de penser et de s’exprimer et enfin la Coupe, l’art d’aimer et de manifester ses sentiments.

Dans sa face sombre, Le Bateleur est un indécis, un touche à tout incapable de poursuivre ce qu’il a commencé. Il est dans le peut-être qui ne se détermine pas suffisamment. Le Bateleur est trop impulsif, il veut tout tout de suite et ne sait pas se poser

et n’agit pas avec assez de sagesse.

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LE BATELEUR 12 Cours Saleya

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Loch Ness : Whisky, citron, sucre de canne, bitter, London ginger beer Purple : Gin, crème de violette, citron vert, framboise, sucre de canne. Summer Vibes : Citron vert, fruit de

Plaques amovibles et réversibles en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhérent sans PFOA pour une cuisson 100% plancha, 100% gril ou moitié plancha - moitié gril..

Les cuisses sont mises à sécher et sont jambons sont affinés plus longtemps, selon le poids des jambons, doit permettre Le Jambon sec d’Auvergne Label Rouge pièces ou en tranches.

Burger XL Maison (viande hachée sur place) servi avec frites maison. 200g, cheddar, œuf à cheval, tomates, cornichons, concombres, salade) Sauce BiGGy Maison.. Chicken Burger

(tarama, tzatziki, aubergine, tiropitakia, salade paysanne, feta chaude, gambas et scampis grillés, calamars, moussaka, feuilles de vignes + desserts). Grande table grecque