Nos Entrées. Nos Salades Gourmandes. Nos Burgers Maison. Nos Planchas

Nos Entrées

Foie Gras Maison Sur un lit de Pain d’épices et son Chutney de Quetsches

...

10,50€

Terrine de sanglier et sa confiture d’oignons et raisins secs

...

9,50€

Mousse de Faisan au Cognac et son pain d’épices

...

10,50€

Tomates mozzarella di Bufala au vinaigre de Balsamique

...

9,50€

Salade verte de saison

...

4,00€

Nos Salades Gourmandes

Salade vitaminée

Salade, avocat, noix, radis, fenouil, carottes, pamplemousse ...

15,80€

Salade de Saison*

Salade, noix, jambon de Parme, orange, céleri, grenades, carottes ...

15,80€

Salade Nordique

Salade, avocat, crevettes, saumon fumé, tomates carottes, concombre ...

15,80€

Nos Burgers Maison

Teriyak Burger

(viande hachée sur place) Servi avec frites maison ...

15,50 €

(Bœuf haché env. 200g, salade, cheddar, tomates, cornichons, oignons, sauce Teriyaki au sésame Kikkoman

Burger XL Maison

(viande hachée sur place) servi avec frites maison

.

...

14,90€

(Bœuf haché env. 200g, cheddar, œuf à cheval, tomates, cornichons, concombres, salade) Sauce BiGGy Maison

Chicken Burger

Servi avec frites maison ...

14,90€

(Escalope de poulet Pannée maison, cheddar, salade, tomates, cornichons, Sauce BiGGy Maison

Burger de poisson

servi avec frites maison ...

16,50€

(Filet de cabillaud panné maison, cheddar, salade, tomates, cornichons, sauce mayonnaise maison à la ciboulette et à l’ail)

Nos Planchas

Plancha de charcuteries*

...

Petite : 10,50€

...

Grande : 15,50€

Plancha fromagère

...

Petite : 7,50€

...

Grande : 11,50€

Plancha mixte : fromages et charcuteries*

^...

^{Petite :} 12,50€

...

Grande : 17,50€

www.mangerbouger.fr. Prix nets en euros, service compris

* CONTIENT DU PORC

* CONTIENT DU PORC

LE «FAIT MAISON» DU CHEF Cuisine Traditionnelle

Nos Grillades au Feu de Bois

Entrecôte de bœuf grillée ( env. 380g) au sel de guérande et au beurre maître d’hôtel

...

21,90 €

Brochette de poulet sauce soja, Miel et graines de sésame

...

15,90 €

Brochette de poulet au curry et ses légumes grillés

...

15,90 €

Brochette d’agneau façon mexicaine

...

16,90 €

Nos Plats

Filet de Bœuf façon Tournedos Rossini Tranche de foie gras sur pain d’épices

...

29,90 €

Cuisse de Canard Confite Maison

...

16,90 €

Côte de Veau sauce Marjolaine

...

21,90 €

Steak tartare (env. 200g), cru ou aller-retour (viande hachée sur place)

...

15,90 €

(Servi avec frites maison),

Nos Poissons

Pavé de saumon rôti au four

...

16,50 €

sur lit de légumes grillés et sa sauce à la crème de ciboulette

Sole meunière entière (env. 300g)

...

23,90 €

Nos Pâtes fraîches

Tagliatelles

⁽¹⁾

au saumon fumé

...

13,50 €

Ravioles au chèvre et copeaux de parmesan

...

13,50 €

macaronis au foie gras et champignons des bois

...

16,50 €

Menu Enfant : 8, ^{90 €}

Steak haché, frites ou Nuggets poulet,

⁽¹⁾

boule de glace au choix ou un jus de fruit «Capri Sun»

Frites Maison

Grande frites.

...

5,50 €

Garnitures & Sauces au choix :

Pommes Salardaises, Frites maison, riz, haricots verts, salade Supplément garniture : +2€

Sauce au choix : Béarnaise, Madère, roquefort, poivre

(1) Non fait maison

P^lat + B^oisson P^lat + Gou ^lace

* CONTIENT DU PORC

www.mangerbouger.fr. Prix nets en euros, service compris

Nos Pizzas au feu de bois

Margarita

Sauce tomate, mozzarella, olives ...

10,50€

Regina*

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais ...

12,50€

Campione

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, viande hachée, œuf ...

13,00€

Napolitaine

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, rondelles de tomate fraîche

13,50€

Pavarotti*

...

15,50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon, poivrons, olives, salade de roquette, copeaux de parmesan, crème de basilic

All Pollo

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, poulet, poivrons, oignons, œuf ...

13,50€

Végétarienne

...

13,00€

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, oignons, poivrons, aubergine, artichaut, olives

Boursin

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, boursin, œuf ...

14,50€

Paysanne*

Sauce tomate, mozzarella, jambon, lardons, oignons, œuf, crème fraîche ...

13,50€

Orientale

Sauce tomate, mozzarella, oignons, poivrons, olives, merguez, œuf ...

13,00€

Mexicaine

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, poivrons grillés ...

13,50€

Touna

Sauce tomate, mozzarella, thon, pomme de terre, olives, œuf ...

14,50€

4 saisons*

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, poivrons, artichauts, olives

14,50€

4 Fromages

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, camembert, parmesan, gorgonzola ...

15,50€

4 Viandes*

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, lardons, poulet ...

15,50€

Norvégienne

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, rondelles de citron, crème fraîche ...

15,50€

Parma*

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de parmesan, salade de roquette ...

15,50€

Del Coppa*

...

16,50€

Sauce tomate, mozzarella, Coppa, Champignons frais, salade de Roquette, pesto, copeaux de parmesan

Balthazar*

...

15,50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, champignons frais, oignons, poivrons, Merguez, olives

Nos soufflées

Calzone soufflée*

Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf ...

13,00€

Soufflée au saumon

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé ...

14,50€

Nos Pizzas Base crème fraîche

Chicken

Crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, poulet, œuf ...

13,00€

La Campagnarde

crème fraîche, mozzarella, champignons frais, viande hachée, oignons, œuf, ...

13,50€

La tartiflette*

Crème fraîche, mozzarella, Pomme de terre, lardons, oignons, Reblochon ..

15,50€

Chèvre au miel

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel ...

14,50€

Pizza à la truffe

...

18,90€

Crème fraîche, mozzarella 100%, carpaccio de truffe, basilic frais, noix arrosée d’huile de truffes, copeaux de parmesan

- Toutes nos pizzas contiennent de l’origan -

Nos Desserts maison

Tarte Tatin et sa glace vanille

...

6,90€

Profiterole Maison

...

6,90€

Crème brûlée

...

6,90€

Tiramisu du jour

...

6,90€

Dessert du jour

...

6,90€

Café gourmand

...

6,90€

Mi-cuit chocolat et sa crème anglaise

⁽¹⁾ ...

6,90€

Thé gourmand

...

8,90€

Nos Glaces et Sorbets

Coupe 1 boule

...

3,00€

Coupe 2 boules

...

5,00€

Coupe 3 boules

...

6,00€

Parfums aux choix : Vanille de Bourbon de Madagascar, Fraise, Chocolat noir Suisse Frey, Pistache, Caramel beurre salé de Baratte, Café 100% Arabica de Colombie, Menthe Verte aux copeaux de chocolat,

Sorbet Poire Williams, Sorbet coco, Sorbet Citron, Sorbet Pêche, Sorbet Citron vert, Sorbet Passion.

Supplément crème fouettée

⁽¹⁾ ...

1,00€

Chocolat Liégeois

. ...

7,50€

2 boules chocolat noir Suisse Frey, 1 boule vanille Bourbon de Madagascar, nappage chocolat, Crème fouettée ⁽¹⁾

Café Liégeois

...

7,50€

2 boules café 100% arabica de Colombie, 1 boule vanille Bourbon de Madagascar, nappage café, Crème fouettée ⁽¹⁾

Pêche Melba

...

7,50€

2 boules de vanille, pêche fruit, coulis de fruits rouges, crème fouettée ⁽¹⁾

Poire Belle-Hélène

...

7,50€

2 boules de vanille Bourbon de Madagascar, poire fruit, nappage chocolat, Crème fouettée ⁽¹⁾

Coupe Colonel

2 boules de citron vert, arrosées de vodka. ...

8,50€

After Eight

Get 27, 2 boules glace menthe, nappage de chocolat ...

8,50€

LE «FAIT MAISON» DU CHEF Cuisine Traditionnelle

(1) Non fait maison

www.mangerbouger.fr. Prix nets en euros, service compris

Prix nets - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

BLANC VIF ET FRUITÉ

^{14 CL 25 CL} 50 CL 75 CL

ChardonnAy IGP - VAL DE LOIRE ... 3,70 € ...6,50 € ...13,00 € ... 19,50 €

«LE COQUILLIER»

MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE AOP - LOIRE ... 3,90 € ...6,90 € ....13,70 € .. 20,50 €

LES DONELIÈRES

BLANC INTENSE ET ÉLÉGANT

CHABLIS AOP ... 8,00 € ....14,20 € ....28,40 € .. 42,50 € BOURGOGNE MOREAU ET FILS

ROSÉ LÉGER ET FRUITÉ

IGP DE L’ILE DE BEAUTÉ ... 3,50 € ...6,20 € ... 12,40 € .. 18,50 € CORSE COSTA SERENA

CÔTES DE PROVENCE AOP - VALADAS - ... 3,90 € ...6,90 € ....13,70 € .. 20,50 €

ROSÉ PUISSANT ET ÉLÉGANT

BANDOL AOP - PROVENCE ... 6,10 € ....10,90 € ....21,70 € .. 32,50 € LES RESTANQUES DU MOULIN

ROUGE FRUITÉ ET LÉGER

BORDEAUX AOP ... 3,90 € ...6,90 € ....13,70 € .. 20,50 € CHÂTEAU PERRON DE LA GRAVE

SAUMUR CHAMPIGNY AOP

- LOIRE - LES VALENGENETS

... 4,10 € ...7,20 € ....14,40 € .. 21,50 €

BROUILLY AOP - BEAUJOLAIS

- LA CHAPELLE DE VENENGE

... 4,60 € ...8,20 € ....16,40 € .. 24,50 €

BOURGOGNE AOP - ANDRÉ DUCAL « PINOT NOIR.» ... 5,60 € ...9,90 € ....19,70 € .. 29,50 €

ROUGE PUISSANT ET STRUCTURÉ

CROZES HERMITAGE AOP - RHÔNE - CALUNAS ... 5,70 € ....10,20 € ....20,40 € .. 30,50 €

ROUGE ROND ET SOUPLE

^{14 CL 25 CL} 50 CL 75 CL

CÔTES DU RHÔNE AOP ... 3,70 € ...6,50 € ....13,00 € .. 19,50 € LES MAGÉRANS

MÉDOC AOP- BORDEAUX ... 5,60 € ...9,90 € ....19,70 € .. 29,50 € LA SEIGNEURIE DU MÉDOC

PUISSEGUIN SAINT-EMILION AOP- SUD OUEST .. 5,60 € ...9,90 € ... 29,50 €

CHAMPS D’ELISE

MARGAUX AOP- BORDEAUX ... 9,10 € ....16,20 € ....32,40 € .. 48,50 €

DOMAINE ZÉDÉ DE LABEGORCE PASSION DES TERROIRS

EFFERVESCENT

CHAMPAGNE BRUT AOP ... 7,50 € ... 80,00 €

LOUIS CONSTANT

CHAMPAGNE BRUT AOP ...100,00 €

MOËT ET CHANDON IMPÉRIAL BRUT

^{14 CL 25 CL} 50 CL 75 CL

IGP PAYS D’OC - LANGUEDOC ROUSSILLON (BLANC)

4,80 € 8,50 € 17,00 € .. 25,50 € NATURALYS «SAUVIGNON» GÉRARD BERTRAND

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP (ROSÉ)

4,80 € 8,50 € 17,00 €.... 25,50 € DOMAINE DE LA CADENIÈRE

MINERVOIS- LA LIVINIÈRE AOP (ROUGE)

4,80 € 8,50 € 17,00 € .. 25,50 € LANGUEDOC-ROUSSILLON - SIRUS CHÂTEAU CROIX MARTELLE

VINS AU PICHET

^{14 CL 25 CL 50 CL}

BLANC IGP PLAIMONT ODES DE GASCOGNE 3,70 € 6,60€ 13,20 €

ROSÉ IGP PLAIMONT ODES DE GASCOGNE 3,70 € 6,60€ 13,20 €

ROUGE IGP PLAIMONT ODES DE GASCOGNE 3,70 € 6,60€ 13,20 €

NOS VINS BIO

Prix nets - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Sodas

Coca Cola

,

Coca Cola

zéro, ... 33 cL

3.80€

Perrier

... 33 cL

3.80€

Schweppes Tonic, agrumes ...

25 cL ..

3.80€

fanta, Orangina, Sprite

... 33 cL ..

3.80€

Fuse Tea mangue, pêche

... 25 cL ..

3.80€

Jus de fruits

... 25 cL ..

3.80€

orange, pomme, ananas, pêche, abricot, mangue, ace,pamplemousse, fraise, banane, jus de tomate, litchi

Red Bull

... 25 cL ..

4.50€

Thés frappés 4.50€ au choix

w Thé Noir Earl Grey Light w Thé Noir melon

w Thé Noir mangue w Thé Noir pêche

w Thé vert gingembre et citron w Thé Blanc Grenade

w Rooibos Poire

w Infusion Carcadé Cranberry

Eaux

Vittel

... 25 cL

... 2.80€

Vittel

... 50 cL ...

4.00€

Vittel

... 100 cL ...

6.00€

San Pellegrino

... 50 cL ...

4.00€

San Pellegrino

... 100 cL ...

6.00€

Perrier fines bulles

... 50 cL ...

4.00€

Perrier fines bulles

... 100 cL ...

6.00€

Boissons chaudes

Café ou décaféiné

...

2.00€

Crème ou chocolat

...

4.00€

Cappuccino

...

4.00€

Cappuccino Viennois

...

4.50€

chocolat Viennois

...

4.50€

Thé

noir, menthe, fruits rouges, caramel, verveine, thé vert ...

4.00€

Cocktails alcoolisés 9,50€

Mojito

Rhum blanc, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, angostura, limonade

Piña colada

rhum blanc, ananas. lait de coco

Caïpirinha

Cachaca, sucre de canne, citron vert

Blue Apple

Vodka, Curaçao bleu, pomme, citron vert

Tequila Sunrise

tequila, jus d’orange, sirop de grenadine

Vodka Expresso

vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso

OCEANO Beach

Gin, Curaçao bleu, Sucre de canne, rondelle de citron

Cocktails sans alcool 8,50€

Virgin Mojito

, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade

Virgin Colada

coco, ananas

L’Exotica

mangue, banane, citron vert, sirop de grenadine

Ibiza

fraise, ananas, pomme, sirop de grenadine

Baya

^fraise, orange, citron vert

Passionata

fruit de la passion, coco, mangue

Cubanitas

coco, ananas, banane, sirop de fraise

Porto blanc ou rouge

...8 Cl

8.00€

Champagne Brut Jacquart coupe

. 12,5 Cl

8.00€

Champagne Brut Jacquart B

^tlle ... 75 Cl

80.00€

Champagne Jacquart Rosé

... 75 Cl

100.00€

Kir

(Pêche, Mûre, Cassis) ... 12 Cl

4.00€

Kir royal

(Pêche, Mûre, Cassis) ... 12 Cl

8.90€

Americano maison

... 12 Cl

8.90€

Ricard, Pastis

... 2 Cl

4.00€

Campari

... 4 Cl

7.00€

Martini

rouge ou blanc ... 4 Cl

7.00€

BAILEY’S

... 4 Cl

8.00€

Amaretto

... 4 Cl

8.00€

Limoncello

... 4 Cl

8.00€

Cognac

... 4 Cl

9.00€

Cognac Bisquit XO

... 4 Cl

16.50€

Armagnac, Grand Marnier,

... 4 Cl

9.00€

Poire Williams

... 4 Cl

9.00€

Lagavulin

16 ans d’âge pur malt ... 4 Cl

15.50€

Jack Daniel’s

... 4 Cl

9.00€

Chivas

12 ans d’âge ... 4 Cl

9.00€

Johnny Walker

Black Label ... 4 Cl

9.00€

Clan Campbell

... 4 Cl

8.00€

Aberlour

10 ans d’âge pur malt ... 4 Cl

9.00€

Gin

... 4 Cl

9.00€

Gin Bombay Sapphire

... 4 Cl

12.50€

Vodka absolut

... 4 Cl

9.00€

Tequila Mariachi

... 4 Cl

9.00€

Bières Pression

^{25 Cl 33 Cl 50 Cl.}

Tripel K

(Ambrée 8,4°) ...

4,50€

...

5,80€

^...

7,50€

Stella

(Blonde 5°) ...

2,70€

...

3.50€

...

5.00€

Leffe

(Blonde 6,6°) ...

3,80€

...

4,80€

^...

7,00€

Leefe Ruby

(Blonde 5°) .

4,50€

...

5,80€

...

7,50€

Hoegaarden

(blanche 4,9°) ..

3,80€

...

4,80€

...

7,50€

Bières Bouteilles

Heineken, 1664

... 25 Cl

3.50€

Superbock

... 25 Cl

3.50€

Pelforth

... 33 Cl

4.50€

KWAK

... 33 Cl

5.80€

Goose Island IPA

...35,5 Cl

6.80€

Corona

... 33 Cl

5.00€

Cubanisto

... 33 Cl

5.00€

Desperados

... 33 Cl

5.00€

Prix nets - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Apéritifs et Digestifs