FOIE GRAS. Escalope de Foie Gras 50 gr. Foie gras en lobe, 500 gr. ACTIONS Décembre France, Clos Saint Sozy 53.00/kg

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FOIE GRAS ACTIONS Décembre 2021

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Escalope de Foie Gras 50 gr

France, Clos Saint Sozy

53.00/kg

Art. 14012, carton de 4 sachets de 1 kg (env. 20x50 gr)

DLC - sept. 2022

prix valable sous condition des stocks disponibles.

Foie gras en lobe, 500 gr

France, Clos Saint Sozy

43.30/kg

Art. 14013, carton de 6 pièces d'env. 500 gr, sous vide, éveiné

DLC - sept 2022

prix valable sous condition des stocks disponibles.

La Quercynoise, notre fournisseur de foie gras est engagé dans le développement durable et inscrit son savoir-faire sur le long terme. Leur vision est globale, elle prend en compte la dimension écologique et envi- ronnementale, la dimension économique, la dimension sociale et sociétale tout comme le bien-être animal.

C’est au coeur du Sud-Ouest de la France que 150 éleveurs de la coopérative installés pour la plupart dans le Lot mais aussi en Corrèze, en Aveyron et dans le Tarn-et-Garonne, mettent toute leur expérience au ser- vice de la qualité dans le respect des traditions de leur terroir pour obtenir le meilleur du canard gras.

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VOLAILLE ACTIONS Décembre 2021

VOLAILLE FESTIVE ACTIONS Décembre 2021

Paupiette de Dinde Forestière 150 gr

France

15.90/kg Art. 5153, 6 kg (env. 40 pièces/

carton)

dans la limite des stocks disponibles

Jambonette de Dinde Confite env. 220 gr

France

13.50/kg Art. 5156, 4x1,6 kg (env. 24 pièces/

carton)

dans la limite des stocks disponibles

Suprême de poulet jaune 200/220 gr

France

13.00/kg Art. 5155, 5 kg

Brochettes de Canard avec peau 140-160 gr

France

18.95/kg Art. 5197, 5 kg

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VOLAILLE ACTIONS Décembre 2021

VOLAILLE FESTIVE ACTIONS Décembre 2021

Cuisses de canette confite, 200 gr

France

19.95/kg Art. 5191, 4x1,6 kg dans la limite des stocks disponibles

Cuisses de pintade confite, env.

24x160-190 gr

France

19.95/kg Art. 5162, env. 4x1,17 kg (sous-vide par 6)

Moelleux de Dinde aux Girolles (env.

130 gr)

France

18.60/kg Art. 5163, 6 kg (env. 46 pièces/

carton)

dans la limite des stocks disponibles

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POISSON ACTIONS Décembre 2021 ACTIONS Décembre 2021

Saumon fumé, prétranché

(Salmo Salar) Norvege

18.90/kg Art. 4912, vente à la plaque de 1 kg

Tartare de Saumon

(Salmo Salar) Norvege

39.95/kg Art. 9198, carton de *5x1 kg

*(vente au kg possible)

7.90/portion Art. 9197, carton de 25 portions de 180 gr

Noix de pétoncles avec corail 40/60

Pecten yessoensis pêché à la drague FAO 61 (Ecosse), GL 25% 21.90/kg Art. 4670, carton de *6x2 kg

*(vente au kg possible)

Queues de Crevettes sauvage déco 21/30

Pleoticus Müelleri au chalut jumeau en FAO 41 (Argen- tine), GL 20%

15.90/kg Art. 4210, carton de *10x1 kg

*(vente au détail possible)

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DESSERTS NOEL 2021

Prix valables jusqu'au 31 décembre 2021 dans la limite des stocks disponibles PRODUITS DISPONIBLES DANS LA LIMITE DES STOCKS

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Étoile glacée à la Cannelle

1.00/pce

Art. 9970, carton de 16 pièces de 75 ml

Sapin aux 2 Chocolats

1.05/pce

Art. 9779, carton de 60 pièces de 45 gr hauteur 2,5 cm

Sapin au Chocolat & glace Vanille

0.95/pce

Art. 9971, carton de 16 pièces de 80 ml

Montagne aux Fruits Rouges

0.85/pce

Art. 9730, carton de 32 pièces de 44 gr,

Bûchette Menthe &

Fraise

2.20/pce

Art. 9763, ct de 21x85 gr

Bûche glacée Vanille - Chocolat

13.90/pce

Art. 12087, vente à la pièce de 1500 ml

Bûche glacée Tranche Panna- Cotta

17.90/pce

Art. 12082, vente à la pièce de 1500 ml

6 cm 8 cm

38 cm

33 cm

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DESSERTS ACTIONS Décembre 2021

Tentation Gourmande (19 gr)

0.85/pce Art. 9785, plateau de 50 pièces de 19 gr

5 tartelettes pomme citron noisette, 5 macarons framboise menthe, 6 carrés orange, 6 choux framboise tonka, 6 banane marron passion, 6 amande abricot, 5 tartelettes poire noisette, 5 entremets spéculoos vanille, 6 fraise basilic citron vert.

Sortir du congélateur, laisser décongeler 4 heures en chambre froide entre 0 et 4°C boîte fermée, ouvrir la boîte et ôter le film.

Assortiment de Petits Fours Moelleux / Mirlitons (12 gr)

0.60/pce Art. 9781, plateau de 54 pièces de 12 gr.

Moelleux chocolat caramel; Orange pain d’épice; Moelleux citron vert;

Moelleux choco-framboise; Gâteau Nantais myrtille; Financier chocolat noisette; Financier mangue abricot; Pain de gêne pistache griotte;

Petit soleil orange

Sortir du congélateur, ouvrir la boîte, percer le film et laisser dé- congeler 4 heures en chambre froide entre 0 et 4°C. Ôter le film puis servir.

Assortiment de Mini-Choux

0.65/pce Art. 9799, plateau de 54 pièces de 17 gr

Chocolat, vanille, pistache, nougat, cassis et noisettes.

Sortir du congélateur, ouvrir la boîte, percer le film et laisser déconge- ler 4 heures en chambre froide positive.

Assortiment de Macarons (15 gr)

0.55/pce Art. 9845, plateau de 35 pièces de 15 gr

Chocolat, vanille, framboises, pistaches, caramel beurre salé.

Laisser dégeler env. 8h entre 0°C et 4°C (emballage fermé), puis 20 minutes à température ambiante (emballage fermé) ou 40 minutes à températures ambiante (emballage fermé).

env. 4 cm

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Macarons Framboises 100 gr

2.60/pce Art. 9728, carton 15 pces de 100 gr

Macaron rose garni d’une crème mousseline, accompagnée de framboises.Sortir du congélateur, laisser décongeler 4 heures en chambre froide entre 0 et 4°C boîte fermée, puis servir.

Purée de mandarines

9.90/kg Art. 2517, carton *6 barquettes de 1 kg

Délice aux Mandarines 48 gr

1.05/pce Art. 9740, carton de 35 pces de 48 gr

Un petit entremet composé d’une génoise nature recouverte d’un confit de mandarines et d’autres agrumes et d’une mousse au chocolat blanc - finition velours au chocolat blanc et nappage transpa- rent.

NOUVEAU

5 cm

2.5 cm

Soufflé glacé au Grand Marnier 140 gr

1.90/pce Art. 9717, carton de 12 pces de 140 gr

Dessert à manger glacé.