Du 09 mai au 13 mai 2022
Pastèque Salade strasbourgeoise
Salade tzatziki Chorizo
Tomates mozzarella Céleri rémoulade Duo de carottes râpées
Rillette de maquereau
Guacamole et tortillas Pamplemousse Salade ananas noix pommes
Oeuf mayonnaise
Courgettes râpées vinaigrette Macédoine de legumes
Duo tomates et chèvre Saucissons à l’ail
Salade verte aux 3 fromages Salade verte et maïs
Terrine de poisson Salade de fenouil mariné
huile d’olive citron
Tomate farcie Poisson du jour
Riz
Courgettes sautées
Jambon grille sauce charcutière Poisson du jour
Pâtes Poêlée du chef
Hachis parmentier végétarien Poisson du jour
Purée Jeunes carottes
Tajine de veau Poisson du jour
Semoule
Legumes à tajine et abricots secs
Rôti de boeuf Poisson du jour
Frites Gratin de brocolis
Fromage ou Laitage
Entremets vanilla Tiramisu Fruit frais Flan nappé
Variété d'entrées Chili sin carne Poisson du jour
Riz Épinards à la crème Fromage ou Laitage
Fruit frais
Fromage ou Laitage
Salade de fruits frais Liégeais maison Fondant au chocolat
Fruit frais
Fromage ou Laitage
Compote de pommes Tarte au citron meringuée
Riz au lait Fruit frais
Fromage ou Laitage
Flan au chocolat Crème brûlée Banana aux amandes
Fruit frais
Fromage ou Laitage
Ananas frais Gateau au yaourt
Fruit frais
Fromage blanc stracciatela
Variété d’entrées Omelette au fromage
Poisson du jour Pommes rissolées Mesclun de salade Fromage ou Laitage
Fruit frais
Variété d’entrée Rôti de volaille Poisson du jour
Lentilles
Aubergines grillées/ salade Fromage ou Laitage
Fruit frais
Variété d’entrées Sauté de bœuf Poisson du jour
Pâtes Poêlée basque Fromage ou Laitage
Fruit frais
Du 16 mai au 20 mai 2022
Frisée, tomates et noix Chou blanc aux lardons Concombre à la menthe
Rillette de thon
Céleri rave vinaigrette Riz soja tomates
Melon Tomates antiboises
Radis beurre Poireaux vinaigrette
Gazpacho pastèque
Salade grecque Wrap au thon et crudités
Salade de coleslaw Toasta au maquereau
Chou chinois vinaigrette Carottes râpées et brunoise
de legumes au curry Pâté de foie Salade aux oignons rouges
Carbonara végétarienne Poisson du jour
Pâtes Gratin de blettes
Escalope de volaille sauce forestière
Poisson du jour Riz Haricots verts
Emincé de porc à l’indienne Poisson du jour
Semoule Piperade
Poulet rôti Poisson du jour
Lentilles Purée de carotte
Sauté de veau Poisson pané
Frites Courgettes sautées
Fromage ou Laitage
Fromage blanc confiture Entremets pistache Quatre quarts, crème
anglaise Fruit frais
Variété d’entrées Wings marinées Poisson du jour
Blé
Poêlée de champignons Fromage ou laitage
Fruit frais
Fromage ou Laitage
Fruit frais Banane rôtie Compote pommes cassis
Gâteau bulgare
Fromage ou Laitage
Fraise au sucre Liégeois chocolat
Gaufre chantilly Fruit frais
Fromage ou Laitage
Muffin aux fruits Fruit de saison Carpaccio de fruits frais
Mousse au chocolat
Fromage ou Laitage
Salade de fruits frais Poire crème anglaise
chocolat Rocher coco
Fruit frais
Variété d’entrées Rôti de porc Poisson du jour
Coquillettes Brocolis vapeur Fromage ou laitage
Fruit frais
Variété d’entrées Galette complète Poisson du jour
Pommes rôties Epinards Fromage ou laitage
Fruit frais
Variété d’entrées Bruschetta provençale
Poisson du jour Salade verte/ légumes verts
Riz safrané Fromage ou laitage
Fruit frais
Du 23 mai au 27 mai 2022
Melon Mousse de betterave
Salade de tomates Salami, beurre
Friand au fromage Courgettes râpées Salade coleslaw
Taboulé
Pamplemousse Verrine d’avocat crevettes
Concombre à la feta Radis beurre
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Paupiette de veau Poisson du jour
Pâtes Haricots beurre
Émincé de boeuf Poisson du jour
Riz pilaf Petits pois
Pizza fromage Poisson du jour
frites Tomate provençale
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Fromage ou Laitage
Petit Suisse aux fruits Donuts Compote Fruits frais
Variété d’entrées Emincé de dinde Poisson pané
Purée Jeunes carottes Fromage ou Laitage
Fruit frais
Fromage ou Laitage
Fruit frais Flan pâtissier Entremets caramel
Nappé caramel
Fromage ou Laitage
Poires caramélisées et crème pâtissière
Fromage blanc Fruit frais Cake au citron
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Variété d’entrées Viande et poisson froid
Crudités Salade composée Fromage ou Laitage
Fruit frais
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Du 30 mai au 03 juin 2022
Salade estivale Melon Riz vinaigrette Tomates mozzarella
Champignon à la grecque Rosette
Salade du chef Pastèque
Radis beurre Cake au jambon Salade de quinoa Terrine de poisson
Concombre Surimi Salade d’emmental et
tomates
Salade de chèvre chaud
Salade de pommes de terre aux échalotes Céleri râpé aux pommes
Sardines Terrine de campagne
Pilon de poulet paprika Poisson du jour Purée de pomme de terre
Carottes vichy
Quiche aux légumes Poisson du jour
Pâtes Courgettes
Émincé de boeuf Poisson du jour
Riz créole Brocolis
Filet de dinde en croute d’herbes Poisson du jour
Semoule Légumes tajines
Saucisse sauce rougaille Poisson du jour
Frites
Haricots verts et fondue de tomate
Fromage ou Laitage
Fruit frais Roulé confiture
Crème dessert Vénus abricot
Variété d’entrées Friand à la viande Friand au poisson Salade vert/ flan de légumes
Riz aux petits légumes Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Fromage ou Laitage
Muffin aux fruits confits Tarte aux fruits Salade d’agrumes à la
menthe Fruits frais
Fromage ou Laitage
Tartelette au chocolat Glace
Liégeois Fruit frais
Fromage ou Laitage
Soupe de fruits rouges à la menthe
Chou à la crème Smoothie d’été
Fruit frais
Fromage ou Laitage
Fruit frais Beignet au chocolat
Entremets vanille Compote pomme pêche
Variété d’entrées Omelette aux herbes
Poisson du jour Pommes rosties
Epinards Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Canard confit Poisson du jour Haricots blancs à la tomate
Brocolis Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Rôti de veau façon orloff
Tomates provençales Tortis Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Du 06 juin au 10 juin 2022
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Tartine de chèvre au sesame Maquereau coulis de tomate
Pomelos Mortadella
Pastèque Caviar d’aubergine Carottes râpées aux raisins
Taboulé
Melon Courgettes râpées Crêpe au fromage
Rillettes
Carpaccio de bettraves Concombre à l’aneth
vinaigrette Mousse de poisson
Coleslaw
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Steak haché Poisson du jour
Riz Ratatouille
Nuggets de blé Poisson du jour
Boulgour Julienne de légumes
Rosbif au jus Poisson du jour
Pâtes
Poêlée de légumes du chef
Escalope de dinde Poisson du jour
Frites
Choux fleurs persillés
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Fromage ou Laitage
Petit Suisse aromatisé Pêche melba
Tiramisu Fruit frais
Fromage ou Laitage
Fruit frais Forêt noire Ile flotante Mousse caramel
Fromage ou Laitage
Moelleux coco Crème aux œufs Entremets chocolat
Fruit frais
Fromage ou Laitage
Fruit frais Ananas frais Fromage blanc confiture
Feuilleté aux pommes
Variété d’entrées Jambon Pâtes au fromage
Petits pois Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Emincé de bœuf Poisson du jour Pommes vapeur Bâtonnets de carotte
Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Poulet basquaise Poisson du jour
Riz Poêlée basquaise Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Du 13 juin au 17 juin 2022
Salade du chef Fromage blanc ail et fines
herbes et pain toasté Saucisson à l’ail Betteraves à la coriandre
Carottes râpées vinaigrette Salade de pommes de terre
au thon Rillette cornichon
Salade de maïs
Salade paulette Radis beurre Macédoine de légumes au
thon Mesclun de salade
Concombre en vinaigrette Melon
Taboulé de choux fleur Rillette de sardine et son
crouton
Gaspacho
Salade de laitue et cheddar Salade de pâtes à la
parisienne Avocat surimi
Tomate farcie Poisson du jour
Pâtes Courgettes
Brochette de volaille Poisson du jour
Semoule Poêlée méridionale
Omelette aux fines herbes Poisson du jour
Purée Salade verte/ tian de
légumes
Paleron de bœuf à la sauce tomate
Poisson du jour Riz Carottes
Jambon grillé Filet de merlu pané
Frites
Haricots plats d’Espagne
Fromage ou Laitage
Fruit frais Crumble ananas Compote pomme fraise
Mousse au chocolat
Variété d’entrées Rôti de bœuf Poisson du jour
Riz tomaté Poêlée de légumes Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Fromage ou Laitage
Pêche aux amandes Tartelette abricots
Faisselle au miel Fruit frais
Fromage ou Laitage
Soupe de fraise Pomme cuite caramel au
beurre salé Fruit frais Clafoutis de cerises
Fromage ou Laitage
Fondant au chocolat Liégeois vanille
Fruit frais Salade de fruits
Fromage ou Laitage
Gâteau marbré Fruit frais Crème catalane Gaufre au sucre
Variété d’entrées Omelette espagnole
Poisson du jour Pommes sautées Fondue de chou chinois
Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Emincé de volaille au curry
Poisson du jour Mélange 3 céréales Bâtonnets de légumes
Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Bruschetta au thon
Poisson du jour Pâtes
Mesclun de salade/ légumes verts Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Du 20 juin au 24 juin 2022
Coleslaw Terrine de saumon Salade verte au 3 fromages Haricots verts à la moutarde
à l’ancienne
Concombre bulgare Salade du chef
Pastèque feta Cervelas
Salade de pâtes Salade de mâche Maquereau vin blanc
Pamplemousse
-
Rillettes cornichons Carottes aux raisins Tomates vinaigrette au basilic
Friand au fromage
Émincé de boeuf curcuma Poisson du jour
Pâtes
Poêlée de fenouil à la tomate
Saucise végétale Poisson du jour
Lentilles Carottes vichy
Cordon bleu Poisson du jour
Quinoa Piperade
-
Rôti de boeuf émincé Poisson du jour
Frites Petit pois
Fromage ou Laitage
Fruit frais Compote Crème dessert
Biscuit roulé
Variété d’entrées Pizza aux 3 fromages
Poisson du jour Pommes de terre sautées
Salade/ haricots verts Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Fromage ou Laitage
Pomme cuite et speculos Chou à la crème Soupe de fruits rouges
Fruis frais
Fromage ou Laitage
Poire chocolat Chantilly Meringue Yaourt velouté fruit
Fruit frais
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Fromage ou Laitage
Fruit frais Petit Suisse aux fruits Mousse chocolat blanc oréo
Variété d’entrées Steak de veau Poisson du jour
Riz
Fondue de poireaux Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Sauté de porc Poisson du jour
Pâtes Epinards à la crème Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Rôti de bœuf Poisson du jour Mélange 5 céréales
Tomate rôtie Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Du 27 juin au 01 juillet 2022
Salade indienne Radis roses Mortadelle Carottes aux pommes
Oeuf mimosa Courgettes râpées
vinaigrettes Pâté en croute Asperges et tomates
Concombre à la menthe Salade verte Salade strasbourgeoise Salade de fonds d’artichaut
Tomates vinaigrette Salade aux lardons Champignons crus, surimi et
mayonnaise Sardine au citron
Céleri rémoulade Tartine aux legumes
Melon Riz au thon
Bolognaise végétarienne Poisson du jour
Pâtes Poêlée forestière
Rôti de porc Poisson du jour
Riz Poêlée asiatique
Pilons de poulet Poisson du jour Haricot coco
Ratatouille
Sauté de veau Poisson du jour
Semoule Légumes couscous
Escalope viennoise Moules
Frites Brocolis
Fromage ou Laitage
Ananas en gondola Liégeois Gâteau de semoule
Fruit frais
Variété d’entrées Saucisse Poisson du jour
Riz Haricots verts Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Fromage ou Laitage
Fruit frais Choux chantilly Mousse noix de coco
Yaourts aux fruits
Fromage ou Laitage
Entremets vanilla Panna cotta mangue passion
Brownie Fruit frais
Fromage ou Laitage
Fruit frais Flan parisien Salade de fruits frais
Milkshake frais
Fromage ou Laitage
Fromage blanc coulis Compote pomme banana
Muffin au chocolat Fruit frais
Variété d’entrées Croissant au fromage
Poisson du jour Pomme de terre Chou romanesco Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Emincé de dinde Poisson du jour
Blé
Poêlée maïs, tomate, poivron Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
Variété d’entrées Rôti de bœuf Poisson du jour
Pâtes Poêlée de légumes Fromage ou Laitage Assortiment de desserts
