ALIMENTATION DOSSIER DE PRESSE

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En Occitanie, la Région et les enseignes de la grande distribution forment un pack pour valoriser les produits et producteurs locaux

Jeudi 8 avril 2021

ALIMENTATION

DOSSIER DE PRESSE

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Sommaire

ÉDITOS...

A TRAVERS SON PACTE VERT, LA REGION AGIT POUR L’ALIMENTATION DURABLE ...

LA GRANDE DISTRIBUTION DIT « OUI » AUX PRODUITS REGIONAUX : UNE CHARTE COMMUNE, DES OBJECTIFS PARTAGES ET DES ENGAGEMENTS CONCRETS...

DES ACTIONS REGIONALES FORTES POUR FAVORISER L’ACCES AU BIEN MANGER POUR TOUS ...

ANNEXE : CHARTE POUR UNE GRANDE DISTRIBUTION DURABLE EN OCCITANIE...

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Assises régionales de la distribution durable En bref :

Une charte commune signée pour une durée de 3 ans, construite autour de 3 thèmes et déclinée en 10 engagements concrets

Les signataires de la Charte : la Région Occitanie, Auchan Retail, Casino, Carrefour, Système U, E.Leclerc, Intermarché.

Les partenaires de la Charte : la Chambre régionale d’agriculture Occitanie, l’AREA, la Coopération Agricole Occitanie, la DRAAF, le Centre régional technique de la consommation, Interbio, l’Irqualim, Ad’Occ.

Un comité de suivi mis en place courant 2021 pour coordonner les actions communes

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Carole Delga Présidente de la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée

« Nous agissons collectivement pour démocratiser l’accès à une alimentation locale, juste et durable »

En Occitanie, notre engagement pour le consommer local est ancien. Depuis 2016, notre action est guidée par une ambition claire : rendre accessible à tous les habitants de la région l’achat de produits locaux, de qualité et de saison. Alors que la grande et moyenne distribution représente 70 % de la consommation en Occitanie, un travail commun avec les enseignes est indispensable pour atteindre l’objectif que nous nous sommes fixés. Il répond à des enjeux cruciaux en termes d’économie et d’emplois, de santé publique, de préservation des ressources et de l’environnement.

C’est pourquoi je tiens vivement à remercier l’ensemble des enseignes de la grande distribution qui s’engagent avec nous à dire ‘oui aux produits d’Occitanie’. C’est un signal d’autant plus fort pour nos producteurs qu’il intervient dans une période très complexe pour eux.

Au-delà de la perte de débouchés, notamment avec la fermeture des restaurants, la crise sanitaire a en effet mis en exergue les limites d’un modèle agricole qui s’est peu à peu mondialisé, qui ne répond plus aux attentes sociétales et environnementales actuelles, et qui rend difficile l’achat de produits locaux dans les principaux centres de distribution. Si les producteurs de la région tentent de s’adapter et de répondre à la demande locale via la commercialisation en circuits courts, les chaînes d’approvisionnement, de stockage et de transformation ont montré des failles.

Cette crise a toutefois également permis aux Français de repenser leur mode de consommation en se tournant de plus en plus vers les produits locaux. Une dynamique que nous avons encouragée en Occitanie avec la création de la plateforme TousOccitariens.fr, permettant aux producteurs d’être facilement identifiables par les habitants de la région, d’écouler leurs productions et de bénéficier de nouveaux débouchés.

Avec la charte signée aujourd’hui, nous allons encore plus loin. Les engagements concrets qui en découlent témoignent de notre capacité à agir en commun pour les consommateurs et producteurs régionaux. Elle vient compléter les nombreuses actions déjà mises en place par la Région pour soutenir la vente directe et le commerce de proximité, pour développer la consommation de produits locaux et bio dans nos lycées avec « L’Occitanie dans mon assiette », pour favoriser l’approvisionnement local en restauration collective avec notre centrale d’achat régionale « Occit’Alim », ou encore pour promouvoir les produits d’Occitanie via la marque régionale Sud de France. En 5 ans, nous avons multiplié par deux les aides à l’agriculture, et notamment à l’agriculture bio, pour accompagner nos agriculteurs dans la nécessaire transition vers un modèle plus durable, qui leur permette de vivre correctement de leur métier tout en apportant de plus en plus de produits régionaux de qualité dans les assiettes de nos concitoyens.

Nous tenons les engagements de notre « Pacte pour une alimentation durable » pour répondre aux besoins et attentes de tous nos concitoyens. Avec notre Pacte Vert adopté en fin d’année dernière, nous irons encore plus loin pour démocratiser l’accès à une alimentation locale, juste et durable.

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Marc Helm, Directeur Marchandise Régional Sud Ouest Carrefour se réjouit d’être associé à la Charte des Assises Régionales

de la Distribution Durable. Pionnier d’un nouveau modèle de grande distribution durable et responsable, Carrefour entend renforcer les initiatives en faveur de la transition alimentaire. Les modes de consommation et de production touchent à leurs limites et nous souhaitons réinventer un nouveau modèle de distribution qui rende accessible au plus grand nombre une alimentation de qualité, locale et durable, tout en accompagnant les nécessaires mutations agricoles. Carrefour s’associe donc pleinement à cette initiative de la Région Occitanie grâce à

l’ensemble de nos partenariats locaux : 14 Filières Qualité Carrefour avec près de 1 000 agriculteurs de la Région Occitanie et 500 partenariats avec des PME locales, dont 210 en contrats pluriannuels.

Mathieu Cazaux, Chef d’entreprise Intermarché Le soutien aux filières de production locale est un engagement ancré dans

l’histoire des enseignes Casino, qui prend tout son sens dans le contexte actuel. Nous donnons à la production locale une place très particulière dans notre démarche CAP’ (Avec Casino agissons pour la planète) au sein de laquelle le soutien aux producteurs locaux est le premier de nos dix engagements en faveur du climat, du mieux manger, et de la solidarité.

Les produits d’Occitanie sont mis à l’honneur dans nos magasins, et nous renforcerons cette visibilité, tout en poursuivant la sensibilisation de nos clients à l’enjeu d’une consommation durable et responsable. Consommer

local est un acte citoyen : soutien aux filières, à l’économie régionale, garantie de fraîcheur et de qualité, contribution à la réduction de nos émissions carbone. Avec la signature de cette charte, nous venons réaffirmer notre engagement au service d’une chaîne de solidarité collective.

Latifa Moutai, Directrice de l’Offre des Enseignes Casino En tant qu’enseigne de proximité et très implantée en Occitanie,

Intermarché a tout de suite adhéré au projet de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée. En effet, le circuit-court, le local ou encore le Mieux Manger sont des combats que nous menons depuis longtemps et qui sont au cœur de notre stratégie d’enseigne. Il était donc naturel de s’engager aux côtés la Région pour valoriser et soutenir les producteurs et artisans Occitans en participant activement aux Assises de la Distribution depuis le début. Nous sommes fiers d’être signataire de la charte co-construite avec les acteurs locaux de la production et de la transformation, les pouvoirs publics et les distributeurs de la région. C’est

ensemble que nous pouvons faire bouger les lignes ! Cette démarche est aussi l’occasion de faire découvrir à nos clients des savoir-faire uniques et des typicités régionales sans commune mesure.

Avec plus de 700 magasins indépendants partout en France, les Centres E.Leclerc ont noués depuis des décennies des relations étroites avec les producteurs de leur localité. Il existe aujourd’hui 12 500 de ces partenariats en circuits courts, dénommés les « Alliances Locales E.Leclerc

». En Occitanie, cette démarche est particulièrement visible dans nos magasins. Il nous tient à cœur de soutenir et de valoriser les productions et les savoir-faire de nos terres occitanes. Ainsi, les 42 magasins E.Leclerc d’Occitanie proposent tous des « Alliances Locales » aux consommateurs, assurant ainsi un débouché complémentaire aux producteurs situés à

moins de 100 km d’un magasin. Nous sommes donc très heureux d’être partie prenante de cette charte en faveur des produits et producteurs de chez nous ! Au-delà du local et du bien manger, les assises de la distribution œuvrent aussi pour la transition écologique. Or, La lutte contre le plastique est aussi un combat historique d’ E.Leclerc , première enseigne à avoir supprimé les sacs plastiques à usage unique en sortie de caisse, 20 ans avant qu’un décret ne l’exige. Ici en Occitanie, tous les magasins E.Leclerc sont d’ailleurs équipés d’automates de recyclage des bouteilles en plastique depuis déjà 2 ans. Ce type d’initiatives locales font aussi la force de notre Mouvement d’indépendants. Sur tous ces sujets, nous sommes à la fois disponibles pour partager sur les bonnes pratiques et disposés à faire toujours plus, tous ensemble, pour notre si belle région.

Steve Houliez, Adhérent E.Leclerc à Castelsarrasin et Président de la Coopérative Régionale des Centres E.Leclerc d’Occitanie

Ils s’engagent avec la Région pour le Produit en Occitanie

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Grégory Vouters Associé Super U Olemps - Super U Onet le Château - Administrateur National de la Coopérative Système U La participation des Magasins U aux Assises de la Distribution et la

mise en place des actions qui en découlent sont pour nous naturelles et pleinement conformes à l’état d’esprit de notre Coopérative. La crise sanitaire a accéléré le mouvement, émergeant jusqu’alors, autour d’une consommation plus responsable, où l’alimentation est envisagée dans sa globalité, intégrant les conséquences amont et aval des cycles de production, de distribution et de consommation, comme l’envisage Système U depuis plusieurs années. Face aux nouvelles attentes des consommateurs, et des producteurs, les dirigeants des Magasins U, qui sont autant de commerçants indépendants, ont mené des initiatives concrètes et locales pour donner aux produits de leurs territoires une place privilégiée dans les rayons.

Les consommateurs expriment de plus en plus leur souhait d’aller vers un mode de consommation plus local et plus responsable. Le contexte actuel ne fait que renforcer cette tendance. Il est donc de notre responsabilité de répondre à leurs attentes en matière d’alimentation mais aussi tout faire pour leur proposer des produits locaux, de qualité et accessibles à tous. C’est toute l’ambition que nous partageons avec la Région Occitanie qui a initié cette démarche et a fait de l’alimentation une grande cause régionale. Avec cette charte, nous faisons la preuve que c’est possible et que c’est collectivement, avec les acteurs de la grande distribution, que nous réussirons. Nous nous engageons ensemble à promouvoir dans les enseignes, les produits de la Région Occitanie. Ces produits sont les meilleurs ambassadeurs de l’excellence des savoir-faire de nos agriculteurs et des entreprises agroalimentaires régionales qui, par leur travail, tirent le meilleur des terroirs de notre région. Derrière ces produits, ces femmes et ces hommes qui nous nourrissent, c’est tout un secteur économique que nous portons ! Il en va de notre bien-être, de l’avenir de nos producteurs et de nos entreprises, créateurs de valeurs et d’emplois sur l’ensemble de nos territoires, si importants dans la période que nous traversons … Alors ensemble nous disons : ‘oui aux produits d’Occitanie !

Les partenaires de la Charte : Chambre régionale d’agriculture Occitanie, AREA, La Coopération Agricole Occitanie, DRAAF, Centre technique Régional de la Consommation d’Occitanie, Interbio, Irqualim, Ad’Occ.

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à ce qu’ils mangent, à la protection de l’environnement, à la bientraitance animale et au respect des conditions de production. Chez Auchan Retail, nous mobilisons les producteurs et industriels, mais aussi les bouchers, poissonniers, boulangers… de nos magasins autour du bon, du sain et du local pour proposer des produits de qualité au juste prix car c’est ce que veulent nos clients. Ainsi, chaque année en France, nous créons 150 nouvelles filières agricoles responsables avec les producteurs locaux. Cette approche permet de garantir le goût et les savoir-faire régionaux, le respect de l’homme et de l’environnement, dans le cadre

d’une relation de confiance et de progrès continu. Nos filières répondent à un cahier des charges précis qui permet aux éleveurs et aux producteurs d’optimiser leurs méthodes et leur qualité tout en s’assurant des revenus équitables. En région Occitanie, par exemple, nos magasins ont référencé en direct 210 producteurs locaux et 25 filières Auchan sont également issues de la région.

Anthony Nobis, Directeur de Territoire Occitanie Auchan Retail France

Pour consommer régional, il faut que tout le monde puisse facilement retrouver les produits en magasin et grâce à cette charte, les produits d’Occitanie seront bien mieux mis en avant dans les rayons des supermarchés. C’est bénéfique pour les producteurs.C’est pour ça qu’en tant qu’ambassadeur de la marque Sud de France, je défends les bons produits d’Occitanie.Manger local, manger de saison, manger de la qualité : c’est primordial pour nous, sportifs, et bien sur pour tous les citoyens, avec des prix abordables.

Romain Ntamack, «Joueur international du XV de France de rugby, Ambassadeur Sud de France»

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A TRAVERS SON PACTE VERT, LA REGION AGIT POUR L’ALIMENTATION DURABLE

Rendre une alimentation saine et locale accessible à tous, soutenir l’émergence d’une agriculture plus durable qui assure une juste rémunération des agriculteurs, tels sont les objectifs que poursuit la Région Occitanie depuis 2016. Après l’adoption du Pacte pour une alimentation durable, basé sur les attentes des citoyens exprimés lors d’une grande consultation citoyenne, la Région a lancé son Pacte Vert pour renforcer la souveraineté alimentaire régionale, bâtir un modèle agricole vertueux, soutenir l’emploi local et rendre accessible à tous une alimentation de qualité.

Un Pacte Vert dont les objectifs sont inspirés de la stratégie européenne

« de la ferme à l’assiette »

Effectuer la transition agro-écologique pour une alimentation durable en Occitanie : Les principaux objectifs sont d’accompagner la réduction d’usage de pesticides, de préserver et de valoriser le foncier agricole, de favoriser le renouvellement des générations agricoles ou encore de renforcer la production de protéines végétales. Des premières actions ont déjà été adoptés et mises en place :

• Création de la Foncière Agricole d’Occitanie pour préserver les productions et le patrimoine agricole ;

• Adoption du plan Protéines Végétales pour augmenter la production régionale ;

• Lancement d’une expérimentation sur la création de ceintures péri-urbaines ; Principaux enseignements de la

consultation citoyenne sur l’Alimentation

• Pour 96 % des répondants, il est important d’avoir une alimentation qui permette aux producteurs de percevoir des revenus décents et de garantir un juste salaire à chaque professionnel de l’alimentation ;

• 92 % des répondants déclarent qu’ils privilégieraient les aliments produits en Occitanie s’ils étaient facilement identifiables ;

• 70 % des habitants d’Occitanie ont déclaré se rendre régulièrement dans des magasins de la grande distribution ;

Pesticides : la Région agit pour réduire l’usage des produits phytosanitaires

En zone agricole, la Région encourage depuis plusieurs années le recours aux méthodes alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires au travers d’aide aux investissements, en accompagnant les structures régionales via des expérimentations pour développer des pratiques innovantes, en participant à l’élaboration et la mise en œuvre de la feuille de route régionale Ecophyto II avec les services de l’Etat.

Aujourd’hui, la Région va plus loin avec son Pacte Vert et à travers son contrat agriculture durable.

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Relocaliser l’alimentation selon un nouveau modèle de développement :

Les principaux objectifs sont d’encourager la relocation pour structurer la chaîne alimentaire régionale, d’accompagner les entreprises agroalimentaires vers plus de durabilité, de soutenir la production bio et locale via une politique d’achat volontariste en restauration collective, de renforcer les circuits courts et de développer leur logistique. Des premières actions ont déjà été adoptés et mises en place :

• Signature en octobre 2020 du contrat de filière agroalimentaire ;

• Adoption d’un contrat pour la filière conchylicole ;

• Soutien aux projets alimentaires de territoire.

OCCIT’ALIM, la centrale de produits régionaux et bio à destination de la restauration collective

Occit’Alim est une place de marché virtuelle qui vise à simplifier et accroître l’approvisionnement en produits locaux, de qualité et bio en restauration collective dans le respect de la commande publique. La plateforme s’adresse dans un premier temps aux lycées publics de la Région et à moyen terme à tous les acteurs de la restauration publique en Occitanie.

NOUVEAU : la Région lance l’expérimentation des contrats agriculture durable

Pour mieux accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en œuvre de leur projet de développement ou de diversification de leur exploitation, la Région souhaite expérimenter une nouvelle méthodologie de soutien. Concrètement, les agriculteurs qui souhaitent s’engager dans une démarche de développement durable de leur exploitation pourront bénéficier de l’expertise des structures d’accompagnement retenues par la Région. L’accompagnement personnalisé portera autant sur l’analyse de leurs besoins et de leur potentiel, que sur l’écriture de leur projet et la constitution des dossiers de financement.

L’agriculteur pourra signer ensuite un contrat avec la Région qui lui permettra de solliciter les aides financières les plus adaptées à son projet.

Permettre à chacun de bien manger et de choisir son alimentation :

La transition vers une alimentation durable ne peut se faire à deux vitesses, la Région fait de la lutte contre la précarité alimentaire un objectif majeur et se mobilise pour mettre en œuvre des actions de solidarité, encourager l’émergence d’une citoyenneté alimentaire, et valoriser les produits d’Occitanie auprès des consommateurs. Des premières actions ont déjà été adoptés et mises en place :

• Opération « Bien Manger pour Tous » ;

• Lancement d’un budget participatif sur l’alimentation durable qui a récompensé 28 lauréats pour un budget de 360 000€.

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Consommer local : une attente des français renforcée par les effets de la crise sanitaire

La crise sanitaire liée à l’épidémie de Covid-19 a mis en exergue les limites des systèmes alimentaires qui prédominaient jusqu’alors. Elle a également révélé le rôle majeur de la grande distribution qui a répondu présente en s’adaptant très rapidement aux contraintes sanitaires et aux besoins des consommateurs, tout en soutenant la production locale.

Le rôle joué par l’ensemble des employés du secteur, fortement valorisés par les citoyens et reconnus pour leur caractère essentiel, a aussi été mis en lumière :

92 % des Français interrogés estiment que les caissiers et caissières ont joué un rôle positif durant la crise sanitaire, juste après le personnel soignant (94 %) et devant les agents de nettoyage (92 %), les pharmacien.nes (86 %), les chercheur.ses (82 %).

(Sondage Odoxa - mars 2021)

Dans le même temps, l’appétit des citoyens pour de nouveaux modes de consommation, orientés vers des produits de proximité et de qualité, ainsi que pour un rapport plus direct avec les producteurs, s’est confirmé :

37% des Français se sont davantage tournés vers les circuits courts (sondage Kantar) et 45% des Français privilégient maintenant le local lors de l’achat. Pour 29% d’entre eux, le made in France est primordial et pour 29%, c’est le label bio qui prime (sondage Opinion Way).

Le poids de la grande distribution en Occitanie

• Plus de 2000 magasins (hyper, supermarchés et supérettes) soit 10% du total national de la branche

• 58 726 salariés, soit 3,7 % de l’emploi salarié

• 1er secteur en matière de recrutement de jeunes sans qualification

• 70 % du marché alimentaire régional

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LA GRANDE DISTRIBUTION DIT « OUI » AUX PRODUITS REGIONAUX : UNE CHARTE COMMUNE, DES OBJECTIFS PARTAGES ET DES ENGAGEMENTS CONCRETS

Dès l’automne 2019, la Région a engagé un dialogue et un travail conjoint avec les enseignes de la distribution, les partenaires du monde agricole et agroalimentaire et des représentants des consommateurs, avec une même volonté : contribuer à une distribution et une consommation plus durable.

18 mois de concertation avec les enseignes de la distribution, les partenaires du monde agricole et agroalimentaire et des représentants des consommateurs, ont permis la co-construction d’une Charte d’engagement pour une distribution durable en Occitanie. Cette charte commune repose sur 3 thèmes déclinés en 10 engagements.

1 Assurer un cadre

commercial favorable (du

producteur au

distributeur)

4/ Des distributeurs faciles d’accès pour les producteurs

5/ Des relations commerciales bienveillantes avec les entreprises et les producteurs régionaux

6/ Construire des filières durables 100% régionales

Renforcer

l’approvisionnement en produits régionaux, les rendre plus visibles et plus accessibles

1/ Plus de produits Occitanie/Sud de France dans les rayons

2/ Des produits Occitanie/Sud de France bien visibles dans les rayons 3/ Une grande distribution qui connaît les produits et les filières de production de sa région.

Répondre aux attentes

sociétales sur

l’environnement

7/ Permettre aux habitants d’Occitanie d’être des consomm’acteurs

8/ Soutenir, tester et développer des solutions régionales pour accélérer la transition écologique et alimentaire 9/ Des magasins à énergie positive 10/ Renforcement de la solidarité alimentaire et de la lutte contre le gaspillage

alimentaire

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14 Juillet 2020

Vote de la Charte de la

distribution durable AP

juillet

27 mai (Montpellier) et 8

juin (Toulouse) Salons multi- enseignes produits

régionaux et Sud de France

Été 2021 20/06 au 22/08

Opérations de mises en avant produits régionaux

Sud de France et

2021-2022 Suivi de la

Charte Fin d’année

Opération de mise en avant de produits régionaux

et Sud de France 8 avril 2021

Toulouse Signature de la Charte

Un travail collectif qui s’inscrit dans la durée

Cette Charte commune est signée pour une durée de 3 ans. Un comité de suivi associant les partenaires de la Charte et les représentants de la grande distribution sera mis en place pour coordonner les actions communes à l’ensemble des acteurs, définit les éléments constitutifs de communication et mutualiser les démarches.

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Ces 10 engagements serviront de base aux enseignes pour faire un état des lieux des actions en cours et pour proposer un plan d’amélioration, comme notamment :

Accroître de 10 % par an le nombre de produits et de fournisseurs régionaux référencés dans les magasins, aujourd’hui 1 000 producteurs régionaux sont référencés dans certaines enseignes de la grande distribution

Augmentation de 5 % du chiffre d’affaires sur les produits régionaux ;

Renforcer la visibilité des produits régionaux dans les rayons avec une signalétique spécifique Lancement de l’opération « Oui aux produits d’Occitanie » cet été dans toutes les enseignes pour mieux faire connaître les produits régionaux ;

Des équipes dans les magasins et dans les centrales d’achat ayant une bonne connaissance des produits et des filières de production d’Occitanie ;

Clarifier pour les producteurs les conditions d’accès à la grande distribution avec la mise en place d’interlocuteurs dédiés, en magasins et en centrale d’achat, et des procédures de référencement adaptées aux TPE et PME ;

Faciliter la mise en relation des producteurs régionaux avec les acteurs de la grande distribution lors des showrooms organisés par l’agence Ad’Occ ;

Signature de contrat pluriannuel pour favoriser un cadre commercial de confiance et faciliter l’accès aux petits producteurs à la grande distribution ;

Garantir des débouchés commerciaux aux producteurs pour favoriser la constitution de nouvelles filières régionales

Permettre aux habitants d’Occitanie d’être des consomm’acteurs : développement de l’offre en vrac, mise en valeur des produits de saison, suppression des emballages… ;

Réduire l’empreinte écologique des magasins : maîtrise des consommations énergétiques, désimperméabilisation et verdissement des parkings, installation de panneaux photovoltaïque, utilisation de véhicules moins polluants (gaz naturel, biométhane, hybride…), etc.

Renforcer la solidarité alimentaire et la lutte contre le gaspillage alimentaire : développement de circuits de valorisation des invendus notamment en participant à des actions de dons alimentaires, en améliorant l’information des consommateurs.

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Depuis plusieurs années déjà, la Région a engagé, via son agence de développement économique Ad’Occ, un travail régulier avec l’ensemble des différentes enseignes nationales de la grande distribution : Carrefour, Système U, Intermarché, E.Leclerc, Géant Casino, Frais d’ici, Newrest, Louis Delhaize.

D’une part, les actions de prospection engagées visent à référencer un très grand nombre de produits régionaux dans les magasins de ces enseignes partenaires. Elles permettent de valoriser et de générer du chiffre d’affaires pour des entreprises agricoles et agroalimentaires de l’ensemble du territoire. En 2019, 309 entreprises du territoire ont ainsi participé aux différents showrooms organisés avec chaque enseigne. Ces journées privilégiées permettent aux producteurs de la région Occitanie de venir faire découvrir en direct leurs produits aux acteurs de la distribution, avec l’objectif qu’ils soient ensuite référencés dans les points de vente de l’enseigne. A la clé, des découchés conséquents et une augmentation de revenus sur le circuit de la grande

14,8 M€ de chiffre d’affaires grâce à la promotion des produits régionaux

En 2019, 3 756 opérations de promotion dans 1 706 points de vente en grande distribution ont été organisés par Ad’Occ, dont 202 en Occitanie. Ces actions ont engendré un chiffre d’affaires de 14,8 M€. Cela représente une augmentation du nombre d’actions de plus de 11 % par rapport à 2020 et de plus de 16 % du chiffre d’affaires.

Prospection et promotion : des partenariats fructueux déjà engagés

Parmi les prochains showrooms à venir sur la région :

> Un showroom multi-enseignes regroupant des fournisseurs de produits régionaux et Sud de France, présenteront leurs produits le 27 mai à Montpellier

> Un showroom multi-enseignes regroupant des fournisseurs de produits régionaux et Sud de France, présenteront leurs produits le 8 juin en Toulouse

L’objectif de ces salons est de favoriser la rencontre de fournisseurs régionaux (produits Sud de France et d’Occitanie) avec les acheteurs ou responsables du référencement des magasins de la grande de distribution. Ces rencontres devraient aboutir à la contractualisation de nouveaux référencements de produits dans la durée, mais permettront aussi aux producteurs de participer aux opérations de mises en avant prévues sur l’été 2021.

Ad’Occ mène également un important travail de promotion des produits régionaux de la marque Sud de France (voir page 10) avec une mise en avant de ces produits dans les rayons de chaque enseigne via par exemple des affiches, stop rayon, kakemono et habillage de banque froid. Par ces opérations, la Région Occitanie entend faire fructifier le travail de prospection initialement mené dans les différentes enseignes et augmenter globalement les ventes des produits régionaux.

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DES ACTIONS REGIONALES FORTES POUR FAVORISER L’ACCES AU BIEN MANGER POUR TOUS

Sud de France : le repère immédiat pour consommer local en Occitanie

Créée en 2006 par la Région, la marque régionale Sud de France permet de soutenir les secteurs agricole, viticole et agroalimentaire, en pariant sur une stratégie commerciale de promotion collective, tant au niveau local, national qu’à l’export. Avec sa marque régionale, la Région se mobilise pour soutenir les producteurs d’Occitanie en faisant la promotion des produits agroalimentaires régionaux sous une même bannière, gage d’un achat local respectant des cahiers des charges exigeants.

Afin de prendre en compte la diversité des productions régionales, et de répondre aux besoins des consommateurs, la Région a décidé de décliner la marque en 3 familles de produits Sud de France clairement identifiables : « L’Excellence de l’Occitanie » pour les produits sous signes de qualité et d’origine (AOP/IGP/AOC/Label Rouge) – « Le Bio d’Occitanie » pour les produits certifiés Agriculture Biologique et « Les Produits d’Occitanie » qui répondent à des critères de respect de savoir-faire régionaux et plus particulièrement des recettes traditionnelles pour les produits de l’agroalimentaire.

Aujourd’hui, plus de 11 700 produits et plus de 1500 entreprises adhérentes sont rassemblés sous la bannière Sud de France. Parmi les nouveaux producteurs et produits Sud de France cette année :

• La Truitelle produite à Festes-et-Saint-André (11) ;

• Le grain doré (bonbon au chocolat composé d’un grain de Chasselas de Moissac et d’une liqueur à l’Armagnac) produit à Moissac (82) ;

• Le GAEC de Recoule produit des yaourts et fromages de chèvre et brebis bio à les Monts-vert (48) ;

• L’entreprise Beezou produit du miel à Beaumont-sur-Lèze (31).

• Les 3 Domaines-famille Baurens produisent de l’Armagnac et du Floc de Gascogne à Réjaumont (32) ;

• Le Salon de Vauban implantée dans le Tarn (81), fabrique de la crème de marron et de la gelée au Whisky ;

• L’Odyssée d’Engrain basée à Cizos (65), produit des pâtes sèches à base de blé ancien et participent ainsi à la réintroduction de vieilles semences de blés : le petit épautre et le Poulard.

Qu’est-ce qu’un « produit régional » ?

Les produits considérés comme régionaux sont ceux produits ou transformés sur le territoire régional. En cas de transformation, il est nécessaire qu’au moins l’ingrédient principal (en valeur ou en volume) soit produit en Occitanie. Grâce à un important travail d’élaboration de 26 cahiers de charges relatifs aux produits alimentaires, les produits de la marque régionale Sud de France répondent à cette définition. Sud de France est ainsi la marque des produits d’Occitanie et une réelle démarche au service des filières régionales.

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TousOccitariens.fr et #DansMaZone : face à la crise, la Région soutient la consommation locale

En 2020, afin de répondre aux besoins exceptionnels des producteurs et consommateurs touchés par les mesures sanitaires, la Région a lancé deux plateformes valorisant les produits régionaux, avec un objectif commun : offrir une vitrine aux producteurs et produits d’Occitanie et aider les consommateurs à les trouver facilement près de chez eux.

> TousOccitariens.fr, lancée en mars 2020 pour mettre en relation producteurs locaux et habitants.

Elle a rapidement été ouverte aux restaurateurs et commerçants alimentaires de proximité, eux aussi fortement impactés par les restrictions sanitaires. Plus de 5 000 professionnels sont aujourd’hui inscrits sur cette plateforme qui a enregistré plus d’un million de visiteurs pendant le premier confinement. Une carte interactive permet de géolocaliser ceux proposant la livraison à domicile et le click and collect. www.tousoccitariens.fr

> DansMaZone, la plateforme dédiée au « fait en Occitanie », compte plus de 4500 artisans, commerçants ou fabricants de la région et plus 19 000 produits. www.dansmazone.laregion.fr La création de ces deux outils a fait suite à une campagne de communication début 2020, « J’achète dans ma zone », qui incitait déjà les citoyens à se fournir auprès des commerçants et distributeurs de proximité, plutôt que via des achats en ligne.

« Bien manger pour tous » : être aux côtés des plus fragiles

Avec la fermeture des cantines scolaires et l’augmentation du prix des produits de premières nécessité, le budget dédié à l’alimentation a fortement augmenté lors du premier confinement pour de nombreuses familles. Face à ce constat, la Région Occitanie a mis en place l’opération

« Bien Manger pour Tous ». L’objectif : acheter auprès des producteurs locaux les produits qu’ils n’arrivaient pas à vendre, pour les livrer aux associations d’aide alimentaire de la région, qui assurent ensuite la distribution auprès des bénéficiaires.

Depuis le lancement de l’opération, 1 100 tonnes de produits frais et locaux ont pu être livrés aux associations d’aide alimentaire des 13 départements, et 30 000 bénéficiaires ont ainsi pu être aidés. La Région a mobilisé un budget total de plus de 3M€ pour ce dispositif.

Face à l’augmentation de la précarité étudiante, la Région a également organisé en lien avec le CROUS et les associations d’aide alimentaire, des distributions de produits alimentaires et d’hygiène sur les campus et dans les résidences universitaires.

La Région soutient les commerces de proximité

Dans le cadre de son dispositif L’OCCAL, la Région soutient les commerces de proximité pour leur besoins de trésorerie et d’investissements de relance et d’application des mesures sanitaires. Plusieurs commerces alimentaires de proximité du territoire ont reçu une aide régionale, dont notamment :

• Les saisons de Marion pour la vente de fruits et légumes sous forme de paniers, implantée à Toulouse (31) – près de 17 000€

• L’épicerie fine – cosmétique Aux Saveurs d’Antan sur la commune de Villalier (11) – 5 000€

• La boulangerie pâtisserie Letourmy Didier, basée à Figeac (46) - 10 000€

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CONTACTS PRESSE

Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée Laure DUPAU

Attachée de presse

05 61 33 56 06 | 06 40 93 44 11 laure.dupau@laregion.fr

Gwenaelle HATTON Attachée de presse 04 67 22 98 71| 06 45 53 74 09

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