Le panier des campagnes
En Haute-Bretagne, Ille-et-Vilaine, savourons notre nature !
7e ÉDITION 2019-2
0 02 7 ÉDe
N ITIO 01 2 9-2020
Le guide des produits paysans ou bio
en vente directe
en Ille-et-Vilaine
avec le soutien de
Un nouveau panier des campagnes, et un panier bien garni !
Encore une fois, nos deux structures, Agrobio 35 et Accueil Paysan 35, ont collaboré pour une nouvelle édition de ce guide des produits bio et/ou labellisés Accueil Paysan, qui sont proposés en vente directe dans notre département.
Cette édition est une preuve de plus du dynamisme des agriculteurs et des artisans qui se mobilisent pour une agriculture saine, de qualité et des produits différents, nouveaux, originaux parfois. Cette offre
répond à un besoin croissant des consommateurs en recherche d’une alimentation la plus locale possible mais aussi des collectivités qui ont à gérer les repas de nos jeunes et de nos anciens.
Certains ne figurent plus dans cette édition car ils ont arrêté leur activité. De nouveaux ont souhaité y figurer, car apparaître dans le panier des campagnes c’est pour beaucoup d’entre nous faire partie d’un mouvement, d’une démarche.
De la Baie du Mont Saint-Michel au Pays de Redon, de Brocéliande au Pays de Vitré, notre proposition couvre tout le département d’Ille-et-Vilaine.
Il y a certainement un ou plusieurs producteurs près de chez vous. Alors, allez les rencontrer, ils vous attendent déjà !
Les producteurs d’Agrobio 35 et d’Accueil Paysan Ille-et-Vilaine Le terme « vente directe » signifie que le producteur vend son produit directement au consommateur, sans intermédiaire. Elle fait partie des circuits courts, qui regroupent la vente directe (sans intermédiaire) et la vente à un seul intermédiaire commercial.
La vente directe permet une valorisation de nos produits et par- là même, la réappropriation de notre métier.
Vendre en direct, c’est vous assurer le suivi, la qualité de nos produits et le moyen de nous adapter à vos attentes.
Acheter en direct aux paysans, c’est permettre des emplois valorisants, c’est soutenir des fermes à taille humaine, c’est maintenir notre patrimoine vivant, c’est choisir une alimentation en phase avec les saisons et le territoire.
St Pern
Bédée Romillé
Paimpont
Baulon
La Chapelle Bouëxic
Guignen Val d’Anast
Guipry-Messac
St Ganton
Grand Fougeray
Ercé en Lamée Corps Nuds Noyal Chatillon
sur Seiche Bruz
Piré sur Seiche
Argentré du Plessis Mondevert Erbrée Taillis Marpiré Dourdain La Bouëxière
Servon sur Vilaine Acigné
Chaumeré Betton
St Grégoire Melesse Langouët
St Germain en Coglès Montours Trans la Forêt
Combourg Pleugueneuc
Meillac St Pierre de Plesguen
Baguer Morvan Epiniac
Laillé Vezin le Coquet
Chantepie Dol de Bretagne
La Gacilly
Liffré
Chateaubourg Mordelles
Boisgervilly Pacé St Méen le Grand
Vern sur Seiche Hédé-Bazouges
Cesson Sévigné Tinténiac
Gahard
Parthenay de Bretagne
Bréal-sous-Montfort Montauban de Bretagne
Saint Georges de Reintembault
Vignoc
St Gilles St Thual
Breteil Dinard
Janzé St Germain
sur Ille
Thourie
Lécousse
Bains-sur-Oust
La Chapelle Chaussée
Clayes
Thorigné Fouillard La Boussac Cancale
Saint Lunaire
Saint-Père- Marc-en-Poulet
Teillay Goven
Chanteloup
La Couyère
Moulins
Montreuil-des-Landes
Guichen St Onen la Chapelle
Vendel St Aubin du Cormier
Mernel
Bain-de-Bretagne
RENNES
FOUGÈRES
VITRÉ
REDON
ST MALO
H
1
6
3
2
11
14
17 39
51 63
4
12
15 7 5
8 9
10 13
16
19
20
22 21 18 24
23
25 26 37 27
28 36
31 29
30
32 33
34 35
B
38 44
40
41
42
46
43
45
47
50 48
53 54 55 49
56 57
52 58
59 60
61
62
65 66
68
67 69
71
72
70
64 D
D E
E B
B D
B
B D
D
D D
D
D D
B B
C
C C C
C A
C
C F
G
B
C
Carte des
points
de vente
Pays de Saint-Malo
Pays de Fougères
Pays de Rennes Pays de
Brocéliande
Pays des vallons de Vilaine Pays de
Redon Bretagne sud
Pays de Vitré
Les marchés cités dans le guide ���������������������6 Les points de vente par pays �������������������������8
> Pays de Brocéliande ...8
> Pays de Fougères ...10
> Pays de Redon Bretagne sud ...13
> Pays de Rennes ...15
> Pays de Saint-Malo ...20
> Pays des vallons de Vilaine ...23
> Pays de Vitré ...27 Vos notes, remarques��� ������������������������������30 Faire ses courses avec les saisons �����������������32 Accueil Paysan Ille-et-Vilaine, c’est aussi��� ��34 Pour retrouver les producteurs bio d’Ille-et- Vilaine, Agrobio 35, c’est aussi��� ������������������35 Ce guide a été réalisé par ����������������������������36
Table des matières
Accessible à tous : sans voiture, c’est possible ! Lorsque les lieux de vente sont accessibles en transports en commun, nous l’avons indiqué.
1 Producteur
Magasin collectif / Dépôt de vente en ligne Marché bio Marché mixte Légende
A
6
Les marchés cités dans le guide
Marchés sur des fermes bio ou Accueil Paysan
Ercé en Lamée : à la ferme de la Pignerie (voir p. 23) - jeudi 18h-19h30
Grand-Fougeray : à la ferme de la Grée en bio (voir p. 13) - vendredi 16h30-19h
Saint-Pern : marché paysan, à la ferme du Pressoir (voir p. 9) - samedi 8h30-12h30
Marchés de ville bio
Bruz : mardi 16h30-19h30
Dol de Bretagne : Bio-Dol, marché de producteurs (voir p. 22) - mardi 16h-20h Cesson-Sévigné : mercredi 16h30-19h Fougères : lundi 16h30-19h
Guichen : jeudi 16h30-19h Hédé-Bazouges : jeudi 16h30-19h Rennes : Mail François Mitterrand - mercredi 15h-20h
Marchés d’été
Cancale : jeudi 17h-20h Combourg : vendredi 16h-19h30 Saint-Lunaire : mercredi 18h-22h
Autres marchés
Bruz : vendredi 8h-13h
Dol de Bretagne : samedi 8h-13h Dinard : samedi 8h-13h
Fougères : samedi 8h-13h Janzé : mercredi 8h30-12h La Gacilly : samedi 9h-13h
Laillé : mercredi 8h-13h et vendredi 8h-13h Liffré : vendredi 8h-13h et dimanche 9h-13h Mordelles : vendredi 16h-19h30
Noyal Châtillon sur Seiche : dimanche 8h-12h45
Pacé : mercredi 8h-12h Pontorson : mercredi 8h-13h
Pornichet : mercredi 9h-12h30 et samedi 9h-12h30
Rennes : Les Lices - samedi 8h-13h / Sainte- Thérèse - mercredi 8h-13h
Saint Aubin du Cormier : jeudi 8h45-13h Saint Germain sur Ille : vendredi 17h-19h (hiver) - 17h-20h (été)
Saint Méen le Grand : marché de producteurs, vendredi 16h30-19h Thourie : marché de producteurs, samedi 10h-12h
Vern sur Seiche : samedi 8h-13h
LIFFRÉ • VITRÉ • CHATEAUBOURG • MARPIRÉ •SERVON S/VILAINE • TAILLIS THORIGNÉ FOUILLARD • CHAUMERÉ • LA BOUEXIÈRE • DOURDAIN
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Allée Gwalarn - Zone des 4 vents 35135 Chantepie
02 99 41 48 95 Chantepie
Le Grand Chevillé 35132 Vezin le Coquet
02 99 64 79 40 vezin le coquet
Mardi, mercredi, vendredi : 9h00 - 19h00 Samedi : 9h00 - 17h00 RécupéRation des commandes le vendRedi de 17h à 19h à
Bain-de-BRetagne, guichen, guignen, guipRy, la chapelle Bouëxic, laillé, mauRe de BRetagne, messac, saint-ganton...
Votre marché bio, équitable et local en ligne
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pains, légumes, fRomages, pRoduits laitieRs, oeufs, viande, galettes, légumes, jus de fRuit, compotes, tisanes...
1 | Les Jardins de Toucanne
Louis Collet
Légumes et fruits bio de saison, collection de cucurbitacées, jus de pomme�
>Marchés : Les Lices (Rennes), Mail François Mitterrand (Rennes)
>Paniers sur commande : à la ferme mardi soir
>Accueil pédagogique, spectacles et autres animations, portes ouvertes à la mi-juin, wwoofing Certifié bio // Adhérent Accueil Paysan
202 Toucanne 35360 Boisgervilly 02 99 06 34 05 / 06 64 82 34 61 jardinsdetoucanne@orange.fr
2 | La ferme de la Ruée
Erwann Ravary Légumes de saison bio�
>Marché : Sainte Thérèse (Rennes)
>Paniers sur abonnement, sans engagement : Boisgervilly et Montfort sur Meu, vendredi après-midi Certifié bio // Bio cohérence
213 La Ruée - 35360 Boisgervilly 06 95 61 31 01
erwann@lafermedelaruee.bzh www.lafermedelaruee.bzh / facebook : lafermedelaruee
3 | La Ferme de l’Hotié
Laurent Hignet et Sandrine Ravier
Fromage de chèvre, tomme de chèvre, tomme de vache (« Reblochette » et « Palet des géants »), jus de pomme, viande de veau�
>Marché : Les Lices (Rennes)
>Commande en ligne www.clictaberouette.com (voir p. 9) / Lieu de dépôt
Certifié bio
La Touche Guérin - 35380 Paimpont 02 99 07 89 47
lafermedelhotie@gmail.com
4 | Les p’tits clics bio
Renan Volcler
Légumes et petits fruits de saison bio : une quarantaine de légumes et plantes aromatiques
>À la ferme : mercredi 17h30-19h30
>Marché : Mordelles (vendredi)
>Commande en ligne sur www.petits-clics-bio.fr / Dépôt à la MCE de Rennes et à la ferme le jeudi après-midi
Certifié bio Les Cliques
35360 Montauban de Bretagne 06 45 73 30 65
clicsbio@gmail.com www.petits-clics-bio.fr
5 | L’arbre à pommes
Arnaud et Virginie Lebrun
Pommes, jus de pomme, cidre, gelée et purée de pomme�
Certifié bio
>À la ferme : sur RDV
>Marchés : Les Lices (Rennes), Saint-Méen le Grand (vendredi soir)
Le haut plessis
35290 Saint-Onen la Chapelle 06 78 85 29 07
earlduhautplessis35290@orange.fr facebook : l’arbre à pommes
Pays de Brocéliande
8 / PAYS DE BROCELIANDE
6 | Ferme du Pressoir
Stéphanie, Jean-Sébastien et François-Xavier Piel
Charcuterie, viande de porc bio, conserves, colis de viande.
Autres produits : galettes, crêpes, fruits et légumes, épicerie paysanne, fromages, œufs, cidre, jus de pomme, miel.
>À la ferme : mercredi 8h30-12h30, jeudi 8h30-12h30 et 15h-19h, vendredi 15h-19h, samedi 8h30-12h30
>Magasin Brin d’herbe de Vezin le Coquet (voir p. 19)
>Marché à la ferme : samedi matin
Certifié bio // Bio cohérence // Adhérent Accueil Paysan
2 place de la poste - 35190 Saint Pern 02 99 66 81 52
fermepressoir@orange.fr www.lafermedupressoir.fr
7 | Earl Vert - Lait - Prés
Pascal et Lynda Renaudin Lait cru. Veau de lait.
>À la ferme : jeudi 17h-18h30. Commande par mail avant le mardi midi : verlaitpres@sfr.fr
Certifié bio
La Graffardière - 35510 Bréal sous Montfort 06 21 01 29 03
vertlaitpres@sfr.fr
Vente collective
A | Clic ta berouette
Vente en ligne
Légumes, produits laitiers de vache, chèvre, brebis, pain, œufs, viande, farine, huile, galettes, miel, confitures, bière, cidre, limonade, safran, sel…
>Commande en ligne du samedi 8h au mercredi 14h
>Livraison des produits : vendredi 17h-19h
>Dépôts à Concoret, Paimpont, Guer, Ploërmel, Guilliers, Malestroit, Josselin, Pleugriffet 100% des producteurs certifiés bio
www.clictaberouette.com contact@clictaberouette.com 06 33 63 77 09
B | Le Clic des champs
Vente en ligne
Pains, légumes, œufs, crèmerie, viande, miel, confiture, fromage, cidre et jus de pomme... Plus de 200 références proposées par 28 producteurs et artisans locaux
>Commande en ligne avant le lundi 23h
>Livraison des produits : jeudi en fin d’après-midi
>Dépôts sur le Pays de Brocéliande : Breteil et Bédée 06 85 37 88 38
secretariatleclicdeschamps@gmail.com www.leclicdeschamps.com
PAYS DE BROCELIANDE / 9
8 | La Ferme du Bas-Val
Blandine Lécrivain
Pains au levain cuits au feu de bois et gourmandises�
Viande de veau et bœuf en caissette de 6-8-10 kg sous vide�
>À la ferme : vendredi 16h-19h
>Marché : Fougères (samedi), marché d’été : Ferme de la Justaie
>Amap de Fougères : jeudi 18h-19h30 Certifié bio
11 le bas-val - 35133 Saint-Germain en Coglès 07 80 36 73 73
fermedubasval@gmail.com
9 | Entre Pierres et Collines
Jean-Emmanuel et Estelle Dubreil
Jus de pomme, pomme-sureau, pomme-poire et pommé (confit de pomme et jus)�
>À la ferme : mercredi et samedi 14h-16h
>Marchés de terroir dans le pays de Fougères (ponctuels : marché de Noël, fête de la Nature)
>Gîtes, chalets et camping à la ferme. Camp Marabout 17 Heussé - 35133 Saint-Germain en Coglès 02 99 95 69 09 / 06 72 34 00 04
entrepierresetcollines@gmail.com www.camping-gites.com
10 | Carotte et Feijoa
Thomas Jagu et Lèna Marti Perales
Légumes et fruits de saison, anciens ou exotiques, petits fruits, tout certifié AB�
>À la ferme : samedi 15h30-18h, l’été libre cueillette petits fruits et haricots verts
>Paniers : Graine d’Amap (Vitré), mercredi 18h30- 19h30
>Marché : Saint Aubin du Cormier Certifié bio
4 la Maison Neuve - Vendel - 35140 Rives du Couesnon
06 67 64 00 52 (commande / communication) 06 06 71 49 03 (production) /
carotte.et.feijoa@gmail.com www.facebook.com/carotte.et.feijoa www.carotte-et-feijoa.fr
Pays de Fougères
10 / PAYS DE FOUGERES
Des producteurs et artisans 100%
bio, un grand choix :
• Légumes et fruits de saison Thomas et Lèna, Carotte & feijoa
• Pain et viennoiseries
Fréderic, Bon comme du bon pain
• Oeufs et huile de colza, caissettes de boeuf et veau : Sonia et Jean-Michel, Ferme du Vend’Ouest
Souple et facile :
Commande sur internet, possible jusqu’à la veille (3 jours avant pour le pain), retrait le vendredi ou le samedi selon les points de livraison.
11 | Les Copains de jardin - Gaec Galle
Pascale et Jérôme Galle-Veillard
Légumes de saison bio� Pain et brioches paysannes au levain�
Autres produits : pommes, conserves de poulets, œufs�
>À la ferme : mardi 17h-20h
>Marché : Fougères
>Paniers : Fougères, Saint-Aubin du Cormier, Liffré, Maen Roch - mardi ou vendredi suivant la commune, 17h-20h
Certifié bio
La Basse Rouannerie
35460 Les Portes du Coglais / Montours 02 99 98 61 76
lescopainsdejardin@orange.fr www.lescopainsdejardin.fr
12 | Millefeuilles
Carol et Christophe Johnson Legal Issus de notre microferme en permaculture : légumes, fruits, plantes sauvages comestibles, plantes aromatiques, jus de pomme, confitures, pesto, tisanes, jeunes plants�
Spécialité : salade mi-sauvage�
>À la ferme : vendredi 17h-19h
>Table paysanne et goûter à la ferme sur réservation Certifié bio // Adhérent Accueil Paysan
Leteurie - 35420 Saint Georges de Reintembault 02 99 18 47 03 / 06 50 77 97 82
ferme1000feuilles@free.fr http://millefeuilles.eklablog.fr
13 | Le Jardin de l’Euche - Esat de Ladapt
Andrea Sarup - directrice / Fanny Enaul - Responsable de production
Légumes, petits fruits et aromates�
Autres produits vendus : pain, œufs, jus de fruits�
>Magasin à la ferme : mardi 16h30-19h vendredi matin (été)
>Groupement d’achat (entreprise, association) : livraison en fonction de la localisation
Rue de l’Euche - 35133 Lécousse 06 15 67 50 52
maraichage.esat35@ladapt.net
Transport Surf - Ligne 2 - arrêt Hôtel de Ville
PAYS DE FOUGERES / 11
association des amaP
*d’armorique
elle accompagne la création d’amaP à l’initiative de consommateurs et/ou de producteurs.
elle participe au commerce équitable local entre producteurs et consommateurs et à une alimentation de qualité.
elle soutient l’agriculture de proximité, aide à la pérennisation des amaP existantes et permet leur mise en réseau.
tél : 06 42 02 12 08 - contact@amap-armorique.org
www.amap-armorique.org
*amaP : association pour le maintien d’une agriculture paysanne
14 | La Grée en bio
Dominique Latouche
Fruits et légumes diversifiés : 50 variétés différentes sur l’année.
Autres produits : viande, œufs, volailles, fromages de vache, pain, huile, farine, pâtes, tisanes.
>Marché de producteurs à la ferme : vendredi 16h-19h, marché de producteurs de la ferme de la Pinais (Messac, voir p. 24)
>Paniers : Amap de La Dominelais, jeudi soir Certifié bio
La Grée Pichard - 35390 Grand Fougeray 06 99 07 92 87
dominique.latouche@orange.fr
15 | Scea Nevoux Renaud
Philippe Nevoux et Jean-Michel Renaud Légumes de saison.
>À la ferme : vendredi 17h30-19h
>Paniers : Amap « Just Amap Porte »
>Commande en ligne « Le Goût d’ici » www.legoutdici.com (voir ci-contre) Lieu de dépôt
Certifié bio // En cours de labellisation Accueil Paysan
Le Souchais - 35550 Saint Ganton 06 70 50 53 98
scea.nevoux.renaud@gmail.com
16 | La Ferme du Plessis
Stéphane Lemée Maraîchage biologique.
>Marchés : la Gacilly, Guichen (jeudi) Certifié bio
La ferme du plessis - 35600 Bain sur Oust 06 42 29 46 01
stlemee@wanadoo.fr
Pays de Redon Bretagne sud
Vente collective
C | Le Goût d’ici
Vente en ligne
Pains, légumes, fromages, produits laitiers, oeufs, viandes (poulet, canard, veau, boeuf, agneau, porc), galettes, jus de fruit, compotes, tisanes…
>Commande avant le mardi 23h
>Livraison des produits : vendredi 17h-19h
>Dépôts sur le Pays de Redon Bretagne Sud à Saint Ganton
100% des producteurs certifiés bio En cours de labellisation Accueil Paysan
07 68 63 24 36 infos@legoutdici.com www.legoutdici.com
PAYS DE REDON BRETAGNE SUD / 13
17 | La Ferme d’Ifer
Sylvie et Yvonnick Letort
Viande de bœuf en caissette, lait, pain�
Autres produits : légumes bio, oeufs, jus de pomme�
>À la ferme : mardi (dépôt-vente de légumes bio) 16h-19h et vendredi 16h-19h
Certifié bio
Ifer - 35690 Acigné
02 99 62 23 72 / y.s.letort@wanadoo.fr www.fermebio-ifer.fr
Bus ligne 64 (star) arrêt Boulais ou Pont d’Ohin
18 | Ferme de la Rocheraie
Mathilde Simonneaux
Produits issus de notre ferme en agriculture biodynamique : jus de pomme, farine de blé, d’épeautre, de seigle et de sarrasin�
>À la ferme : vendredi 9h-13h
>Marché : Les Lices (Rennes)
>Commande en ligne : « le Clic des champs » www.leclicdeschamps.com (voir p. 19) Certifié bio // Demeter
La Rocheraie - 35150 Corps-Nuds 02 99 44 00 66
ferme@larocheraie.com www.larocheraie.com
Bus Star ligne 173, arrêt Kildare / Train axe Rennes-Châteaubriand
19 | Le Vivier des saveurs
David Duguépéroux
Glaces : crèmes glacées et sorbets� Pâtisseries, crêpes et galettes�
Autres produits : pains, œufs, fruits et légumes, viande de bœuf, porc, volaille�
>À la ferme : vendredi 17h-19h, samedi 10h-12h15
>Chambres d’hôte Certifié bio
Les Viviers - 35490 Gahard 02 99 45 77 84 / 06 09 76 15 33 levivierdessaveurs@orange.fr www.levivierdessaveurs.fr
20 | Perma G’Rennes
Mickaël Hardy
Légumes, fruits, graines, plants en pots, confitures, pickles bio�
>À la ferme : samedi 14h-17h
>Marchés : Mail François Mitterrand (Rennes) Certifié bio
Chemin de la Taupinais - 35000 Rennes perma.g.rennes@gmail.com
Ligne 89 bus
21 | Gaec Plantago
Emmanuelle Deraeve et Charlène Tortay Plantes aromatiques, tisanes et légumes�
>À la ferme : juillet, août, septembre le samedi 10h-12h
>Marché (tisanes) : Les Lices (Rennes)
>Paniers : Amapapille (Rennes) : mardi 18h-20h (légumes) / Dépôts sur Corps-Nuds : jeudi 18h-20h (légumes, herbes, tisanes)
>Commandes en ligne « Panier des prés » www.panierdespres.com (voir p. 19) Certifié bio // Bio cohérence
La Lande aux Pitois - 35150 Corps-Nuds 06 52 73 29 20
emmanuelle.deraeve@gmail.com www.lesherbesdelecureuil.fr facebook : gaec.plantago
Pays de Rennes
PAYS DE RENNES / 15
22 | Les Jardins du Châtaignier
Mickaël Berthelot et Mélanie Lefrand Légumes, fraises et petits fruits, confitures, compotes, gelées, purées et jus de pomme�
Autres produits : magasin de produits bio et locaux (voir ci-dessous) : pain, fromages, laitages, viande, farine, oeufs, tisane… plus de 40 producteurs référencés�
>L’été (de mai à fin septembre) : libre cueillette et magasin : lundi, mercredi, vendredi 14h-19h, jeudi 17h-19h et samedi 9h-12h et 14h-19h
>Le reste de l’année : magasin : jeudi 17h-19h, vendredi 14h-19h et samedi 10h-12h et 14h-18h
>Paniers : à la ferme sur abonnement, AMAPopote (Rennes), Ferme des Prés verts à Noyal Chatillon
>Marché : Vern sur Seiche Certifié bio // Bio cohérence
Radeux - 35150 Corps-Nuds
06 63 54 21 61 / lesjardinsduchataignier@orange.fr www.cueillette-bio-rennes.fr
facebook cueillette biologique Rennes les jardins du Chataignier
Arrêt bus Star 73 terminus Corps Nuds et halte SNCF ligne Rennes Châteaubriant
23 | Ferme de la grande fontaine
Cécile Duté et Joachim Duté
Lait cru entier, crèmes glacées au lait de la ferme, sorbets, pâtisseries glacées, caissettes de viande de porc�
>À la ferme : vendredi 15h-19h et samedi 11h-16h (mai à septembre sur rendez-vous)
>Marché : en saison mail François Mitterand (Rennes)
>Commande en ligne « Panier des prés » www.panierdespres.com (voir p. 19) / Lieu de dépôt
Certifié bio
La Grande Fontaine - 35340 La Bouëxière 02 99 04 49 43 / earldute@gmail.com http://fermedelagrandefontaine.fr
24 | Jardins Rocambole
Christine Bannier
Plants jardiniers bio de fleurs et de légumes�
>Aux Jardins : de fin avril à début juillet, mercredi, vendredi et samedi 9h-19h
>Visite du jardin du 1er juin au 21 octobre.
>Visite commentée du potager tous les dimanches matin 10h.
Certifié bio // Adhérent Accueil Paysan La Lande aux Pitois - 35150 Corps-Nuds 02 99 57 68 32 / jardinsrocambole@orange.fr www.jardinsrocambole.fr
25 | La Ferme du Bout du Chemin
Françoise Louapre
Poulets, pintades, canards, dindes prêts à cuire, œufs, poulets démarrés�
>Marchés : Laillé (samedi matin), Bruz (vendredi matin)
>Commande en ligne « Panier des prés » www.panierdespres.com (voir p. 19) Certifié bio
La Connelais - 35890 Laillé
06 37 31 29 90 / leboutduchemin@orange.fr www.lafermeduboutduchemin.fr
26 | Amicalement bio
Isabelle et Cédric Le Bras
Œufs fermiers biologiques, volailles prêtes à cuire (poulets, pintades, oies etc�), lapins prêts à cuire, veau et bœuf sous vide�
>À la ferme : vendredi 16h30-19h30 et samedi 9h30- 12h30
>Marchés : Les Lices (Rennes), Bruz (marché bio)
>Commande en ligne « Le Goût d’ici » www.legoutdici.com (voir p. 19) / Lieu de dépôt Certifié bio
Les Boulais - 35890 Laillé 06 87 34 63 88 / 06 87 57 40 50 amicalementbio@gmail.com
Bus Star lignes 72 et 79, arrêt la Gingouillère
16 / PAYS DE RENNES
27 | Les paniers de l’Aulne
Aurore Communier
Oeufs, poulets, pintades et chapons bio�
Autres produits : fruits, légumes, produits laitiers (yaourts, fromages de vache, brebis, chèvre), pain, galettes, cidre, bière, viandes, crêpes, farine, épicerie vrac…
>Magasin à la ferme : lundi, mercredi et vendredi 15h30-19h, samedi 9h30-12h30
Certifié bio
Le pas à l’âne - 35630 Langouët 02 99 45 52 49 - www.magasinalaferme.com
28 | Ferme-brasserie Drao
Rozenn Mell
Bières en bouteilles et en fûts brassées avec l’orge de la ferme�
>À la ferme : vendredi 15h-18h
>Magasins Brin d’herbe (voir p. 19)
>Commandes en ligne : « le Clic des champs » www.leclicdeschamps.com (voir p. 19),
« Panier des prés »
www.panierdespres.com (voir p. 19) Certifié bio
Servaude - 35520 Melesse 06 75 55 29 78
brasseriedrao@gmail.com www.brasseriedrao.com
29 | Gaec BioTaupes
Xavier Dumas et Adeline François Légumes diversifiés, pain au levain, brioche�
Autres produits : œufs, bière, jus de pomme, cidre, fromage�
>À la ferme : mardi 17h-19h30
>Marché : Saint Germain sur Ille
>Paniers : Amap en Betton: jeudi 18h30-20h
>Commande en ligne « le Clic des champs » www.leclicdeschamps.com (voir p. 19) Certifié bio
La Trubaillière - 35630 Vignoc 09 54 89 47 44 /
06 95 65 81 16 (Xavier) biotaupes@gmail.com
30 | Le Val de la chèvre
Régis Tropée
Cidre, jus de pomme, vinaigre de cidre, pommé�
Autres produits : confitures, compote�
>Vente à la cidrerie vendredi 9h-18h30 et samedi 9h-17h
>Commande en ligne « Panier des prés » www.panierdespres.com (voir p. 19) Certifié bio
8 Le Drugeon - 35340 La Bouëxière 06 07 17 49 04
valdelachevre@wanadoo.fr www.cidre-tropee.com
PAYS DE RENNES / 17
www.
magasinalaferme.com Près de chez
vous des produits frais, bio et locaux en direct du producteur tous les ans, une porte ouverte est organisée début septembre
Horaires d’ouverture lundi, mercredi et vendredi : 15h30- 19h Samedi : 9h30 - 12h30 Sarl de l'aulne le pas à l’âne 35630 langouët 02 99 45 52 49
31 | La ferme de la Cossonnière
Thierry Hinry Légumes bio diversifiés�
>À la ferme : sur rendez-vous
>Paniers : AMAPopote (Rennes)
>Commande en ligne : « Panier des prés » www.panierdespres.com (voir p. 19) Certifié bio
La Cossonnière - 35530 Servon sur Vilaine 06 18 21 53 59
32 | Le Verger de Champcors
Odile de Courville
Fruits rouges : framboise, cassis, groseille, caseille�
Pommes et jus de pomme, coulis, confitures�
Courges�
>À la ferme : sur commande
>Magasin à la ferme « Les petits Chapelais » Chavagne
>Commande en ligne « Les Vilains cageots » www.lesvilainscageots.fr / Lieu de dépôt Certifié bio
Champcors - 35170 Bruz
06 47 83 83 87 / odile.decourville@orange.fr
33 | La Belle Vilaine
Thierry Mounier
Jus de pomme, cidre, vinaigre de cidre, apéritif fermier, confit et gelée de jus de pomme�
Autres produits vendus : pommeau et fine de Bretagne (digestif)�
>Magasin à la ferme : mardi 18h-19h30, samedi 14h30-18h
>Marché : Pacé (2ème et dernier mercredi du mois)
>Commande en ligne « Le Clic des Champs » www.leclicdeschamps.com (voir p. 19)
>Gîte rural - 6 personnes Certifié bio
La perrière - 35590 Saint-Gilles 06 70 68 16 75 / labellevilaine@gmail.com www.labellevilaine.fr
34 | Les Rubis du Verger
Hervé Delestre
Pommes, poires, coings, kiwi, fraises, fruits rouges, rhubarbe� Jus de pomme�
Certifié bio / Demeter
>À la ferme : vendredi 14h-18h30 samedi 14h-18h
>Amap : Saint-Jacques, Le Rheu, Cesson
>Magasin à la ferme « Les Jardins du Chataignier » (voir p. 16)
Lieu-dit la Massue 35170 Bruz 06 86 98 17 80 rubisverger@orange.fr www.rubis-du-verger.fr bus 59 arrêt Lavoisier
35 | Gaec Ty Menez
Gwennenn Montagnon et Louis Motte Grain pour basse-cour en sacs de 20 kg�
>À la ferme : mardi 17h-19h Certifié bio
Les maisons neuves 35630 La Chapelle Chaussée 06 48 65 14 27
lesmaisonsneuves@laposte.net
Bus ligne 82 arrêt Langan bourg (4km de la ferme)
36 | Ferme Pradenn
Julien et Loic Sauvée
Cidre, jus de pomme et autres douceurs du verger�
Viande de bœuf, veau et porc bio en caissette��
>À la ferme : sur commande Certifié bio
La Haye 35520 Melesse 06 13 99 42 97 pradenn@gmail.com www.pradenn.fr
18 / PAYS DE RENNES
37 | La Ferme des Bois
Pierre-Yves Govin
Viande de porc en caissettes de 5 à 15 kg.
>À la ferme : samedi matin, commande une semaine à l’avance
>Magasin Brin d’Herbe de Chantepie (voir p. 19) Certifié bio
Les Bois - 35850 Romillé
06 52 51 82 02 - fermedesbois35@gmail.com
38 | Ferme de Monbouvon
Arnaud Guerillon
Légumes de plein champ bio.
>Marché : Liffré (dimanche)
>Paniers : AMAPopote Rennes
>Commande en ligne « Panier des prés » www.panierdespres.com (voir ci-dessous) / Lieu de dépôt
Certifié bio
6A rue du Presbytère - 35450 Dourdain 06 32 70 87 75 / arnaudguerillon@orange.fr
Vente collective
B | Le Clic des champs
Vente en ligne
Pains, légumes, œufs, crèmerie, viande, miel, confiture, fromage, cidre et jus de pomme���
Plus de 200 références proposées par 28 producteurs et artisans locaux�
>Commande avant le lundi 23h
>Livraison des produits : jeudi en fin d’après-midi
>Dépôts sur le Pays de Rennes : Parthenay de Bretagne, Betton, Clayes, Saint Gilles, Rennes centre, Romillé
06 85 37 88 38
secretariatleclicdeschamps@gmail.com www.leclicdeschamps.com
C | Le Goût d’ici
Vente en ligne
Pains, légumes, fromages, produits laitiers, oeufs, viandes (poulet, canard, veau, boeuf, agneau, porc), galettes, jus de fruit, compotes, tisanes…
>Commande avant le mardi 23h
>Livraison des produits : vendredi 17h-19h
>Dépôt sur le Pays de Rennes à Laillé 100% des producteurs certifiés bio En cours de labellisation Accueil Paysan
infos@legoutdici.com / 07 68 63 24 36 www.legoutdici.com
D | Panier des prés
Vente en ligne
Légumes, fruits, pain œufs, viande, produits laitiers, galettes, boissons, épicerie, gâteaux et biscuits, glaces, miel�
>Commande avant le mardi 22h
>Livraison des paniers : vendredi après-midi, horaires variables en fonction des dépôts
>Dépôts sur le Pays de Rennes à Dourdain, La Bouëxière, Liffré, Servon sur Vilaine, Thorigné Fouillard
100% des producteurs certifiés bio 07 81 05 08 69
panierdespres@gmail.com www.panierdespres.com
E | Brin d’Herbe
Magasin de producteurs
Fruits et légumes, crèmerie, viandes et charcuterie, pains, épicerie, boissons�
>Deux magasins, ouverts les mardi, mercredi et vendredi 9h-19h, samedi 9h-17h
Adhérent Accueil Paysan
Allée Gwalarn - Zone des 4 vents - 35135 Chantepie
02 99 41 48 95 / brindherbe35@orange.fr Le Grand Chevillé - 35132 Vezin le Coquet 02 99 64 79 40 / giebrindherbe@orange.fr www.brindherbe35.fr
PAYS DE RENNES / 19
39 | La Ferme des Cours Paris
Lauriane Lereau, Céline Deniaud et Mickaël Romé
Fromages affinés et laitages de vaches de races anciennes (Canadienne et Froment du Léon)� Pain et blé�
Autres produits vendus : veau, porcs plein air�
>À la ferme : vendredi 16h-19h
>Marchés : Pontorson, Biodol
>Magasin de producteurs « Co’Pains Paysans » (voir p. 22)
Certifié bio
Les Cours Paris - 35120 Baguer Morvan 07 87 90 56 56
laurianefromagerie@laposte.net
40 | Les Coteaux du Linon
Elizabeth Gury-Oberthür
Jus de pomme pressé à la ferme avec une presse à façon, pommes et noix�
>À la ferme : sur rendez-vous
>Magasins de producteurs « Co’Pains Paysans » et « Le rendez-vous des producteurs » (voir p. 22)
>Gîte Accueil paysan www.ecologite-bretagne.fr Certifié bio // Bio cohérence // Adhérent Accueil Paysan
34 Le Bas Couëdan - 35720 Pleugueneuc 02 23 35 12 25 / 06 52 54 55 86 pommes@coteaux-du-linon.com www.coteaux-du-linon.com Car ligne 8 arrêt St Domineuc
41 | Ferme de la Vallée
Hervé Paris
Viande de bœuf et veau (salers, charolaises) en caissette, 8-10-15 kg, livraison à domicile dans un rayon de 50 km toutes les 3 semaines�
>Livraison sur commande
>Marché de producteurs : Bio Dol (voir p. 22)
>Gîte Certifié bio
La Vallée - 35610 Trans la Forêt 02 99 48 62 88 / 06 30 01 01 64 paris.viandebio@orange.fr
Pays de Saint-Malo
20 / PAYS DE SAINT-MALO
à P l e u g u e u n e u c
Elizabeth GURY-OBERTHUR Pressoirdes Côteauxdu Linon
39 le bas Couëdan 35720 Pleugueneuc
02 23 35 12 25 / 06 52 54 55 86 pommes@coteaux-du-linon.com
www.coteaux-du-linon.com Mode d’emploi
1. Apportez vos pommes 2. Pressez-les
3. Embouteillez votre jus
Tarifs et horaires sur demande
42 | La ferme des Pinsons
Ronan Marquet et Justine Gauvin Légumes diversifiés bio, pain paysan�
>Commande en ligne sur www.lespinsons.bzh. Dépôts à Bécherel, La Baussaine, Saint-Thual vendredi 17h-19h30
Certifié bio Le Passoir 35190 Saint-Thual fermedespinsons@gmail.com www.lespinsons.bzh
43 | Ferme de la Bigottière
Paul Legrand
Viande bovine Blonde d’Aquitaine, viande de veau�
Cidre fermier, jus de pomme� Huile de colza�
>À la ferme sur commande Certifié bio
La bigottière 35190 Tinténiac 06 77 37 92 04
paul.legrand0460@orange.fr Breizhgo Ligne 8
44 | Ferme de l’âne de gouttière
Frédérique Omnès et Frédéric Pressenda Viande bio sur commande : agneau d‘herbe, porc plein air, viande bovine Angus� Yaourts de brebis�
Produits laitiers de vache jersiaise� Laine à tricoter teinte à la main�
>À la ferme : lundi 18h-20h, mercredi et samedi 10h30-13h
>Magasin de producteurs « Co’Pains Paysans » et « Le Rendez-vous des producteurs » (voir p. 22)
>Balades avec des ânes, visite commentée de la ferme en été
>Certifié bio // Adhérent Accueil Paysan 6 Raingo - 35120 Epiniac
02 99 80 04 82 anedegouttiere@orange.fr www.anedegouttiere.com
45 | La Ferme des Pots’
Potes
Brice Terrieux
Maraîcher transformateur� Conserves de légumes (bocaux en verre) : tartinades apéritives, sauce tomate… produits à la ferme�
>Marchés : Dol (samedi), Bio Dol (mardi soir)
>Magasins associatifs de producteurs « Co’Pains paysans » et « Le rendez-vous des producteurs » (Voir p. 22)
Certifié bio
2 la Claye - 35120 La Boussac 06 30 28 43 10
Facebook : la-Ferme-des-potspotes
46 | Ferme du p’tit bois
Emmanuel et Karine de Rugy, Anaïs Bonhomme Fromages fermiers au lait cru de vache : camembert « le p’tit bois », Ti Pavez (fromage aux algues), tomme fermière, fromage blanc, lait cru�
Viande bovine en caissette�
>À la ferme : vendredi 17h-18h30
>Magasin associatif « Co’pains Paysans » (voir p. 22)
Certifié bio
Le Gué - 35270 Meillac 02 99 73 10 31 / 06 71 32 80 96 leptitbois@orange.fr
47 | Grain de Méliss
Sarah Mell Tisanes et aromates�
>À la ferme : sur RDV
>Marché : Bazouges sous Hédé
>Autres points de vente : voir sur site internet Certifié bio
5 la Lande es Gletz - Bazouges sous Hédé- 35630 Hédé-Bazouges
06 72 80 38 56 - contact@graindemeliss.fr www.graindemeliss.fr
PAYS DE SAINT-MALO / 21
Vente collective
F | Co’pains Paysans
Magasin de producteurs
Pain, légumes, fromages, produits laitiers, poulets et autres viandes sur commande, confitures, sirops, jus, produits du commerce équitable, tisanes, conserves…
>Mardi et vendredi 16h-19h 100% des producteurs certifiés bio
35 rue de la Libération 35720 Saint Pierre de Plesguen copains-paysans@laposte.net
G | Marché de producteurs Bio-Dol
Viande : veau, bœuf (Salers, Aubrac), porc, agneaux de lait, merguez de brebis.
Produits laitiers : yaourts, fromage blanc, fromages de vache (races anciennes), fromages variés et yaourts de brebis.
Oeufs. Légumes frais et variés de saison. Pains, brioches, gâteaux. Pâtes fraîches, ravioles et pizzas. Cidre, jus de pomme, sirops, vins.
>Sous les halles de Dol de Bretagne : mardi à partir de 16h
100% des producteurs certifiés bio Place Châteaubriand - 35120 Dol de Bretagne
02 99 48 62 88 Gare SNCF Dol de Bretagne
H | Le rendez-vous des producteurs
Magasin de producteurs
Pain, légumes, fromages, produits laitiers, poulets et autres viandes sur commande, confitures, sirops, jus, produits du commerce équitable, tisanes, conserves…
>Vendredi 15h30-19h
100% des producteurs certifiés bio Près de l’église
35430 Saint-Père-Marc-en-Poulet copains-paysans@laposte.net
22 / PAYS DE SAINT-MALO
48 | Le Chant du pain
Hubert Gombeau
Pains au levain nature et spéciaux boulangés à partir des céréales cultivées à la ferme et moulues sur meule de pierre� Cuisson au four traditionnel�
>Marchés : Bruz (marché bio), Guichen (marché bio)
>Commande en ligne « Le Goût d’ici » www.legoutdici.com (voir p. 26) / Lieu de dépôt Certifié bio // En cours de labellisation Accueil Paysan
1 La Haute Bouexiere - 35580 Guichen 02 99 34 12 16 / emeline.jarnet@wanadoo.fr
49 | Bellevue sur l’potager
Laetitia et Marc Morvan
Légumes frais, fraises et divers petits fruits�
Autres produits : pain, lait, œufs, fromage, confitures, coulis de tomate, tisane, savon…
>À la ferme : étal libre service et libre cueillette de fraises et petits fruits mercredi et vendredi 16h-19h
>Paniers : à la ferme mercredi et vendredi 16h-19h
>Commande en ligne et drive
>Accueil pédagogique
Certifié bio // Adhérent Accueil Paysan 2 Bellevue - 35330 Maure de Bretagne 06 81 14 02 62 / morvan.potager@gmail.com www.bellevuesurlpotager.com
Bus Breizhgo ligne 6 Mernel / Rennes - Arrêt Bellevue
50 | Ferme de la Pignerie
Marcel Jolivel, Marie Jolivel et Timothée Dupont Œufs, caissettes de bœuf et de veau, race jersiaise, pommes et jus de pomme�
Autres produits : yaourts de brebis�
>Marché à la ferme : jeudi 18h-19h30
>Marché : Les Lices (Rennes)
>Paniers : Amaps rennaises Certifié bio
La Pignerie - 35620 Ercé en Lamée 02 99 44 35 05
fermejolivel@gmail.com
51 | Le Champ de l’air
Sophie Persehais
90 tisanes et aromatiques (plantes médicinales) bio� Viande bovine en caissette de 5 et 10 kg�
>À la ferme : sur RDV jeudi et vendredi
>Magasins bio et producteurs du département Certifié bio
Les Métairies - 35580 Baulon
06 19 22 30 10 / lechampdelair@hotmail.fr
52 | Les jardins de la Brutz
Tony Rinfray
Pommes, poires, pêches, raisins�
Fraises et haricots verts en libre cueillette�
Légumes de saisons�
>À la ferme - Lieu-dit La Cour-Colin : de juin à mars lundi 17h-19h, mercredi 17h-19h30, samedi 15h-19h. Libre cueillette de juin à septembre - mêmes lieux et horaires - appeler pour confirmer la disponibilité des fruits et haricots
>Marché à la ferme de la Pignerie (voir ci-dessus)
>Marchés : Janzé, Thourie
>Possibilité de commander des paniers, éventuellement les livrer
>Ateliers de préparations à base de plantes sauvages et dégustation (sur réservation)
Certifié bio
La Chauvinière - 35620 Teillay 06 83 76 38 52 / tonyrinfray@yahoo.fr
Pays des vallons de Vilaine
PAYS DES VALLONS DE VILAINE / 23
53 | Domaine des Alouettes
Josic Prioul
Viande de porc, veau et bœuf en caissette ou au détail�
Commande en ligne « Le Goût d’ici » www.legoutdici.com (voir p. 26) / Lieu de dépôt
>Gîte labellisé Accueil Paysan
Certifié bio // Adhérent Accueil Paysan France - 35580 Guignen
02 99 92 05 56
fermeauberge.france@wanadoo.fr
54 | Loïc Guerillon
Loïc Guerillon
Volailles : poulet, pintade, canard, oie et dinde (fin d’année)� Viande ovine�
Produits transformés : terrine de volaille, confitures, jus de pomme�
>À la ferme sur commande
>À la ferme le Chêne et la Chouette : jeudi 16h-19h30
>Magasin de producteurs « L’échoppe du Canut » (Lassy) : vendredi 16h30-19h30
Certifié bio
44 La Mollière - 35580 Guignen 02 99 92 09 17 / 06 79 72 22 37 loic.guerillon@wanadoo.fr
55 | Baies Sauvages et C
iePhilippe Descottes et Catherine Gaillard Créations gourmandes aux plantes sauvages cueillies en Bretagne : sureau, frêne, bouleau, orties… Boissons pétillantes, sirops, liqueurs, apéritifs, confitures, gelées�
>À la ferme : samedi 16h-19h
>Marchés : Plélan le Grand (l’été), Les Lices (Rennes)
>Commande en ligne « Le Goût d’ici » www.legoutdici.com (voir p. 26) Certifié bio // Adhérent Accueil Paysan
4 rue Neuve - 35330 Mernel
02 99 35 15 55 / baies-sauvages.cie@orange.fr www.baiessauvagesetcie.com
56 | Les Primeurs des 5 Sens
Marion Rupin et Pierre Gabreau Légumes cultivés en bio�
Autres produits : pains�
>À la ferme : vendredi 16h30-19h
>Commande en ligne « Le Goût d’ici »
www.legoutdici.com (voir p. 26) / Lieu de dépôt
>Magasins Brin d’herbe (voir p. 19) Certifié bio // En cours de labellisation Accueil Paysan
4 Le Fresne - 35480 Guipry-Messac 06 01 74 46 33
lesprimeursdes5sens@gmail.com
57 | Ferme de la Pinais
Luc Geffraud et Didier Hervé
Lait cru, fromage blanc, frais, type reblochon, tomme� Cochon en caissette�
Autres produits : pains, légumes, farine, huile�
>Marché à la ferme : mercredi 16h30-19h
>Commande en ligne « Le Goût d’ici » www.legoutdici.com (voir p. 26)
>Magasins Brin d’Herbe (voir p. 19) Certifié bio
23 La Pinais - 35480 Messac-Guipry 02 99 34 69 47 / 06 23 75 34 95 fermedelapinais@orange.fr
www.fermedelapinais.wix.com/fermedelapinais
58 | Ty Feurm an avaloù
Guillaume Duault
Jus de pomme, légumes d’automne (carottes, courge, poireau, pomme de terre) bio� Viande de mouton, lait, farines�
>À la ferme sur rendez-vous Certifié bio
La Brouardière - 35580 Goven 06 75 50 44 25
gwez-avalou@laposte.net
24 / PAYS DES VALLONS DE VILAINE
59 | Le Pré de la Rivière
Victorien Guillaume
Oeufs extra frais, fruits et légumes, viande de race locale (poulet, porc, agneau), confitures, conserves de viande� Plants bio potagers et aromatiques�
Autres produits vendus : miel, pain, fromage de chèvre�
>À la ferme : jeudi 17h-19h30
>Marché : Noyal chatillon Certifié bio
La grée de Pouez - 35150 Chanteloup 06 34 99 21 71
lepredelariviere@gmail.com www.lepredelariviere.fr
Facebook et instagram : le pré de la Rivière
60 | Ferme le Chêne et la Chouette
Julia Richer et Gwénolé Le Verge
Légumes et fruits de saison AB� Cueillette de fraises et petits fruits en saison�
Autres produits vendus : pain, œufs, galettes, crêpes, yaourts, fromage, volaille, bière, cidre, jus de pomme, miel, savon�
>À la ferme : jeudi 16h-19h Certifié bio
Le chêne - 35580 Baulon
06 73 20 55 58 / lecheneetlachouette@gmail.com www.le-chene-la-chouette.business.site
61 | Famille Diotel
Pains et brioches au pur levain naturel cuits au four traditionnel chauffé au bois� Galettes de sarrasin�
Chips de sarrasin « Celti Croc’ »�
>À la ferme : vendredi soir 17h-19h
>Marché : les Lices (Rennes)
>Commande en ligne « Le Goût d’ici » www.legoutdici.com / Lieu de dépôt (voir p. 26) Certifié bio // En cours de labellisation Accueil Paysan
41 La basse Boutinais 35330 La Chapelle Bouexic 02 99 92 03 76
gaecdiotel@orange.fr / celticroc@orange.fr
62 | Ferme de la Croix
Paul Certain
Viande de bœuf de race limousine bio en colis 10-15-25 kg
>À la ferme : sur commande Certifié bio
La Croix - 35320 La Couyère 02 99 44 64 61
paul.certain@orange.fr
PAYS DES VALLONS DE VILAINE / 25
Vente collective
C | Le Goût d’ici
Vente en ligne
Pains, légumes, fromages, produits laitiers, oeufs, viandes (poulet, canard, veau, boeuf, agneau, porc), galettes, jus de fruit, compotes, tisanes…
>Commande avant le mardi 23h
>Livraison des produits : vendredi 17h-19h
>Dépôts sur le Pays des vallons de Vilaine à Bain-de-Bretagne, Guichen, Guignen, Guipry, la Chapelle Bouëxic, Maure de Bretagne, Messac 100% des producteurs certifiés bio //
En cours de labellisation Accueil Paysan 07 68 63 24 36
infos@legoutdici.com www�legoutdici�com
26 / PAYS DES VALLONS DE VILAINE
63 | Ferme de la Branchette
Famille Lemesle
Pains variés au levain et brioches pétris à la main, cuits au feu de bois, blé cultivé sur la ferme� Pains d’épeautre T110, petit épeautre T150, biscuits
« Grand-mère » à la crème de lait�
>À la ferme : vendredi 11h-15h
>Marchés : Laval, Cesson-Sévigné, Saint-Malo l’été
>À la ferme des Prés verts : vendredi 15h-19h30
>Paniers : Amap de Chateaubourg
>Commande en ligne « Panier des prés » www.panierdespres.com (voir p. 28) Certifié bio
La Maison neuve - Fayel - 35370 Argentré du Plessis 02 99 49 49 54 / 06 76 57 32 85 lemesle.jo@orange.fr
64 | Dominique et Odette Fourmont
Légumes de plein champ cultivés en biodynamie�
>Marché : Vitré
>Magasin à la ferme : vendredi 17h-19h Certifié bio // Demeter
Les Poiriers sous Geslin 35500 Erbrée 02 99 49 30 37
odette.fourmont@orange.fr
65 | Ferme du Gros Chêne
Jean-Louis Lapouge
Viande d’agneau d’herbe en caissette de 10 kg ou entier non découpé (méchoui)� Merguez, saucisses aux herbes, haché, 100% mouton�
>À la ferme : sur commande vendredi 18h-20h et sur rendez-vous
>Commande en ligne « Panier des prés »
www.panierdespres.com (voir p. 28) / Lieu de dépôt
>Sur commande aux magasins à la ferme « Les jardins du Châtaignier » (voir p. 16) et « Le potager du coin » à Domagné
>Amap et groupements d’achat (sur demande) Certifié bio // Adhérent Accueil Paysan
Le Gros Chêne - 35113 Chaumeré 02 99 37 69 85 / 06 77 50 57 02 jeanlouis.lapouge@orange.fr
66 | Bergerie de la Corbière
Marie-Line Leroux et Nicolas Fauvel
Fromages et yaourts au lait de brebis, merguez et saucisses pur brebis, caissettes d’agneaux de lait (de février à mai)�
>À la ferme : vendredi 16h30-19h
>Commande en ligne « Panier des prés »
www.panierdespres.com (voir p. 28) / Lieu de dépôt
>Magasins Brin d’Herbe (voir p. 19) Certifié bio
Le Chemin Vert - 35220 Marpiré 02 56 28 04 95 / bergerie35@gmail.com
67 | Ferme de la Ville Connue
Marie-Hélène et Vincent Mellet
Poulets et pintades prêts à cuire� Viande bovine de race normande, nourrie sans ensilage : bœuf et veau de lait sous vide et en caissette�
>À la ferme : sur commande vendredi 14h-20h
>Au Potager du coin : une fois par mois environ, sur commande
Certifié bio // Veau de lait certifié Lait de foin Ville Connue - 35150 Piré sur Seiche 02 99 37 66 23 / 06 07 73 89 23 vincentmellet@wanadoo.fr
Pays de Vitré
PAYS DE VITRE / 27
68 | Fromagerie du Mézard
Laurence Daguin et Stéphane Rozé
Fromages frais et affinés au lait cru bio de notre ferme : « le Passoir », « le Mézard », « le Bleu d’Erbrée », « le Mondevert » : médaille de bronze et d’argent au concours agricole de Paris 2014 et 2015, « le Vitré » (pâte pressée cuite)�
>À la ferme : jeudi 16h30-19h30
>Marchés : La Guerche de Bretagne, Vitré
>Commande en ligne « Panier des prés » www.panierdespres.com (voir p. 28) Certifié bio
Le Mézard - 35500 Erbrée 06 80 96 98 71
contact@fromages-du-mezard.com www.fromages-du-mezard.com
69 | L’arbre aux sorbets
Jean-Jacques Jouanolle
Producteur de fraises, cassis, groseilles, framboises, rhubarbes, melons, pommes, poires, kiwis� Sorbets plein fruits issus de la production de la ferme�
>Libre cueillette et vente directe à la ferme : de mi-mai à fin septembre mercredi 14h-17h,
samedi 10h-12h30 Certifié bio
La Bourgeaudière 35680 Moulins 06 69 01 40 88
arbreauxsorbets@posteo.net
70 | La ferme du Verger
Mikaël Goupil
Viande bovine nourrie à l’herbe en colis de 10 kg�
Tous légumes de saison, jus de pomme, cidre, vinaigre, sirops de plantes, farine de blé, farine de sarrasin�
>Magasin à la ferme : mercredi 12h-19h
>Marchés : Liffré (vendredi), Fougères (lundi) Certifié bio
Le Verger - 35210 Montreuil des Landes 06 89 98 72 39
71 | Ferme du Passoir
Benoît et Stéphane Rozé
Veaux élevés au lait entier, en caissette sous vide ou en carcasse, viande bovine en caissette�
>À la ferme : horaires convenus avec le consommateur Certifié bio
Le Passoir - 35370 Mondevert 06 72 87 40 01
72| Van Valenberg Crémier Bio
Famille Van ValenbergGlaces biologiques créées et fabriquées sur notre ferme familiale en pots de 130 ml, 500 ml, en bacs de 2,5 l et en bûches glacées pour les fêtes de fin d’année�
>Magasin à la ferme : le vendredi, printemps-été 17h-20h et automne-hiver 17h-19h. Magasin à la ferme « Le Panier des Fées » (voir p. 29).
>Marché à la ferme de la Pignerie (voir p. 23).
>Vente en cornets sur les événements (voir page FB)
>Autres points de vente : voir notre site internet Certifié bio
La Lanceule - 35150 Janzé - 02 23 31 70 02 contact@vanvalenbergcremierbio.bzh www.vanvalenbergcremierbio.bzh facebook et instagram
Vente collective
D | Panier des prés
Vente en ligne
Légumes, fruits, pain œufs, viande, produits laitiers, galettes, boissons, épicerie, gâteaux et biscuits, glaces, miel.
>Commande avant le mardi soir 22h
>Livraison des produits : vendredi après-midi, horaires variables en fonction des dépôts
>Dépôts sur le Pays de Vitré : Chateaubourg, Chaumeré, Marpiré, Taillis, Vitré...
100% des producteurs certifiés bio 07 81 05 08 69 / panierdespres@gmail.com www.panierdespres.com
28 / PAYS DE VITRE
Retrouvez nous sur www. fagotsetfroment.com 02 99 47 04 26
Pains et gâteaux biologiques Pétris à la main
Cuits au feu de bois
Au levain -‐ Sans additif et conservateur
Retrouvez Fagots et Froment
ainsi que de nombreux autres produits biologiques et locaux au Panier des Fées :
Mercredi 14h30 -‐19h
Vendredi 9h30 -‐ 12h30 / 14h30 -‐ 19h Samedi 9h30 -‐ 12h30
La Ferme du Rozay -‐ Essé -‐ 02 99 47 71 33 Retrouvez nous sur www. fagotsetfroment.com
02 99 47 04 26
Pains et gâteaux biologiques Pétris à la main
Cuits au feu de bois
Au levain -‐ Sans additif et conservateur
Retrouvez Fagots et Froment
ainsi que de nombreux autres produits biologiques et locaux au Panier des Fées :
Mercredi 14h30 -‐19h
Vendredi 9h30 -‐ 12h30 / 14h30 -‐ 19h Samedi 9h30 -‐ 12h30
La Ferme du Rozay -‐ Essé -‐ 02 99 47 71 33
Retrouvez les
producteurs locaux
de votre région à la
Biocoop Pays de Vitré
Vos notes, remarques...
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