Vieillissement au point critique : r´ esultats exp´ erimentaux.
S. Joubaud, A. Petrosyan and S. Ciliberto
Universit´e de Lyon - Laboratoire de Physique - ENS Lyon sylvain.joubaud@ens-lyon.fr
Les fluctuations thermiques d’orientation du directeur d’un cristal liquide n´ematique sont mesur´ees en utilisant l’interf´erom´etrie `a contraste de phase. Lorsqu’un champ ´electrique est appliqu´e perpendicu- lairement par rapport `a l’alignement initial des mol´ecules, il existe un point critique au del`a duquel les mol´ecules tendent `a s’aligner parall`element au champ. Cette transition, appel´ee transition de Fr´edericksz, est une transition de phase du deuxi`eme ordre. Notre ´etude se porte sur le comportement hors-´equilibre de cristal liquide durant sa phase de relaxation au point critique. Les fonctions de r´eponse et de corr´elation sont mesur´ees durant la trempe et un comportement de type vieillissement est clairement observ´e.