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CHAPITRE #5

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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CHAPITRE #5

Métabolisme intermédiaire des glucides

(Chapitres 19-20, 21,22)

(Pages 196 -240)

(2)

Biochimie vétérinaire (partie 2)

Chapitre 4: INTRODUCTION AUX

MÉTABOLISMES ET LE MÉTABOLISME ÉNERGÉTIQUE.

Chapitre 5: LE MÉTABOLISME

INTERMÉDIAIRE DES GLUCIDES.

Chapitre 6: LE MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE DES LIPIDES.

Chapitre 7: LE MÉTABOLISME

INTERMÉDIAIRE DE L'AZOTE ET DES ACIDES AMINÉS ET DES NUCLÉOTIDES.

Chapitre 8 : MÉTABOLISME DE

L'ORGANISME EN ENTIER

(3)

Plan du chapitre 5:

Glycolyse.

Oxydation du pyruvate.

Bilan de l’oxydation du glucose.

Glycogénogénèse - Glycogénolyse.

Gluconéogénèse

Voie oxydative directe

Métabolisme des autres hexoses

Régulation du métabolisme des glucides.

(4)

Glycolyse et oxydation du pyruvate

A: La glycolyse.

a)Signification biologique de la voie métabolique de la glycolyse.

b)La séquence des réactions de la glycolyse.

c)Cycle du 2,3-bisphosphoglycérate.

B: L'oxydation du pyruvate.

a)La séquence des réactions.

b) Les aspects cliniques du métabolisme du pyruvate.

C: Bilan énergétique de l'oxydation du

(5)

Glycolyse et oxydation du pyruvate (Harper p. 197 -206)

• Introduction

• Importance biomédicale

• Signification biologique.

– Production d’énergie,

– Fermentation --- Lactate.

• Muscle

• Conservation des ensilages

(6)
(7)
(8)

Résumé de la

Glycolyse

(9)

Les

réactions

de la

glycolyse

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