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Basquaise 70cl Bouteille classique 70cl Exception 70cl/75cl

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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Collection 2018

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Basquaise 70cl Bouteille classique 70cl Exception 70cl/75cl

Bruts de Fût 70cl Coffrets Cadeaux

0

5cl 10cl 20cl 35cl - Petits formats

150cl 250cl - Grands formats La carafe 70cl

Gin

Whisky Single Malt Whisky Single Malt Tourbé

(3)

Bouteille 700ml

(4)

La Carafe 700ml

XO Premium (40 ans d’âge)

(5)

Magnum (150cl) - pot (250cl)

(6)

Personnalisation

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Bruts de Fûts

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PETITS FORMATS (Du 5 cl au 20 cl)

Tous les millésimes sont disponibles dans tous les formats de bouteille proposés.

5cl,

Disponible à l’unité

20 cl,

Disponible à l’unité ou en coffret (3 x 20 cl).

10 cl,

Disponible à l’unité ou en armagnothèque.

(9)

COFFRETS

Coffret Découverte

1 bas armagnac VS 1 bas armagnac VSOP 1 bas armagnac XO (3 x 20cl)

Coffret Les Médailles

1 bas armagnac 2000 1 bas armagnac 1985 1 bas armagnac 1973 (3 x 20cl)

Coffret Anniversaire

1 bas armagnac 20 ans 1 bas armagnac 30 ans 1 bas armagnac 40 ans (3 x 20cl)

Coffret Air de Gascogne

1 bas armagnac VS 1 bas armagnac VSOP 1 bas armagnac RESERVE 1 bas armagnac 8 ANS 1 bas armagnac XO 1 bas armagnac 2000 (6 x 5cl)

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Origine: Macération de baies sélectionnées par la Distillerie Miclo (genièvre, coriandre, racine d’iris, racine d’angélique, cardamome, grain de paradis, calamus, zeste d’orange) dans un alcool neutre.

Double distillation de cette macération avec les baies dans des alambics traditionnels à repasse de 1500l.

Note de dégustation :

« Ce Gin se démarque par ses superbes reflets blonds dus à l’affinage en fût de chêne.

Le nez nous emporte par sa fraicheur et nous étonne par sa complexité. Au-delà du genièvre et des zestes d’orange, six épices nous offrent un bouquet exaltant et plein de dynamisme avec de belles notes citronnées, poivrées et légèrement camphrées.

En bouche, la suavité discrète nous rappelle le séjour en barrique, les épices s’y expriment

pleinementnotamment les zestes d’agrumes avec une pointe de cuisson en fin de bouche tel une tarte meringuée.»

Gin, 43,2%vol, bouteille 70cl.

GIN affiné en fût d’armagnac

Disponible en 20cl.

(11)

WHISKY SINGLE MALT

Origine: Distillation d’un brassin alsacien provenant d’une orge pur malt sélectionnée par la Distillerie Miclo.

Degré de la coupe de distillation : 63%

Degré de mise en bouteille : 43.2%vol

Maturation : en fûts de chêne ayant contenu des bas- armagnacs millésimés primés.

Note de dégustation :

« Le nez révèle de fines notes biscuitées sur la figue et l’amande avec un caramel en trame de fond. La bouche s’adoucit sur la longueur, les nuances gourmandes découvertes au nez se confirment. Une longue finale nous laisse sur les papilles une très agréable empreinte de croustade à l’armagnac.»

Whisky Single Malt, 43,2%vol, bouteille 70cl.

Disponible en 20cl à l’unité et en coffret 2 x 20cl

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WHISKY SINGLE MALT Tourbé

Origine: Distillation d’un brassin alsacien provenant d’une orge pur malt sélectionnée par la Distillerie Miclo.

Degré de la coupe de distillation : 63%

Degré de mise en bouteille : 43.2%vol

Maturation : en fûts de chêne ayant contenu des bas- armagnacs millésimés primés.

Note de dégustation :

« Découvrez un whiskyd’unelimpide couleur or clair, au nez très complexe.

Les accents tourbés sont contrebalancés par des notes plus mielleuses sur lesquelles on perçoit des fruits secs.

En bouche, le gras très agréable, la tourbe est présente mais cohabite discrètement avec des céréales grillées.

Le tourbé tout en rondeur persiste pendant de longues secondes. »

Whisky Single Malt Tourbé, 43,2%vol, bouteille 70cl.

Disponible en 20cl à l’unité et en coffret 2 x 20cl

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Emballages

Caisse bois classique Caisse bois luxe (70cl)

Caisse bois luxe + 2 verres (70cl)

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Gamme

Les Assemblages

VS (âge minimum 2 ans) RESERVE (âge minimum 3 ans) VSOP (âge minimum 4 ans) NAPOLEON (âge minimum 5 ans) Hors d’âge / XO (âge minimum 10 ans)

Les comptes d’âge : 8 ANS - 15 ANS - 20 ANS - 30 ANS - 40 ANS - 50 ANS - 60 ANS - 70 ANS

Les Millésimes

Les années 2000 : 2005 –2004 - 2003 –2002 –2001 - 2000

Les années 1990 : 1999 –1998 –1997 –1996 –1995 –1994 –1993 –1992 –1991 - 1990 Les années 1980 : 1989 –1988 –1987 –1986 –1985 –1984 –1983 –1982 –1981 - 1980 Les années 1970 : 1979 –1978 –1977 –1976 –1975 –1974 –1973 –1972 –1971 - 1970 Les années 1960 : 1969 –1968 –1967 –1966 –1965 –1964 –1963 –1962 –1961 - 1960

Les Millésimes Rares

Les années 1950 : 1959 –1958 –1956 –1955 –1954 –1952 –1951 –1950

Les années 1940 : 1949 –1948 –1947 –1946 –1945 –1944 –1943 –1942 –1941 - 1940 Les années 1930 : 1939 –1938 –1937 –1936 –1935 –1934 –1933 –1932 –1930 Les années 1920 : 1929 –1928 –1924 –1921 –1920

Les années 1910 : 1918 –1914 Les années 1900 : 1908 –1900

Les années 1800 : 1898 –1897 –1893 –1878 –1868

Les Bruts de Fût

VSOP Double Cask 50,4% vol

XO Single Cask 47,9%vol

1973 Edition limitée 47,8% vol 1965 Edition limitée 43,40% vol

Spiritueux Gascons

Gin, affiné en fût d’armagnac

Whisky single malt affiné en fût d’armagnac Whiskysingle malt tourbé affiné en fût d’armagnac

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PALMARES

2021

WHISKY SM Médaille d’argent Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA) 2020

RESERVE Médaille d’or Gilbert et Gaillard

GIN Médaille d’or Gilbert et Gaillard + Médaille d’or Vinalies Internationales 2019

XO BDF Médaille d’or 91 Gilbert et Gaillard 1999 Médaille d’or Gilbert et Gaillard 1990 Médaille d’or Gilbert et Gaillard 2018

VSOP BDF Best Armagnac au Cocktail Spirits de Paris

1998 Double Médaille d’or Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA) 1989 Médaille d’or 92 Gilbert et Gaillard

1983 Médaille d’or 94 Gilbert et Gaillard

1979 Médaille d’or Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA) 2017

VSOP Médaille d’or Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA) NAPOLEON Médaille d’or 90+ Gilbert et Gaillard

8 ans Médaille d’or Gilbert et Gaillard

HORS D’AGE Médaille d’argent Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA)

30 ans BEST ARMAGNAC OF THE WORLD, Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA) 30 ans Double Médaille d’or Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA)

1988 Médaille d’Or ISW (Allemagne)

1978 Double Médaille d’Or ISW (Allemagne) 2016

VS / *** Médaille d’Or, note de 86/100 Gilbert & Gaillard 20 ans Médaille d’argent Vinalies Internationales

2000 Médaille d’or Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA) 1986 Médaille d’Or, Note de 90/100 Gilbert & Gaillard

1985 Double Médaille d’or Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA) 1973 Médaille d’or Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco (USA)

2015

NAPOLEON Médaille d’argent Vinalies Internationales 2000 Médaille d’or Vinalies Internationales 1965 Médaille d’or Vinalies Internationales 2013

VSOP Médaille d’or IWSC (Londres)

HORS D’AGE Médaille d’argent plus IWSC (Londres) XO Médaille d’or ISW (Allemagne) 2012

HORS D’AGE Médaille d’argent ISW (Allemagne)

Références

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