Bulletin de Santé du Végétal

BSV bilan sanitaire Maïs Auvergne 2021 1

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Sommaire

1. Présentation du réseau d’épidémiosurveillance Maïs Auvergne

2. Pression biotique par bioagresseur

3. Facteurs de risque phytosanitaire

Bilan sanitaire 2021 Date de publication

10 décembre 2021

Bilan sanitaire Maïs Auvergne

Bulletin de Santé du Végétal

Crédit photo: Réseau des Chambres d’Agriculture

1. Présentation du réseau d’épidémiosurveillance Maïs

Le bulletin de santé du végétal (BSV) Maïs a été réalisé pour la campagne 2021 grâce à l’observation de 24 parcelles fixes et de 9 parcelles flottantes pour lesquelles une observation a été réalisée, la localisation des parcelles suivies est représentée sur la carte n°1 ci-dessous et est en relation avec les zones de production du maïs en Auvergne représentées sur la carte n°2.

CARTE 1

C^ARTE 2

Cette année les semis sont un peu plus tardifs que l’an dernier, avec un semis médian au 20 avril contre le 16 avril en 2020, et le 23 avril en 2019.

Les parcelles suivies ont été semées entre le 8 avril et le 26 mai.

270 observations ont été réalisées durant la campagne par 9 structures et 7 agriculteurs. L’ensemble de ces observations ont permis de rédiger 13 messages maïs, du 04 mai au 27 juillet.

Le nombre d’observations est stable depuis trois ans, légère hausse (270 contre 251 l’an passé).

169 172 232

162

301

855

546

429 421

360

259 251 270

0 100 200 300 400 500 600 700 800 900

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Nbre d'observations

Nombre d'observations par année

2. Pression biotique par bioagresseur RAVAGEURS

Bilan des bioagresseurs Qualification de pression Evolution 2021/2020*

Corvidés et autres oiseaux Assez forte

Limaces Faible

Mouche du semis Nulle

Géomyzes Faible

Scutigerelle Nulle

Taupins Forte

Vers gris Faible

Tipules Nulle

Pucerons Assez forte

Pyrales Faible

Héliothis Faible

Cicadelle Moyen

Chrysomèles Nulle (pas de capture)

MALADIE

Bilan maladie % plantes touchées 2021 (2020)

Evolution 2021/2020

Charbon commun 1,7% (5,1%) Charbon nu des inflorescences 0,1% (0%)

Rhizoctone 0,7% (0%)

Fusarium graminearum (épi) 18% (0%) Furasiose moniliforme (tige) 0,2% (6%) Helminthosporiose fusiforme 0% (0%) Rouille, puccinia sorghii 23% (32%)

Evolution à la baisse stabilité à la hausse

Cette année, les principales maladies sont à nouveau assez discrètes, en témoignent les faibles pourcentages de plantes touchées, sauf Fusarium graminearum qui est noté dans 18% des parcelles ; l’infestation est du même ordre qu’en 2015 (16%), et la plus forte depuis 10 ans. La seconde maladie la plus présente est la rouille Puccinia sorghii qui est notée dans 23% des parcelles contre 32% en 2020.

3. Facteurs de risque phytosanitaire et bilan par bioagresseur RAVAGEURS

•

Bilan des captures de pyrales

Le réseau comptait 18 parcelles équipées d’un piège à phéromones.

Peu de pyrales ont été capturées : au total 156 papillons entre le 14 juin et le 26 juillet avec les pièges à phéromones ; cette année pas de piège lumineux. Avec en moyenne 1,29 pyrale par piège, la pression est faible, comme les deux dernières années (graphique ci-dessous).

0,74 0,94

1,59

2,89

2,44

2,03

2,87

3,73

1,15

1,46 1,29

0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50 4,00

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Nbre de captures moyenne

Pyrale: Moyenne du nombre de papillons par piège phéromones

Les captures sont les plus importantes dans le centre du Puy-de-Dôme, le nord-ouest et le centre-est de l’Allier, comme le montre la carte 3 ci-dessous.

Date de réalisation du vol de pyrales

Le vol a été assez tardif cette année, en comparaison des 5 dernières années ; il a démarré en semaine 24 (14- 17 juin), soit trois semaines plus tard qu’en 2020, année très précoce. Les sommes de températures étaient très au-dessous de la moyenne. Le pic de vol a été observé à la mi-juillet.

Nombre de captures pour la parcelle

A l’aide des sommes de températures base 10 et du modèle INRA (tableau et graphique ci-dessous), nous constatons que le démarrage du vol théorique à 500°J était prévu entre le 19 et le 28 juin, soit avec 10 jours de retard par rapport à 2020, mais dans la moyenne des dernières années.

Dans les faits nos observateurs ont fait remonter les premières captures à partir du 15 – 17 juin, le modèle est donc fiable.

Ville Date début de vol (500 °C) base 10

Date Pic ponte (650°C) base 10

Date Pic de larve (700

°C) base 10

Aulnat 19 juin 6 juillet 13 juillet

Issoire 22 juin 9 juillet 16 juillet

Montbeugny 28 juin 5 juillet 22 juillet

Vichy 26 juin 2 juillet 19 juillet

Les sommes de températures 2021 ont été proches de 2020 jusqu’à début avril, l’année partait sur des bases très précoces, puis les sommes de températures n’ont cessé de reculer du 8 avril au 28 mai pour terminer en cinquième position parmi les dix dernières campagnes, comme le montre le graphique.

•

Bilan des captures d’héliothis

Le réseau comptait seulement 5 parcelles équipées de piège à phéromones, contre 10 l’an passé. Ils ont permis de capturer 36 papillons. Cette année, comme en 2020, deux pics de présence sont visibles, en semaine 26 et 29, mais beaucoup moins intenses qu’en 2020, et la durée de présence du papillon est plus courte que l’an passé, comme le montre le graphique ci-dessous.

Sommes de températures base 10

Bilan pluriannuel héliothis

2021 se place comme la seconde année sur 10 ans en captures moyennes par piège, résultats à relativiser vu le faible nombre de parcelles suivies.

Ce ravageur, favorisé par les fortes températures, peut entrainer des dégâts importants, particulièrement dans les parcelles de maïs semences. Cette année le risque était donc modéré avec des captures moyennes, au regard des années précédentes.

0,00 3,00

4,50 8,00

1,25

0,75 0,60 1,75

7,60

5,86

4,67 4,50

0,00

0,50 0,50 3,33

1,80 1,33 3,00

0,50 0,00 0,00

1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00

18 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 37

Papillon(s) / piège

Semaine

Héliothis : Moyenne du nbre de papillons par parcelle

2020 2021

0,18 0,29 0,49

0,04

0,46

1,42

0,76 0,73

0,58

3,86

1,50

0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50 4,00 4,50

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Moyenne du nombre de captures

Heliothis: Moyenne du nbre de papillons par piège phéromones

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Bilan foreurs avant récolte

Le suivi des infestations larvaires à l’automne constitue un élément important pour évaluer le niveau moyen de la campagne écoulée et pour estimer un niveau de risque potentiel pour la campagne à venir. Le suivi des infestations larvaires à l’automne a été réalisé sur 9 parcelles du réseau, contre 12 à 15 habituellement, les valeurs sont donc faiblement représentatives.

Le graphique suivant montre bien que la pression pyrale est faible cette année, bien en dessous des années 2011- 2013.

Pour les maïs grain, on considère qu’au-delà de 0,8 larve de pyrale par plante, le seuil de risque pour l’année N+1 est atteint. Entre 0,5 et 0,8 larve par plante, la vigilance doit être de mise, en dessous, la pression est considérée comme faible.

0,7 0,7

1,2

0,1 0,2

0,5

0,1 0,2

0,1 0,0

0,3

0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2 1,4

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Moyenne

Pyrales nb larves/plte avant récolte

1

0,02 0,01 0 0,11 0,01 0,1 0

2,05

0 0,5 1 1,5 2 2,5

Nbre de larves de pyrale / plante récolte 2021

Les relevés montrent une très faible présence de larves cette année, avec 0,3 larve/plante ; en fait la présence significative de larves, au-dessus du seuil de risque, n’est relevée que dans deux parcelles de l’Allier, ailleurs les observations sont très faibles à nulle.

A noter que le broyage fin des résidus, est une technique efficace pour réduire la population de pyrales et donc réduire le risque pour la prochaine campagne. Cette prophylaxie est en place depuis plus de dix ans en Limagne et elle semble porter ses fruits.

Autres ravageurs

Tableau des notations de la gravité des attaques (nombre de notation par note de gravité) (0)

Absence

(1) Traces de présences (<1%)

(2) Quelques

dégâts (<20%)

(3) Nombreux

dégâts (>20%) par zone

(4) Nombreux

dégâts (>20%) généralisés

Pression du bioagresseur pour

2021

Oiseaux 32 15 1 4 0 Elevé (localement

Fort)

Limaces 32 16 1 0 0 Faible

Mouches du semis

39 1 0 0 0 Faible

Géomyzes 1 2 0 1 0 Faible

Oscinies 1 1 0 0 0 Faible

Scutigérelles 46 2 0 0 0 Nulle à faible

Taupins 54 7 4 0 1 Faible (localement

Fort)

Tipules 56 1 0 0 0 Nulle à Faible

Vers gris 51 0 0 0 0 Nulle

Pucerons 58 29 1 0 0 Faible

•

Cicadelles vertes

Les cicadelles vertes ont été signalées dans 11 parcelles sur 14 observées pour ce ravageur, en moyenne à hauteur de la sixième feuille, ce qui correspond à la zone juste en dessous de l’épi.

Pour la seconde année consécutive, les attaques de cicadelles sont importantes. Cette année 5 parcelles sur 14 (35%) sont signalées avec des attaques au-dessus de l’épi (contre 50% en 2020).

Toutefois, sans note d’intensité, il est difficile de conclure quant à la nuisibilité de cet insecte. Il convient donc de rester vigilant, et d’envisager de noter l’intensité des attaques pour la prochaine campagne, pour mieux apprécier la gravité des dégâts.

•

Présence d’auxiliaires

La présence d’auxiliaires (coccinelles, syrphes, pucerons parasités) a été notée sur seulement 5 parcelles.

Les coccinelles ont été observées dans 4 parcelles, avec un pourcentage important de plantes avec adultes ; il faut remonter à 2017 et 2014 pour observer un nombre aussi important de coccinelles sur plantes.

Ceci est à mettre en relation avec la population de pucerons, relativement importante cette année dans quelques maïs. Les syrphes ont été notés dans 1 parcelle ; les pucerons parasités n’ont pas été signalés. Ceci est à relativiser vu la faible représentativité du nombre d’observations.

•

Chrysomèle

Cette année, 11 sites ont été à nouveau suivis en Auvergne : 5 dans l'Allier, 6 dans le Puy-de-Dôme (voir carte ci- dessous). Il n'y a eu aucune capture.

2,3

0,9

1,6 1,8

1,5

2,3

3,4 3,5

3,2

7,1

6,1

0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Moyenne

Cicadelle verte: feuille la plus haute touchée (moyenne annuelle)

4,0 4,3

21,0

2,9 3,9

19,0

4,8 4,0 5,5

20,8

5,0

0,0

10,2

1,7 1,0 2,0

0,7 0,0

5,0

0,0 1,3 2,0

1,0 0,0

5,0 10,0 15,0 20,0 25,0

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

% DE PLANTES AVEC AUXILLIAIRE

Moyenne du % de plantes observés avec auxilliaires

Auxilliaires Coccinelles % pltes av adultes (Expert)

Auxilliaires Pucerons parasités % (Expert) Auxilliaires Syrphes %pltes av larves et pupes (Expert)

Carte 4 : Localisation des pièges à phéromones chrysomèles

ADVENTICES

Cette année pas d’observation adventices en dehors de l’ambroisie.

6 parcelles ont fait l’objet de notation pour cette adventice, aucune ambroisie n’est signalée.

Pour en savoir plus, EcophytoPIC, le portail de la protection intégrée : http://grandes-cultures.ecophytopic.fr/grandes-cultures

Directeur de publication : Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes Coordonnées du référent : François Roudillon (CA03) froudillon@allier.chambagri.fr, 04 70 48 42 42

À partir d’observations réalisées par : des coopératives et négoces agricoles, des instituts techniques, des Chambres d’Agriculture de la région Auvergne-Rhône-Alpes, des lycées agricoles et avec la participation des agriculteurs.

Ce BSV est produit à partir d’observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transmise telle quelle à la parcelle. Pour chaque situation phytosanitaire, les producteurs de végétaux, conseillers agricoles, gestionnaires d’espaces verts ou tout autres lecteurs doivent aller observer les parcelles ou zones concernées, avant une éventuelle intervention. La Chambre régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures.

Action du plan Ecophyto piloté par les ministères en charge de l'agriculture, de l'écologie, de la santé et de la recherche, avec l'appui technique et financier de l'Office Français de la Biodiversité"

Publication hebdomadaire. Toute reproduction même partielle est soumise à autorisation