Chapitre 3 : Masse et volume
.I Distinction entre masse et volume.
Le volume d’un objet correspond à la place, à l'espace qu'il occupe.
Il se mesure avec un récipient gradué (éprouvette, bécher,...) . L’unité de référence est le mètre –cube (m3) mais on utilise souvent le litre (L).
La masse correspond à la lourdeur ou la légèreté d’un objet.
Elle se mesure avec une balance en kilogramme (ou en gramme, en milligramme, …)
Un objet volumineux n’est pas forcément lourd (et vice-versa).
Par exemple un ballon d’hélium est plus gros mais moins lourd qu’une bille de plomb.
Rappel pour les conversions à suivre:
.II La masse
.1 Conversions de masses.
Tableau de conversion : t
(tonne) q
(quintal)
° kg hg dag g dg cg mg
Méthode :
a) je souligne le chiffre de l’unité et l’unité de mesure initiale en rouge.
b) Je place le chiffre de l’unité dans la colonne de l’unité de mesure initiale.
c) Je place les autres chiffres du nombre à raison de 1 chiffre par colonne mais je ne place pas la virgule.
d) Si besoin, j’ajoute des « 0 » dans les colonnes
jusqu’à arriver dans la colonne de l’unité de mesure finale.
e) Si besoin, j’ajoute une virgule dans la colonne de l’unité de mesure finale.
f) J’écris le résultat.
Exemples et exercices
.2 Mesure d’une masse à l’aide d’une balance Pour mesurer une masse on peut utiliser le bouton tare pour remettre l’affichage à zéro.
Par exemple pour enlever la masse du bécher quand on pèse de l’eau.
.III Le volume.
.1 Conversions pour les volumes.
Tableau de conversion
km3 hm3 dam3 m3 dm3 cm3 mm3 kL hL daL L dL cL mL
On retiendra aussi que :
1dm3 = 1L et 1cm3= 1mL.
Méthode :
a) je souligne le chiffre de l’unité et l’unité de mesure initiale en rouge.
b) Je place le chiffre de l’unité dans la colonne la plus à droite de l’unité de mesure initiale.
c) Je place les autres chiffres du nombre à raison de 1 chiffre par case mais je ne place pas la virgule.
d) Si besoin, j’ajoute des « 0 » dans les colonnes jusqu’à arriver dans la colonne la plus à droite de l’unité de mesure finale.
e) Si besoin, j’ajoute une virgule dans la colonne la plus à droite de l’unité de mesure finale.
f) J’écris le résultat.
.2 Mesure d’un volume à l’aide d’une éprouvette.
Vocabulaire :
• La graduation : l’ensemble des marques et des chiffres indiqués sur une éprouvette.
• Une division : l’espace entre 2 traits de la graduation.
Calcul du volume d’une division :
Pour faire une bonne mesure il faut placer l’œil face à la graduation et mesurer au creux du ménisque.
