HAL Id: tel-02183129
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02183129
Submitted on 15 Jul 2019
HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.
L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.
Pollinisation intégrée des cultures : intégrer les
mécanismes liés à la température pour évaluer l’offre et la demande en pollinisation
Stan Chabert
To cite this version:
Stan Chabert. Pollinisation intégrée des cultures : intégrer les mécanismes liés à la température pour évaluer l’offre et la demande en pollinisation. Autre [q-bio.OT]. Université d’Avignon, 2018. Français.
�NNT : 2018AVIG0703�. �tel-02183129�
�� �
� �
� �
� �
� �
� ������������������������������������� �
���� �� ����������� �� ���������������������� � ������� �
��������������������������������������������
���������������������������������
� �
���������������������������������������
������ ������ �
�������������������������������
�������������������������������������� �
����������������������������������������������
����������������������������������������������������
���� ���������������� �
���������
���
��������������������
���������
����� ������������������������������������������
� �
� ����������������������������
� ������������
���������� � � � � � � ���������������
��������������������������������������������������������
�����������
�����������������
������������ �������������� ������
�����������������
�������� � � � � � �������������
����������������������������������������
���������
������� � � � � � � � �������������
���������������������������������������������������������
��������
������ � � � � � � � �������������
������������������������������������������������������
���������
���
�������� � � � � � �����������������������������
�����������������������������������������
���������
��������� � � � � � � ���������������������������
��������������������������������������������������
� �
� ������������������������������� ��������������
����������������������� �����������������
����������������� ������
��������������� �������������� ����� �
�� �����������������������������������
��������
�����
����������� ��������������
�������������������������������� �
���������������� ���������������
�����
���
���
��������
������������������������
� �
� �
� �
�
�
� �����
� ���������������������������������������������� �������������������������������������
����������������������������������������������������
�
������������������������������������������� ������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������
�������������������������������������������
����������������������� ���������������������������������������������������������������������� �����������
���������������������������������������������������������������������������������������������� ��������
������������������ ���������� ��� ������� ��� ����������������������� ���� ��������� �� ���������� ��� ��� ������
������������� �� ��������� ��������� ��������������� ����������� ��� ��������� ��� ��������� ���� ����������
���������� ����� �������� ���� �������������� �������� ���� ���������� ����� ��������������� �����������
������������������������������������������������ ���������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������������
����������� ���������� �� ����������� ���� ������ ��� �������� ��� �������� ������ ����� ������������� ��� ������
������������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������ ���������
������������ ����������� �������� ���������� ������������ ������������� �������� �������������� ����� ������
�������� ����� ������ ��� ����������� ��� ��� ������� �������� ��� ������ ��� ������� �������� ������� �����
����������� �������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������� �����������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������
����������� ������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������ ������������������������������������������� ��������� �����������
���������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������������������������������������
�
����� ������� �������������� ��������� ���� ���������� ������ ���������� �������� ������������� ������ ���
�������������� �������� ��� ��������������� ���������� ������������� ��������� ����������� ������ ������������
������������������������������������������������������������������
� ������� �
� �������������������������������������� �����������������������
����������������������������������������
�
����������������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������� ����������������������������
�����������������������������������������������������������������������������������������������������
������������� ���������� ��� ������� ������������ ������������ ��� ������� ���� ���� ������������� ��� ��������
����������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������������
��� ������� ���� ������������ ����� ����� ��� ������ ����� ��� ��� ����������� ���� ����� ����� ��� ������� ����� ���
�����������������������������������������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������������������
������������ ������ ��������� ���������� ��� �������� ���� ������������ ��� ����� ��������� ��� ����� ����� ���
����������������������������������������������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������������������������
�� ����������������������������������������������������� �����������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������������
���� ������ ����������� ��� ���� ���� ��� ������ ��� ��������� ����� ����������� ����� �������������� �������
������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������������������
������ ��� ����������� ������������ ������������ ��� �������� ���� ������� ��� ������������ �������� ��� ���
��������������������������������������������������������������������������
�
������������������������� �����������������������������������������������������������������������������
������������ �������� ������� ����������� ������ ����� ������ ������������ ������� ����� ������������ ����������
������������������
� ������������
� ����������������� �
�
��������� !...!5!
�
��������� !...!6!
�
������������!...!7!
�
�������������
�������!...!13!
�� ! �������������������������������������������������� !...!15 !
���� ! �������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������� !...!15 !
���� ! ���������������������������������������������������������������������������� !...!15 !
���� ! ����������������������������������������������������������� �������� !...!16 !
���� ! ������������������������������������������ !...!19 !
�� ! ������������������������������������������������������ !...!20 !
���� ! ����������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������� !...!20 !
���� ! ���������������������������������������������������������������� !...!21 !
���� ! ����������������������������������������������������������������������������������������������� �������������� !...!22 !
�� ! ��������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������� !...!23 !
���� ! ������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������
���������� !...!23 !
���� ! �������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������
���������� !...!26 !
���� ! ��������������������������������������������� !...!27 !
���� ! ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ��������� !...!27 !
���� ! ����������������������������������������������������������������
���������� !...!30 !
�� ! �������������������������������������������������������� !...!32 !
���� ! ����������������� !...!32 !
���� ! ��������������������� !...!33 !
���� ! ��������������������� !...!34 !
���� ! �������������������������� !...!35 !
���� ! ������������������������������� !...!35 !
���� ! ��������������������� !...!36 !
�
�����������
������������������������������������������������������������������������������� ����������������������� ����������������� !...!41!
����������� !...!44 !
��������������� !...!45 !
������������������������ !...!49 !
������������������������������������� !...!49 !
���������������������������������������������� !...!50 !
�������������������������������������������� !...!52 !
������������������ !...!54 !
�� ����������� ... 56
���������������������������������������������� !...!57 !
�������������������������������������������� !...!57 !
���������������������������������������������������������� !...!60 !
��������������������������������������������� !...!60 !
�������������� !...!64 !
������������������������������������������ !...!64 !
���������������������������������������������� !...!65 !
���������������������������������������������������������������������������������������������� ...!66 !
���������������� !...!67 !
��������������� !...!68 !
������� ……….68 !
���������������� !...!68 !
������������������������� ���� ...!69 !
�
���������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������� �������������������������������������������� �������������������������������������������������� !...!73!
�������� ……….76 !
�� ! ������������ !...!77 !
�� ! ��������� ����������� ...!80 !
���� ! �������������������������������������������� !...!81 !
���� ! ������������� !...!83 !
�� ! ������� ………..88 !
���� ! ��������������������������������������������������������������������� !...!89 !
���� ! ��������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������� !...!93 !
�� ! ����������� !...!96 !
���������������� !...!99 !
�������������������� !...!99 !
��������������������������������������������� !...!100 !
������������������������������������������������������������������������������������������ ������� !...!104 !
������������������������������������������������������������������������������������ �������������������������� !...!106 !
����������������������� !...!106 !
����������������������������������������� !...!106 !
�������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������� !...!107 !
������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������� ������������� !...!110 !
��������������������������������������������������������������������������������������������� �������
�!...!112 !
��������������������������������������������������������������������������������� ...!115 !
������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������
���������
����������������� ��������������������������������
����������������������������� !...!118 !
�
�����������������������������������������������������������������������������������������
!...!123!
���������� !...!126 !
����������� !...!127 !
��������������� !...!128 !
�������������������������������������������� !...!128 !
���������������������������������������������������������������������������������� !...!128 !
�������������������������������������������������������� !...!129 !
������������������������������������� !...!129 !
���������������������������������������������������������������������� !...!131 !
����������������������� !...!132 !
����������������������������������������� !...!132 !
�������������� �������������������������������� !...!135 !
�������������������������� !...!138 !
�� ������������ ... 138
�������������� !...!140 !
��������������������� �� ������������������������������������������� !...!140 !
��������������������������������������������������������������� !...!140 !
����������������������������������������������������������������������������������������������������� !141 ! ������������������������������������������������������������� !...!142 !
������������� !...!143 !
�
������������������������������������������������������������������������������������ ���������� ������������������������������������������� ...!145!
����������� !...!148 !
�� ! ������������ !...!149 !
�� ! ��������� ����������� !...!151 !
������������������������������������������������ !...!151 !
��������������������� ����������������������������������������������������������������� !...!152 !
��������������������������������������� !...!152 !
����������������������������������������������������� !...!154 !
��������������������������������������������������������������� !...!155 !
���������������������������������������������� !...!157 !
��������������������������������������������������� !...!158 !
������������������������������������������������������������������� !...!159 !
�������������������������������������������������������������������������� ...!159 !
�� ! ����������� !...!160 !
����������������������������������������������������� !...!160 !
��������������������������������������������������������������� !...!161 !
����������������������������� !...!163 !
�������������������������������������������������������������������������� ...!166 !
�� ������������ ... 168
�� ! ����������� !...!171 !
�������������������� !...!171 !
���������� !...!171 !
���������������� !...!172 !
������������������������������ !...!173 !
���������������������������������������������������������� !...!181 !
������������������������������������������������������������ !...!183 !
�
�����������
�������!...!185!
�� ! ������������������������������������������������������������������������� !...!186 !
���� ! ��������������������������� !...!186 !
���� ! ��������������������������������������������������� !...!188 !
�� ! ���������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������� !...!189 !
���� ! ������������������������������������������������������������� !...!189 !
���� ! ������������������������������������������������������ !...!190 !
���� ! ������������������������������������ !...!191 !
���� ! ���������������������������������������� !...!192 !
�� ������������������������������������������������������������������� !...!192 !
���� ! ��������������������������������������������������������������� !...!193 !
���� ! �������������������������������������������������������������������������� !...!194 !
���� ! ��������������������������������������������������� !...!195 !
�
������������!...!197!
� �
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
� �����������
� �������
�� ! ���������������������������������������������������
�
���� ��� ����������� ��� ������������� ��������������������������� ��� ��
�������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������
������� ������ ����� ����������� ��� ������� ���������� ����� ��� ������������� ������� ����
������������
�������������������������������������������������������������������� ��������
���������������������������������
����������������������������������������������������������
������� ����� ����������������� ���� ����� ��������� ��� ��������� ������ ���� ��� ����������
��� ���
���������������������������������������������������������������������������
����������������
������������������������������������������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������� ����������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������������
������� ������� ������� ����������� ��� ������� ��� ���������������� ����������� ������� ������
���������� ���������� ��� ���������� ������ ��� ������� ��� ������ ��� ������� ����� ��������� ����� ����
������������������������������������������������������� �������������������������������������
����������������������������� �������������������������������������������� ����������������������
������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������
�
����! �����������������������������������������������������������������������������
���� ��� ������������������ �� ������ ��� ����������� ��� ��� ����������� ��������������
��������� �������� �������� ����� ��� ��� ����������� ��������� ��� ������� ��� ������� ��� �������� ���
��������������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������� ��������������������������������������������������������������
��������� ��� ��������� ����� ������� ����� �������������� ���������� ������� ���� ������� ����� ���
������������������������������������������������
�������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������
��������������
�������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������
������������ ��� ������������� ����������� ��� ������������ ���� �������������� ��� ���������� ������������������ ���
�����������
�������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������