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Submitted on 5 Jun 2020
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Les infrastructures de recherche aquacole
Marc Vandeputte
To cite this version:
Marc Vandeputte. Les infrastructures de recherche aquacole. Colloque Allenvi, May 2011, Roscoff, France. 16 diapositives. �hal-00999902�
Les Infrastructures de recherche aquacole
Marc Vandeputte 1, 2
1 INRA Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Jouy-en Josas
2 Ifremer, Palavas-les-Flots, France
Cadre de la présentation
¾ Les défis de l’aquaculture
¾ Quels besoins de recherche ? Î Spécificité des infrastructures
¾ Exemples: INRA, Ifremer, AQUAEXCEL
¾ Pas les mollusques…
Pourquoi l’aquaculture ?
¾ ~50% de la consommation mondiale de poisson en 2010
¾ +8% par an dans le monde
¾ Stagne en EU >70% Imports Î Volonté de développement
EU (Parlement, CE)
1000000200000 300000 400000 500000 600000 700000 800000 900000
1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006
Tonnes/an
EU27 turquie norvège
¾INFRA-2010-1.1.11: Aquaculture research facilities. A project under this topic should aim at integrating the key research infrastructures in Europe: cage, recirculation and hatchery aquaculture systems, land or sea based, fresh and salt water installations.
Î projet AQUAEXCEL (2011-2015)
Les grands défis
¾ L’alimentation des poissons d’élevageÎ nutrition
¾ L’économie de ressources et la gestion des déchets Î ACV / systèmes
¾ La domestication des poissonsÎgénétique, physio
¾ La lutte contre les pathologies
¾ Le bien-être des poissons en élevage
¾ L’adaptation aux variations du milieu d’élevage
¾ L’acceptation du développement aquacole
Une infrastructure de recherche aquacole ?
¾ Des structures d’élevage (représentatifs système et/ou contrôlés) pour tout le cycle.
¾ Des lignées (base, sélectionnées, isogéniques) ÎAncrage conditions d’élevage et espèce
¾ Des techniciens d’élevage et d’expérimentation
¾ Des équipements spécialisés : digestibilité,
respirométrie, infectiologie, transformation,
cryobanque, technologie aquacole
Exemple: infrastructures aquacoles à l’INRA
¾ PEIMA (Sizun, 29)
>300 bassins,
Atelier de transformation
Lignées de truite (dt isogéniques)
¾ Structures locales
2 fermes truite spécialisées: Donzacq (17°C), Lees-Athas (7°C)
3 unités truite de proximité en CF (Rennes, Jouy, St-Pée)
Unités spécialisées: élevage larvaire, digestibilité, fabrication d’aliments,
poisson modèle transgénique (AMAGEN), Infectiologie poisson
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
Unité expérimentale
JOUY-EN-JOSAS
MONTPELLIER RENNES
BREST
ST PEE S/NIVELLE
NANCY
INRA
IFREMER
CIRAD/IRD
CNRS
Universités-écoles
Cryobanque Nationale
MARTINIQUE MAYOTTE
Partenaires d’Aquaexcel
INR A INR A
IMR IMR
UoSUoS AquaT T AquaT T
C S IC C S IC
IF R E ME R IF R E ME R
ITIT HAK IHAK I
VUR H VUR H WUWU
IMAR E S IMAR E S UG hent UG hent
NOF IMA NOF IMA
NT NU NT NU
S INT E F S INT E F
UL P G UL P G
HC MR HC MR
Systems Environments Expertises
Infra
broodstock/lines Hatchery Flow-through tanks RAS tanks Cages Ponds Sea water Freshwater Cold water Warm water Nutrition Genetics Physiology Behaviour/welfare Pathology Technology/systems
Main species INRA x x x x x x x trout
IMR x x x x x x x x x x salmon, cod
Stirling University x x x x x x x x x x x x salmon, cod, tilapia CSIC x x x x x x x sea bream, sea
bass
HCMR x x x x x x x sparids, sea bass HAKI x x x x x x x x carp, pikeperch IFREMER x x x x x x x x x x sea bass
NOFIMA x x x x x x x x x x x x salmon, cod VURH x x x x x x x x carp, sturgeon NTNU x x x x x cod
SINTEF x x x salmon ULPGC x x x x x x x sea bream
WU x x x x x x x x not specific UGhent x x x x x x sea bass IMARES x x not specific
n total 9 7 7 9 4 2 9 7 8 9 11 7 6 4 5 8
Objectifs AQUAEXCEL
¾ Accès transnational aux infrastructures
¾ Description détaillée des ressources disponible pour tous
¾ Standardisation des procédures expé et terminologie
¾ Planification stratégique (adéquation aux SRA EATiP et autres)
¾ Méthodes d’accès à distance
¾ Etude des effets des facteurs d’échelle sur les expérimentations
¾ Nouveaux outils de phénotypage individuel
¾ Développement de lignées isogéniques (saumon, carpe, bar)
Î
réduction des besoins en animaux expérimentaux (3R)
Aquaexcel: des choix délibérés
¾ Aquaculture des mollusques non incluse: trop
différent en termes d’infrastructures, et déjà difficile de couvrir tous les systèmes poisson.
¾ Espèces modèles non incluses (focus sur
l’aquaculture, pas sur la biologie fondamentale)
¾ Infectiologie expérimentale non incluse (overlap avec le projet infrastructures NADIR)
¾ Ressources génomiques non incluses
Objectifs
&
Structure
INRA INRA
IMRIMR
UoS UoS AquaTT
AquaTT
CSICCSIC
IFREMER IFREMER
ITIT HAKIHAKI
VURH VURH WU
WU IMARES IMARES UGhent UGhent
NOFIMA NOFIMA
NTNU NTNU
SINTEF SINTEF
ULPGCULPG
HCMRHCMR
Aquaexcel: types d’environnements
•SW
•SW
•FW
•FW all
SW
•all SW
SW SW
FW
FW FW
FW SW
all all
SW SW SW
SW
FW
FW SW
INRA INRA
IMRIMR
UoS UoS AquaTT
AquaTT
CSICCSIC
IFREMER IFREMER
ITIT HAKIHAKI
VURH VURH WU
WU IMARES IMARES UGhent UGhent
NOFIMA NOFIMA
NTNU NTNU
SINTEF SINTEF
ULPGULPGC
HCMRHCMR
Aquaexcel: espèces
INRA INRA
IMRIMR
UoS UoS AquaTT
AquaTT
CSICCSIC
IFREMER IFREMER
ITIT HAKIHAKI
VURH VURH WU
WU IMARES IMARES UGhent UGhent
NOFIMA NOFIMA
NTNU NTNU
SINTEF SINTEF
ULPGULPGC
HCMRHCMR
Aquaexcel: types de structures
RAS cages
ponds
Flow‐through hatchery broodstock
INRA INRA
IMRIMR
UoS UoS AquaTT
AquaTT
CSICCSIC
IFREMER IFREMER
ITIT HAKIHAKI
VURH VURH WU
WU IMARES IMARES UGhent UGhent
NOFIMA NOFIMA
NTNU NTNU
SINTEF SINTEF
ULPGULPGC
HCMRHCMR
Aquaexcel: types d’expertises
welfare patho
techno
physio genetics nutrition
