التأثير السمي للألمنيوم على انبات و نمو بادرات القمح الصلب صنف cirta

(1)

يـممعلا ثحبلاو يـلاعلا مـيمعتلا ةرازو يداولا رضخل هـمح ديهشلا ةعماج ةايحلاو ةعيبطلا موـمع ةيمك اـــيجوـلويبلا مسق جرـخـت ةرـكذـم يــميداــكأ رتساــم ةداــهش لــينل ةػػعيبطلا ـوػمع :فاديم و ةاػػيحلا ػبعش ة ةػػيجوػلوػيب ـوػػمع تاػبنلا ايجولويسفو يويح عونت :صصخت :دادعا نم ةيماس ميمحا – ناميا نينب ةشقانملا ةنجل فرط نم تشقون ديمحلا دبع بيبحلا نب أ مسق ةدعاسم ذاتسا يداولا ةعماج اسيئر ةميسع ليعامسا ا ذاتس رضاحم ب مسق ارطؤم يداولا ةعماج يرداق ةرينم رضاحم ذاتسا انحتمم يداولا ةعماج يـعماــجلا مسوــملا 2019 / 2020 :بيترتلا مقر

وىيًُنلأن يًسنا زيثأتنا

(Al)

بهصنا خًمنا ثاردبب ىًَو ثببَا ًهع

(Triticum durum

Desf.)

،

فُص

CIRTA

(2)

ـيحرلا فامحرلا للها ـسب

و

ةلاصلا

و

فيمسرملا ؼرشأ ىمع ـلاسلا

و

:دعب

"

فأ ينعزوأ يبر

يمع ؾتمعن ركشا

و

يدلاو ىمع

و

...هاضرت احلاص ؿمعا فأ

"

وشرع ةنزو وقمخ ددع لله دمحلاف ةركذملا هذى ـامتا فم ينقفو يذلا لله دمحلا

و

وتاممك دادم

ؿاق امكو

ويمع للها ىمص

و

ـمس

"

للها ركشي ـل سانلا ركشي لا فم

"

ركشلاب ـدقتا فا ينعسي

و

ريدقتلا

و

رشملا ذاتسلأا ىلإ فانتملاا

ؼ

"

ليعامسا ةميسع روتكدلا

"

انع ؿخبي ـل يذلا

وتاداشرإب

و

ءازج ريخ انع للها هازجف ةركذملا هذى زاجنا يف ةميقلا وتاييجوت

و

فازيم يف ومعج

وتانسح

و

ـمع بلاط ؿكل انوع ومادا

ركشلاب ـدقتاو

و

ىمع ـيتقفاومل ةشقانملا ةنجل ءاضعأ ؿضافلأا ةذتاسلأا ىلإ ريدقتلا

ؾارتشلاا

قانم يف

،ةركذملا هذى ةش

و

ةذتاسأ ؿك ىل ا

و

ةيعيبطلا ـومعلا ةيمك فيفظوم

و

ةايحلا

(

ةعماج

)يداولا

و

.يساردلا يراوشم ؿاوط ـييديا ىمع تسردمت فيذلا ةذتاسلأا ؿك ىل ا

ؿك ركشأو

ـىاس فم

و

ىلوملا فيمئاس ،عضاوتملا ؿمعلا اذى دادعا يف ةبيطلا ةممكلاب ول

ريخلا ؿك ينع ـييزجي فأ ؾرابت

(3)

ءاذهلإا

ؽارولاا تاحفص فيب وتصخل بعت

و

ايتايط

ت

ؼورحلا ـغانت وممخت

و

فم ؿك ىلإ تاممكلا

سأكلا اذى ينكراش

و

تابقعلا يعم ؿمحت

و

بومقلا رون ىمع يمصن

و

ىمص دمحم دوجولا ديس

ويمع للها

و

ـمس

وناحبس امييف ؿاق فم ىلإ يديج ةرمث يدىا

و

عت

ا

ىل

”

هايا لاإ دبعت لاأ ؾبر ىضقو

و

فيدلاولاب

اناسحإ

”

ةبييلاب للها اميممك فم ىلإ

و

راظتنا فودب ءاطعلا ينوممع فم ىلإ راقولا

و

فم ىلإ راختفا ؿكب امييمسإ ؿمحأ فم ىلإ راوشملا ؿوط ايب يدتىا اموجن ـيتاممك ىقبتس

....يحاجن رس اميئاعد فاك

دلاو

ا

نيزيزعلا ي

...

ىلإ

ا

يتوخأ ةقيقرلا ةرىاطلا بومقل

و

يتاوخأ

و

ةميلد يتاوخ ركذلاب صخأ

و

فىدوجوب ةيدان

ايل دودح لا ةوق تبستكا

،

ىلإ

فيئانبأ

ابح ضيفت يتلا سجرنلا راىزأ

و

ةلوفط

و

ءاقن

"

رون

فيملأا دمحم ،فاميلإا

،

تانيسا

،

ةيرام

،

ـكاحلا دبع

"

بمقلا ىمع ةيلاغلا ،ؿمعلا يف يئاقدصا ىلإ

"

حاجن فابعش

"

يخأو

يمأ هدمت ـل يذلا

"

ةيطع

يميود

"

فم ىلإ

ؿمجأ

يتاقيدص يتايح يف ردقلا ومخدا ام

و

يبرد تاقيفر

"

،راصتنا سينو

بيوذ

ةينى

"

(4)

صخمم شُثأر خعاسد فذهث ًىَُْىلأا ذَسىيم حلاٍأ ( AlCl3 ) ًيػ دبجّإ و داسدبث ىَّ خَقىا تيصىا (

Triticum durum Desf

) فْص : CIRTA ، ٌر دبجّإ سوزث خَقىا ٍف بَشجخٍ قبجطأ ٌشزث خَقؼٍ ذَرو هىيذَىا ٍِ خفيزخٍ ضُماشزث بهزيٍبؼٍ :ٍّذؼَىا mg/l) ( 0 ، 75 ، 150 ، 300 ، 600 لىرو ،)) ٍف ،ًلاظىا فوشظ و حساشد خجسد ± 1 25 ً ° . دذمأ جئبزْىا بهُيػ وصذزَىا خَقىا فْص غجاشر CIRTA شُثأر ذذر خعوسذَىا شَُبؼَىا تيغأ ٍف دبهجإ AlCl3 ٍف صئبصخ تغّ عبفرساو دبجّلإا بَم .بضَأ بهََغر تغّ عبفرساو داسدبجىا ىَّ شَُبؼٍو بهطُجثر خثبجزعا طوسذَىا خَقىا فْص شهظأ .ظعىىا ٍف دبهجلإا حذد حدبَص غٍ خَسزجىا داشخذَيى خُيَىذزىا حءبفنىا ٍف خروبفزٍ خَقىا فْص ُبم ذقف بهُيػ وصذزَىا جئبزْىا ًيػ اءبْث تيصىا (

Triticum durum Desf

) ، CIRTA ، خَُع شُثأزى طبغدو وَذزىا وُيق ،ًىَُْىلأا .هٍْ خُىبؼىا ضُماشزىا شُثأر ذذر بصىصخ ثبًهكنا :تيدبتفًنا خَقىا تيصىا

( Triticum durum Desf.)

؛ًىَُْىلأا خَُع ؛ خُمشد ؛ دبجّلإا

؛داشخذَىا ىَْىا

(5)

Résumé

Dans le but d'étudier l'effet des sels de chlorure d'aluminium (AlCl3) sur la

germination et la croissance des plantules de blé dur (Triticum durum Desf): variété CIRTA. Les graines de blé ont été mises à germer dans des boîtes de Pétri stériles, et ont été traitées avec différentes concentrations de la solution minérale (AlCl3): 0, 75, 150, 300,

600 mg/L. L'expérience a été menée au laboratoire sous des conditions de 25°C ± 1 et à l'obscurité totale. Les résultats obtenus ont confirmé que le cultivar de blé CIRTA était affecté, pour la plupart des paramètres étudiés, sous l'influence du stress d’aluminium (Al), avec des taux d'inhibition élevés des propriétés de germination, ainsi que des taux importants de toxicité pour les paramètres de croissance des plantules. La variété de blé dur étudiée a également montré une réponse variable, en ce qui concerne l’efficience de la mobilisation des réserves de semences, ce qui affecté par le stress métallique au milieu. Selon les résultats obtenus, la variété de blé dur CIRTA était sensible à l'effet toxique de l'aluminium, notamment sous l'influence des concentrations élevées de sels d’AlCl3.

Mots-clés : Blé dur (Triticum durum Desf.); toxicité d’aluminium; germination;

(6)

In order to study the effect of aluminum chloride salts (AlCl3) on the germination

and growth of durum wheat (Triticum durum Desf.) seedlings: variety CIRTA. The wheat seeds were germinated in sterile Petri dishes, and were treated with different concentrations of the mineral solution (AlCl3): 0, 75, 150, 300, 600 mg / L. The experiment

was carried out in the laboratory under conditions of 25 ° C ± 1 and in total darkness. The obtained results confirmed that the wheat cultivar CIRTA was affected, for most of the studied parameters, under the influence of aluminum (Al) stress, with high inhibition rates of germination properties, as well as of important toxicity for the seedlings growth parameters. The studied durum wheat variety also showed a variable response, with respect to the seed reserve mobilization efficiency, who was affected by metallic stress in the medium. According to the obtained results, the durum wheat variety CIRTA was sensitive to the aluminum toxic effect, especially under the influence of high AlCl3 salts

concentrations.

Keywords: Durum wheat (Triticum durum Desf.); aluminum toxicity; germination;

(7)

نا

صزهف

(8)

ءادهلإا صخمم سرهفلا لوادجلا سرهف قئاثولا سرهف لاكشلاا سرهف اراصتخلإا ةمئاق ت ةمدقم ... ... ... 1 -2 ةيرظنلا ةساردلا حمقلا تابن ايجولويب :لولأا لصفلا I -ةيخيرات ةذبن ... ... ... 4 I -1 -حمقلا ؼيرعت ... ... ... 4 I -2 -يفارغجلا ؿصلأا حمقمل ... ... .... 5 I -3 -حمقلا ؼينصت ... ... ... 6 I -3 -1 -بمصلا حمقمل يثارولا ؼينصتلا ... ... 6 I -3 -2 بمصلا حمقلا تابنل يممعلا ؼينصتلا . durum Triticum ... 7 I -3 -3 -عرزلا ـساوم بسح حامقلأا ؼينصت ... ... 7 I -3 -4 -فيتوربلا ةيمك بسح ؼينصتلا ... ... 8 I -4 -حمقلا تابن ةايح ةرود ... ... ... 8

(9)

I -4 -1 يرضخلا روطلا ) يشاعلإا ( ... ... 8 أ -تابنلإا ةمحرم ... ... ... 8 ب -ءاطشلإا ةيادب ةمحرم ... ... 8 ج -دوعصلا ةيادب ةمحرم ... ... 9 I -4 -2 -يرثاكتلا روطلا ... ... . 9 أ -خافتنلااو دوعصلا ةمحرم ... ... 9 ب -راىزلإاو ؿابسلإا ةمحرم ... ... 9 I -4 -3 -ةبحلا فيوكتو جضنلا روط ... ... 10 I -5 -حمقلا ةبحل يئايميكلاو يجيسنلا بيكرتلا ... ... 11 I -5 -1 -حمقلا ةبحل يجيسنلا بيكرتلا ... ... 11 I -5 -2 -حمقلا ةبحل يئايميكلا بيكرتلا ... ... 12 موينمللاا ديرومك داهجإ :يناثلا لصفلا II -1 -ةميقثلا فداعملا فع ةذبن ... ... 15 II -2 -ـوينمللأا رصنع ... ... ... 15 II -2 -1 -ـوينمللأا خيراتو ؿصأ ... ... 15 II -2 -2 ـوينمللأا ؼيرعت ... ... ... 15 II -2 -3 -ـوينمللأا ديرومك ... ... .... 16 II -2 --4 ـوينمللاا ديرومكل ةيئايميكلاو ةيئايزيفلا صئاصخلا ( Alcl3 ) ... 16 II -3 -تابنلا ىمع ـوينمللأا رصنع دايجإ ريثأت ... ... 17 -3 -1 -تابنلا ايجولوفروم ىمع ـوينمللأا ةيمس ريثأت ... ... 17

(10)

II -3 -3 -تاتابنلا ىدل ـوينمللأا رصنع ةمواقم تايلآ ... ... 19 II -3 -3 -1 -بنجتلاب ـوينمللأا رصنع ةمواقم ... ... 20 II -3 -3 -2 -ؿمحتلاب ـوينمللأا رصنع ةمواقم ... ... 20 ةيقيبطتلا ةساردلا لصفلا ثلاثلا ةساردلا قرطو داوم : III -1 -ةيتابنلا ةداملا ... ... ... 25 -2-III ةممعتسملا ةزيجلأاو تاودلأاو ؿيلاحملا ... ... 25 III --3 ةساردلا ؽرط ... ... ... 26 III -3 -1 -ةبرجتلا عقوم ... ... ... 26 III -3 --2 حمقلا روذب ريضحت ... ... 26 III -3 -3 -ةيندعملا ؿيلاحملا ريضحت ... ... 26 III -3 -4 -ـيمصت ةبرجتلا ... ... .... 26 III -3 -5 -ةسوردملا ريياعملا : ... ... 27 III -5-3 -1 -تابنلإا ريياعم ... ... 27 III --3 5 -1 -1 تابنلإل ةيوئملا ةبسنلا %( GP ) ... .... 27 III -3 -5 -1 -2 -تابنلإا رشؤم ( GI ) ... ... 27 III -3 5 -1 -3 روذبلا ةوق رشؤم SVI ... ... 27 III -3 5 -1 -4 -طيبثتلا ةبسن ... ... 28 III --3 5 -2 -حمقلا ةرداب ومن ريياعم ... ... 28

(11)

III --3 5 -3 -روذبلا يف تارخدملا ةيكرح ... ... 29 III -5-3 -3 -1 -ةممعتسملا تارخدملا فزو ( WMR ) ... 29 III -3 -5 -3 -2 تارخدملا ؿامعتسلا ةيميوحتلا ةءافكلا ( RME ) ... 29 III --3 5 -3 -3 تارخدملا ذافنتسا ؿدعم ةبسن ( SRDP ) ... 29 III -3 -5 -4 -روذبمل ةيضيلأا ةءافكلا ... ... 29 III -3 -5 -4 -1 -سفنتلا داوم ةيمك ... ... 30 III -3 -5 -4 -2 -روذبمل ضيلأا ةءافك ( SME ) ... ... 30 لصفلا عبارلا ةشقانملاو جئاتنلا : IV -جئاتنلا ... ... ... 32 -1-IV تابنلإا تافصاوم ىمع ـوينمللأا ريثأت ... ... 32 - 1-1-IV تابنلإل ةيوئملا ةبسنلا %( GP ) ... ... 32 1-IV -2 -تابنلإا رشؤم ( GI ) ... ... 32 1-IV -3 روذبلا ةوق رشؤم ( SVI ) ... ... 33 1-IV -4 تابنلاا ةبسنل :طيبثتلا بسن PI(GP%) ، تابنلاا رشؤم PI(GI) روذبلا ةوق رشؤمو PI(SVI) ... ... ... 34 IV -2 -ةردابلا ومن ىمع ـوينمللأا ريثأت ... ... 35 IV -2 -1 ةقيوسلا فزو SHW ريذجلا فزو ، RTW ةقيوس /ريذج ةبسنلاو RTW/SHW) ) ، اضيأ ةردابمل ؼاجلا يمكلا فزولا TSW) ) ... ... 35 -3-2-IV ةقيوسلا فزو :ةيمسلا ةبسن SHP% ريذجلا فزو ، RTP% ةردابلا فزوو TSP% ... ... ... 36

(12)

3-IV -2 ةيرذبلا تارخدملا ذافنتسا ؿدعم ةبسن )%( SRDP ... 38 3-IV -3 -ةيرذبلا تارخدملا ؿامعتسلا ةيميوحتلا ةءافكلا ( RME ) ... 38 IV -4 -روذبلا ضيأ ىمع ـوينمللأا ريثأت ... ... 39 4-IV -1 سفنتلا داوم ةيمك ( SMR ) ... ... 39 4-IV -2 -( روذبمل ضيلأا ةءافك SME ) ... ... 40 -IV ةشقانملا ... ... ... 42 -1-IV حمقلا روذب تابنإ تافصاوم ىمع ـوينمللأا ريثأت ... 42 IV -2 -ارداب ومن ىمع ـوينمللأا ريثأت ت ...حمقلا ... . .. 35 IV -3 -روذبلا ضيأ ةءافكو تارخدملا ةيكرح ىمع ـوينمللأا ريثأت ... 45 ةماعلا ةصلاخلا ... ... ... 47 عجارملا ةمئاق ... ... ... 50 قحلاملا ... ... ... 61

(13)

سرهف لوادجلا

لودجلا

01 :

ؼينصت

تابن

حمقلا

بمصلا

.

...

7 لودجلا

02 :

ىوتحملا

يئايميكلا

ةبحل

حمقلا

...

12 لودجلا

03 :

ضعب

صئاصخلا

ديرومكل

ـوينمللاا

...

16 لودجلا

04 :

صئاصخلا

ةينقتلا

ؼنصل

حمقلا

بمصلا

...

..

25 لودجلا

05 :

تاودلأا

ةزيجلأاو

ؿيلاحملاو

ةممعتسملا

...

....

25 لودجلا

06 :

فزو

ةقيوسلا

SHW

،

فزو

ريذجلا

RTW

،

ةبسنلا

ريذج

/

ةقيوس

RTW/SHW) )

،

اضيأ

فزولا

يمكلا

ةردابمل

(TSW)

ىدل

ؼنص

حمقلا

بمصلا

(

Triticum durum Desf.

:) CIRTA

،

ةللادب

زيكرت

حلامأ

ديرومك

ـوينمللاا

( AlCl3 )

يف

طسولا

.

...

36

قئاثولا سرهف

ةقيثولا

01 :

أشنم

راشتناو

حمقلا

...

5 ةقيثولا

02 :

ؼمتخم

ؿحارم

ةرود

ةايح

حمقلا

...

11 ةقيثولا

03 :

فيوكتلا

يجيسنلا

ةبحل

حمقلا

...

12 ةقيثولا

04 :

ديرومك

ـوينمللاا

يئاملا

...

16 ا

ةقيثول

05 :

ؿيثمت

يطيطخت

ةيمسل

Al

رودو

ةدام

Al-chelating

ؿثم

ضعب

ضامحلأا

ةيوضعلا

يف

ةلازإ

ـومس

...

22

(14)

( لكشلا 01 :) تابنلاا ةبسن GP(%) بمصلا حمقلا روذبل (

) ؼنص : CIRTA ، ـوينمللاا ديرومك حلامأ زيكرت ةللادب ( AlCl3 ) .طسولا يف ... .... 32 لكشلا ( 02 : ) بمصلا حمقلا روذبل تابنلاا رشؤم (

) ؼنص : CIRTA ةللادب ، ـوينمللاا ديرومك حلامأ زيكرت ( AlCl3 ) .طسولا يف ... ... 33 ( لكشلا 03 ) روذبلا ةوق رشؤم : ( SVI ) بمصلا حمقلا ىدل (

:) ؼنص CIRTA ، ـوينمللاا ديرومك حلامأ زيكرت ةللادب ( AlCl3 ) .طسولا يف ... .... 34 ( لكشلا 04 ) تابنلإا ةبسن فم ؿكل :طيبثتلا بسن : PI(GP%) تابنلإا رشؤم ؛ PI(GI) ةوق رشؤمو روذبلا PI(SVI) بمصلا حمقلا ىدل (

:) ؼنص CIRTA ، زيكرت ةللادب ـوينمللاا ديرومك حلامأ ( AlCl3 ) .طسولا يف ... ... 35 ( لكشلا 05 ) ةقيوسلا فزو فم ؿكل ةيمسلا ةبسن : % SHP رذجلا فزو ، % RTP و ةردابمل يمكلا فزولا % TSP ؼنصل بمصلا حمقلا

(Triticum durum Desf.) ديرومك فدعم تايوتسم ةللادب سوردملا ـوينمللأا ( AlCl3 ) .طسولا يف ... ... 37 ( لكشلا 06 : ) بمصلا حمقلا روذبل تارخدملا دافنتسا ةبسنو ؿمعتسملا تارخدملا فزو ( Triticum durum Desf. ؼنص :) CIRTA ـوينمللاا ديرومك حلامأ زيكرت ةللادب ، ( AlCl3 ) .طسولا يف ... 38 ( لكشلا 07 :) ةيرذبلا تارخدملا ؿامعتسلا ةيميوحتلا ةءافكلا ( RME ) بمصلا حمقلا روذبل ( Triticum durum Desf. :) ؼنص CIRTA ـوينمللاا ديرومك حلامأ زيكرت ةللادب ، ( AlCl3 ) .طسولا يف ... 39 ( لكشلا 08 :) سفنتلا داوم ةيمك ( SMR ) بمصلا حمقلا روذبل (

) : ؼنص CIRTA ـوينمللاا ديرومك حلامأ زيكرت ةللادب ، ( AlCl3 ) .طسولا يف ... 40 ( لكشلا 09 ) روذبلا ةيبلاقتسا ةءافك : ( SME ) بمصلا حمقلا ؼنص ىدل (

) : ـوينمللاا ديرومك حلامأ زيكرت ةللادب ، .طسولا يف ... 41

(15)

ةمئاق تاراصتخلاا زمرلا ةيللادلا تاممكلا % ةيوئملا ةبسنلا C° ةيوئملا ةجردلا AlCl3 ـوينمللأا ديرومك ml ٍ ُ شزَُي g ًاشغ GI لإا ششؤٍ دبجّ GP دبجّلإى خَىئَىا خجغْىا SVI ششؤٍ سوزجىا حىق PI ظُجثزىا خجغّ SLDW داسدبجيى فبجىا ُصىىا WMR وَؼزغَىا داشخذَىا ُصو RME خَسزجىا داشخذَىا هبَؼزعلا خُيَىذزىا حءبفنىا SRDP داشخذَىا ربفْزعا هذؼٍ خجغّ SME سوزجيى ضَلأا حءبفم SMR ظفْزىا داىٍ خَُم RTP سزجيى خَُغىا خجغّ SHP خقَىغيى خَُغىا خجغّ TSP ىا خجغّ غ َ حسدبجيى خُ

(16)

(17)

ةمدقملا ةماع ةفصب تايميجينلا ةعارز ربتعت و فم ةصاخ ةفصب حمقلا أ لإا تاطاشن ـدق ايخيراتف ،فاسن ييف ةيرشبلا خيرات فم ىقبت و ـلاعلا يف ةيذغتمل يساسلأا ردصملا اذى انموي ىلإ ( Morancho, 2000 ) بوبحلا فيب فم ويعونب حمقلا دعي ثيح ، رثكلأا ةعارز و ءاذغلا ؿكشي ثيح ـلاعلا يف اكلايتسا ىربكلا ؿيصاحملا ـىا دحأ حمقلاف ،ـلاعلا فاكس ثمثل يساسلاا و بوعشلا ايجاتحت يتلا ةيجيتارتسلاا ؼمتخم يف ،يئاذغلا فملأاب وطابترلا ارظن ةيلودلا ةسايسلا ويجوت يف ـىاسي ام اريثك ؿب ـلاعلا عاقب بمصلا حمقلا ربتعي امك

Triticum durum Defs.)

) ،ـلاعلا يف ةعارز ؿيصاحملا رثكأ و وتعارز زكرمتت جوتنملا اذيل دارتسا ؽوس ربكأ ؿثمت يتلا ضيبلاا رحبلا ؽطانم يف و لاا ىلإ عجري ؾلذ ريبكلا ؾلايتس ةيطسوتملا ةقطنملا بوعش ؼرط فم بمصلا حمقمل ( .(Nazco et al., 2012 ،رئازجلا يف ةعورزملا بوبحلا فيب فم ةيلوأ ةناكم حمقلا ؿتحي و فويمم ىدعتت ةحاسم ؿغش دودرملا ءافتكا ـدع ببسب ؼيعض بمصلا حمقلا فم ينطولا جاتنلإا ىقبي ؾلذ ـغر ،ايونس راتكى تايجاح بسح ،ةيفارغميدلا ةدايزلا عم ةيمانتملا ؾلايتسلإا و حمقلا جاتنا بذذبذت طبتري و ؼعض ةيعيبطلاو اينم ؿماوعلا فم ديدعلاب رئازجلا يف دودرملا و تادايجلاا ؼمتخمل ةببسملا ةيعيبط ريغلا ةيويحلالا ( Chellali, 2007 .) و يب ةمكشم يى يتلا ،ةميقثلا فداعملاب ثومتلا ؿماوعلا هذى ـىا فم ةيئ و ةريطخ ةيئاذغ و ةديدش يى ةيمسلا و ةميئض زيكارتب ىتح ،ادج ةراض (

Gang et al., 2013; Acharya et Sharma, 2014 ) و ، فم ايل فا حضاولا ريثأت روذبلا تابنإ ىمع يبمس و فم ؿمقت يتلا ةيجولويسيفلا تايممعلا فم ديدعلا ىمع تابنلا ومن و وتيجاتنا .(Carlson et al., 1991) و ـوينمللأا اراشتنا فداعملا هذى رثكا فم Al ( Ranjbar et al., 2008 Exley et House, 2013 ; ) .

(18)

و ؿوح ةساردلا هذى تمت ويمع ءانب فم ةديازتم تايوتسم ريثأت حلامأ ـوينمللاا ديرومك ( 3 AlCl ) بمصلا حمقلا ؼنص ىمع

Triticum durum Desf.)

) CIRTA اذى ومن ةءافك زاربا ؼديب ، ؼنصلا و .يندعملا دايجلإل وممحت ىدم ـييقت لإا حرطن امك ؿاكش :يلاتلا ىدم ام ريثأت ـوينمللاا دايجا تايوتسم Al تابنإ ىمع ؼنص ،بمصلا حمقلا تارداب ومنو CIRTA ؟ ىمع ةباجلإلو انتسارد تمسق ؿاكشلاا اذى ىلإ يممع ءزجو يرظن ءزج :فيئزج فيمصف ىمع ؿمتشي يرظن ءزج ؿولأا ويف انقرطت ىلإ ،حمقلا ايجولويب ؿوح ةماع ةسارد امأ رصنع ةسارد ىمع يوطني يناثلا ؿصفلا ـوينمللأا . ؿصفلا ،فيمصف يف ةزجوم ةيممع ةسارد ؿوح روحمت يقيبطت ءزجو ؿولأا ؽرطو داوم فمضت ،ةسوردملا ريياعملا ؼمتخمل ضرعو ةساردلا امأ ميمحتب انمقو جئاتنلا اندرسف يناثلا ؿصفلا ايتشقانمو اي يفو ريخلأا .ةماع ةصلاخ يف اذى انثحب ؿمجم انمصوح

(19)

:لولأا مصفنا

خًمنا ثببَ بيجىنىيب

:لولأا مصفنا

خًمنا ثببَ بيجىنىيب

(20)

I ةيخيرات ةذبن ةمئاعلا ربتعت ةيميجينلا Gramineae يى ىدحإ ريشأ تاتابنلا فم ةقمفلا تايداحا يف ؿئاصفلا وحن ـضت ،ةرىزملا 620 اسنج و يلاوح 10000 عيمج يف ايتعارز رشتنت ،اعون أ ـلاعلا ءازج و فوكت ةداع ةيبشع وا ةرمعم ،ةيلوح و بوبحلا ؿيصاحم ؼنصت إ ةيوتش ؿيصاحم ىل ؼيرخلا ؿصف يف عرزت و ومنت سأ يف اسا حمقلا ؿثم ءاتشلا ؿصف و ريعشلا و ،فافوشلا و جاتحت ةيفيص ؿيصاحم إ تاجرد ىل ةرارح أ عيبرلا ؿصف يف عرزت ؾلذل ،ىمع و ءارفصلا ةرذلا ؿثم ؼيصلا ؿصف يف ومنت و ،ءاضيبلا و دعت لإا ةيذغت ساسا بوبحلا ؿيصاحم سابع( يملاعلا ىوتسملا ىمع فاسن و ،فورخآ 2008 ) . ؿوصحملا اذى بعل ثيح ـلاعلا يف ةيداصتقلاا ؿيصاحملا ـىا فم حمقلا ربتعي امك يف اريبك ارود ـايلا يداصتقلاا ةميدقلا روصعلا ذنم ةيرشبلا ـدقت ، و ءاذغ يف امادختسا رثكا فم ايلاح فاسنلاا و فاويحلا و ـلاعلا ءاحنا عيمج يف ةيئاذغلا فئاجعلا ةعانص يف ـدختسي .(Cheftel et al., 1992) . I -1 -خًمنا فيزعت ةمئاعمل عبات ةدحاولا ةقمفلا تاوذ ةيرىزلا تاتابنلا ىلا يمتني يلوح يبشع تابن وى حمقلا ةيميجنلا Gramineae سنجو Triticum ةدع ـضي هرودب يذلا أ عاون أ بمصلا حمقلا اىريش Triticum durum و حمقلا فيملا Triticum aestivum ( Benlaribi , 1984 ) ؿيوطلا راينلا تاتابن فم حمقلا دعي امك و فيتطيحملا فيتقيرولا ؿخاد ـتي ثيحب ،حيقمتلا يتاذ ةرىزب ةيدسلاا رويظ ؿبق ثدحيو ةتبنلا إ .جراخلا ىل فيب ام حوارتي فزو تاذ حمقلا ةبح 45 ىلا 60 دنع ربتعتو ابيرقت ؿواطتم ؿكش تاذ عم حتفنت لا ةرمث جضنلا فلأ ةرذبلاب ؽصتمي ؽيقرلا رادجلا و ىعدي يذلا يرذبلا ءاشغلا عم ادحتم فوكي ةريصقلا ) ،يشابزراب 1972 .)

(21)

I -2 -حمقمل يفارغجلا لصلأا ،اديكأت هأشنم وا حمقلا تابن ؿصأ ؼرعي لا و فم ريثكلا ؿبق فم ةساردمل اعوضوم اذى فاك دق تايرفحلا ؿدت ثيح ،فيثحابلا ةيرثلأا ىمع فأ وحن ؿبق تناك حمقلا ةعارز ةيادب 12000 -6500 ـ.ؽ ،ثيدحلا يرجحلا رصعلا فم ءزجك و ؾانى ؽافتإ ةلدلاا فم ؽاطنلا عساو فأب ةيعارز ةقطنم ـدقا بيصخلا ؿلاى ةقطنمب ةطبترم تناك عورزملا حمقمل Lupton, 1987) . Shewry, 2009 ; Verheye, 2010 .) امك ا راش ت فم ؿك تاسارد ( 1955 ) Feldman و Zohary et Hopf (1994) ـلاعملا فأ ىلإ ىلإ فدرلاا رين فم دتمت يتلا ةقطنملا يف بيصخلا ؿلايلا ةقطنم يف تريظ حمقلا ةعارزل ىلولأا ىلاوح تارفلا 9000 ؿكشلا( ـ.ؽ ةنس 1 ـلاعلا دكأ امك ) ( 1926 ) Vavilov ا فأ أشنمل ا حمقمل يمصلأ امل في ى و نج بو غ آ بر ايس او حمقل ا صل م ب ى و نم ط ةق ا حبل ا ر يبلأ ا ض تمل و س ؽارعلا( ط ، ايقيرفا ؿامش ، )ايبويثا ، اتوكاد( ةيلامشلا اكيرما يف ىربكلا ؿويسلاك ىرخا ؽطانم يف دعب اميف رشتنيل ، ادنك ، )اينيتنجرا و اقباس يتايفوسلا داحتلاا ةيرويمج ( Elias, 1995 ) ةقيثولا( 02 .)

ىنا

ث

تمي

01 :

خًمنا ربشتَاو أشُي ( Zohary et Hopf, 2000 .)

(22)

-I 3 حمقلا فينصت -I 3 -1 بمصلا حمقمل يثارولا فينصتلا بسح ؼنص ديجملا دبع و ( فورخآ 1975 عيماجم ثلاث ىلإ تاموزوموركلا ددع ساسأ ىمع ) و يف ؿثمتت : ةيئانثلا حامقلأا .أ Diploides : و موركلا ةعومجملا ةيئانث فوكت و ( ةيموز Diploïdes: 2n =18 ) حامقلأا .ب ةيعابرلا Tetraploides : ايب 14 تاموزوموركلا فم اجوز يا اينأ ةيعابر ةيموزوموركلا ةعومجملا ( Tétraploïdes : 2n =28 ) . ةيسادسلا حامقلاا .ج Hexaploides : و ةيموزوموركلا ةعومجملا ةيسادس يى : Hexaploïdes) 2n = 42 ) اما ( دوبع 2008 ؾانى فا رقأف ) 3 فم رثكأ ؿكشت طقف عاونأ 90 ايملاع عورزملا حمقلا فم % :عاونلأا هذى ؿمشت .أ ) Triticum aestivum )يسادس حمق : ىمسي ،يرطلا وأ زبخلا حمق وأ يداعلا حمقلا و رشتنت ـلاعلا ءاحنأ ؼمتخم يف ةعارز ، و ( ىمع يوتحت ةمبنسلا 3 -6 تارىز ) و ( جتنت 2 -5 تابح ) . .ب Triticum durum :)يعابر حمق( بمصلا حمقلا ىمسي و ةيبرعلا ؿودلا ضعب يف عرزي و ،طسوتملا ضيبلأا رحبلا ضوح و ( ىمع يوتحت ةمبنسلا 3 -6 تارىز ) و ( جتنت 2 -5 .تابح ) .ج Triticum compactum :)يسادس حمق( راطقأ ضعب يف عرزي ،ـحدزملا حمقلا ىمسي ايسآ برغ بونج و اكيرمأ ، و (يوتحت ؿبانسلا 5 -6 تارىز ) و ( جتنت 3 -4 .ـجحلا ةريغص تابح )

(23)

-I 3 -2 بمصلا حمقلا تابنل يممعلا فينصتلا durum Triticum :يلاتلا ؿودجلا يف حضوم وى امك ةيتابنلا ةكممملا يف بمصلا حمقلا ؼينصت ـتي لوذجنا 01 فيُصت : بهصنا خًمنا ثببَ APG III, 2009) .) Embranchement : Spermatophyta Sous Embranchement : Angiospermae Classe: Monocotylédoneae

Ordre: Poales Famille: Poacea Genre : Triticum

Espèce : Triticum durum.

تاتابنلا :ةبعش ةيرهزلا تاطغم :ةبعش تحت تايبعنقلا :ةبتر ةقمفلا تايداحا :فص تايميجنلا :ةمئاع حمقلا :سنج بصلا حمقلا :عون I -3 -3 فينصت حامقلأا عرزلا مساوم بسح ؼنصت حامقلأا ثلاث ىلا ايتعارز ـساوم بسح ؼانصأ .أ ةيوتشلا حامقلاا re h'd élb seL : فم اىومن ةرود حوارتت 9 ىلإ 11 ريش و يف ايتعارز ـتت ؼيرخلا و عيبرلا يف دصحت و ؼيصلا و يى أ ثك هذى ضرعتت امك ،دربمل لامحت ر لأا حامق إ ةرتف ىل عابترا فم ةضفخنم ةرارح ةجرد تحت 1 ىلا 5 ـ ° ،ؿلايلا ( 2015 ) . لأا .ب ةعيبرلا حامق Les blés de printemps : فم اىومن ةرود حوارتت 3 ىلا 6 لا ثيحب ريشأ ،ةضفخنم ةرارح ةجرد يف شيعلا عيطتست فإ يف بوبحلا ةعارز ؽوعت ؿودلا ضعب يف ءاتشلا ةوسق يف هداصح ـتيل عيبرلا يف اركبم بوبحلا ةعارز ـتي ؾلذل ؿصفلا اذى ؿئاوأ فاضمر ( ؼيرخلا و ،فورخآ 2001 ) . لأا .ج ةيرايتخلاا حامق alternatives blés Les : لأا فيب ةطيسو حامقأ يى ةيوتشلا حامق و ةيعيبرلا و زيمتت اينأب دوربمل ةمواقم ة Soltner, 2005) ) .

(24)

I -3 -4 نيتوربلا ةيمك بسح فينصتلا :امى فيعون ىلا فيتوربلا ةيمك بسح حمقلا ؼنصي :بمص حمق .أ و تفلا( فيتوربلا ةيمك دادزت ويف و ،فورخآ 2001 ،) و دمحم( بسح و ،فاسح 1982 ) هروذب زاتمت فيتومجلا ةدامب اىانغب gluten و ةعانص يف ـدختسي ةيئاذغلا فئاجعلا . نيل حمق .ب : و فيتوربلا ةبسن ويف ؿقت و ءاشنلا ةبسن عفترت و ، زبخلا ةعانص يف ؿضفملا عونلا وى تفلا( و ،فورخآ 2001 ) ، دمحم( و فاسح ، 1982 ). I -4 -حمقلا تابن ةايح ةرود ح ةرود رمت راوطأ ثلاثب حمقلا ةاي أ ةيساس ) ةقيثولا 02 :) I -4 -1 يرضخلا روطلا ) يشاعلإا ( و :ؿحارم ةدع روطلا اذى ؿمشي .أ لإا ةمحرم ن تاب أدبت لإا ةمحرم ةئيطبلا ةايحلا فم روذبلا رورمب تابن ىلإ ؼورظلا رفوتب ؾلذو ةطشنلا ةايحلا ةيمخادلا و ةمئلاملا ةيجراخلا ) ،بياش 2011 ( رفوت دنعف ، ةيمخادلا ؼورظلا و ةرذبلا عضو دنع ةيجراخلا خفتنتف ءاملا صتمت ةبرتلا يف و فينجلا ىوتسم يف ةرذبلا ءاشغ ؽزمتي و ةقطنم يف ءاضيب ةمتك ريظت زيرويلوكلا و ريذجلا يمحي ؼلاغ و جرخت ىلإ أ ؿصت ف ىلإ 5 روذج أ ةيلو تاريعشب ةطاحم فوكت ةشيرلا ؿيطتست ةرتفلا سفن يفو ةصاخ ) ،ؿايك 1979 .) لإا ةيادب ةمحرم .ب ءاطش لإا ةمحرم أدبت يظ دنع ءاطش و ةقرولا ر ،ةيتفلا ةتبنمل ةثلاثلا و ةدعاق يف ةيسيئرلا ؽاسلا فوكتت ةقرولا ىلولأا و ةيناثلا ةقرولا ةدعاق يف يناثلا عرفلا و ددع ؼقوتيو .اذكى ةيعونب ةجتنملا تاءاطشلإا ؛خانملا ؛ؼنصلا عرزلا ةفاثك ؾلذكو تابنمل ةيئاملاو ةيندعملا ةيذغتلا ) 1981 (Masle, .

(25)

دوعصلا ةيادب ةمحرم .ج ءاطشلإا ؿكشتب ةمحرملا هذى زيمتت و ومن ةيادب ةقرولا طبا يف ةزيمتملا ـعاربلا ىلولأا يطعت يتلا ( ةيسيئرلا ؽاسلا ـعرب Soltner, 1990 )، ةيرضخلا ةمحرملا ةياين ءاطشلاا ةياين ؿثمت ، و ريشت يتلا ىلإ ( ةيرثاكتلا ةمحرملا ةيادب Gate, 1995 .) I -4 -2 يرثاكتلا روطلا بسح ( (Soltner, 1980 ؿيكشت ؿمشي روطلا اذى فإف و ثحابلا سفن ظحلا دقو ةمبنسلا ومن فأب ا اذى ؿلاخ ةنوكتملا ةفاجلا ةداملا ،فوزخملا فيوكتل ةيمك ـكارتت روطل و فيبت دق أ ريغتت ةرتفلا هذى ةدم ف دودح يف 18 ،ـوي و روطلا اذى ـسقني ىلإ فيتمحرم فيتيساسأ : دوعصلا ةمحرم .أ خافتنلااو ؽاسلا ؿكشت يتلا تايملاسلا ؿواطتب ةمحرملا هذى زيمتت و ءانثأ سفانتت ةمحرملا هذى ءاطشلأا عم ؿبانسمل ةمماحلا ةدعاصلا ءاطشلأا فم ةيبشعلا طسولا ؿماوع ؿجأ ىمع ةرىاظلا هذى رثؤتو . ءاطشلأا ةيتفلا و يدؤت ىلإ اىومن ؼقوت Masle, 1981) ; (Abdelmajid, 2013 . ةمحرم ييتنت ةخفتنملا ةيجيوتلا ةقرولا دمغ ؿخاد يئاينلا ايمكش ةمبنسلا ذخأت امدنع دوعصلا و خافتنلاا ةمحرم ؽفاوت يتلا (Bahlouli et al., 2005) . لابسلإا ةمحرم .ب راهزلإاو بسح (Bahlouli, 2005) ؿبانسلا رىزت ،ةريخلأا ةقرولا دمغ فم ةمبنسلا جورخب ؿبنستلا ددحتي تمت ةرتف ؿلاخ امومع فيب ام د 4 إ ىل 8 .ؿابسلاا ةمحرم دعب ـايأ و لأا ؿثمتي أ رويظ يف راىز سايك تلابينسلا ددع فوكي ةيرضخلا ةمحرملا يف ةيقبلا ؿمشي ـث ةمبنسلا طسوب ةيادب تلابينسلا فم حاقملا فيب ةدحاولا ةمبنسلا فمض 20 و 30 .ةمبينس

(26)

و ( راشأ (Abbassenne., 1989 تاجرد فأ ىلإ لإا ةمحرم ؿلاخ ةضفخنملا ةرارحلا ببست ؿابس .ؿبانسلا ةبوصخ ضفخ يف I -4 -3 ةبحلا نيوكتو جضنلا روط بسح ( Barbottin et al., 2005 (Gate, 1995 ; فيزختلا داوم ـكارتت ) فيتوربلاو ءاشنلا ( ةجتانلا يئوضلا بيكرتلا ةيممع فع و ايلاقتنا ىلإ ةبحلا ءاديوس و فينجلا و فيوكت ـتي ىمع ةبحلا 3 ؿحارم يىو : ةيبيمحلا ةبحلا ةمحرم .أ : ءاملا ةبسن ةدايز ؾلذك ةبحمل ؼاجلا فزولا ةدايزب زيمتت ، ةرونلا فوكتو يئاينلا ايمكش يفو ءارضخ ةمحرملا هذى يف ةيبيمح فوكتف ءاديوسلا امأ . ةينيجعلا ةبحلا ةمحرم .ب : تابنلا رارفصا ايللاخ ؿمتكي ، امأ ؽارولأا ؿبانسلا يف و بوبحلا .ةبمصتم ريغ ةينيجع ةدامب ةئمتمم فوكتف ةجضانلا ةبحلا ةمحرم .ج : و فوملا بوبحلا ذخأت اييف رفصلأا يبىذلا و تابنلا ؼجي و حبصت عبانقلا و ةشى تافيصعلا و .ةبمص بوبحلا

(27)

تميثىنا 02 بيبش ( خًمنا ةبيد ةرود مدازي فهتخي : ، 2011 ) I -5 يجيسنلا بيكرتلا حمقلا ةبحل يئايميكلاو I -5 -1 حمقلا ةبحل يجيسنلا بيكرتلا ثلاث فم حمقلا ةبح فوكتت عاونأ فم ةجسنلأا ) 2007 ) (Barron et al., ةقيثولا 03 ( . أ . ةرذبلا نينج (L’embryon) : ةيركذلا تاطيماجلا فع جتان و لأا ةرذبلا فينج يوتحي ثيح ةيوثن تاديبيملا فم ةبسن ىمعأ ىمع و ةجضانلا ةبحلا يف ةبوطرلا فم ةبسن ىمعأ ىمع يوتحي امك تانيماتيفلا .(Song et al., 1998) ب . ةفمغلاا (Les enveloppes) : فم فوكتت 5 أ جيسن ؿك ،ضعبلا ايضعب ؽوف ةعضوتم ةجسن هذى فم ةجسنلأا ؾمس ول و ةفمتخم ةعيبط ) 2007 (Barron et al., و حطسلا فم يلاوتلا ىمع دجوي يجراخلا ىلإ فم فوكتملا يمخادلا ؼلاغلا ةطسوتم ةقطنم Mésocarpe) ) و ةيمخاد ىرخا Endocarpe ، ـث سارلا (La testa) و ةيجاجز ةقبط ( Hyaline ) .

(28)

.ج ( ءاديوسلا L’albumen :) و وى جيسنلا رثكلأا فيموبللاا فم فوكتي ةبحلا يف ةرفو Albumen) ) و زلايملاا ( amylacé ) و فوروللاا ةقبط ايلاخ ( Aleurone ) . تميثىنا 03 خًمنا تبذن يجيسُنا ٍيىكتنا : ( 8 Soltner, 199 ) I -5 -2 -حمقلا ةبحل يئايميكلا بيكرتلا تعي ءاشنلا ،تاردىوبركمل اماى اردصم حمقلا رب فوىدلا ، و فيماتيف اصوصخ تانيماتيفلا (B2, B1) و لأا ضعب ةيندعملا حلام و فينتومجلا و Gluteinin و فيدلاجلا Gliding فتاشع تنيب ثيح ( 1985 ) فأ ىمع ةردقم حمقلا ةبح بيكرت ساسأ 1 :يلاتلا ؿودجلا يف حضوم وى امك ةفاجلا ةداملا فم % لوذجنا 02 ،ٍتبشع(خًمنا تبذن يئبيًيكنا يىتذًنا : 1985 ) حمقلا ةبح اهيوتحت يتلا ةداملا ةفاجلا ةداملا نم )%( ةيوئملا ةبسنلا ) نيتومغ ( ةيتوزآ داوم 14.3 ةينهد داوم 1.9 ةيندعم داوم 2 زوميميس 2.9 ركس 3.2 تاوزوتنب 7.4 ءام 63.8

(29)

ثيح راشأ ت ( 2000 , teliieF ) فأ عزوتت تابكرملا هذى ؼمتخم ؿخاد ةواستم ريغ ةقيرطب لأا يمي امك ةبحمل ةيجيسنلا ءازج : ءاديوسلا L’albumen : ءاشنلا ىمع يوتحت . -نوروللاا ةقبط ةينغ : تانيتوربلاب و ةيندعملا داوملا و رادجلا يف ةدئاسلا تابكرملا يى تاوزنبلا .يومخلا -ةبحلا فلاغ : تاوزنبلا ىمع اصوصخ يوتحي و .زوميميسلا -:ةرذبلا نينجلا تانيتوربلاب ينغ و تاديبيملا و .ةبئاذلا تايركسلا

(30)

يَبثنا مصفنا

:

لأا ذيرىهك دبهجإ

وىيًُن

يَبثنا مصفنا

:

وىيًُنلاا ذيرىهك دبهجإ

II -1 -ةميقثلا نداعملا نع ةذبن ةيرشبلا ةطشنلأا تدأ ةيضاملا دوقعلا ؿلاخ و عينصتلا عيرسلا و ةثيدحلا ةيعارزلا ىلإ ةدايز ةئيبلا يف ةميقثلا فداعملاب ثومتلا ( Eapen et D’souza, 2005 ) ثيح ، تحبصأ يملاع رطخ ؿكشت ىمع ةراضلا اىراثلآ ببسب فاسنلإا و فاويحلا و ،تابنلا و فم ـغرلا ىمع ةرشق يف ةميقثلا فداعملا دوجو لأا لاإ ،ةفمتخم تايوتسم ىمع ضر فأ ـتي امدنع أشنت ةمكشملا إ ا يف دئاز ؿكشب ايقلاط ببسب ةبرتل أ /و ةيعيبطلا ةطشنلاا ؿا رصانعلا ؼنصت ثيح .ةيرشبلا ةطشنلاا و 53 ةمتك ىلا يمتنت يتلا d ىمع

(31)

أ ايتفاثك ىمع اءانب ةميقث فداعم اين ( g/cm3 > 5 ( ) .(Jarup, 2003 ؿثم رصانعلا ضعب Al, Hg, Cd, Cr و ةيرورض ريغ اينوك اىريغ و ةيجولويسيف ةفيظو فودب ، أ لاإ زيكارتلا دنع ىتح ةيمسلا ةديدش اين ادج ةضفخنملا

(Marschner, 1995 ; Briat et al., 2007 ;

Barker et Pilbeam, 2007). ةيساسلأا ةميقثلا فداعملا جتنت و امومع ةيساسلأا ريغ ؿثم ،تاتابنلا ىمع ةعئاش ةماس تاريثأت إ فخن ةيويحلا ةمتكلا ضا و ومنلا طيبثت ، و ءاملا فزاوت رييغت وا ،تايذغملا باعيتس و ،ةخوخيشلا و يتلا .تابنلا توم ةياينلا يف ببست و تابنلا يف ؿكاشم طقف ؽمخي لا اذى ةيئاذغلا ةمسمسلا يف ؿخدت فكل ، أ (اضي Mclaughlin et al., 1999 .) II -2 لأا رصنع موينمل II -2 -1 أ لص و لأا خيرات موينمل لأا ـاع ؼشتكا ،فيسكوبلا ـاخ صمختسم ـوينمل 1808 ـ و يناطيربلا ـلاعلا هامس Humphry Davy ـوينمللأاب ةيقن ريغ ةروصب ؿزع ، )ةردوب( ـاع يف 1825 ـ، يكراميندلا ةطساوب Oersted ونكل ةصلاخلا ةيندعملا وتفيصب ؿزعي ـل لاإ ـاع يف 1827 ـلاعلا ةطساوب ـ ينامللأا ؾيرديرف و ،ـساق( رمى 2009 ). II -2 -2 فيرعت موينمللأا زمرلا ول يرودلا ؿودجلا يف رصنع Al و يرذلا ددعلا 13 ، فول وذ زمف أ فم يضف ضيب لا رصانعلا ةيئايميك ، و وميكشت فكمي فدعم وى ا ةفمتخم ؿاكشأ ىلإ ذ ريغ رصنع ،بحسمل ؿباق ي ةبئا .ةيداعلا طورشلا يف ءاملا يف و أ وى ةرشقلا يف ةرفو فداعملا رثك ةيضرلأا ؼلؤي ذإ 8.13 ،اينم % سكلأا فيج 46.6 % و فوكيميسلا 27.7 % Guy, 1993) ) ـسلاا ؿمحي . Aluminum ةممكلا فم ؽتشملا ةينانويلا Alumen بشلا ةدام ىمع ايئايميك ؽمطت يتلا Alum ،ـساق( 2009 .)

(32)

لأا ـوينمول ( li ) نإ رثكلأا فدعملا وى ةلاحلا يف يعيبط ؿكشب ثدحي يذلا ،ةئيبلا يف اًراشت ؤفاكتلا ةيثلاث ( + 3 li ) تاكيميسلا ؿثم و ديساكلأا و تاديسكوردييلا ، و رصانع عم دحتت فأ فكمي فكل ا ؿثم ىرخأ تيربكلا ،رومكل ، و رومفلا ( 2008 j bar et al., naR ; 31ie eF oH te 2013 ) . II -2 -3 -موينمللأا ديرومك ديرومك ـوينمللأا وى لأا رصانع فيب رشابم ؿعافت يف ؿخدت ةدام ـوينمل و رومكلا وأ ضمح ؾيرديىورومك ، و ىمع دجاوتي فيمكش ; Bounais, 1999) (Dorey, 2008 : -( ءاملا فم يلاخ امإ لا لالا ؿكش ؿ يئام 3 AlCl ). ؿكشلا AlCl3 – hexahydrate وى أ ؿق إ يئام طسو يف ةباذ ، فيأتي بكرملا اذى و يطعي H2O) ) Al و ثلاث تانويأ ريرومكمل ةقيثولا( 04 .) تميثىنا 04 يئبًنا وىيًُنلاا ذيرىهك : hexahydrate ،ىسبل( 2009 ( II -2 -4 -صئاصخلا ةيئايزيفلا و موينمللاا ديرومكل ةيئايميكلا ( Alcl3 ) صئبصخ ًقجر ًىَُْىلأا خَبغى خجؼص و هبجَىا ازه ٍف وَؼىا ٍِ وُيقىا كبْه هاضَلا ( Gourier et al., 2004 ) و ذَسىينى حضََُىا صئبصخ ٌهأ ًىَُْىلأا :ٍىبزىا هوذجىا ٍف خذضىٍ نا لوذج 03 وىيًُنلاا ذيرىهكن صئبصخنا طعب : Group Tessenderlo , 2000) )

(33)

صئبصخنا (Alcl3) وىيًُنلاا ذيرىهك بيشيفنا تنبذنا ئ تي و زهظًنا شفصلاأ ًىإ تهشأ سىيجٍ ،تيص تيئبيًيكنا تغيصنا Alcl3 تيئيشجنا تهتكنا 133.4 تذئازنا خَىق (g/ ml) تفبثكنا 2.48 (C°)ربهصَلاا تطمَ 182.7 ءبًنا يف تيَببوذنا 31.1 % °ً25ءبَىا ٍف PH / تيًجذنا تهتكنا 800 ٌع/ؽ 3 II -3 ريثأت إ رصنع داهج موينمللأا تابنلا ىمع ةدرفنم ةئيبلا ؼورظلا ةعومجم يى ةيويحلالا تادايجلإا وأ ةكرتشم و ايل يتلا ريثأت يبمس روطتلا ومنلا و رثاكتلا ( , 1984 sHRet et t aiteF )، و ت بعصلا فم يف دايجلإا ىنعم ديدح ايجولويبلا , 1987) . et al bajdA ; 2002 .(Bidingr, دايجلإاف وى ءاممعلا رظن ةيجو فم ةعومجم إ يف ببست يتلا ؼورظلا فم يسفلا تايممعلا يف ةسوممم تاريغت ثادح ةيجولو و ايجيردت يدؤت يتلا ررضلا ثادحإ ىلإ و ةيجولوفروم تاريغت ، و فم لإا فإف يجولويسفلا ءاممع رظن ةيجو دايج ( Stess ) إ وى ةيئيبلا طوغضلا فم ةعومجمل ساكعن ثادحلإ ،يديعصلا( تابنلا ايجولويسف يف تاريغت 2005 .) III -3 -1 تابنلا ايجولوفروم ىمع موينمللأا ةيمس ريثأت فإ أ ـوينمللأل ريثأت ؿو روذجلا ومن فم دحلا وى تابنلا يف ، و يدؤي ؾلذك إ تاياين فخثت ىل روذجلا و ةيسيئرلا روذجلا و اينول ريغتي إ سولاكلا فوكتب اطبترم فوكي روذجلا ومن فم دحلا ،ينبلا ىل ( Callose ) ةباصلإ ساسح رشؤم ربتعي ثيح ( Al ) .رذجلا يف و للأا فوك يف ببسي يمس ـوينم روذجلا ةمق ةرطيس فادقف ( apical dominance ) ، و ف اذل إ رذجلا ومن ف ايمك ؼقوتي يسيئرلا وأ ومن ف ،زفحتي ةيبناجلا روذجلا أ امك ةاونلا بيكرت ف و ةيمسلاب رثأتت ةيونلا و بيكرت ؾلذك أ ةزيج .Golgi ةيمس

(34)

لأا ريثأت فم أشنت لا ـوينمل Al يف DAN دوعي ايببس ؿب لإ ى ريثأت لأا ل آ يف ـوينم ل يف ـيظنتلا تاي رفظم( روذجلا تاياين و ،فورخآ 2019 .) و بسح Wang و (فورخآ 2006 ،) لأا ةيمسل ةماعلا ضارعلأاف يف ؿثمتت ـوينمل ( ،ـاعلا ـزقتلا ءارضخلا ؽارولأا رخأتملا جضنلاو ةريغصلا ةنكادلا ، إ ومو رارفص ؽارولأا ؼارطأ ت .) تلااح يف ىرخأ ةيمس ريظت ، li ـويسلاكمل ةضفخنم ؿقن ةمكشم وأ ـويسلاكلاب ثحتسم زوع اينأ ىمع ( ديعجت ؼل وأ ةريغصلا ؽارولأا و رايين ا ؽانعلأا وأ ومنلا طاقن .) ةظيمغ يى ـوينمللأاب ةباصملا روذجلا و ةشى ، امك فوملا ةينب حبصتو اًكمس رثكأ ةيبناجلا روذجلاو رذجلا ؼارطأ حبصت ، روذجلا فم ديدعلا عم ا عرفتلا ىلإ رقتفت فكلو ةقيضلا ةيبناجلا ؽيقدل . يف ةلاعف ريغ روذجلا هذى صاصتما ةيئاذغلا رصانعلا و هايملا . III -3 -2 -ريثأت لأا ةيمس تابنلا ايجولويسيف ىمع موينمل لأا سرامي ةميقثلا فداعملا فم رصنع يأك ـوينمل تاريثأت عبرأ ؿلاخ فم تابنلا ىمع ةيمس ةحرتقم تايلآ و أ ،ؿمشت ةيذغملا تانويتاكلا عم وباشتلا وجو و ىمع ةسفانملا ىلإ يدؤت يتلا صاصتملاا ةيفيظولا تانيتوربلا عم ةميقثلا فداعممل رشابملا ؿعافتلا ؛رذجلا حطس دنع ( SH ) ايتينب ؿطعي امم ؿيردييفميسلا ةعومجم و ايتفيظو و تانويتاكلا ةحازا ؛ةطشن ريغ ايمعجي يلاتلاب ةيمعافتلا فيجسكلاا عاونا ديلوت ؛ةفيظولا رايينا ىلإ يدؤت يتلا طبرلا عقاوم فم ( ROS ) و يتلا ةريبكلا تائيزجلا ؼلاتا ىلإ يلاتلاب يدؤت Sharma et Dietz, 2009 ; Dalcorso et al., 2013)

) . راشا امك ت ( 1969 Epstein ( إ للأا فأ ىل ؿيثمتلا ةيممع عم ؿخادتي فأ فكمي دئازلا ـوينم يئاذغلا ىمع سفانتلا ؿلاخ فم صاصتملاا رصانعلا ةحازإ وأ ،تاميزنلإا ؿيطعت وأ ، عقاوملا فم ةيساسلأا

(35)

ةيفيظولا ، ةينب ؿيدعت ىمع تاريثأتلا هذى فم ديدعلا يوطنت فأ ؿمتحملا فم .ءاملا ةينب رييغت وأ .وتفيظوو ءاشغلا و بسح تاحارتقا ( 1995 , naihcdK ) و ( , 1995 eDihdceD et nadK )، دق ـوينمللأا فإف ؿعافتي ةيرذجلا ةيمخلا رادج عم ، و امزلابلا ءاشغ ؿطعي و امزلابلا ءاشغ ىمع ؿقنلا تايممع عنمي ( ةقيثولا 05 ) ـيزنلإا طاشن طبثي دق ؛ و يوونلا ضمحلا راركت عنميو ةراشلإا ؿقن تاراسم ؿطعيو ، ؿعافتي دق ؛ةقيقدلا بيبانلأا فيوكت i l فزاوت عم اًضيأ ad تانوكملاو ةيرذجلا ةيمخلا ؿخاد ىرخلأا ، و فأ ودبي يلاتلاب li ؿلاخ فم رذجلا ةلاطتسا عنمي ؼاديتسا ةددعتم عقاوم ايلاخلا فم دحاو تقو يف ةيرذجلا ، و ؿلاخ فم سيل ؼاديتسا طقف دحاو عقوم . ؿثم فداعملا تانويأ فأ ؼورعملا فم Al3+ ةيوق تاعمجم ؿكشت و ،ةيوونلا ضامحلأا بسرت امك ـكارت يدؤي Al3+ ا فوزمحلا ةدايز ىلإ يوونلا ضمحمل جودزمل و ، ا فم ؿمقي جيسنلا يف ايلاخلا ـاسقن يئاشنلإا ( Meriga et al., 2010 ). فأ تبث ،ـاع ؿكشب Al ،روذجلا سفنت فم ؿمقي ،تاتابنلا روذج يف ايلاخلا ـاسقنا عم ؿخادتي ةيمخلا رادج ةبلاص ةدايز ،ايلاخلا فاردج يف تايركسلا بسرت ـكحت يتلا تاميزنلإا ضعب عم ؿخادتي طبر ؽيرط فع( بلا ا عم ؿخادتتو ،)ؿخادتملا فيتك ؿقنو صاصتم و (رصانعلا فم ديدعلا ـادختسا Ca ، Mg ، P ، K ) و تاتابنلا ةطساوب هايملا ( Ririson, 1975 ; Foy, 1974 .) III -3 -3 لأا رصنع ةمواقم تايلآ تاتابنلا ىدل موينمل ةفمتخملا ةيتابنلا ةيللأا ةباجتسا فيابتت تادايجلإل ،ؿوصحملا ومن ةمحرم بسح ةيويحلالا و ،دايجلإل ضرعتلا ةرتف ؿوط و اذى ؼمتخي ريثأتلا ،يملاوع( عونلا ؼلاتخاب 2015 تروط ثيح ،) ةمواقممل فيتيسيئر فيتيجيتارتسا تاتابنلا ، بنجتلا امىو و ةيجولويسفلا تاساردلا ريشت امك ،ؿمحتلا

(36)

فاتيسيئر فاتيجيتارتسا تاتابنمل فأ ىلإ ةفثكملا ةيمخاد و ـوينموللأا ـومس ةلازلإ ةيجراخ و وممحت .(Gupta et al., 2014) III -3 -3 -1 -للأا رصنع ةمواقم بنجتلاب موينم ،اييف شيعي يتلا ةيئيبلا ؼورظلا رييغت تابنلا عيطتسي لا و ىمع ةرداق تاتابنلا ضعب فكل عون عنمت فا عيطتست ،دايجلإا فم فيعم عون ةمواقم وأ .اييلا دايجلاا ؿوخد فم ؿمقت و يتلا تاتابنلا لإا ـواقت امإ ةقيرطلا هذيب دايج فأ ؿزعت )ةيعيبط( ةيئايزيف ؽرط ـدختست أ ايب فع ايتجسن دايجلإا ، وأ دايجلاا داعبتسلا ةيضيا وا ةيئايميك اقرط ـدختست ( Levitt, 1980 .) ؽرطلاب ـوينمللأا صاصتما عنمت بنجتلا تايلآ تاذ تاتابنلا ا ةيويحلا ةيئايميكلا وأ ةيئايزيفل ؛ تلايدعت ربع ةيمخلا رادج ؼثاكتي ؛زولاكلا ؿيمخت ؿثم تايلآ ةدع روذجلا ـدختست ،ؿاثملا ؿيبس ىمع ديراكسلا ديدع ؛ ةردقب ةيوضعلا ضامحلأا ضعب زارفإ بمخمتلا ضمحك روذجلا ةمق يف طقف ةددحملا ؾيلاملا و ؿ ةباجتسإ ؾيرتسلا ضمح Al أ فكمي امم ؿوانت ؿاعف ؿكشب عنمي ف ـوينمللأا ( Gupta et al., 2014 (Schmohl et al., 2000 ; . III -3 -3 -2 لأا رصنع ةمواقم لمحتلاب موينمل نلا ضعب عيطتست لا أ ىلإ دايجلإا ؿوخد عنمت فأ تاتاب ،ايتجسن و ،دايجلإا ـواقت ؾلذ عم اينكل عم فأ دايجلإا ىمع يوتحت اىايلاخ و يلاتلاب أ فإف فكمملا فم يذلا ،دشمل ةضرعم ايتجسن فأ ايببسي .دايجلإ و يى امإ فأ وثودح فم ؿمقت وأ دشلا ثودح عنمت ،يديعصلا ( 2005 .) وخد رظح فع رظنلا ضغب أ روذجلا حمست ،ةميقثلا فداعملا ؿ ايمقنب اضي أ ىلإ تابنلا ءازج ( ضرلاا ؽوف دوجوملا ةديدش تاتابنلا وأ ةيندعملا تاتابنلا ةلاح يف فأ فكمي يتلا تاتابنلا يأ ـكارتلا يف ومنت ةميقثلا فداعملاب ةثومملا ةبرتلا اذ تابكرم ةطساوب ايبمخت ـتيل ،) ت ضفخنم يئيزج فزو و ـتي

(37)

،ةطشن ريغ ايمعجت تاوجف يف ايلزع وأ ةدوجوم تلاقان ةطساوب ةيمخلا جراخ تاحاسم فم اىداعبتسا امزلابلا ءاشغ يف ( Fahr et al., 2013 ) . فأ ؽيرط فع ةيومخلا ةراصعلا يف يومخلا ـوينموللأا فم ـومسلا ةلازإ ىمع ةرداق تاتابنلا ديدعلا لأا اينيب فم تابكرملا فم ضامح ةينملآا و تشم أ بمخت يتلا ايتاق فيلوربلا :ؿثم فداعملا تانوي و فيديتسييلا Rai, 2002) (Sharma et Dietz, 2013 ; ؛ و لأا اذك ضعب ؿكشت ثيح ةيوضعلا ضامح ،ؾيلاسكلأا ضمح ،ؾيرتسلا ضمح ؿثم ةيوضعلا ضامحلأا و عم اًتباث اًبكرم ؾيرطرطلا ضمح Al فويأ تبثي ـتيف Al+3 ةقيثولا( وتيمس ةلازاو وطيبثت يلاتلابو 05 فيوكت ؛ـوينمللأا ـومس ةلازإ يلاتلاب ،) لأا ؿثم ةيوضعلا طباورلا ـادختساب ةراض ريغ تاعمجم ةيوضعلا ضامح و .اىريغ اىزرفت ؾلذ دعب تاوجفلا ؿثم ةصاخ تايضع ىلإ تاتابنلا ; Hue et al., 1986) .(Kochian, 1995 امك أ توافتت ؿ ايممحت يف تاتابنلا عاون Al م ديدعلا يف ،ومنلا طسو يف دئازلا ثيح عاونلأا ف هذى يف ـكحتلا ـتي تافلاتخلاا وأ ةيمسمل ةقيقدلا ةيجولويسفلا تايللآا ،اًيثارو ؿمحتلا عضوم ؿازت لا .ؿدج

(38)

وىًس تناسإ Al

( .(Delhaize et Ryan, 1995 ; Kochian, 1995

(39)

تيميبطتنا تسارذنا

(40)

نا مصفنا

ثنبث

:

تسارذنا قزطو داىي

لولأا مصفنا

:

تسارذنا قزطو داىي

(41)

I -1 -ةيتابنلا ةداملا بمصلا حمقلا ؼنص ةساردلا هذى يف ؿمعتسأ (Triticum durum Desf.)

: CIRTA ، ذ و ينقتلا صئاصخلا يلاتلا ؿودجلا يف ةحضوملا ة : لوذجنا 04 : بهصنا خًمنا فُصن تيُمتنا صئبصخنا (Triticum durum Desf.)

: CIRTA فُصنا مصأ فُصنا صئبصخ تيجىنىفزي تيجبتَلإا تمطًُنا تًئلاًنا روذبنا رذصي CIRTA ٍذيٍ )خُْطْغق( ءاشفص خجذى حشُغص ،خجدبش خطغجٍْ ظعىزٍ هىهغىا خُيخاذىا دبؼفرشَىاو خىبصٍ خُّوبؼر هىقجىاو ةىجذىا خَلاىى خفبجىا ٌداىىا ) CCLS( II -2 -لأاو تاود-لأاو ليلاحملا ةممعتسملا ةزهج ؿامعتسا ةبرجتلا هذى يف ـت لأاو تاودلأاو ؿيلاحملا :يلاتلا ؿودجلا يف اييلا راشملا ةزيج لوذجنا 05 : دلأا ثاو تهًعتسًنا مينبذًناو ةشهجلأاو ليلاحملاو داوملا تاودلاا ةزهجلاا -رطقم ءام -لأا فوتيس -ؿيفاجلا ءام ؿومحم ـوينمللاا ديرومك (AlCl3 6H2O) أ يرتب ؽابط يحصلا ؽرولا ةحاحس -ـوينمللأا ؽرو ةحاحس -صقم -ساسح فازيم -يرارح ةنضاح ة Etuve

(42)

III -3 -ةساردلا قرط III -3 -1 ةبرجتلا عقوم أ يف ةبرجتلا تيرج ةيعيبطلا ـومع ةيمكب ةفيكم ةعاق و ـسوممل رضخل ومح دييشلا ةعماجب ةايحلا 2019 / 2020 ةرارح ةجرد يف ـلاظلا ؼورظ يف 1 ± 25 ـ .° III -3 -2 حمقلا روذب ريضحت ـت ءاقتنا ةميمس روذب و ـجحلاو فوملا يف ةسناجتم و بمصلا حمقلا ؼنصمل ؿكشلا CIRTA ـتو ، ءام ؿومحم يف ايعقنب ايميقعت ؿيفاجلا (12°) زيكرتب 10 % ةدمل 10 ـث ،ؽئاقد ثلاث اديج ايمسغ تارم ءاملاب رطقملا . III -3 -3 ةيندعملا ليلاحملا ريضحت رطقملا ءاملا ؿمعتسا و ـوينمللاا ديرومك (AlCl3) ةيلاتلا ةيندعملا ؿيلاحملا ريضحتل : -دىاشلا زيكرتلا 0 mg/l) C0 فم .(AlCl3 -لأا زيكرتلا ؿو C1 ( 75 mg/l فم (AlCl3 . يناثلا زيكرتلا C2 ( 150 mg/l فم (AlCl3 . ثلاثلا زيكرتلا C3 ( 300 mg/l فم (AlCl3 . عبارلا زيكرتلا C4 ( 600 mg/l فم (AlCl3 . III -3 -4 -ميمصت ةبرجتلا يرجأ أ يف تابنلإا رابتخا داعبأب يرتب ؽابط 9 ت ،يحصلا ؽرولا فم فيتقبط ىمع يوتحت ـس ـ عضو 20 أ دامتعا ـت ،يرتب ؽبط ؿكل ةرذب سمخ ةمماعم ؿكل )ةيندعملا زيكارتلا( تلاماعم عبر تاراركت و ، ؿدعمب يقسلا ـت 5 و 7 ؿكل يحصلا ؽرولا ؿادبتسا عم يمويلا بوانتلاب ؿمم 48 ،ةعاس و ـلاظلا ؼورظ يف ةبرجتلا تيرجا .ـوينمللاا ديرومك حلامأ ـكارت يدافتل ؾلذ و ةرارح ةجرد 25 ± 1

(43)

ـ° ، يموي ةتبانلا روذبلا ددع باسح ـت ،ةبرجتلا ـايا ةميط ا و دعب 7 أ ؼمتخمب انمق ةبرجتلا فم ـاي .تلاماعملا ؼمتخمل ايتسارد دارملا ريياعممل تاسايقلا III -3 -5 ريياعملا ةسوردملا : دعب 7 أ ( تانيعمل تاسايقلا ذخا ـت ثيحب ،ريياعملا ؼمتخم ةساردب انمق عرزلا فم ـاي 10 تانيع يىو )ةمماعم / راركت / خجصبط دنع تانيعلا ؼيفجت ـت ةفاجلا ةداملا ريدقت ؿجأ فمو ، C° 80 ةدمل 48 .ةعاس III -3 -5 -1 ريياعم لإا تابن III -3 --5 1 -1 ةيوئملا ةبسنلا تابنلإل %( GP ) عباسلا ـويلا دامتعا ـت ٍِ سن ديدحتل ةبرجتلا ةيئاينلا تابنلإا ةب ، و بسح ( Tanveer et al., 2010 ) :ةيلاتلا ةلداعملا يف حضوم وى امك ايباسح ـت

Germinated seeds /Total seed) x 100

= ) GP% 3-III -5 -1 -2 لإا رشؤم تابن ( GI ) تابنلاا رشؤم ريدقت ـت GI ـييقتل لإا ءادأ بسح ةقبطملا تلاماعملا تحت تابن Abdul-Baki et Anderson (1973) : ةيلاتلا ةلداعملا ؽفو GI = (7 * n1)+(6* n2)+(5*n3)+(4*n4)+ (3*n5)+(2 *n6)+(1*n7) :ثيح n1 , n2….n7 عباسلا ـويلا ىتح ... يناثلاو ؿولأا ـويلا يف ةتبانلا روذبلا ددع . III -3 -5 -1 -3 روذبلا ةوق رشؤم SVI ةبرجتلا فم عباسلا ـويلا رايعملا اذى يف دمتعيو و بسح ( (1973 Abdul- Baki et Anderson

ةردابمل يمكلا ؿوطلا فيب ءادج ءارجإب بسحت ( LP تابنلإل ةيوئملا ةبسنلاو ) %( GP ) ةلداعملا ؽفو ةيلاتلا :

(44)

ةردابمل يمكلا ؿوطلا سايق ـت ( LP ) سايقب أ ريذجلاو ةقيوسلا فم ؿك ؿاوط ـادختساب ةقرو ويرتميمم و ذخأب ؾلذ 10 ةيرط تانيع راركت ؿكل .ةمماعم / III -5-3 -1 -4 طيبثتلا ةبسن تابنلإل ةيوئملا ةبسنلا فم ؿك طيبثت ةبسن فع ريبعتلا ـت PI(GP%) ، تابنلاا رشؤم PI(GI ) و روذبلا ةوق رشؤم PI(SVI) بسح ( 1991 ) Benech Arnold et al و :ةيلاتلا تلاداعملا ؽف 100 - (GP%treatment / GP%control) x 100 = PI(GP%)

100 - (GItreatment / GIcontrol) x 100

=

PI(GI)

100 - (SVItreatment / SVIcontrol) x 100

= PI(SVI) III -3 -5 -2 -حمقلا ةرداب ومن ريياعم  لأا شَذقر ٌر شَزجىا ٍِ ونى خفبجىا ُاصو RTW و خقَىغىا SHW طبغد ُاضٍُ ًاذخزعبث و لىر فُفجزث ىا دبُْؼ و أ ذغُق ٍزىا طوسذَىا خَقىا فْص يذى خيٍبؼٍ ونى بقجغٍ بهىاىط إ ـت امك ةردابمل يمكلا ؼاجلا فزولا باستح TSDW ةبسنلا اضيأ ، RTW/SHW  ةيمسلا ةبسن ن ريدقت ـت فم ؿك فازولأ ةيمسلا ةبس ةقيوسلا ( SHWP(% ، ريذجلا RTWP(%) و يمكلا فزولا ةردابمل TSWP(%) ؿبق فم

Abdul-Baki and Anderson (1973)

:ةيلاتلا غيصلا ـادختساب

= (RTWcontrol – RTWtreatment) / RTW control) x 100

RTWP(%)

(SHW control – SHW treatment) / SHW control) x 100

=

SHWP(%)

=(TSDW control – TSDW treatment) / TSDW control) x 100