Mesure et prédiction de la réactivité des lipides au cours du chauffage d'huiles végétales à haute température

(1)

HAL Id: pastel-00806186

https://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00806186

Submitted on 29 Mar 2013

HAL is a multi-disciplinary open access

archive for the deposit and dissemination of sci-entific research documents, whether they are pub-lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.

L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.

Mesure et prédiction de la réactivité des lipides au cours

du chauffage d’huiles végétales à haute température

Olesea Roman

To cite this version:

Olesea Roman. Mesure et prédiction de la réactivité des lipides au cours du chauffage d’huiles végétales à haute température. Autre. AgroParisTech, 2012. Français. �NNT : 2012AGPT0004�. �pastel-00806186�

(2)

1234456674819A4BBBB4 4 1234563789ABCD EFDD1D 123456786396A3BCDEF496A23134AAD36963 4 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 123456735857849A756A581ABCDEA5F5678123

D

A8A6DF1D

3

334756313

3 FA83ADAD37B74 DAD6D36B7!7DA8D77A8D6DB438DD

BC6""62AD#C7A8D!26A8D$DC6ADA%363AD

D

3

&4B436D563789ABCD

9D'D(D)D3

**43D4*A 73DAD236ADAD4BA3D7!3D63D**

D

# 87DA8D)B7A BA8DAD 837A8D3

D+7!6 DADAD# !734 A%A 3

,1234563789ABC-D

)B767D.D)B7A BA8DA8D17%A 8D

663963 !A63"3F637A/40ADF11&DD

#9668A3963C43 !A63"31 A/F637AD1E92D3A336 D3419D3

536DD

F%AD+637ADE1&234$63963#7%&676A23'756A&3#7F6CC63((23')31*3(+,-3 )4FF#683

F%AD7673AD&E8E23 4.&639636 6 623(/)+390+5.7#723')3+3*3123B43 3 )4FF#683

F%AD&4%7 79AD7'1F5233#%6AA68623+.#18F35#723647#4#63-+33 3 -4E7463

F:D167 D'E91)236683)82366A683 3 3 3 3 3 3 -4E74683

F:D56B9A8D71)233#%6AA683-E&623/+23')31193:-/(+63 3 3 3 -4E74683

(3)

i

1213456786895

5

123 45676893 A23 4BCD23 63 E4E3 5E698DE3 A6FD3 9E823 169853 63 D28F3 A23 93 FEF825823 5EAED3 982F4D3 3 !"3 #$%&3 5658D'2B(%(1%)*3 93 63 E4E3 +8F6FE3 653 923 8F8D4C523 A23 9$FD28F22F43,E58253243A239632B25B2*39363AFFE398236-3.98648FD3D876F42D3/3

3

1ABCDEF55F5AFF55DCB5F5EFDBAF511

1

092D263 6F3 6582(%19923 689965A3 1EA583 92DD8D3 FF2(65823 824*3 $9245F3 D8F3 52DF6F23 D245D2/3 63 58D8F3 24BA3 +53 D4A28F3 988A3 -8A648F3 8F3 +AD*3 234351 6789ABCBDE33333!)345(67*3 3 092D2636F3856F8D31548D36582(%19923689965A3FF2(65823824*398F2483,4A23+3 :2A525-8A23;256A648F38F3$A8.923089D3D8F3$9245F3,8F32DF6F23,245D2*3FBAC1 B1971738A13C19731B837E33 (6*3 3

092D263 6F3 <25456FA3 :22A3 <25456FA3 <5265436582(%19923 689965A*3 0-8A648723 5264878423 +3 FD645642A3 +64423 68AD3 +53 DF+9=253 9283 DF+9=253 6FA3 562D22A3 89D3 D.8442A3 43 F45992A3B26434526422F4D*338C717A1443BA*3

1

CDBC55F5DA 5FD5DCB5F5EFDBAF511

1

092D263 6F3 6582(%19923 689965A3 1EA583 92DD8D3 3 FF2(65823 824*3 $9245F3 ,8F3 2DF6F23,245D23>3 58D8F3 24BA3 43D4A23 &88A3 0-8A648F3 8F3 8AD3?37_{1B1 751}

234351BAD7!1"#!13!18B$71%&&'1(BA383BA1413897)*1 1

092D263 6F3 .2543 16D48993 6582($98D6.24B3 17298253 <25456FA3 <5265A3 6582(%19923 689965A*3'B232++243+34225645236FA3-22F3676896.898423F3988A3-8A648F38F3DF+9=253.9@3 893 6FA3 89(8F(=64253 29D8F*3 +7_{1 B1 751 234351 BAD7!1 ,A389!1 3!1 -B.7$71 %&/&3}

(BA383BA1413897)*1 3

092D263 6F3 <25456FA3 <526543 6582(%19923 689965A*3 98F2483 A298F3 +3 &88A3 0-8A648F3 A58F3 :2648F3 +3 8A3 5A4D*3 '9_{1B1 751234351BAD7*13C!1 1A51234351B1107C9E1}

A51 3A$C71 1BC5!1 2B75!1 6971 -797CA5!1 747$71 %&//1 (BA383BA1 BC71 47A7141*12BA)*1

1

092D2636F3<25456FA3:22A3<25456FA3<5265A36582(%19923689965A*30-8A6487235264878423+3 FD645642A3+6442368AD/3A24258F648F3+363D243+32-2582F4693FA848FD343578A23893D692D3 =84B3 D8F8+86F4923 A8++252F43 -8A648F3 92729D*3 '7_{1 B1 751 234351 BAD7!1 2B75!1 6971}

-797CA5!1747$71%&//1(BA383BA1413897)*1 1

3

CDBC5!5"AF5F5E#DEF5DBAEF511

3

092D263 6F3 6582(%19923 689965A3 FF2(65823 824*3 $4A23 A2D3 2DC2D3 56A8696852D3 552D3 A3 9-2A648F3 A2D3 988A2D3 653 EDF6F23 6566FE4823 $9245F82*3 FBA71 571 5B8BA1571C34,21//561(DB736789!187A71571,E)!1B8B$71%&&'*3

3

092D263 6F3 FF2(6582(8243 6582($98D6.24B3 17298253 6582(%19923 689965A*3 ,8783 A23 9-2A648F3 A2D3 988A2D3 653 A2D3 E4BA2D3 B882D3 243 B2D82D*3 FBA71571C38BC718B8BC71 9:!173!1 A87!1.3C1%&/&*3

(4)

1

221 12321452326789

341567861961A6157BCB2DE1AF651BC6A18521461615261176867A2671541A64142E196171

41961D2E151A572411DB17BD2B521961A6176511B752A4D26711

B726 !DD61 3"##3$%E1 &7'664761 1 3(7&B72)6A1 651 9276A572A61 961 56E1 471

8FBC271'B251'2A267E15451B41D(1961DB15*6E196161A62DE196161A725246E19611

BC271 B221 461 961 B1 72A*61 6726A61 +61 DB1 76867A261 (BD68651 471 1 B2961 1 DB1

79BA521961DB15*61651471D6192A421'74A54646146141BC1646E14218F51

6B4A41 B721 651 8F51 67821 961 86671 1 261 81 57BCB2D1 ,F651 41 DB2271 961

57BCB2DD671161A511

36B7261 $"-.)E1 AB7(61 961 76A67A*61 1 DF" $31 471 BC271 6AB971 81 57BCB2D1

75B51 471 DF54961 961 6A61 7B92ABDB2761 D2292461 B71 $BA61 &B7B8B(52461

D6A572461 +61 5261 1 DB1 76867A2671 C2C68651 471 1 2C6526865E1 1

6542B86165161A62D1947B51DB1561

/6757B91 /$013$)E1 &7'66471 1 3(7&B72)6A*E1 471 8FBC271 6AB971 471 54561 DB1

B75261 9C6D68651 941 89D61 56A*2A25246E1 471 8FBC271 22521 1 DB1

89D2B52E1471B1B526A6E1B19222D25165112C65268651A2652'24619B1

A6157BCB2D11

27BA21,0.$)0"3E1&7'6647113(7&B72)6A*E1471B1A57245211DB189D2B521

961 74D5B51 5641 B41 A471 961 DF54961 961 6A61 7B92ABDB2761 D2292461 B71

$BA61&B7B8B(52461D6A572461

/6757B91 41%E1 "(26471 961 76A67A61 1 3(7&B72)6A*E1 471 1 B2961 B41 57B2568651

5B5252461961961672865BD6E1471B19222D251651B1(652DD661

,DB2761 %.20.$E1 ,B7(61 961 76A67A*61 1 DF" $31 9F3C2(1 651 5BD72616."##3$%E1 B75761

961 A'76A61 1 56DD2671 34B(7E1 471 DF*6471 4F6DD61 861 '51 61 BAA65B51

9F857617B756471961A655615*61

#616B82B5647E1%822461,43&"0 E1&7'66476113(734%2E13DB214.$)33E1

%276A56471 $9%1 A*6:1 #626471 651 +BA461 ",0#33E1 &7'66471 872561 B41 , 31 471

DF2578514F2D1517511A6157BCB2D1651471BC271BAA651961DFCBD4671

#61868761941A825196156E11,B567261/0 3;;"E1,B7(6196176A67A*611DF" $31961

B<E1 B726D2B651 ,.5#"$E1 "(264761 961 76A67A61 1 3(7&B72)6AE1 +BA461

",0#33E1 &7'66471 872561 B41 , 3E1 /6757B91 /$013$)1 651 27BA21 ,0.$)0"3E1

&7'66471 1 3(7&B72)6A*E1 471 DF257851 4F2D1 51 751 1 A61 57BCB2D1 651 471 D61

768B7461A574A52C614F2D151'B25614718176519615*611

3C67261 =##$1 651 &BDB1 30)0E1 "(264761 9F54961 1 3(7&B72)6A*E1 471 DFB2961

56A24614F6DD618F51B756E1471D6471BAA462DE1D6471<8B5261651D6471B82521

347D261 , %$3E1 B75761 961 A'76A61 1 3(7&B72)6AE1 471 B1 <8B526E1 61

A62D1651B16148647>1614216476461961DFBC27176A5761

&267761 6"3&30#"E1 572461 /03,E1 /B7B7B1 $63E1 ,972A1 &#33"3E1 2ADB1

%3,43$#31 651 +4D261 ,3$)3"##$1 471 D6471 BAA462D1 9B1 D61 DB7B52761 651 D6471

<8B5*261

(5)

1

1 2221

,DD65561 ?0 61 651 37B<B1 =43%#E1 6A75B2761 961 DF426E1471 D6471 9222D25E1 D6471

(652DD661651D6471B2961B982257B52C61

3*B1/3"1651 B5B2B1.$" E15B(2B2761961B567E1471BC271B752A21186157BCB41961

5*61651471D64712C65268651+FB217216B4A41961DB2271157BCB2DD671BC6A16DD61

#61 9A57B51 #4A<1 3&" 033E1 /655<1 2#.,40)E1 ,A2D61 ,0.$6 3.E1 @2B<21 23 6E1

3261 %)$$E1 82D261 %5",E1 34B91 243#"E1 2B52B1 $3#"E1 +6B/B52561 /0"))E1

+78261,$ #3E162DD613$11651$84D133#3;3$E142151541B141B651B71

D61 88861 A6821 461 82E1 471 BC271 B752A21 ABA41 1 D6471 'BA1 1 769761 A61 5721

B61 6A6526DD6E1 651 951 A675B21 51 96C641 961 C725BD61 B821 +61 76867A261

5451 B752A4D2768651 +78261 ,$ #31 BC6A1421 FB21 B75B(1 D61 88861 476B41 69B51

9641BE1471145261651471DB161B82BA619B1D61476B41

B1 8761 )B8B7B1 $03 E1 81 761 5B2D61 $03 1 651 8B1 B471 "72B1 471 BC271 42C21

BC6A1B55652181B7A471B41'47165118647619618B1ADB725E14718FBC271456461

651471BC27154471A74161821,F651(7CA61164121F61421D1651F67614F2D16751

'26719618211

B55*264147114526187BDE116A47B(68651A524165117A'751

1

(6)

123345678 98

1

123345678 ABCDE8FEC8BEC  ABCDE8FEC8DE ABCDE8FEC8EEC ABCDE8FEC8BDBC

5!"62#$%"52!8&7!764A7'

**587"$#78(5(A52&64)*5+$7 9,**

58982-.#4"52!8#718A5)5#718/8&7!764A5"71 9,

580837%4!513718#14$"222-.#4"52!8#718A5)5#71 9

58089833BC4E8 9 5808087D5EC8F4EDEC8FE81D26FDB 07 580808985BDBDB 07 58080808)5DB 00 2314314314315316789ABACD8E11231F17ADA1_1C1_{3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333344} 2314314314314316789ABACD8E11231F17ADA1_{3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333334} 580808,8#345CBDB8FEC886F5E6FEC 0 5808088"E4BBC ,7

58,837%4!513718#14!"522-.#4"52!8#718A5)5#718)468A718%23)21718

**)*7!2A5+$71 ,0**

58,898#BBDB8ED843BC4EC8F13DB8FEC843EC8DB6FDEC ,0 58,808AEC8D358C ,9 58,8,8AEC83BFEC858B:EC ,'

588371$678#78A17"4"8#14;4!%737!"8#718674%"52!18#12-.#4"52!8#718

A5)5#71 9

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

588,81BB8FEC8EC5<3EC8FB3BEC8BCCEC8FE816FDB8FEC8B5BFEC858

6C3E8)4DB:E87E3DB:E8=6)7>

588,898)B3B5E8FE886)7  2313131431(8EDCD8E11"CCD8E117ADA1FD9DD19A71)6*3333333333333333333333333333333333333333333333333+ 231313131"CCD8E1D7C117ADA333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333, 231313131-9DE1.7A99DEB333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333&5 2313131&31-9DE1-A/EBDEB33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333&

5898)46437"6718%5!7"5+$718#718674%"52!18#12-.#4"52!8#718A5)5#71 9

5898983D8FEC8FE8FDE4BDB8FEC854<DEC83BDB:EC 9 5898085E3E8FE88DE45DE8C8EC854<DEC83BDB:EC 9

588%3CB 0

**5580 34"7657A187"837"*2#71 ,**

558981DFFC?83DBC8ED8CDC ,

1DFFC ,

63DBC ,

(7)

123345678 08

1 1DC ,

558083DBEC ,

5580898!DE8ED8345CBDB8FEC88BEC , 5580808)BB3DB8FEC88BEC  55808,8)5DB8FEC88BEC8EB38BEC8E8DB6FDC 9 22314313153167"9A7ACD8E11F$"AECDFF8E1E7DD1E10%C889"78F33333333333333333333333333333333333333333333333333333333& 22314313143167"9A7ACD8E11F$"AECDFF8E1E7DD1E10%C889"78F1C1E1AD1F878B"ED33& 558088)5DB8F18BEC86FEC 9 5580898)F3DB8FEC886F5E6FEC 

558,8"BDE4ED8D8E4B:E8FEC88BEC

5588#BC5CBDB8E5B4ED8ED8:B5E4EDC

558981BB8FEC8EC5<3EC8FB3BEC8586C3E8)4DB:E87E3DB:E8

=6)7>

5589898&DB8FEC8FB38B5BFB:EC85858D6CE  5589808&DB8FEC8FB38B5BFB:EC858D8E46CE '

55881BB8FEC8EC5<3EC82FB3BEC 7

558898#CE8FEC83BFEC8C858%)&2@5# 7 558808#CE8FEC8FB<EC83AC 9 5588,8#DE4BDB8FE81BFB3E8FE85E6FE 9 55888#DE4BDB8FE81BFB3E812BCBFBE 0 5588983ECE8FE88BC3CBD8FEC88BEC ,

5588+DBB3DB8FEC8DB6FDC ,

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

558 46CEC8CDDBCDB:EC

5558671$A"4"187"8#51%$1152!1

5!"62#$%"52!

**555898%2!1"6$%"52!8#$81%*7348674%"52!!7A '**

55589898AEC8FBEDEC83DBC83CBFEC88CEB8F84F<E 9 55589808%8B8FEC84:EC83DBEC 9

555808#7;7A2))737!"8#$832#7A7837%4!51"5+$7

55580898#BBDB8F8C6CD<4E8DFB  55580808*65D8<CEC  555808,87:DBC8FE83CEDB  2223143131531(A11F$8B E 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333++ 2223143131431(A11AC719 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333+, 222314313131(AFF11"2DC1EC11978CD8E48E8''ACD8E333333333333333333333333333333333333333333333333333333,5 2223143131316AF7119A7A' C71$EC7" 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333,5 55580886CDB8FEC8:DBC8FE83CEDB '9

5558,87"$#78#78A48674%"5;5"78#7184%5#718&64187!8%2!#5"52!18#78

"73)764"$6718%2!"62A771 ',

(8)

123345678 ,8

1

5DF3DB ', 5558,898%8B8FEC83FBDBC8F16FDB8/8FBC5BBBD8E86<E8ED8DE45DE ' 5558,8087ED8FE88345CBDB8E83BFEC8C ' 5558,8,87ED8FE88DE45DE979 5558,887ED8FE885CE3E8FEC8DB6FDC979 222313131531*77C11F$0%C889"78F3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55& 222313131431*77C11'"FAEB10%C889"78F181AD1F878B"ED 3333333333333333333333333333333333333333333333333 55+ 5558,898%3CBC999

**55588;4A5#4"52!8#$832#7A781"27%*522%5!7"5+$799,**

55588983D8FE8F5DE8E8E8FE81BFEDBB3DB8FEC854<DEC83BDB:EC99, 55588087DFE8FE8CECBBBD99 55588,8%45BC8FEC8CDDC8CB4C8ED8E5B4ED99 555888+ECDBE4ED8C88BFBD8FEC8865D8<CEC 909 555888%3CB909

5558987"$#78#718)2"7!"54A5"718#78A486712!4!%78)46434&!7"5+$78

7A7%"62!5+$78)2$681$5;678A71871)7%71864#5%4A45671853)A5+$7718#4!18

A12-.#4"52!8#718A5)5#71 90

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

%2!%A$152!8&7!764A787"8)761)7%"5;71 9,

**67@767!%718(5(A52&64)*5+$71 9**

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

(9)

123345678 8

1 ABCDE8FEC8BEC8

@BE8731*/8FCD8E1:A3;1C17"9A7CDCD8E1:23;11FA18E8''ACD8E177AE<AD1E1DF1/"B"CAF31(8'98DCD8E1 197DED9AF1DF18E8''"19A71F177AE<AD1:3;1 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 551 @BE8931-C7C71C1E8'EFAC711AD1B7A1DEAC7"3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333335 @BE8031-"'A1B"E"7AF11/8D17"ACD8EEFF1$8ACD8E11AD1B7A1DEAC7"1:=;1:AA9C"11 >7C1?1(/FD715,,; 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333335& @BE8,31-"'A1B"E"7AF11F$AC8%8ACD8E11AD1B7A1DEAC7"1=197898"19A71A29A1E15,153 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333335+ @BE831-"'A11F$AC8%8ACD8E11AD1B7A1DEAC7"1=1:$A97 1@A'AF1*FDE1C1AF31455;333333335+ @BE8931(DE"CD1$AC8%8ACD8E1$E1AD1B7A1DEAC7"1'7"19A71FA18E8''ACD8E1E18B EA1 E197"E1$E18EEC7ACD8E1E1978%8AEC17AD2F1:87215;181"F/"1:87214;1:$A97 1>FDC91C1 AF31455,;3 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333335, @BE831#"AED'11787'ACD8E11+%A1,%A155%1C155%1'8E8789781319A7CD711F$AD18F"D1 :AA9C"11B7AECF15,,+;3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333334

@BE8 31 #"AED'1 1 787'ACD8E1 1 ,%1 C1 5%1 '8E8789781 31 9A7CD71 1 F$AD1 FDE8F"D1

:AA9C"11B7AECF15,,+;3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333334

@BE8 31 #"AED'1 1 787'ACD8E1 1 ,%A1 54%A1 5%1 C1 5%1 '8E8789781 31 9A7CD71 1 F$AD1α% FDE8F"ED1:AA9C"11B7AECF15,,+;3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333334

@BE8 '31 (FDACD8E1 1 7ADA1 978F1 9A71 ADCD8E1 5A1 C1 7"ACD/DC"1 1 978DC1 787'"1 :$A97 1

(AE1C1AF315,+5;3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333334&

@BE8 9731 (FDACD8E1 5A&1 1 789781 C1 787'ACD8E1 $E8789781 2DFD1 :$A97 1

B7AECF1455&;3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333334

@BE89931B87'ACD8E1$E1"981319A7CD71$E17ADAF1AFC8F1:$A97 1-AD1455&;333333333333333333333333333333341 @BE89031-DD8E117ADA1AFC8F1:$A97 1-AD1455&;3 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333341 @BE8 9,31 B87'ACD8E1 1 8'98"1 8EAD71 $8ACD8E1 31 9A7CD71 1 '8E8789781 1

AD18F"DA1FDE8F"D1C10%FDE8F"ED1:AA9C"11D7815,+11E1B7AECF15,,+;3 33333333333333333333333333333333333333333334,

@BE8 931 *'9F1 1 C7C71 D'D1 1 D' 71 1 9781 787'"1 31 9A7CD71 1 F$AD1α% FDE8F"ED1:$A97 1B7AECF1455&;333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333335

@BE8 9931 FFF8EB'EC1 1 C'91 1 'D%/D1 :C544;1 1 FDE8F"AC1 1 '"CF1 81 F$ACD8E1 $E1

AECD8AEC1:#ADFFA715,,;1:A;1C5441G1C"'8DE1E1:2;1C$5441G1"AECDFF8E1E197"E1$AECD8AEC33333333333333334 @BE8931-CA2DFDACD8E117ADAF19"E8FD19A71'"8'"7D1:$A97 1>7C1455;3333333333333333333333333333333333333333 @BE8931-C7C71D'D11C889"78F1C11C88C7D"E8F33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 @BE89 31#"AED'1$ACD8E11F$AF9A%C889"78F1:AA9C"11.A99F15,141E1167FE14555;3 3333333333333333+ @BE89'31-C7C71D'D11F1AD19"E8FD1:$A97 1#AD1C1AF315,,5;3333333333333333333, @BE80731*/8FCD8E11F$AC8%8ACD8E11AD1B7A1DEAC7"1A18711C'91:$A97 1A29A1?1 BAE15,15;3 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333335 @BE809317BAEDACD8E11ED/A1$"E7BD19871E19DE1"FC78ED1-H5441E197"E1$E1A'91 'ABE"CD1:$A97 1)DB714551;3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333331 @BE80031*'9F119C71)6*1:.8'E1C1AF315,,,;13 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333+ @BE8 0,31 )"ACD8E1 1 9DE%C7A99DEB1 1 8'98"1 EDC7881 :A3;1 C1 EDC78E1 :23;1 9871 787'71 E1 7ADAF1

EDC78F1:AA9C"111FE7E1C1AF31455&;3 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333&5

@BE8 031 B87'ACD8E1 $E1 ADC1 1 9DE1 6>I%%I_{1 DC1 31 F$ADCD8E1 $E1 7ADAF1 FD9DD1}1_{A1 9DE1}

C7A91 0%9"EF%I%C7C%2CFEDC78E1 :6>I;1 :A;31 *'9F1 1 9C71 )6*1 87798EAEC1 31 F$ADC1 1 9DE1 6>I%%I_{1:2;1:$A97 16FA81C1AF31455&; 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333&4} @BE8 0931 #D1 E1 "/DE1 $E1 9A1 1 FACE1 87798EAEC1 A1 '8'EC1 1 F$"9D'EC1 1

AECD8AEC1 E8B E1 1 F$DFA1 D/D1 9A71 FA1 787'ACD8E1 1 ADC1 1 9DE1 :$A97 1 )8E1 ?1 1 @781 455&;33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333&

@BE8 031 B87'ACD8E1 $E1 9 1 E8E%9A7A'ABE"CD1 DC1 31 F$DEC7ACD8E1 $E1 7ADAF1 FD271 CA2F1

:AD1&%8F1C"A7D;1A/1E17ADAF1FD9DD1_{1:$A97 1FE7E1C1AF31455&;333333333333333333333333333333333333333333&} @BE8031(DE"CD11D9A7DCD8E1$E17ADAF1CA2F1E197"E111AECD8AEC1D77"7EC1:51C1 4;1:$A97 1)8E?1@781455&;33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333&& @BE80 31-"'A11D98DCD719"7D'ECAF11A77AB11DF333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333331 @BE80'31*/8FCD8E11FA1C'9"7AC711F$DF11DFD8E1A187118E1A77ABA1'E"131+5A1555A1 5451815&51J(3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333331 @BE8,731*/8FCD8E11FA1C'9"7AC711F$DF18ECE1AE1F19DFFD71A18711A77ABA1'E"1 31555A15451815&51J(33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333+ @BE8,931*/8FCD8E11FA1C'9"7AC711F$DF18ECE1AE1F1C21)6*19EAEC1F1A77AB1'E"1 315551C15551J(3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333,

(10)

123345678 98

1

@BE8,031(8721$"CAF8EEAB114A%"AD"EAF131&51E'1CDFD"19871FA1'711F$DED19%AEDDDE 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333314 @BE8,,31(78'AC8B7A''1(=611"CAF8E101C1K%C889"78F1"CA2FD1314,+1E'3 33333333333333333333333333333333333333333331 @BE8,31(8721$"CAF8EEAB11F$0%1C889"78F1C11K%1C889"78F1"CA2FD19A71(=61314,+1E'3 333333331& @BE8,931(78'AC8B7A''1(=611F$"CAF8E1$AD1F878B"ED1314&1E'3333333333333333333333333333333333333333333333333331 @BE8,31(8721$"CAF8EEAB11F$AD1F878B"ED1:F(L;11"CA2FD19A71(=61314&1E'333333333333333333333333331 @BE8,31-"'A17"ACD8EEF1$AC8%8ACD8E11FD9D1DEAC7"1:=;333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333+5 @BE8 , 31 )97"ECACD8E1 "'ACD1 1 C '1 "CD"1G1 DF1 "AEBAEC1 1 F$8B E1 A/1 8E1

E/D78EE'EC33 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333++

@BE8 ,'31 (DE"CD1 1 D/D1 1 D E1 8E!B"1 AE1 F$DF1 1 C87E8F1 A77"1 31 +5A1 555A1 5451 C1

5&51J(19871D77"7EC17A9987C1/8F'11F$DF477A1$"AEB1A/1F$AD71:64-;33333333333333333333333333333333333333333,&

@BE8 731 #D1 E1 "/DE1 1 F$77C1 1 FA1 D98ED2DFDC"1 E1 8B E1 71 F$"/8FCD8E1 1 'A771

$8ACD8E1G1AD1B7AA1D E18E!B"1C1DED119781315451J( 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333,

@BE8 931 #D1 E1 "/DE1 1 F$77C1 1 FA1 8'98DCD8E1 1 DF1 9A71 8'9A7AD8E1 1 9EC1 C1 1

87271AFF"171F1DE"CD11D/D11D E18E!B"19871F$DF11C87E8F1:=.;A1F$DF1 1C87E8F18F"D1:=.;1C1F$DF118F9A1:=(;1A77"131555A15451C15&51J(33333333333333333333333333333333333333333333333,1

@BE8031(DE"CD11D/D11D E18E!B"1AE1F1DF11C87E8F1:=.;A1C87E8F18F"D1

:=.;1C18F9A1:=(;19EAEC1F71A77AB1315551J(A15451J(1C15&51J(13 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333,+

@BE8 ,31 #D1 E1 "/DE1 1 F$77C1 1 FA1 8'98DCD8E1 1 DF1 9A71 8'9A7AD8E1 1 9EC1 C1 1

87271AFF"171DE"CD11D/D117897819871F$DF11C87E8F1:=.;A1F$DF11 C87E8F18F"D1:=.;1C1F$DF118F9A1:=(;1A77"131555A15451C15&51J(33333333333333333333333333333333333333333333333333333,,

@BE8 31 (DE"CD1 1 D/D1 1 789781 AE1 F1 DF1 1 C87E8F1 :=.;A1 C87E8F1 8F"D1

:=.;1C18F9A1:=(;19EAEC1F71A77AB1315551J(A15451J(1C15&51J(3 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333,,

@BE8 931 #D1 E1 "/DE1 1 F$77C1 1 FA1 8'98DCD8E1 1 DF1 9A71 8'9A7AD8E1 1 9EC1 C1 1

87271 AFF"1 71 F1 DE"CD1 1 D/D1 1 98F' 71 9871 F$DF1 1 C87E8F1 :=.;A1 F$DF1 1 C87E8F18F"D1:=.;1C1F$DF118F9A1:=(;1A77"131555A15451C15&51J(33333333333333333333333333333333333333333333333333 555

@BE831(DE"CD11D/D1198F' 71AE1F1DF11C87E8F1:=.;A1C87E8F18F"D1:=.;1

C18F9A1:=(;19EAEC1F71A77AB131555A15451C15&51J(3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 555

@BE8 31 #D1 E1 "/DE1 1 F$77C1 1 FA1 C'9"7AC71 9A71 8'9A7AD8E1 1 9EC1 C1 1 87271

AFF"1 71 F1 DE"CD1 1 D/D1 1 D E1 8E!B"A1 1 78978A1 1 AF"1 C1 1 98F' 71 9871 F$DF1 1 C87E8F1 :=.;A1 F$DF1 1 C87E8F1 8F"D1 :=.;1 C1 F$DF1 1 8F9A1 :=(;1 A77"131555A15451C15&51J(333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 554

@BE8 31 #D1 E1 "/DE1 1 F$77C1 1 FA1 C'9"7AC71 71 F$"/8FCD8E1 1 'A771 $8ACD8E1G1

AD1B7AA1D E18E!B"A178978A1AF"1C198F' 719871F$DF11C87E8F1A77"1 31555A15451C15&51J(333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55

@BE8'31(877"FACD8E1 EC71F1D E18E!B"1 C1F1789781G1:A;19871F$DF11C87E8F131

555A15451C15&51J(1E1:2;19871F1DF11C87E8FA1C87E8F18F"D1C18F9A1315551J(3 333333333333333333333333333333 55 @BE89731(DE"CD11D/D11'A771D E18E!B"A178978A1AF"1C198F' 71 9871F$DF11C87E8F1:=.;1A77"131555A15451C15&51J(1E197"E1$0%1C889"78F33333333333333333333333333333 55& @BE89931(DE"CD11D/D11D E18E!B"1C17897819871F$DF118F9A1:=(;1A77"1 31555A15451C15&51J(1E197"E1$0%1C889"78F3 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55 @BE89031(DE"CD11D/D11D E18E!B"1C17897819871F$DF11C87E8F18F"D1 :=.;1A77"131555A15451C15&51J(1E197"E1$0%1C889"78F3 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55

@BE8 9,31 67C1 E1 C889"78F1 :M;1 AE1 F1 DF1 1 C87E8F1 8F"D1 :=.;A1 8F9A1 :=(;1 C1 C87E8F1

:=.;199F"'EC"1E10%C889"78F1:1551'B3CB%5_{;1A77"131555A15451C15&51J(3 33333333333333333333333333333333333333333 551} @BE8931-D/D11FA197C1E10%C889"78F1AE1F1'BFD8F1A77"1315&51J(333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55+ @BE8 9931 */AFACD8E1 1 FA1 97C1 E1 0%C889"78F1 1 31 A1 "B7AACD8E1 C7'D1 C1 31 8E1 ACD8E1

AECD8AEC1/D%3%/D11AD1B7A1DEAC7"1G1F31E178ECD8E11FA1EAC71$DF1315&51J(19EAEC111 1 A77AB1E1 >31 *E1 78ECD8E1 1 FA1 8'98DCD8E1 E1 AD1 B7A1 '8E8%DEAC7"1 :FD#2;1 C1 98FDEAC7"1 :FD62;19A717A9987C1A1AD1B7A1C8CA1:FD.;1315&51J(19EAEC1111A77AB3 333333333333333333333333333333333333333 55+ @BE8931(DE"CD11787'ACD8E11D E18E!B"A1789781C198F' 719871F1DF11 C87E8F1:=.;A1C87E8F18F"D1:=.;1C18F9A1:=(;1A77"1315451J(1E197"E1$0%C889"78F1:1551 'B3CB%5_{;1C1$AD1F878B"ED:&551'B3CB}%5_{;1333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55,} @BE8931(DE"CD11D/D11F$0%C889"78F1AE1E1DF118F9A1A77"131555A15451C15&51J(33 555 @BE89 31-D/D11FA197C1E1AD1F878B"ED1AE1F1'BFD8F1A77"1315&51J(333333333333333333333333333333333333333 555 @BE89'31(DE"CD11D/D11F$AD1F878B"ED1AE1E1DF118F9A1A77"131555A15451C15&51 J(3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 555

@BE8 731 (89F1 9EC487271 AFF"1 71 F1 DE"CD1 1 D/D1 1 D E1 8E!B"A1 1

789781 1 C1 1 98F' 71 9871 F$DF1 1 C87E8F1 :=.;A1 F$DF1 1 C87E8F1 8F"D1 :=.;1 C1 F$DF118F9A1:=(;1A77"131555A15451C15&51J(3 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 554

(11)

123345678 8

1

@BE8931-ED2DFDC"17FACD/131F$"/8FCD8E11D E18E!B"1:A3;1C11789781:23;1DC131FA1 /A7DACD8E118ECAEC11/DC117"ACD8E1+A141C1,4115M33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55& @BE8031#8 F197'EC1D77D731(8'9A7AD8E11/AF719"7D'ECAF1:E12F;1C1D'F"1:E1 78B;19871E1DF11C87E8F1A77"131545J(19EAEC11719871F17A9987C1/8F'11F$DF41 77A1$"AEB1A/1F$AD71:64-4;11,A,1''3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 551 @BE8,31#8 F18ED"7AEC1E17"AC719A77ADC'EC1ABDC"31(8'9A7AD8E11/AF719"7D'ECAF1 :E12F;1C1D'F"1:E178B;19871E1DF11C87E8F1A77"131545J(19EAEC11719871F1 7A9987C1/8F'11F$DF4177A1$"AEB1A/1F$AD71:64-4;11,A,1''3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 544 @BE831#8 F18ED"7AEC1E17"AC719A77ADC'EC1ABDC"31(8'9A7AD8E11/AF719"7D'ECAF1 :E12F;1C1D'F"1:E178B;19871E1DF11C87E8F1A77"131545J(19EAEC11719871F1 7A9987C1/8F'11F$DF4177A1$"AEB1A/1F$AD71:64-;11A&11''3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 54 @BE8931#8 F18ED"7AEC1E17"AC719A77ADC'EC1ABDC"31(8'9A7AD8E11/AF719"7D'ECAF1 :E12F;1C1D'F"1:E178B;19871E1DF11C87E8F18F"D1A77"131545J(19EAEC1171 9871F17A9987C1/8F'11F$DF4177A1$"AEB1A/1F$AD71:64-4;11,A,1''3 33333333333333333333333333333333333333333 54 @BE831#8 F18ED"7AEC1E17"AC719A77ADC'EC1ABDC"31(8'9A7AD8E11/AF719"7D'ECAF1

:E1 2F;1 C1 D'F"1 :E1 78B;1 9871 E1 DF1 1 8F9A1 A77"1 31 545J(1 9EAEC1 1 71 9871 F1 7A9987C1/8F'11F$DF4177A1$"AEB1A/1F$AD71:64-4;11,A,1''3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 54

@BE831)97"ECACD8E1"'ACD11FA18E8''ACD8E1$8B E19EAEC1E19"7DE3 33333333333 54& @BE8 31 -9C71 )6*1 $E1 DF1 1 8F9A1 D77AD"1 9A71 98C8F1 N61 31 %55J(1 AE1 E1 AC'89 71

A99A/7D1E18B E1:F;A1E1AC'89 71E87'AF1:>;A1C1E1AC'89 71E7DD1E18B E1:(;33333 54+

@BE8'31*/8FCD8E11F$DECEDC"11DBEAF1)6*187798EAEC1A117ADA1FD9DD1B"E"7"1AE1

E1DF118F9A1D77AD"19A7198C8F1N61131D77"7EC1C'9"7AC73 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 54,

@BE8731B87'ACD8E1$E1ADC119DE1DC131F$DEC7ACD8E117ADA1FD9DD1:_{;1A/1F19D"B71}

0%9"EF%I%C7C%2CFEDC78E1:6>I;333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55

@BE8931-9C71)6*11F$ADC16>I%%I_{1827/"1F8711A77AB1$E1DF118F9A1315551J(3 55} @BE8 01 */8FCD8E1 1 ADC1 1 9DE1 6>I%%I_{1 AE1 E1 DF1 1 8F9A1 C1 AE1 E1 DF1 1}

C87E8F1A77"1315551J(19EAEC145551333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55

@BE8 ,31 -C7C71 D'D1 1 F$AD1 &%8F1 C"A7D1 :-I_{;1 C1 1 %78%4A4AA%}

CC7A'CF9D9"7DDE%5%8F1:.*#6;33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55

@BE8 31 -CA2DFDC"1 C7'D1 1 F$AD1 &%8F1 C"A7D1 :-I_{;1 C1 1 %78%4A4AA%}

CC7A'CF9D9"7DDE%5%8F1:.*#6;1AE1F$DF11DFD8E1315551J(3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 54 @BE8931*/8FCD8E11F$DECEDC"11DBEAF1)6*1AE1E1'DFD1FD9DD1E8E18A2F1:DF11DFD8E;1 8ECEAEC11789781EC"CD"1319A7CD711F$AD1FDE8F"D19A71/8D1E9'ACD1C111F$AD1 &%8F1C"A7D1:-I_{;33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 54} @BE831-9C71)6*11F$AD1&%8F1C"A7D3 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 5 @BE81)"A77AEB'EC1$E17ADAF1EC7"171F$8B E1/71E17ADAF1EC7"171F1A728E3 333333333 5 @BE8 31*/8FCD8E11FA18EEC7ACD8E1E1AD1&%8F1C"A7D1AE1F$DF118F9A1A77"1315551C1 315551J(31198DEC187798EEC1A18EE"19"7D'ECAF1:17"9"CDCD8E1G1AA121C1;1C1F18721 9FDE131FA1D'FACD8E1'AC"'ACD3 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 51

@BE8 '31 (8EEC7ACD8E1 D'F"1 1 C8C1 F1 9 1 9A7CDD9AEC1 A1 7"ACD8E1 "7DC1 AE1 F1

"'A17"ACD8EEF1D'9FD7D"9871F$DF118F9A333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 5+

@BE8 731 */8FCD8E1 1 FA18EEC7ACD8E1 E1 AD1 &%8F1 C"A7D1 AE1 F$DF1 1 C87E8F1 A77"1 31

5551 C1 31 5551 J(31 1 98DEC1 87798EEC1 A1 8EE"1 9"7D'ECAF1 :1 7"9"CDCD8E1G1 AA1 21 C1 ;1 C1 F1 87219FDE131FA1D'FACD8E1'AC"'ACD333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 5,

@BE8 931(8EEC7ACD8E1D'F"11C81F19 19A7CDD9AEC1A17"ACD8E1"7DC1AE1F1"'A1

7"ACD8EEF19871F$DF11C87E8F3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55

@BE8 031*/8FCD8E11FA18EEC7ACD8E1E1AD1&%8F1C"A7D1AE1F$DF118F9A18"1315551C131

5551 J(31 1 98DEC1 87798EEC1 A1 8EE"1 9"7D'ECAF1 :1 7"9"CDCD8E1G1 AA1 21 C1 ;1 C1 F1 8721 9FDE131FA1D'FACD8E1'AC"'ACD3 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55

1

ABCDE8FEC8DE8

"E8 931 7"1 1 9"7D81 $DECD8E1 C1 1 /DC1 7FACD/1 $8ACD8E1 9871 D77"7EC1 AD1

B7A1G1AD18F"D1:(15+1G5;A1AD1FDE8F"D1:(15+1G4;1C1AD1α%FDE8F"ED1:(15+1G;1:$A97 1>FDC91C1AF31 455,;3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333345

"E8 031 *E7BD1 E"AD71 9871 A77A71 E1 AC8'1 $78B E1 $E1 AOE1 AFD9ACD1 :$A97 1

@7715,;3 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333345

"E8,31*E7BD11D8DACD8E18'8FCD17E8EC7"1AE1F1FD9D1:AA9C"11>EA8E1C1AF31

(12)

123345678 8

1

"E831DC7D2CD8E1 7FACD/1:M;1178ECD8E178978171F1AD1 B7A1DEAC7"1:AA9C"1

1B7AECF15,111E1B7AECF1C1AF315,1,1E11B7AECF15,,+;3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333334

"E8931678DC18EAD71$8ACD8E11AD1B7A1DEAC7"1:$A97 1@D'1?1#DE1455+;3 3333333333334+ "E8 31 68CECDF1 CAEA71 1 7"CD8E1 9871 1 9781 7ADAFAD71 :AA9C"1 1 #DE1 ?1 >8771

4554;33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333

"E8 31 (8'98DCD8E1 E1 C889"78F1 :'B4CB;1 1 97DED9AF1 DF1 /"B"CAF1 :AA9C"1 1 DEC8E1

4551;33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333&

"E8 31 (8'9A7AD8E1 1 ACD/DC"1 AECD8AEC1 1 C889"78F1 AE1 F1 DF1 C1 F1 B7AD1

:AA9C"11-99AEE1C1AF314555;3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333331 "E89731*'9F11F$A99FDACD8E11F$"ACD8E1F77ED19871"7D71FA1"9EAE117"ACD8E1 $8ACD8E131FA1C'9"7AC71:AA9C"11#AE9881C1AF314555;3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333&+ "E89031(A7AC"7DCD19D8%D'D1 C18'98DCD8E1E1AD1B7A1C1C889"78F11DF1 1C87E8FA11C87E8F18F"D1C118F9A3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 "E89,31)"ACD8E18ED"7"1AE1F19"E8' E1$AC8%8ACD8E11AD1B7A1DEAC7"1:F=%

AD18F"DA1>=%AD1FDE8F"D1E1(=%AD10%FDE8F"ED;33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333+4 "E8 931 1 (8EEC7ACD8E1 '8FAD71 DEDCDAF1 1 D77"7EC1 8ECDCAEC1 AE1 F1 DF1 /"B"CAF1

"CD"333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333+

"E899311FCC7D2CD8E11'A7718DD1A1'8F"F18ED"7"1AE1F1'8 F333333333333333333333333333+& "E89316AF71197DED9A19A7A' C71$EC7"11'8 F1C18EE"119782F '1CDFD"131FA1

7"8FCD8E11'8 F1315451J(333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333,5

"E8 931 )"A9DCFACD71 1 9"7DE1 7"AFD"1 C1 1 8EDCD8E1 CC"1 AE1 F1 A1 1 F$8ACD8E1

1DF11C87E8F1:=.;A1C87E8F18F"D1:=.;11C18F9A1:=(;3 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333,1

"E8 9 31 D77"7E1 DBED7DACD/1 EC71 F1 9EC1 C1 F1 87271 AFF"1 71 F1 D/D1 1

'A771 $8ACD8E1 AE1 F1 DF1 E7DD1 E1 0%C889"78F1 C1 AD1 F878B"ED1 8'9A7"1 A1 DF1E7DD1F'EC1A/10%C889"78F3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55,

"E89'31-ED2DFDC"118EEC7ACD8E1E1D E18E!B"1C178978197"DC19A71F1'8 F1

DC131E1/A7DACD8E118ECAEC11/DC1151M33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 55

"E807316AF71E'"7D118ECAEC11/DC17CE19871F1'8 F33333333333333333333333333333333333333 55, "E8 0931 )"ACD8E1 8ED"7"1 AE1 F1 "'A1 7"ACD8EEF1 D'9FD7D"1 1 "8'98DCD8E1 1

789783 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 5&

"E800311(8EEC7ACD8E1DEDCDAF11D77"7EC18ECDCAEC1AE1F1C78D1C '1FD9DD1"CD"1

E1)6*1P19DE1A/EBDEB3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 5

"E8 0,31 (8ECAEC1 1 /DC1 A99A7EC1 82CE1 9871 FA1 "8'98DCD8E1 1 789781

97"EC1AE1F$DF118F9A1315551C15551J(33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 5+

"E8 031 (8ECAEC1 1 /DC1 A99A7EC1 82CE1 9871 FA1 "8'98DCD8E1 1 789781

97"EC1AE1F$DF11C87E8F1315551C15551J(3 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 5,

ABCDE8FEC8EEC8

4EE8931)"FCAC11DE"CD1$8ACD8E1E7BDC7"171F1DF118F9A1:=(;A1C87E8F1:=.;1C1

C87E8F1 8F"D1 :=.;1 E1 97"E1 81 E8E1 $AECD8AEC1:F=;1 G1 0%C889"78F1 :0%C8;1 C1 AD1 F878B"ED1:F(L;1A1D77"7EC1C'9"7AC711A77AB1:555A15451C15&5J(;3 333333333333333333333333333333333333 5&+1

4EE8 031 FEAF1 CACDCD1G1 (8'9A7AD8E1 1 9EC1 C1 1 87271 1 DE"CD1 $8ACD8E1

E7BDC7"1 71 F1 DF1 1 C87E8F1 :=.;A1 C87E8F1 8F"D1 :=.;1 C1 1 8F9A1 :=(;1 A1 D77"7EC1 C'9"7AC71 1 A77AB1 :555A1 5451 C1 5&51 J(;31 NE1 /AF71 Q5A5&1 DED1 E1 D77"7E1 DBED7DACD/1 EC71F1877DDEC1:9ECA18727;11DE"CD 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333351

4EE8 ,31 FEAF1 CACDCD1G1 (8'9A7AD8E1 1 9EC1 C1 1 87271 1 DE"CD1 $8ACD8E1

E7BDC7"171F1DF118F9A1:=(;1A1D77"7EC1C'9"7AC711A77AB1:555A15451C15&51J(;31 NE1 /AF71 Q5A5&1 DED1 E1 D77"7E1 DBED7DACD/1 EC71 F1 877DDEC1 :9ECA1 8727;1 1 DE"CD 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333335&1

E7BDC7"171F1DF11C87E8F1:=.;1A1D77"7EC1C'9"7AC711A77AB1:555A15451C15&51 J(;31 NE1 /AF71 Q5A5&1 DED1 E1 D77"7E1 DBED7DACD/1 EC71 F1 877DDEC1 :9ECA1 8727;1 1 DE"CD 333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333351

E7BDC7"1 71 F1 DF1 1 C87E8F1 8F"D1 :=.;1 A1 D77"7EC1 C'9"7AC71 1 A77AB1 :555A1 5451 C1 5&51 J(;31 NE1 /AF71 Q5A5&1 DED1 E1 D77"7E1 DBED7DACD/1 EC71 F1 877DDEC1 :9ECA1 8727;11DE"CD33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333511

(13)

4(67;54"52!18 8

1

ABCDE8FEC8BDBC8

0%.81 0%C889"78F1 0%.81 _{)ADAF10%C889"7F1} F=1 FECD8AEC1 FD21 FD1B7A1DEAC7"1 FD#21 FD1B7A1'8E8%DEAC7"1 FD621 FD1B7A198FDEAC7"1 FI-*-1 FBE1EACD8EAF11"7DC"1AEDCAD711F$AFD'ECACD8EA11F$E/D78EE'EC1C11C7A/ADF1 FI(1 F9987C1EC7DCD8EEF18EDFF"11 >*1 >8E1D8DACD8E1E7B1 >=F1 41C11567582CF%%78AED8F1 >=.1 4A1D%5675%2CF%%78C8F E1 (15+1G51 FD18F"D1 (15+1G41 FD1FDE8F"D1 (15+1G1 FD10%FDE8F"ED1 (=61 (78'AC8B7A9D1FDD1AC197787'AE1 (=6%>1 (78'AC8B7A9D1FDD1AC197787'AE189F"131E1"CC71N6%6DD2F1312A7CC11D81 (6D1 (78'AC8B7A9D1E19A1BA91 =F1 FD188AAE8R1 -I1 _{AD1&%8F1C"A7D1} 66=1 5A5%D9"EF%4%97DF%7A9DF1 *A1 *E7BD1$ACD/ACD8E1 C1 (8ECAEC11/DC1 @=1 (8ECAEC11=E71 =1 FD1B7A1DEAC7"1 F=1 FD18F"D1 >=1 FD1FDE8F"D1 (=1 FD10%FDE8F"ED1 ₁ _)ADAF1AFCF1 ₁ _)ADAF1AFC8F1 ₁ _)ADAF1978F1 =1 =789781 #1 #A1'8F"FAD71 #1 #"CAF1 I₁ _{)ADAF1EDC78F1} 8'"BA11 FD1B7A11FA1"7D1E%1 8'"BA11 FD1B7A11FA1"7D1E%1 8'"BA1,1 FD1B7A11FA1"7D1E%,1 641 67D8E19A7CDFF1E18B E1 6>I1 01P9"EF%I%5675%2CF%EDC78E1 6>I%%I₁ _FDC119DE1 6>I1 0%S%97DF%5%8T%I%5675%2CF1EDC78E1 6D1 DAFFAC119789F1 6II-1 678B7A''1IACD8EAF1IC7DCD8E1-AEC"1 )1 (8ECAEC11BA919A77ADC1 )6*1 )"8EAE16A7A'ABE"CD1*FC78ED1 -1 "2DC1'8FAD71EC11978CD8E1 .1 .'9"7AC711 .>=L1 .7CD8%2CF78DE8E1 .*#61 %78%4A4AA%C"C7A'"CF9D9"7DDE%5%8F1 .D1 C7DBF"7D1 U41 B7ACD8E1'8FAD711F$8B E1 N61 FC7A/D8FC1 9

8

(14)

5!"62#$%"52!8&7!764A78 '8

1 5!"62#$%"52!8&7!764A78

F!87$DA1F1AFD'EC18D/EC1VC71W7A1ADE1C128E1'A7"312F18D/EC1VC7197<18''1 EAC7F1C177ADA1A/1E17"11/D1FA19F1F8EB198D2FA1C8C1E18E7/AEC1F71AFDC"1 E87DFF1 C1 EC7DCD8EEFF31AE1 1 8ECCA1 1 E8'271 DEC7DF1 1 C71 AB78% AFD'ECAD71 8ADCEC1 "/F89971 1 978DC1 A1 97897D"C"1 'AOC7D"1 9871 7"98E71 31 FA1 'AE18DAF1C1A197"8EDACD8E1E1'ACD 711AEC"192FD31

1678B7A''1IACD8EAF1IC7DCD8E1-AEC"1:6II-;197"8EDA19871F1/DEBC1978ADE1AEE"A11 7"D71FA18E8''ACD8E11B7AD1AC7"1$87DBDE1AED'AF1A19787DC11B7AD1$87DBDE1 /"B"CAF1 7D1 E1 AD1 B7A1 '8E8%1 :AD1 8F"D;1 81 98FDEAC7"1 :AD1 FDE8F"D1 C1α% FDE8F"ED;A1 %D1 "CAEC1 78EE1 8''1 D'987CAEC1 AE1 FA1 97"/ECD8E1 1 E8'271 'AFAD1CFF11F1'AFAD1A7D8/AFAD7A1F$82"DC"1817CADE1787'11AE731(1 78''AEACD8E1 97EEEC1 E8E1 F'EC1 E1 8'9C1 F1 A9987C1 E1 AD1 FDE8F"D1 C1α% FDE8F"EDA1'AD1"BAF'EC1F17A9987C1EC71F117A'DFF1$AD1B7A1:E%1C1E%;1:6AAF1 5,,E1#A7CDE1?16AAF14555E1XAECC1C1AF31455;31

F1 9A7CD71 1 'DFD1 1 AEE"1 5,15A1 F1 DF1 /"B"CAF1 8EC1 8''E"1 31 1 2CDC71 A1 B7AD1 AED'AF1 E1 CAEC1 1 871 97DED9AF1 1 FD9D1 C1 F71 8E8''ACD8E1 A1 978B7"1 9D1 A1 'V'1 7C'1 1 F$AB'ECACD8E1 1 FA1 989FACD8E1 :CC9G44YYY3CD8'377;1 :BDB71 5A3;311

1 97"8EDACD8E1 E1 'ACD 71 1 AEC"1 8EC1 !8"1 E1 B7AE1 7ZF1 AE1 CC1 "/8FCD8E1 CA1 E1 B7AE1 /A7D"C"1 1 978DC1 CDE"1 31 FA1 8E8''ACD8E1 'ADE1 :'A7BA7DEA1 978DC1 1 28FAEB7DA1 978DC1 1 8E7D7DA1 891 C1 DF1 1 DDE;1 81 31 $AC71 CDFDACD8E1 :A/8EA18'"CD;1C1A!87$D117A27D"1319A7CD71$DF1/"B"CAF31

1DF1F19F18E8''"1E1B7AE18EC1F1DF118F9AA118!A1C11C87E8F1:BDB71 523;1 :CC9G44YYY3CD8'377;31 $DF1 1 8F9A1 A1 8EE1 E1 AB'ECACD8E1 1 A1 978CD8E1 1 45M19A71AE1EC715,+1C15,,A1A8D"131E1978B7D8E1D'987CAEC118E1CDFDACD8E1311 7DE1 AFD'ECAD71 C1 E8E1 AFD'ECAD731 9D1 5,,,A1 FF1 C1 FA1 97'D 71 DF1 8E8''"1 E1 B7AEA1C1A19A7C11'A7"18ECDE11978B7731

([C1 A/AEC1 C8C1 FA1 8'98DCD8E1 E1 AD1 B7A1 D1 D77"7ED1 F1 DF1 /"B"CAF1 :BDB71 53;1 :CC9G44YYY3978FA38';311

$DF118F9A1C1E1871$AD18F"D1:E%,1818'"BA1,;1C1$AD1B7A1DED9EA2FA1 F$AD1 FDE8F"D1 :E%1 81 8'"BA1 ;1 C1 F$AD1 0%FDE8F"ED1 :E%1 81 8'"BA1 ;31 $DF1 1 C87E8FA1C17D1E1AD1B7A198FDEAC7"A1E19A7CDFD71E1AD1FDE8F"D31FCFF'ECA1 1 C91 $DF1 1 C87E8F1 8EC1 978DC1G1 FF1 D1 1 /A7D"C"1 8EDAEC1 31 F$DF1 \FAD\18ECEAEC1 9F1 15M1$AD1 FDE8F"DA1 C1FF1 D1 1 /A7D"C"18EDAEC1 31 E1 DF1 1 C87E8F1 \8F"D\A1 8'98"1 1 9F1 1 +5M1 $AD1 8F"D1 C1 98"AEC1 E1 9F1 B7AE1 CA2DFDC"1 31 F$8ACD8E1 C1 A1 A77AB31 68F/AFECA1 F1 DF1 1 C87E8F1 8EC1

(15)

5!"62#$%"52!8&7!764A78 978

1

CDFD"1AE1F$DEC7D1AFD'ECAD719871FA17A27DACD8E11A1C11AAD8EE'ECA1ADED1 1 9871 FA1 77DC71 C1 1 E8'271 AC71 97"9A7ACD8E31 A1 7D1 E1 AD1 8F"D1 1 7CADE1/A7D"C"1C19A7CDFD 7'EC177"19871FA177DC71E18EDCD8E1DEC7DFF311 *E7DEA1F$DF118!A1C131FA178D17D1E1AD1FDE8F"DA18F"D1C10%FDE8F"ED31 1 1 1 1 1 1 8 8 8 8 1 1 1 1 8 8 8 8 1 1 1 1

2345678 9A8 BCDE5F3D8 8 7F8 616F3F3D8 8 78 E8 DDF3D8 6378 78 53E78 C4FE7A8 D1D3F3D87816331E7853E78DD78168E78638A8

1

-D1 F1 AD1 B7AA1 81 787'1 1 C7DBF"7DA1 797"ECEC1 FA1 C7 1 B7AE1 'A!87DC"1 1 8ECDCAEC1 1 DF1 /"B"CAFA1 1 E8'271 8'98"1 AECDCACD/'EC1 'DE87DCAD71 98 EC1 "BAF'EC1 1 78ECD8E1 D'987CAEC31 1 DF1 /"B"CAF1 9/EC1 E1 77C1 VC71 871 $AECD8AEC1 :C889"78FA1 AD1 9"E8FDA1 7FA/8E8RA1 8%E9'1 L55;A1 1

9C8C"78F1 C1 1 9898FD9DA1 D1 8EC1 EAC7FF'EC1 97"EC1 AE1 F1 B7ADE1 8F"ABDE1 :DA7DA1 C1 AF31 455E1 >8C81 455;31 FCFF'ECA1 F1 978""1 DEC7DF1 $C7ACD8E1 C1 1 7A77DEAB1 1 DF1 E1 97'CCEC1 9A1 C8!871 $C7AD71 1 'D78% 8ECDCAEC1 $DEC"7VC1 81 EC7AOEEC1 F71 "FD'DEACD8E31 ($C1 AE1 1 8ECC1 1 F1 978!C1 789"E1 9CD'$8DF]_{1 :B61 455%4555;A1 8878EE"1 9A71 F$2.*)D1 C1 AE1 FF1 FB786A7D.1}

"CADC1 9A7CEAD7A1 A1 97898"1 $9F8771 E1 E8/FF1 /8D1 1"/F899'EC1 $DF1 \31 /D"1

A816F3F3D878E8DDF3D8 63787853E78C4FE787899 88 1F8788FF1!""###A7F3DA6A8 A8BCDE5F3D878E8DDF3D86378 7853E78C4FE787F678$%&'87F899 8 1F878FF1!""###A7F3DA6A8

9

A8D1D3F3D87837846878 16331E7853E78C4FE788 1F878FF1!""###A16DE7ADA8

(16)

5!"62#$%"52!8&7!764A78 998

1

AEC"\1DA18C71F17ADC1$A/8D71E19787DF1E1AD1B7A1DEC"7AECA17ADEC17D1E11'D78% 8ECDCAEC1:CC9G44YYY389CD'8DF38';316871FAA1189CD'DACD8E1811'8D7DACD8E11 978""1FAD1$82CECD8E11DF17A77DE"18EC1"C"17"AFD"1:)A'FD14555;31 1

1 EC7DCD8EEDC1 78''AEEC1 8E1 $AB'EC71 FA1 9A7C1 7FACD/1 1 AD1 B7A1 98FDEAC7"1:FD62;1AE1FA17ACD8E1AFD'ECAD7317A1FA197"E1AE1F1AFD'EC111FD621 981 9782F '1 A71 DF1 8EC1 9A7CDFD 7'EC1 ED2F1 31 F$8ACD8EA1 1 1 8DC1 9EAEC1 1 C7ADC'EC1 C7'D1 E1 8EDCD8E1 DEC7DFF1 81 8'CD1 81 A1 871 1 FA1 8E7/ACD8E31$8ACD8E11FD9D1C1F$E11A1F19F1D'987CAEC11"C"7D87ACD8E1 1FA1AFDC"1E87DFF1C1EC7DCD8EEFF11AFD'EC3117"ACD8E1D1DEC7/DEEEC1AE11 9"E8' E18EC1E8'271C18'9F31(D1$9FD19A71F1E8'271D'987CAEC11AD1 B7A1 C1 C7DBF"7D1 9CD2F1 1 9A7CDD971 31 F$8ACD8EA1 9A71 FA1 D/7DC"1 1 '"AED'1 $8ACD8EA1 9A71 FA1 'FCDC1 1 7"ACD8E1 1 "8'98DCD8E1 C1 1 98F'"7DACD8E1 D1 DEC7/DEEEC1 C1 E7DE1 9A71 F1 E8'271 "F/"1 $ABEC1 978%8AEC1 C481 AECD8AEC1 D1 '8FEC1 F1 /DC1 1 1 7"ACD8E31 1 E8'271 '"C81 1 '71 8EC1 A!87$D1 D98ED2F19871D/71F$A/AE'EC117"ACD8E1$8ACD8E11FD9D31*E17/AEA1'V'1 D1F197DED9A1'"AED'1'D1E1!1F8711F$8ACD8E18EC17FACD/'EC12DE18EEA1DF1C1 AD'EC1D'98D2F1197"D71F$A/AE'EC1117"ACD8E1E1A11AEB'EC1$E181 9FD71 7AC71 :8EEC7ACD8E1 DEDCDAF1 E1 7"ACD7A1 C'9"7AC7A1 97"E1 $DEC71 1 F$8ACD8EA197"E181A!8C1$AECD8AEC^;312F1C18E18/EC1E"AD71178''E71 E1E8/FF1"C11CA2DFDC"18ACD/19871C8C1E8/A189F1978DC4978""31D9871 $8CDF197"DCD717ADC1E18FCD8E177DA19871B"771F$"/8FCD8E1C1FA1CA2DFDC"111AFD'EC1 8EC1 FA1 8'98DCD8E1 C1 D1 ED2F'EC1 A77C"1 9A71 1 '8D7DACD8E1 1 C'9"7AC731 1 '8 F1 'AC"'ACD1 8EC1 CDFD"1 AE1 1 8'ADE1 $A99FDACD8E1 1 9F1 E1 9F1 /A7D"31 B87'AFDAEC1 1 9"E8' E1 D'DA1 2D8F8BD1 81 9D1 8'9FA1 DF1 97'CCEC1 $"/AF71FA1/AFDDC"117CADE198C 1C1787EDEC11"F"'EC118'97"ED8E181 197"DCD8E171F19"E8' E1"CD"31=871F71/7C19FDACD/A11'8 F18EC1ADA1 /8D717C8CA1CDFD"19871AECDD9711"/"E'EC1ADED1197"D71F$"/8FCD8E1$E1C '1 AE118EDCD8E189"7AC8D71E$AAEC19A1"C"1787"'EC1CC"19"7D'ECAF'EC31

1

AE1 1 8ECCA1 F$82!CD71 97DED9AF1 1 CC1 C 1 C1 1 8EC7D71 E1 '8 F1 '"AEDCD1 AAEC1987182!C1197"D71F$A/AE'EC117"ACD8E1$8ACD8E11AD1B7A1DEAC7"1E1 'DFD1 8ECDE1 AE1 1 8EDCD8E1 9"7D'ECAF1 D77"7EC1 :C'9"7AC7A1 8B"EACD8EA1 8'98DCD8E1 E1 AD1 B7A1 C1 E1 AECD8AEC;1 ADED1 1 $DECD7D71 F1 7AC7%F"1 1 F$8ACD8E1:7AC71FD'DCAEC1FD"1A1C7AE77C18131FA17"ACD/DC";311

Mesure et prédiction de la réactivité des lipides au cours du chauffage d'huiles végétales à haute température

HAL Id: pastel-00806186

https://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00806186

Mesure et prédiction de la réactivité des lipides au cours

du chauffage d’huiles végétales à haute température

Olesea Roman

To cite this version:

D

A8A6DF1D

334756313

3

FA83ADAD37B74 DAD6D36B7!7DA8D77A8D6DB438DD

BC6""62AD#C7A8D!26A8D$DC6ADA%363AD

D

3

&4B436D563789ABCD

9D'D(D)D3

43D4*A 73DAD236ADAD4BA3D7!3D63D

# 87DA8D)B7A BA8DAD 837A8D3

D+7!6 DADAD# !734 A%A 3

,1234563789ABC-D

)B767D.D)B7A BA8DA8D17%A 8D

i

1213456786895

1

1

221

12321452326789

341567861961A6157BCB2DE1AF651BC6A18521461615261176867A2671541A64142E196171

41961D2E151A572411DB17BD2B521961A6176511B752A4D26711

B726 !DD61 3"##3$%E1 &7'664761 1 3(7&B72)6A*1 651 9276A572A61 961 5*6E1 471

8FBC271'B251'2A267E15451B41D(1961DB15*6E196161A62DE196161A725246E19611

BC271 B221 461 961 B1 72A*61 6726A61 +61 DB1 76867A261 (BD68651 471 1 B2961 1 DB1

79BA521961DB15*61651471D6192A421'74A54646146141BC1646E14218F51

6B4A41 B721 651 8F51 67821 961 86671 1 261 81 57BCB2D1 ,F651 41 DB2271 961

57BCB2DD671161A511

36B7261 $"-.)E1 A*B7(61 961 76A*67A*61 1 DF" $31 471 BC271 6AB971 81 57BCB2D1

75B51 471 DF54961 961 6A61 7B92ABDB2761 D2292461 B71 $BA61 &B7B8B(52461

D6A572461 +61 5261 1 DB1 76867A2671 C2C68651 471 1 2C6526865E1 1

65*42B86165161A62D1947B51DB15*61

/6757B91 /$013$)E1 &7'66471 1 3(7&B72)6A*E1 471 8FBC271 6AB971 471 54561 DB1

B75261 9C6D68651 941 89D61 56A*2A25246E1 471 8FBC271 22521 1 DB1

89D2B52E1471B1B526A6E1B19222D25165112C65268651A2652'24619B1

A6157BCB2D11

27BA21,0.$)0"3E1&7'6647113(7&B72)6A*E1471B1A57245211DB189D2B521

961 74D5B51 5641 B41 A471 961 DF54961 961 6A61 7B92ABDB2761 D2292461 B71

$BA61&B7B8B(52461D6A572461

/6757B91 41%E1 "(26471 961 76A*67A*61 1 3(7&B72)6A*E1 471 1 B2961 B41 57B2568651

5B5252461961961672865BD6E1471B19222D251651B1(652DD661

,DB2761 %.20.$E1 ,*B7(61 961 76A*67A*61 1 DF" $31 9F3C2(1 651 5BD72616."##3$%E1 B75761

961 A'76A61 1 56DD2671 34B(7E1 471 DF*6471 4F6DD61 861 '51 61 BAA65B51

9F857617B756471961A655615*61

#616B82B5647E1%822461,43&"0 E1&7'66476113(734%2E13DB214.$)33E1

%276A56471 $9%1 A*6:1 #626471 651 +BA461 ",0#33E1 &7'66471 872561 B41 , 31 471

DF2578514F2D1517511A6157BCB2D1651471BC271BAA651961DFCBD4671

#61868761941A82519615*6E11,B5*67261/0 3;;"E1,*B7(6196176A*67A*611DF" $31961

B<E1 B726D2B65*1 ,.5#"$E1 "(264761 961 76A*67A*61 1 3(7&B72)6A*E1 +BA461

",0#33E1 &7'66471 872561 B41 , 3E1 /6757B91 /$013$)1 651 27BA21 ,0.$)0"3E1

&7'66471 1 3(7&B72)6A*E1 471 DF257851 4F2D1 51 751 1 A61 57BCB2D1 651 471 D61

768B7461A574A52C614F2D151'B25614718176519615*611

3C67261 =##$1 651 &BDB1 30)0E1 "(264761 9F54961 1 3(7&B72)6A*E1 471 DFB2961

56A*24614F6DD618F51B756E1471D6471BAA462DE1D6471<8B5*261651D6471B82521

347D261 , %$3E1 B75761 961 A'76A61 1 3(7&B72)6A*E1 471 B1 <8B5*26E1 61

A62D1651B161*48647>161421*6476461961DFBC27176A5761

&267761 6"3&30#"E1 572461 /03,E1 /B7B7B1 $63E1 ,972A1 &#33"3E1 2ADB1

%3,43$#31 651 +4D261 ,3$)3"##$1 471 D6471 BAA462D1 9B1 D61 DB7B52761 651 D6471

<8B5*261

1

1

2221

,DD65561 ?0 61 651 37B<B1 =43%#E1 6A75B2761 961 DF426E1471 D6471 9222D25E1 D6471

(652DD661651D6471B2961B982257B52C61

3*B1/3"1651 B5B2B1.$" E15B(2B2761961B567E1471BC271B752A21186157BCB41961

5*61651471D64712C65268651+FB217216B4A41961DB2271157BCB2DD671BC6A16DD61

#61 9A57B51 #4A<1 3&" 033E1 /655<1 2#.,40)E1 ,A2D61 ,0.$6 3.E1 @2B<21 23 6E1

3*261 %)$$E1 82D261 %5",E1 34B91 243#"E1 2B52*B1 $3#"E1 +6B/B52561 /0"))E1

+78261,$ #3E162DD613$11651$84D133#3;3$E142151541B141B651B71

D61 88861 A*6821 461 82E1 471 BC271 B752A21 A*BA41 1 D6471 'BA1 1 769761 A61 5721

B61 6A6526DD6E1 651 951 A675B21 51 96C641 961 C725BD61 B821 +61 76867A261

5451 B752A4D2768651 +78261 ,$ #31 BC6A1421 FB21 B75B(1 D61 88861 476B41 69B51

A8A6DF1D

334756313

FA83ADAD37B74 DAD6D36B7!7DA8D77A8D6DB438DD

BC6""62AD#C7A8D!26A8D$DC6ADA%363AD

&4B436D563789ABCD

9D'D(D)D3

**43D4*A 73DAD236ADAD4BA3D7!3D63D**

# 87DA8D)B7A BA8DAD 837A8D3

D+7!6 DADAD# !734 A%A 3

)B767D.D)B7A BA8DA8D17%A 8D

341567861961A6157BCB2DE1AF651BC6A18521461615261176867A2671541A64142E196171

41961D2E151A572411DB17BD2B521961A6176511B752A4D26711

B726 !DD61 3"##3$%E1 &7'664761 1 3(7&B72)6A1 651 9276A572A61 961 56E1 471

8FBC271'B251'2A267E15451B41D(1961DB15*6E196161A62DE196161A725246E19611

BC271 B221 461 961 B1 72A*61 6726A61 +61 DB1 76867A261 (BD68651 471 1 B2961 1 DB1

79BA521961DB15*61651471D6192A421'74A54646146141BC1646E14218F51

6B4A41 B721 651 8F51 67821 961 86671 1 261 81 57BCB2D1 ,F651 41 DB2271 961

57BCB2DD671161A511

36B7261 $"-.)E1 AB7(61 961 76A67A*61 1 DF" $31 471 BC271 6AB971 81 57BCB2D1

75B51 471 DF54961 961 6A61 7B92ABDB2761 D2292461 B71 $BA61 &B7B8B(52461

D6A572461 +61 5261 1 DB1 76867A2671 C2C68651 471 1 2C6526865E1 1

6542B86165161A62D1947B51DB1561

/6757B91 /$013$)E1 &7'66471 1 3(7&B72)6A*E1 471 8FBC271 6AB971 471 54561 DB1

B75261 9C6D68651 941 89D61 56A*2A25246E1 471 8FBC271 22521 1 DB1

89D2B52E1471B1B526A6E1B19222D25165112C65268651A2652'24619B1

A6157BCB2D11

27BA21,0.$)0"3E1&7'6647113(7&B72)6A*E1471B1A57245211DB189D2B521

961 74D5B51 5641 B41 A471 961 DF54961 961 6A61 7B92ABDB2761 D2292461 B71

$BA61&B7B8B(52461D6A572461

/6757B91 41%E1 "(26471 961 76A67A61 1 3(7&B72)6A*E1 471 1 B2961 B41 57B2568651

5B5252461961961672865BD6E1471B19222D251651B1(652DD661

,DB2761 %.20.$E1 ,B7(61 961 76A67A*61 1 DF" $31 9F3C2(1 651 5BD72616."##3$%E1 B75761

961 A'76A61 1 56DD2671 34B(7E1 471 DF*6471 4F6DD61 861 '51 61 BAA65B51

9F857617B756471961A655615*61

#616B82B5647E1%822461,43&"0 E1&7'66476113(734%2E13DB214.$)33E1

%276A56471 $9%1 A*6:1 #626471 651 +BA461 ",0#33E1 &7'66471 872561 B41 , 31 471

DF2578514F2D1517511A6157BCB2D1651471BC271BAA651961DFCBD4671

#61868761941A825196156E11,B567261/0 3;;"E1,B7(6196176A67A*611DF" $31961

B<E1 B726D2B651 ,.5#"$E1 "(264761 961 76A67A61 1 3(7&B72)6AE1 +BA461

",0#33E1 &7'66471 872561 B41 , 3E1 /6757B91 /$013$)1 651 27BA21 ,0.$)0"3E1

&7'66471 1 3(7&B72)6A*E1 471 DF257851 4F2D1 51 751 1 A61 57BCB2D1 651 471 D61

768B7461A574A52C614F2D151'B25614718176519615*611

3C67261 =##$1 651 &BDB1 30)0E1 "(264761 9F54961 1 3(7&B72)6A*E1 471 DFB2961

56A24614F6DD618F51B756E1471D6471BAA462DE1D6471<8B5261651D6471B82521

347D261 , %$3E1 B75761 961 A'76A61 1 3(7&B72)6AE1 471 B1 <8B526E1 61

A62D1651B16148647>1614216476461961DFBC27176A5761

&267761 6"3&30#"E1 572461 /03,E1 /B7B7B1 $63E1 ,972A1 &#33"3E1 2ADB1

%3,43$#31 651 +4D261 ,3$)3"##$1 471 D6471 BAA462D1 9B1 D61 DB7B52761 651 D6471

<8B5*261

,DD65561 ?0 61 651 37B<B1 =43%#E1 6A75B2761 961 DF426E1471 D6471 9222D25E1 D6471

(652DD661651D6471B2961B982257B52C61

3*B1/3"1651 B5B2B1.$" E15B(2B2761961B567E1471BC271B752A21186157BCB41961

5*61651471D64712C65268651+FB217216B4A41961DB2271157BCB2DD671BC6A16DD61

#61 9A57B51 #4A<1 3&" 033E1 /655<1 2#.,40)E1 ,A2D61 ,0.$6 3.E1 @2B<21 23 6E1

3261 %)$$E1 82D261 %5",E1 34B91 243#"E1 2B52B1 $3#"E1 +6B/B52561 /0"))E1

+78261,$ #3E162DD613$11651$84D133#3;3$E142151541B141B651B71

D61 88861 A6821 461 82E1 471 BC271 B752A21 ABA41 1 D6471 'BA1 1 769761 A61 5721

B61 6A6526DD6E1 651 951 A675B21 51 96C641 961 C725BD61 B821 +61 76867A261

5451 B752A4D2768651 +78261 ,$ #31 BC6A1421 FB21 B75B(1 D61 88861 476B41 69B51

9641BE1471145261651471DB161B82BA619B1D61476B41

B1 8761 )B8B7B1 $03 E1 81 761 5B2D61 $03 1 651 8B1 B471 "72B1 471 BC271 42C21

BC6A1B55652181B7A471B41'47165118647619618B1ADB725E14718FBC271456461

651471BC27154471A74161821,F651(7CA61164121F61421D1651F67614F2D16751

'26719618211

B55*264147114526187BDE116A47B(68651A524165117A'751

5!"62#$%"52!8&7!764A7'

**587"$#78(5(A52&64)*5+$7 9,**

58982-.#4"52!8#718A5)5#718/8&7!764A5"71 9,

580837%4!513718#14$"222-.#4"52!8#718A5)5#71 9

58,837%4!513718#14!"522-.#4"52!8#718A5)5#718)468A718%23)21718

**)*7!2A5+$71 ,0**

588371$678#78A17"4"8#14;4!%737!"8#718674%"52!18#12-.#4"52!8#718

A5)5#71 9

588,81BB8FEC8EC5<3EC8FB3BEC8BCCEC8FE816FDB8FEC8B5BFEC858

6C3E8)4DB:E87E3DB:E8=6)7>

5898)46437"6718%5!7"5+$718#718674%"52!18#12-.#4"52!8#718A5)5#71 9

588%3CB 0

**5580 34"7657A187"837"*2#71 ,**

558981DFFC?83DBC8ED8CDC ,

1DFFC ,