Bulletin agrométéorologique - mai 2005

4ème année, # 2 14 juin 2005

Bulletin Agrométéorologique – Mai 2005

Adresse WEB : http://b-cgms.cra.wallonie.be/

Si la situation météorologique est globalement normale en Belgique, dans certaines régions, le manque de précipitations cumulées depuis le début du printemps commence à inquiéter. A ce stade de l’année culturale, les prévisions de rendements indiquent le maïs fourrager comme étant la culture la plus touchée par les conditions climatiques qui prévalent depuis plusieurs mois. Par contre, sur le plan national, par rapport à l’année passée, l’orge d’hiver et la pomme de terre Bintje marquent une certaine stabilité, tandis que le froment d’hiver et la betterave sucrière devraient voir leurs rendements légèrement augmenter.

Situation météorologique au mois de mai

Si on considère l’ensemble du territoire de la Belgique, en mai, la moyenne des précipitations observées fut proche de la moyenne calculée sur la période 1992-2004 (Fig.1.A). Globalement, 71 mm ont été enregistrés sur le pays contre une moyenne de 65 mm, soit un léger excédent de 8%. Cependant, la répartition spatiale de ces pluies n’a pas été uniforme. La zone côtière, l’Ardenne centrale et la Gaume ont connu des excès pluviométriques variables. A l’inverse, la Hesbaye a enregistré un déficit pluviométrique. Ailleurs, les pluies étaient normales (Fig. 1). Quelques postes pluviométriques ont enregistré des précipitations supérieures à 20 mm, les 4, 5 et 31 mai.

Les précipitations cumulées depuis le début du printemps sont également très variables selon les régions. En particulier, la Hesbaye et l’Entre Sambre et Meuse ont connu 3 mois de printemps relativement secs avec des déficits pouvant aller jusqu’à 60% de la valeur des précipitations cumulées pour un printemps normal (Fig.1.B). Ceci pourrait avoir des conséquences préjudiciables sur les niveaux de rendements, en particulier pour les cultures de printemps si la sécheresse se poursuit.

Figure 1.A : Ecart à la moyenne (1992-2004), en mm, des précipitations de mai 2005

Figure 1.B : Ecart en %, des précipitations cumulées entre mars et mai 2005 par rapport à la moyenne (1992-2004)

2d présente l’évolution des sommes de températures en Hesbaye en 2005 et la compare à l’année dernière et à la moyenne 1992-2004. Il apparaît que la situation actuelle est légèrement avancée (+ 5 jours) par rapport à la moyenne mais reste au niveau de l’année dernière à pareille époque.

La vitesse moyenne du vent a été normale (3,7 m.s-1 contre 3,5 m.s-1 en moyenne). L’humidité était très proche de la moyenne mensuelle et seules les valeurs de rayonnement ont été légèrement inférieures à la normale sur tout le pays (-5%).

A B C D 0 250 500 750 1000 1250 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 2005 2004 1992-2004

Figure 2 : [A] Répartition des jours de gel (Tmin<0°C), [B] des jours d’été (Tmax>25°C) et [C] des jours de canicule (Tmax>30°C) observés en mai 2004 ; [D] évolution de la somme des températures positives de janvier à mai en

Hesbaye par rapport à 2004 et à la moyenne 1992-2004.

Informations satellitaires sur l’état des cultures

Le suivi qualitatif des cultures et la prédiction quantitative des rendements sont entre autres basés sur les mesures systématiques des systèmes spatiaux d'observation de la terre NOAA-AVHRR et SPOT-VEGETATION. Le projet a accès à une série d'images décadaires depuis 1989 pour AVHRR et depuis 1998 pour VEGETATION, et avec une résolution spatiale (dimension des pixels) de 1x1 km².

Une diminution de la productivité végétale est enregistrée en région liégeoise et sur tout le pourtour oriental de la Belgique (Fig. 3a). Par contre, l’état de la végétation semble normal sur tout le pays par rapport à la période référence (1998-2004 ; Fig. 3b). Cette diminution modérée de la productivité peut être expliquée par des valeurs de rayonnement légèrement inférieures à la normale pendant le mois de mai.

Figure 3 : Écart relatif (%) en mai 2005 par rapport à la moyenne historique 1998-2004 (A) la productivité végétale (dérivée d’images satellitaires SPOT-VEGETATION et de données météorologiques) (B) l’état de la végétation (dérivée

d’images satellitaires SPOT-VEGETATION). Les limites des circonscriptions agricoles sont superposées.

Situation des cultures au premier juin *

Froment d’hiver : Généralement, le froment avait atteint le stade « dernière feuille étalée », la plupart d’entre eux étaient au stade « début gonflement », d’autres au stade « épiaison ».

Escourgeon : La situation de l’orge variait, allant du stade floraison à celui du développement des grains (« stade laiteux »).

Maïs fourrager : Dans certaines régions agricoles de Wallonie, plus particulièrement à l’ouest du pays, les conditions humides et trop froides des trois premières semaines de mai ont perturbé les semis de maïs. D’une manière générale, les températures assez basses du début du mois de mai (avec parfois des gelées nocturnes) ont ralenti la croissance des plantules.

Pomme de terre : Les conditions climatiques depuis la mi mars ont amené un large étalement des dates de plantation. Là encore, les faibles températures du début de saison ont ralenti la levée des pommes de terre.

Betterave sucrière : La période de semis, qui fut particulièrement longue cette année, s’est terminée fin mai. D’une manière générale, les cultures semées avant le 24 avril ont généralement très bien levé, contrairement aux semis effectués après le 1er mai. A la fin du mois de mai, après une période froide défavorable, le développement des betteraves était en train de reprendre. Nombre de parcelles avaient atteint les stades 6 à 8 feuilles.

Modèles de prévisions de rendement

Pour réaliser les prévisions de rendements, nous avons fait appel à différents modèles plus ou moins complexes intégrant une composante tendance, deux composantes agrométéorologiques et une composante télédétection. La composante tendance a été calculée sur base des rendements agricoles des 20 dernières années. La première composante agrométéorologique est basée sur le modèle B-CGMS (Belgian Crop Growth Monitoring System) ; la seconde détermine le rendement final en fonction des conditions climatiques observées sur la période 1er décembre - 31 mars. Enfin, la composante télédétection repose sur les indices de végétation dérivés de l’imagerie satellitaire (NOAA-AVHRR et SPOT-VEGETATION). L’ensemble des résultats émanant de ces modèles de prévisions permet d’émettre une valeur estimée la plus probable.

Prévisions de rendements pour 2005 au niveau national

Il convient de noter que plusieurs régions du pays connaissent cette année des conditions météorologiques tout à fait anormales. Celles-ci surviennent à une période particulièrement délicate pour les cultures dites printanières. Il est malheureusement prématuré d’évaluer l’ampleur des conséquences de telles conditions

circonscription via un coefficient de pondération qui reflète l’importance de la superficie propre à chaque culture dans la circonscription. Globalement, les prévisions sont :

Froment d’hiver : rendements supérieurs à ceux de 2003 et de 2004.

Orge d’hiver : les rendements prévus sont équivalents à ceux connus en 2004 et donc supérieurs à ceux

de 2003.

Maïs fourrager : une diminution sensible des rendements par rapport aux deux années précédentes est

envisagée pour 2005.

Betterave sucrière : une légère augmentation des rendements est prévue par rapport aux deux années

précédentes.

Pomme de terre : les rendements prévus pour cette année sont semblables à ceux connus en 2004 et

donc supérieurs à ceux de 2003.

Figure 4 : Rendements observés (INS) en 2003, 2004 et prévisions de rendements pour 2005 au niveau national pour le froment et l’orge d’hiver (à gauche) et pour le maïs fourrager, la betterave sucrière et la

pomme de terre Bintje (à droite)

Prévisions de rendements pour 2005 à l’échelle des circonscriptions agricoles

Les tableaux 1 et 2 présentent les rendements estimés par l’Institut National de Statistiques (INS) pour l’année 2004 ainsi que les rendements prévus pour 2005 au niveau des circonscriptions agricoles.

Concernant le froment d’hiver, alors qu’une légère baisse, voire une stabilité est attendue pour quelques circonscriptions, une tendance à l’augmentation des rendements se profile pour cette année.

Les rendements prévus pour l’orge d’hiver sont davantage mitigés.

Par contre, en ce qui concerne le maïs fourrager, la majeure partie des circonscriptions devrait connaître en 2005 une diminution des rendements par rapport à l’année 2004.

Quant à la betterave sucrière, l’évolution prévue des prévisions de rendements est majoritairement à la hausse.

Les circonscriptions du nord ouest du pays devraient connaître des rendements en pomme de terre inférieurs à ceux de 2004, contrairement à la plupart des autres régions

Les marges d’erreur actuelles pour le froment et l’orge d’hiver sont de l’ordre de 6 quintaux / ha, tandis que, concernant le maïs fourrager, la betterave sucrière et la pomme de terre Bintje, elles atteignent respectivement 33, 48 et 56 quintaux / ha.

0 100 200 300 400 500 600 700 800

Maïs fourrager Betterave sucrière Pomme de terre Bintje

R en d em en ts ( 1 0 0 k g /h a ) 2003 (INS) 2004 (INS) 2005 (prévisions) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Froment d'hiver Orge d'hiver

R en de m en ts ( 1 0 0 k g /h a ) 2003 (INS) 2004 (INS) 2005 (prévisions)

Tableau 1: Rendements observés (INS) en 2004 et prévisions de rendements pour 2005 pour le froment et l’orge d’hiver au niveau de la circonscription agricole.

Circ. 2004 (INS) 2005 (prévisions) 2005 (prévisions) / 2004 (%) 2004 (INS) 2005 (prévisions) 2005 (prévisions) / 2004 (%) Brugge 95 94 -2 71 75 5 Kortrijk 93 93 0 71 77 9 Diksmuide 94 93 -1 82 81 -2 Eeklo 90 96 6 73 76 5 St Niklaas 84 88 4 66 72 9 Oudenaarde 94 93 -2 75 73 -2 Antwerpen 76 84 11 46 57 23 Turnhout 75 83 11 58 60 4 Hasselt 85 83 -3 63 64 1 Tongeren 97 102 6 88 91 3 Bruxelles 86 88 2 81 78 -4 Leuven 91 96 5 84 85 1 Nivelles 87 94 8 82 85 4 Tournai 90 90 -1 76 76 0 Mons 93 92 -1 86 83 -3 Charleroi 93 95 2 87 85 -3 Namur 90 96 6 84 85 1 Philippeville 89 91 2 88 84 -5 Dinant 84 89 6 83 82 -1 Waremme 96 100 4 91 89 -2 Liège 96 102 6 89 89 0 Verviers 1 69 67 -2 - 89 -Verviers 2 - 66 - - - -Marche 70 76 9 75 72 -4 Bastogne 73 77 6 60 73 22 Arlon 68 75 10 61 67 11 Orge d'hiver Froment d'hiver Rendement (100kg/ha)

Tableau 2: Rendements observés (INS) en 2004 et prévisions de rendements pour 2005 pour le maïs fourrager, la betterave sucrière et la pomme de terre Bintje au niveau de la circonscription agricole.

Circ. 2004 (INS) 2005 (prévisions) 2005 (prévisions) / 2004 (%) 2004 (INS) 2005 (prévisions) 2005 (prévisions) / 2004 (%) 2004 (INS) 2005 (prévisions) 2005 (prévisions) / 2004 (%) Brugge 509 471 -8 685 704 3 506 492 -3 Kortrijk 538 493 -8 733 710 -3 511 486 -5 Diksmuide 537 489 -9 702 705 0 481 454 -6 Eeklo 498 463 -7 665 691 4 555 527 -5 St Niklaas 495 478 -3 655 685 5 531 494 -7 Oudenaarde 571 502 -12 717 730 2 523 517 -1 Antwerpen 463 461 0 638 684 7 457 511 12 Turnhout 487 474 -3 611 595 -3 528 555 5 Hasselt 461 449 -3 685 690 1 532 547 3 Tongeren 494 477 -4 759 759 0 600 599 0 Bruxelles 571 519 -9 703 721 3 553 546 -1 Leuven 558 517 -7 723 738 2 568 557 -2 Nivelles 489 470 -4 636 735 16 425 507 19 Tournai 479 456 -5 714 696 -3 499 480 -4 Mons 483 465 -4 736 744 1 496 506 2 Charleroi 496 476 -4 717 716 0 507 525 4 Namur 461 462 0 652 740 14 453 522 15 Philippeville 442 429 -3 688 685 0 589 558 -5 Dinant 443 438 -1 666 699 5 370 432 17 Waremme 528 481 -9 760 763 0 473 536 13 Liège 493 464 -6 757 743 -2 503 527 5 Verviers 1 450 439 -2 - - - -Verviers 2 403 417 4 - - - 370 415 12 Marche 497 457 -8 577 583 1 - 528

-Maïs fourrager Betterave sucrière

Rendement (100kg/ha)

Remerciements

Ce bulletin agrométéorologique est financé par les Services fédéraux des affaires Scientifiques, Techniques et Culturelles. Plus d’infos : http://www.belspo.be

Les données météorologiques ont été fournies par l’Institut Royal Météorologique de Belgique. Plus d’informations météorologiques sur le site web : http://www.meteo.be/francais/index1.html

Les données de rendements ont été fournies par l’Institut National de Statistiques, Ministère des Affaires Economiques. Plus d’infos : http://www.statbel.fgov.be/home_fr.htm

Contacts

Département des Sciences et Gestion de l’Environnement, Université de Liège, Bernard TYCHON,

Bernard.Tychon@ulg.ac.be, Pierre OZER, pozer@ulg.ac.be et Stéphanie HORION, shorion@ulg.ac.be.

Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek (VITO), Herman EERENS, herman.eerens@vito.be et Isabelle PICCARD, isabelle.piccard@vito.be.

Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W), Robert OGER, oger@cra.wallonie.be, et Béatrice LETEINTURIER, leteinturier@cra.wallonie.be.