ción en nuestro País que en elde la vecina
República.
(Tomado deEl Guadalete, deJerez.)
INSTITUTO AGRICOLA DE ALFONSO XII
estado de los diferentes servicios del establecimiento.
En cumplimiento de las prescripciones reglamentarias
hoy vi¬
gentes, se han publicado en los números de la
Gaceta de Madrid
correspondientes á los días 26, 27 y 28 de marzo último, los esta¬dos de los diferentes servicios del Instituto Agrícola de Alfon¬
so XII, correspondientes á los meses de enero, febrero y marzo de este año. Publicamos á continuación los datos oficiales inser¬
tos en el diario oficial para que los' agricultores puedan apreciar
por sí mismos la marcha administrativay la
situación financiera
del establecimiento basta fines de marzo de 1883.
situación del instituto en i.° de enero.
CAJA.
DEBE.
PesetasCents.
Existencia en i." de diciembre de1882 6.568,o5 Ingresado por la consignación delmaterialcorrespon¬
diente á noviembre último g.gSS
Idem porproductos de la explotación en general.... 3.65g,2g
Total 20.185,34
HABER.
Jornales invertidos en laconservación de parques, vi¬
veros yjardines 1.862,75
Idem devengados porlosvaqueros 201,5o
Idem id. por los pastores 217
Idem id. porlos labradores 65i
Idem id. por los guardas 601,75
Pagos poradquisición de materialparala explotación. , 3.350,02 Jornales del personal subalterno empleado enlaense¬
ñanza 434
Pagos poradquisición de material para la misma...
2.389,80
Jornales del personal empleado en el servicio de losalumnos internos 449)5o
Pagos hechos para la alimentacióny servicio de los
mismos 2.igi,25
Total 12.348,57
186 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE EOMENTO
RESUMEN.
Pesetas Cénts.
Importa el Debe 20.185,34
Idem el Haber 12.348,57
Existenciaparael 1°de enero. 7.836,77
Entrela existencia que para 1° deenerode 1883 aparece eneste estado, figuran los ingresos habidos por productos de la explota¬
ción engeneral y los generales de la finca, cuyo importe habrá de
seringresado oportunamente en el Tesoro.
Existencias en almacén (i).
Hects. Litros. Gentils.
Trigo candeal 86 70 »
Idem duro 06 77
Cebada 64 44 23
Avena 17 52 »
Maíz 24 » »
Algarrobas 40 »
Judías I) )>
Kilogramos.
Patatas
Remolacha ^ 10.352
Moyuelo i. 922
Forraje de maíz 18.000
Paja 2.499
Lana merina i-377
Adquisiciones.
Hects. Litros.
Cebada 80 75
Avena 42 66
(1) Necesitamos variar laforma de los estados que publica la GacetadeMadrid,
pornoprestarse á la inserciónenestaRevista.—(N. de laR.)
INSTITUTO AGRICOLA DE ALFONSO XII Kilogramos.
Moyuelo 2.041
Paja
8.566
Entradas diversas.
Lecheprocedente del ordeño de las
vacas 514 litros.
Huevos degallinas 23
huevos.
Pieles de reses muertas 12 pieles.
Salidas.
Para pienso del ganado caballar:
Cebada 40 hects. 60 lits.
Algarroba 30 » 20 »
Moyuelo 2.369
kilogramos.
Paja
2.382
»Para pienso de las muías:
Cebada 4°hects. 30 lits.
Paja 3.124
kilogramos.
Para pienso de los bueyes:
Maíz 5 hects. 60lits.
Cebada » " 18 »
Moyuelo
58i kilogramos.
Paja
i.85o
»Para pienso de lasvacas:
Maíz 9 hects. 90lits.
Cebada 5 » 60 »
Remolacha 4.140 kilogramos.
Moyuelo
688
»Paja
3-364
»Para pienso del ganado lanar:
Algarroba 12
hects. 96 lits.
Para alimento de las aves de corral:
Cebada i » 55 »
Para alimento de las palomas:
Algarroba i "
55
»188 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
Para el consumo de alumnos internos:
Judias I hectolitro.
Patatas 638 kilogramos.
Ventas.
Trigocandeal 86 hects. 70 lits.
Lana merina i-377 kilogramos.
Leche ■
614 litros.
Huevos 23 huevos.
La cebada y el maíz que aparecen consumidos por el ganado
vacuno de renta ybueyes detrabajo se ha suministrado conver¬
tido en harina.
Ganadería.
Existencias:
Yeguada
yparadadecaballos padres. 24 cabezas.Ganadode trabajo 18 »
Vacada holandesa 37
Ganadolanar 640 »
Idemcabrío deAngora 30 »
Aves de corral 13Z »
Palomas 200 »
Tórtolas
30 »
Colmenas 21 »
Han nacido i ternera de raza holandesa y 62 corderos. Han muerto i cabeza de layeguada, i res holandesa, 11 reses lanares y 5 tórtolas. Han quedado vacíasdos colmenas.
Terminada la siembra utilizando al efecto las máquinas en las parcelas que reúnen condiciones apropiadas, comenzó en este mes lapreparación delsuelo para las siembras de primaveraen elgran cultivo, empleando en las labores los instrumentos perfeccionados.
Continuaron practicándose la limpieza y arreglo de los parques yjardines; la apertura de hoyos para reponer las marras en el ar¬
bolado y paralas nuevasplantaciones, y el arranque de los árboles
secos que existían en las calles y paseos. Asimismo se
abancala-rony nivelaron nuevas parcelaspara el riego, recorriendo las ca¬
ñerías yviajes de agua con que cuenta la explotación. Los traba¬
jos interiores de la casa de labor consistieron en la moliendade
INSTITUTO AGRÍCOLA DE ALEONSO XII 189 granos á vapory en la preparación dela remolacha que se dá al ganado vacuno, con los lavadores y corta-raíces.
La siembra ofrecía en esta época un aspecto inmejorable. La
paridera del ganado lanarhabía terminado ya, y aparte dealgunas bajas causadas por elestado en que aquél come la hierba de los
prados, constantementehumedecida, su estadoera buenoyla cría
seefectuaba en excelentes condiciones.
situación del instituto en i." de febrero.
CAJA.
DEBE.
Pesetas Cents.
Existenciaen i.° de enero de 1883 7•836,77 Ingresado por la consignación del material corres¬
pondiente á diciembre último
g.gSS
Idem por productos de la explotación en general. .. . 3.178,50
Idem por productos generales de la finca 2.400 Idem por pensiones de alumnos internos 4-375
Total
27.748,27
HABER.
Jornales invertidos en la conservación de parques, viveros y jardines
1.974,75
Idemdevengados por los vaqueros 201,5o
Idem id. porlos pastores
Idem id. por los labradores 643217
Idem id. por los guardas 627,75
Pagosporadquisicióndematerialparalaexplotación. 2.205,32 Jornales del personal subalterno empleado en la en¬
señanza
Fagos por adquisición de material para la misma... 434261,70 Jornales del personal empleado en el servicio de los
alumnos internos
449,5o Pagos hechos para la alimentacióny servicio de los
mismos
2.300,96
Total
9.315,48
190 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO RESUMEN.
Importa el Debe
27.748,27
Idem el Haber
9.315,48'
Existenciaparael de
febrero. 18,432,79
Entre la existencia que para