*rotjan, « pourrir ».
techn. Séparer les fibres textiles d’un végétal de leur
partie ligneuse, en immergeant dans l’eau les tiges utili- sées ou, plus souvent aujourd’hui, en les étalant sur des terrains humides. Rouir du lin. Bassin à rouir.
Intranst. Mettre du chanvre à rouir, faire rouir du
chanvre. Fig. et vieilli. Rouir dans l’ignorance.
Au participe passé. Adjt. Manioc roui. Subst. Le roui, syn. vieilli de Rouissage.
ROUISSAGE n. m. xviiie siècle. Dérivé de rouir.
techn. Opération qui consiste à rouir diverses plantes
(on disait aussi Roui).
*ROUISSOIR n. m. xvie siècle. Dérivé de rouir.
techn. Bassin aménagé, fût, trou, etc. qui était utilisé
pour le rouissage.
ROULADE n. f. xviie siècle, au sens 2 ; xviiie siècle, aux
sens 1 et 3. Dérivé de rouler.
1. Action de rouler sur soi-même. Il a trébuché et fait
une belle roulade.
gymnastique. Figure qui consiste à faire un tour
complet sur soi-même au sol en pivotant autour de l’axe des hanches. Faire une roulade. Roulade avant, arrière.
2. mus. Ornement mélodique consistant en une suite
rapide de notes qui précède une note tenue. Les roulades
d’un soprano.
Par anal. Les roulades d’une grive.
3. cuis. Tranche de veau ou de porc farcie et roulée sur
elle-même avant cuisson.
ROULAGE n. m. xvie siècle. Dérivé de rouler.
1. En parlant d’un véhicule, fait de rouler, de se déplacer
en roulant. Le roulage au sol d’un avion (en ce sens, on dit aussi Roulement).
ROU ROU
Vieilli ou régional. Circulation routière. Taxe de
roulage. Arrêté de police de roulage, nom parfois donné
à la décision municipale autorisant l’occupation tempo- raire de la chaussée, en particulier pour effectuer des travaux.
Désignait aussi le transport de marchandises par un véhicule à roues attelé et, par méton., l’établissement chargé de ce type de transport. Voiture de roulage. Mettre
une caisse au roulage, envoyer un ballot par le roulage. Entrepreneur de roulage.
Spécialt. marine. Manutention par roulage ou, ellipt.,
roulage, ensemble des opérations de chargement et de
déchargement d’un navire marchand par des véhicules empruntant des rampes d’accès qui mènent à des ouver- tures pratiquées dans la coque. – mines. Transport du
minerai dans des berlines, du front de taille jusqu’à la recette du puits d’extraction.
2. agric. Opération qui consiste à passer un rouleau
sur un sol pour le tasser, l’aplanir et en briser les mottes.
Le roulage se pratique sur terrain sec.
3. métall. Action de courber une tôle métallique pour
lui donner diverses formes, notamment en la faisant passer entre différents cylindres. Façonner un tube, un
cône par roulage.
ROULANT, -ANTE adj. xve siècle. Participe présent de
rouler.
1. Se dit de ce qui roule ou peut rouler et, en particu-
lier, de ce qui se déplace ou peut être déplacé au moyen de roues, de roulettes. Les galets roulants d’une plage
normande. Une table roulante.
Loc. Fauteuil roulant, chaise roulante, conçus pour qu’un malade ou un handicapé puisse se rendre d’un lieu à un autre avec ou sans aide. Volet roulant, composé de lames articulées, qui vient s’enrouler, lorsqu’on le remonte, sur un support placé sous le linteau. ch. defer.
Le matériel roulant, l’ensemble des véhicules circulant
sur les voies ferrées. Les locomotives, les automotrices, les
fourgons, les wagons font partie du matériel roulant. Par
méton. Le personnel roulant ou, subst. et fam., au pluriel,
les roulants, le personnel qui assure son service à bord des
trains. − milit. Une cuisine roulante ou, ellipt. et fam.,
une roulante, un fourneau monté sur roues, utilisé autre-
fois par les troupes en campagne. − techn. Pont roulant,
portique roulant, voir Pont, Portique.
Par ext. Se dit de divers dispositifs permettant le dépla- cement d’objets, de charges ou de personnes grâce au mouvement continu des courroies ou des chaînes sans fin dont ils sont munis. Tapis roulant. Les trottoirs roulants
des aéroports, des gares. Escalier roulant, dont les marches
mobiles et articulées se déplacent mécaniquement (on dit aussi Escalier mécanique ou Escalateur).
2. milit. Qui est continu. Surtout dans des locutions.
Tir roulant. Barrage roulant, voir Barrage. Feu roulant,
tir ininterrompu et, fig., dans une conversation, série de propos lancés par salves. Un feu roulant de bons mots, de
questions.
3. Fam. Qui provoque le rire, l’hilarité. Cette histoire
est roulante.
*ROULÉ, -ÉE adj. xvie siècle. Participe passé de rouler.
1. Qui est enroulé sur lui-même de sorte à former un
cylindre, un rouleau. Un parchemin roulé. Un tricot à
col roulé. Des tresses roulées en macarons. Par ext. Un mouchoir roulé en boule.
cuis. Un gâteau, un biscuit roulé ou, ellipt. et subst.,
un roulé, une génoise sur laquelle on étale une prépara-
tion sucrée et que l’on roule sur elle-même. Un roulé au
chocolat, à la confiture. Épaule roulée, épaule d’agneau
désossée, parée et présentée sous forme de rôti.
Loc. fig. et pop. Bien roulée, se dit d’une femme aux formes généreuses et harmonieuses.
2. phon. « R » roulé, produit par la vibration du bout de
la langue sur le palais. Le « r » roulé est aussi appelé « r »
apical. Le « r » roulé, qui fut longtemps la prononciation ordinaire du « r » en France, s’est maintenu dans certaines régions comme la Bourgogne, les Pyrénées, la Corrèze.
ROULEAU n. m. xive siècle. Dérivé de rôle, au sens de
« rouleau de parchemin ou de papier », pour le sens 1 ; dérivé de l’ancien français ruele, « petite roue », pour le sens 2.
1. Bande de papier, d’étoffe, de métal, etc. roulée sur
elle-même ou autour d’un support cylindrique. Les
rouleaux de la Torah. Le rouleau de papier perforé d’un piano mécanique. Rouleau de papier peint, de papier hygié- nique. Rouleau de tissu. Rouleau de grillage. Rouleau de ficelle, de ruban adhésif. Rouleau de réglisse. Poser du gazon en rouleau. coiffure. Longue mèche de cheveux
roulée sur elle-même en cylindre ; par méton., bigoudi utilisé pour obtenir une telle mèche.
Expr. fig. et fam. Être au bout du rouleau, de son rouleau, par allusion aux textes de théâtre qui étaient autre- fois écrits sur des rouleaux de parchemin ou de papier, n’avoir plus rien à dire (vieilli) ; par ext., avoir épuisé ses ressources physiques, intellectuelles ou matérielles.
Par ext. Rouleau de pièces, pile de pièces de monnaie de même valeur enroulées dans du papier. cuis. Rouleau de
printemps, mets vietnamien composé d’une galette de riz
enveloppant une farce de légumes crus et de viande ou de crevettes, qui se consomme froid.
Par anal. Grosse vague déferlante qui se brise en s’enroulant sur elle-même.
Spécialt. sports. Rouleau ventral ou, simplement,
rouleau, technique de saut en hauteur où l’athlète franchit
la barre en s’enroulant latéralement autour d’elle. Le
rouleau ventral a été progressivement remplacé par la technique, popularisée par Dick Fosbury, de franchissement de la barre sur le dos.
2. Pièce ou dispositif cylindrique servant à divers
usages. Déplacer des pierres de taille au moyen de rouleaux.
Un rouleau à pâtisserie. Peindre un plafond au rouleau. Le rouleau d’une machine à écrire.
Spécialt. imprimerie. Cylindre rotatif des presses
mécaniques. Un rouleau encreur ou, ellipt. et subst.,
un encreur, qui distribue l’encre. – agric. Dispo-
sitif constitué d’un ou de plusieurs cylindres lisses ou dentelés, ou d’un ensemble cylindrique de disques, que l’on fait rouler sur un sol pour le tasser et le niveler, pour en briser les mottes de terre. Rouleau à gazon. Rouleau
herseur. Rouleau plombeur, voir Plombeur. – trav. publ.
Rouleau compresseur, engin servant à tasser une chaussée,
un revêtement ; fig. et fam., se dit d’une personne, d’un phénomène que rien ne peut arrêter. – marine. Bôme à
rouleau, voir Bôme.
*ROULÉ-BOULÉ n. m. (pl. Roulés-boulés). xxe siècle.
Composé de roulé, participe passé de rouler, et de boulé, parti- cipe passé de bouler.
Culbute, volontaire ou non, dans laquelle on tourne sur soi-même, vers l’avant, en se roulant en boule. Le roulé-
boulé est une technique de réception des parachutistes. Il a fait un roulé-boulé jusqu’au bas des escaliers.
ROULÉE n. f. xviiie siècle. Forme féminine substantivée du
participe passé de rouler.
ROU ROU
ROULEMENT n. m. xvie siècle. Dérivé de rouler.
1. Mouvement de ce qui roule, de ce qui se déplace en
roulant notamment au moyen de roues. Le roulement
d’une boule de billard. Les voyageurs étaient bercés par le roulement du train. Le roulement au sol d’un avion avant le décollage (on dit aussi Roulage).
Spécialt. automobile. Bande de roulement, partie du
pneumatique en contact avec la chaussée, aussi appelée chape. – p. et ch. Couche de roulement, partie la plus
superficielle d’une chaussée, composée d’un enduit qui protège et imperméabilise son assise, améliore l’adhé- rence des roues des véhicules et diminue le bruit perçu à l’intérieur de ceux-ci. – techn. Chemin de roulement,
surface profilée sur laquelle se déplace une pièce mobile.
Le chemin de roulement d’une porte coulissante.
Par méton. Bruit sourd produit par un véhicule qui roule. Le roulement des calèches, des voitures. Par anal.
On entendait de lointains roulements de tonnerre. Roule- ment de tambour, son continu produit par la succession
rapide de coups frappés alternativement par chacune des baguettes.
Par ext. Mouvement de rotation ou de va-et-vient d’une partie du corps. Des roulements d’épaules. Il faisait
des grimaces et des roulements d’yeux à faire rire.
2. techn. Dispositif composé d’éléments mobiles placés
entre deux bagues, qui permet de limiter les frictions entre les deux pièces en rotation d’un mécanisme. Changer les
roulements d’une bicyclette, d’une voiture. Le train de roule- ment d’un véhicule. Roulement à billes, à cônes, à galets.
3. compt. Circulation d’argent. Ne s’emploie plus
guère que dans la locution Fonds de roulement, somme gardée en caisse ou ensemble de valeurs immédiatement réalisables servant à couvrir les dépenses courantes d’une entreprise, d’une société, d’une association, etc. Le fonds
de roulement d’un syndicat de copropriétaires. Reconstituer le fonds de roulement.
4. Succession à intervalles réguliers de personnes qui
se remplacent pour assurer certaines tâches, certaines fonctions. Établir, organiser un roulement lors des périodes
de vacances. Travailler par roulement.
Spécialt. droit. Répartition annuelle des magistrats au
sein des chambres et des différents services d’une juridic- tion. Ordonnance de roulement.