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LAIT

Santé financière des entreprises laitières en 2005.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 29 % 8,28 Excellente santé

AMT>SR>0 01 % 10 Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 48 % 3,61 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 10 % 2,7 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 06 % 1,26 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 02 % -0,24 Difficulté chronique

SR≤0 04 % -0,85 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 4,51 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises laitières en 2007.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 14 % 9,58 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs SR≤0 01 % 6,54 Problème de liquidité à court terme TI>RE>0

(À améliorer)

SR≥AMT 44 % 3,87 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 13 % 1,74 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 16 % 2,52 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible

AMT>SR>0 - - Difficulté chronique

SR≤0 12 % -3,76 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 3,28 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises laitières en 2009.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 27 % 7,53 Excellente santé

AMT>SR>0 04 % 5,75 Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 32 % 3,4 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 12 % 1,78 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 12 % 2,62 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible

AMT>SR>0 01 % -0,9 Difficulté chronique

SR≤0 12 % -1,71 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 3,66 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises laitières en 2011.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 36 % 8,44 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs SR≤0 01 % 6,02 Problème de liquidité à court terme TI>RE>0

(À améliorer)

SR≥AMT 24 % 3,34 Liquidité disponible pour améliorer la RE

AMT>SR>0 10 % 1,96 Marge limitée/attention aux

investissements

SR≤0 14 % 1,87 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible

AMT>SR>0 02 % -0,9 Difficulté chronique

SR≤0 13 % -2,05 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 4,07 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises laitières en 2013.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 18 % 5,32 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 51 % 2,99 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 09 % 1,62 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

RE≤0 (Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 12 % -0,77 Difficulté chronique

SR≤0 10 % -1,52 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 2,39 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises laitières en 2015.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 22 % 4,96 Excellente santé

AMT>SR>0 02 % 4,27 Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 26 % 2,5 Liquidité disponible pour améliorer la RE

AMT>SR>0 16 % 1,24 Marge limitée/attention aux

investissements

SR≤0 24 % 1,48 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible

AMT>SR>0 03 % -1,2 Difficulté chronique

SR≤0 07 % -1,63 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 2,22 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

CÉRÉALES

Santé financière des entreprises céréalières en 2005.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 15 % 10,08 Excellente santé

AMT>SR>0 01 % 6,25 Problème de renouvellement des actifs SR≤0 02 % 7,69 Problème de liquidité à court terme TI>RE>0

(À améliorer)

SR≥AMT 24 % 2,06 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 17 % 1,5 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 06 % 3,26 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 05 % -0,83 Difficulté chronique

SR≤0 30 % -3,59 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 1,52 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises céréalières en 2007.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 21 % 10,03 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 33 % 2,86 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 04 % 2,05 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 06 % 2,28 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 10 % -1,89 Difficulté chronique

SR≤0 26 % -3,25 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 2,17 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises céréalières en 2009.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé

RE≥TI (Bonne)

SR≥AMT 05 % 7,68 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 26 % 2,71 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 11 % 2,3 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 04 % 1,77 Problème de liquidité à court terme

RE≤0 (Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 13 % -1,81 Difficulté chronique

SR≤0 41 % -5,32 Défaillance

Rentabilité globale 100 % -1,01 MAUVAISE

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises céréalières en 2011.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 08 % 6,64 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 37 % 2,54 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 04 % 2,59 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 04 % 1,13 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 25 % -1,77 Difficulté chronique

SR≤0 22 % -6,46 Défaillance

Rentabilité globale 100 % -0,22 MAUVAISE

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises céréalières en 2013.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 11 % 8,93 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 40 % 2,59 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 16 % 1,26 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 04 % 0,11 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 18 % -1,06 Difficulté chronique

SR≤0 11 % -2,32 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 1,81 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises céréalières en 2015.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 06 % 6,17 Excellente santé

AMT>SR>0 02 % 4,14 Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 11 % 1,2 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 09 % 1,29 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 09 % 1,13 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 17 % -0,72 Difficulté chronique

SR≤0 46 % -3,07 Défaillance

Rentabilité globale 100 % -0,61 MAUVAISE

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

FRUITS ET LÉGUMES

Santé financière des entreprises de fruits et légumes en 2005.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 25 % 11,3 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 13 % 2,86 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 11 % 0,96 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 07 % 2,22 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 08 % -1,31 Difficulté chronique

SR≤0 36 % -5,08 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 1,53 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises de fruits et légumes en 2007.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 37 % 14,17 Excellente santé

AMT>SR>0 01 % 7,42 Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 13 % 3,75 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 04 % 1,07 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 05 % 1,95 Problème de liquidité à court terme

RE≤0 (Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible

AMT>SR>0 06 % -1,98 Difficulté chronique

SR≤0 34 % -8,72 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 2,93 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises de fruits et légumes en 2009.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 23 % 8,57 Excellente santé

AMT>SR>0 01 % 5,14 Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 09 % 3,75 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 09 % 2,38 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 05 % 0,69 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 12 % -2,08 Difficulté chronique

SR≤0 41 % -9,06 Défaillance

Rentabilité globale 100 % -1,37 MAUVAISE

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises de fruits et légumes en 2011.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 17 % 7,98 Excellente santé

AMT>SR>0 01 % 6,2 Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 07 % 2,98 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 04 % 2,41 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 01 % 1,17 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 29 % -3,13 Difficulté chronique

SR≤0 41 % -5,42 Défaillance

Rentabilité globale 100 % -1,44 MAUVAISE

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises de fruits et légumes en 2013.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 27 % 9,16 Excellente santé

AMT>SR>0 - - Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 23 % 3,31 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 05 % 0,65 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 04 % 0,6 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 20 % -2,14 Difficulté chronique

SR≤0 21 % -4,97 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 1,82 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017

Santé financière des entreprises de fruits et légumes en 2015.

Critères Observations (%) Moy RE État de santé RE≥TI

(Bonne)

SR≥AMT 29 % 11,64 Excellente santé

AMT>SR>0 05 % 6,52 Problème de renouvellement des actifs

SR≤0 - - Problème de liquidité à court terme

TI>RE>0 (À améliorer)

SR≥AMT 12 % 2,04 Liquidité disponible pour améliorer la RE AMT>SR>0 12 % 1,63 Marge limitée/attention aux investissements

SR≤0 01 % 1,92 Problème de liquidité à court terme RE≤0

(Mauvaise)

SR≥AMT - - Difficulté sérieuse/liquidité disponible AMT>SR>0 13 % -2,14 Difficulté chronique

SR≤0 28 % -4,91 Défaillance

Rentabilité globale 100 % 2,52 À AMÉLIORER

RE : Rentabilité économique SR : Solde résiduel TI : Taux d’intérêt AMT : Amortissement Source : Nos calculs et compilations à partir des données d’AAC, 2017