• Récolter à la maturité maximale (après que les semences aient atteint le point de maturité physiologique) :
• lorsque le maximum de semences sont mûres ;
• lorsque les semences deviennent tolérantes à la dessiccation et peuvent être battues sans dommages mécaniques ;
• avant que la détérioration commence ;
• avant que la dispersion naturelle se produise.
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• Echelonner la récolte s’il y a des différences dans la maturité des accessions.
• Récolter des plantes individuelles au sein d’une accession quand il y a des différences dans la floraison et la maturité entre les plantes.
• Mélanger une proportion égale de semences des différentes plantes mères pour éviter les effets maternels.
• Les sacs contenant les semences ou les épis récoltés doivent être faits de matériau perméable permettant une bonne circulation de l’air pour la déshydratation.
• Les options pour la récolte dépendent de la plante :
• Récolter les plantes individuellement, préférablement manuellement. Si l’on récolte à la machine, utiliser une machine spécialement conçue parce que les machines commerciales ne peuvent pas être nettoyées correctement entre deux parcelles de régénération.
• Récolter les infructescences individuellement à la main.
• Commencer la déshydratation des semences immédiatement après la récolte pour empêcher la déshydratation des semences.
• Si les semences ne peuvent pas être traitées rapidement, elles doivent être placées dans une zone de stockage temporaire, dans un environnement contrôlé tel qu’une pièce climatisée.
Documentation
La régénération est réalisée comme une résultante des informations générées par le contrôle des semences. Comme les méthodes de régénération varient selon l’espèce, les types de descripteurs utilisés pour enregistrer les informations varient également. Les descripteurs suivants aideront à documenter les données :
• Site de régénération
• Collaborateur (quand applicable)
• Référence de la parcelle
• Date de semis
• Germination au champ
• Nombre de plantes établies
• Jours entre le semis et la floraison
• Système reproductif
• Méthode de contrôle de la pollinisation utilisée
• Date de récolte
• Nombre de plantes récoltées
• Quantité de semences récoltées Lectures complémentaires
Ellis, R.H., Hong, T.D. et Roberts, E.H. 1985. Handbook of seed technology for genebanks. Volume 1. Principles and Methodology. Handbooks for Genebanks. No. 2, IBPGR, Rome, Italie.
FAO/IPGRI. 1994. Genebank Standards. FAO and IPGRI, Rome, Italie.
Manuel de manipulation des semences
Sackville Hamilton, N.R. et Chorlton, K.H. 1997. Regeneration of accessions in seed collections: A decision guide. (J. Engels, ed.). Handbook for Genebanks No. 5. IPGRI, Rome, Italy.
Thormann, I., Metz, T. et Engels, J.M. 2004. IPGRI species compendium, Version 1.0, December 2004. IPGRI, Rome, Italie. www.bioversityinternational.
org/Themes/Genebanks/Species_Compendium/default.asp
Tableau 8.4. Comportement reproductif et mécanismes de contrôle de la pollinisation pour la régénération de plantes cultivées importantes.
Plante Espèce Comportement vis-à-vis de la
pollinisation (taux de croisement) Mécanisme de
pollinisation Méthode de régénération
Amaranthe Amaranthus spp. AL Vent Isolement ; ensachage
Arachide Arachis hypogaea AU Aubergine Solanum
melongena
Partiellement AU ; jusqu’à 48% de fécondations croisées naturelles
Insectes Isolement ; ensachage
Avoine Avena sativa AU
Betterave Beta vulgaris AL ; auto-incompatible Vent, insectes Isolement spatial, cages grillagées avec pollinisateurs
Blé Triticum aestivum AU
Buffel grass Cenchrus ciliaris AL Vent Isolement ; ensachage
Calebasse Lagenaria siceraria AL ; monoïque Insectes Ensachage et pollinisation manuelle
Carotte Daucus carota AL; protandre Insectes Cages grillagées avec
pollinisateurs
Chicorée Cichorium intybus AL ; fortement auto-incompatible Insectes Isolement spatial ; ensachage;
cages insect-proof Choux Brassica oleracea
var. capitata
AL Insectes Cages grillagées avec
pollinisateurs Choux fleur Brassica oleracea
var. botrytis
Principalement AL Insectes Ensachage
Concombre Cucumis sativus AL; monoïque Insectes Ensachage et pollinisation
manuelle Coton Gossypium spp. Principalement AL ; 10–50% de
fécondations croisées naturelles
Insectes Ensachage ; cages insect-proof Courge Cucurbita
moschata
AL ; monoïque Insectes Ensachage et pollinisation
manuelle Crotalaire Crotalaria juncea Principalement AU
Dolique pourpre
Lablab purpureus Eleusine Eleusine corocana AU
Epinard Spinacea oleracea AL ; dioïque Vent Isolement spatial
Fève Vicia faba Principalement AU ; 4–8% de fécondations croisées
Insectes Isolement ; ensachage
Fraisier Fragaria ananassa Principalement AL Insectes Cages insect-proof
Gombo Abelmoschus
esculentus
Partiellement AU ; 4–19% de fécondations croisées
Insectes Isolement ; cages insect-proof ou ensachage
Haricot commun
Phaseolus vulgaris Principalement AL ; pollinisation croisée 8-20%
Insectes Isolement ; cages insect-proof ; ensachage
Haricot de Lima
Phaseolus lunatus Principalement AU ; jusqu’à 18% de fécondations croisées naturelle
Insectes Isolement Haricot mungo Vigna mungo AU
Ivraie vivace Lolium perenne AL Vent Ensachage
Jarosse gesse
Lathyrus sativus AU ; des niveaux significatifs d’AL peuvent être observés
Ensachage Laitue Lactuca sativa Principalement AU ; 1–6% de
fécondations croisées naturelles
Insectes Ensachage ; cages insect-proof
Lentille Lens culinaris AU
Lin Linum
usitatissimum
Normalement AU ; jusqu’à 12% de croisements naturels
Insectes Isolement ; ensachage Lupin Lupinus spp. Principalement AU ; une certaine AL
peut être observée
Insectes Isolement ; cages insect-proof ou ensachage
Manuel de manipulation des semences
Plante Espèce Comportement vis-à-vis de la
pollinisation (taux de croisement) Mécanisme de
pollinisation Méthode de régénération Luzerne Medicago sativa Principalement AL (84–94%) Insectes
(déplacements)
Isolement ; cages grillagées avec pollinisateurs
Maïs Zea mays AU ; Monoïque Vent Ensachage de l’épis et
pollinisation manuelle avec un mélange de pollen
Mélilot blanc Melilotus albus AU
Mil Pennisetum
glaucum
Principalement AL ; protogyne Vent Ensachage ; croisements manuels avec un mélange de pollen Millet des
oiseaux
Setaria italica AU Moutarde
brune
Brassica juncea Principalement AU ; 4–14% de pollinisations croisées
Insectes Ensachage Niébé Vigna unguiculata Principalement AU
Oignon Allium cepa Principalement AU ; protandre Insectes Cages grillagées avec pollinisateurs
Orge Hordeum vulgare AU
Pastèque Citrullus lanatus AL ; monoïque Insectes Ensachage et pollinisation
manuelle Pois Pisum sativum Principalement AU
Pois d’Angole Cajanus cajan Normalement AU ; 5–40% de pollinisations croisées naturelles
Insectes Isolement ; cages insect-proof ou ensachage
Pois-chiche Cicer arietinum AU
Poivron, piment Capsicum annuum Souvent AL ; hétérostylie Insectes Ensachage Pomme de
terre
Solanum tuberosum
Principalement AL Insectes Isolement ; ensachage
Radis Raphanus sativus AL ; fortement auto-incompatible Insectes Cages grillagées avec pollinisateurs
Ricin Ricinus communis AL; monoïque Vent Ensachage et pollinisation
manuelle
Riz Oryza sativa AU
Sainfoin Carthamus tinctorius AU Sarrasin Fagopyrum
esculentum
AL ; auto-incompatible Vent Ensachage et pollinisation manuelle
Seigle Secale cereale AL ; fortement auto-incompatible Wind Bagging and Pollinisation manuelle avec un mélange de pollen
Sésame Sesamum indicum Principalement AU ; jusqu’à 5% de pollinisation croisée
Insectes
Soja Glycine max AU
Soja vert Vigna radiata AU
Sorgho Sorghum bicolor Principalement AU ; jusqu’à 1–50% de pollinisations croisées
Vent Isolement ; ensachage
Tabac Nicotiana tabacum AU
Tomate Lycopersicon esculentum
Normalement AU ; certaines espèces auto-incompatibles avec AL modérée à élevée
Tournesol Helianthus annuus Partiellement AL ; protandre Insectes Ensachage et pollinisation manuelle
Trèfle violet Trifolium pratense AL ; fortement auto-incompatible Insectes Cages grillagées avec pollinisateurs
Triticale Triticosecale AL Vent Isolement ; ensachage
Vesce Vicia sativa AU
AU= Autogame ; AL= Allogame.