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Objectifs → Le professionnel diplômé du master réalise des missions de management de projet, de pilotage des flux physiques et d’informations, de gestion de la production. Il met en œuvre des progiciels de gestion intégrés dans un contexte
« d’entreprise étendue ». Il assure les activités de pilotage des processus de production dans le cadre de l’amélioration de la performance en termes de coût, qualité, délai. Il propose des évolutions et innovations industrielles dans le cadre de l’amélioration continue. Il met en œuvre des outils et démarches de l’excellence opérationnelle afin de satisfaire aux exigences des clients internes ou externes.
Compétences
ĵPiloter un projet d’amélioration de la performance des processus industriels en lien avec la stratégie de l’organisation dans un contexte d’industrie du futur
ĵDéfinir, implanter, mettre en œuvre et optimiser un système de gestion de la production (flux internes et/ou externes)
ĵMettre en œuvre des progiciels de gestion intégrés
ĵPiloter un projet d’optimisation de toutes les étapes de la chaîne de valeur, de toutes les étapes du cycle de vie du produit
ĵSuivre les résultats liés au pilotage des flux, améliorer l’organisation et l’exploitation du pilotage des flux ĵAccompagner l’amélioration des performances de l’entreprise par la mise en pratique et le transfert des outils et des méthodes de l’excellence opérationnelle
ĵAppliquer les théories, méthodes et outils de gestion de l’innovation
Métiers et secteurs d’activité
ĵTout secteur d’activité : industrie (construction automobile et aéronautique, construction
mécanique, électrique et électronique, agroalimentaire, pharmacie, chimie, plasturgie, textile, industrie du bois…), services (secteur hospitalier, bancaire, sociétés de conseil, etc.)
ou distribution
ĵResponsable gestion de la production ĵResponsable amélioration continue ĵResponsable logistique
ĵResponsable ordonnancement-lancement-planification en industrie ĵResponsable d’unité de production industrielle et du développement industriel
ĵChef de projet ERP
ĵChef de projet en organisation ĵConsultant en organisation et management
Accès
→Accès en M1 : être titulaire d’une licence ou de 180 crédits ECTS
→Accès en M2 : être titulaire d’un M1 ou dans le cadre d’une VAPP être titulaire d’une
licence ou de 180 crédits ECTS et justifier de trois années d’activité professionnelle dans le domaine de la gestion industrielle
Sélection
Sur dossier et entretien individuel Organisation
→Durée : 410 h en M1 et 410 h en M2
→Rythme :
M1 : 2 jours à l’université / 3 jours en entreprise, puis 5 mois en entreprise à partir de fin mars
M2 : 15 jours à l’université / 15 jours en entreprise, puis 6 mois en entreprise à partir de mi-mars
→Lieu de formation : Faculté des sciences économiques et de gestion, 61 avenue de la Forêt Noire, 67000 Strasbourg CFA partenaire
Centre de formation d’apprentis universitaire | CFAU
Contacts
→Responsable pédagogique Jean-Louis Michalak, jl.michalak@unistra.fr 03 68 85 20 89
→Renseignements Diane Abele, abele@unistra.fr 03 68 85 49 30 Qecogestion.unistra.fr
Master
(Mention_)
Gestion de production, logistique, achats
(Parcours)
Gestion industrielle et innovation
Apprentissage Contrat Pro
Apprentissage Contrat Pro
Master
(Mention_)
Management
(Parcours)
Supply chain management (2
eannée)
Objectifs → Ce master intègre le management de l’offre et de la demande dans et entre les entreprises. Il vise à former les alternants à ces différentes facettes du management de la supply chain, et à les aider à devenir des managers efficaces et éclairés dans un environnement concurrentiel global.
Les enseignements montrent que le management d’une supply chain repose sur de nombreux liens inter-fonctionnels, et illustrent comment la qualité de ce management contribue à la performance de l’organisation. La formation vise à apporter la connaissance et la maîtrise des outils qui améliorent les décisions.
Compétences
ĵSavoir identifier les opportunités, les arbitrages et les contraintes de la mise en place des outils du management de la supply chain
ĵDévelopper un sens critique sur les défis du management de la supply chain
ĵMettre en relation les théories et les pratiques de la supply chain à l’aide d’études de cas, de visites d’entreprises, de conférences et de témoignages de praticiens ĵMaîtriser les techniques d’analyse, d’évaluation et d’audits logistiques
ĵProposer des solutions supply chain concrètes et transversales
ĵAppréhender la globalité de la fonction logistique (enjeux, paysage stratégique, logiques des acteurs,…)
ĵGérer des projets d’intégration dans chaque domaine de la supply chain
Métiers et secteurs d’activité
ĵResponsable supply chain ĵLogisticien
ĵApprovisionneur ĵResponsable contrôle et assurance qualité
ĵResponsable collecte et traitement des déchets
ĵResponsable achat
ĵResponsable lean et amélioration continue
ĵResponsable prévision
ĵResponsable projet logistique et flux ĵSecteurs : grande distribution, production et services
Accès
Être titulaire d’un M1 gestion ou d’un bac + 4 et attester d’un niveau B2 en anglais Avoir suivi des enseignements dans le domaine de la production, la distribution, le transport, la logistique de niveau M1
Avoir effectué au moins un stage dans l’un de ces domaines Organisation
→Durée : 400 h
→Rythme : 1 à 2 semaines par mois à l’université / le reste du temps en entreprise
→Lieu de formation : École de management Strasbourg,
61 avenue de la Forêt-Noire, 67000 Strasbourg CFA partenaire
Centre de formation d’apprentis universitaire | CFAU
Contacts
→Responsable pédagogique David Damand,
damand@em-strasbourg.eu 03 68 85 83 45
→Renseignements Nora Vass,
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Contrat Pro
Master
(_Mention_)
Qualité, hygiène, sécurité
(Parcours)
Management de la qualité
Objectifs → Ce master vise à former des professionnels capables de réaliser des missions de management de projet, de gestion et maîtrise de la qualité, de gestion des ressources, de management par la qualité et de management intégré (qualité, sécurité et environnement). Ils proposeront des évolutions et innovations dans le cadre de l’amélioration continue, en lien avec la stratégie de l’organisation, en tenant compte des exigences économiques, sociales et environnementales.
Compétences
ĵDéfinir un projet qualité et les objectifs associés en lien avec la stratégie de l’organisation ĵConcevoir, organiser et mettre en œuvre un système de management de la qualité garantissant la qualité des produits et des services de l’entreprise ĵMettre en œuvre une démarche qualité sécurité environnement : planifier la démarche, établir un diagnostic, mesurer et analyser les écarts et améliorer en déployant un plan d’actions
ĵAccompagner la démarche par la mise en pratique et le transfert des outils et des méthodes d’amélioration de la qualité
ĵAppliquer les méthodes, les outils et les normes concernant la qualité, la sécurité et l’environnement dans l’entreprise
ĵMettre en place et déployer une démarche Responsabilité Sociétale et Environnementale des entreprises ĵDévelopper des aptitudes dans le domaine de la communication et du management de projet qualité
Métiers et secteurs d’activité
ĵResponsable management de la qualité / QHSE (qualité, hygiène, sécurité, environnement) / assurance qualité fournisseur / contrôle qualité ĵConsultant qualité / organisation et management
ĵChef du service audit qualité ĵDirecteur qualité
ĵChef de projet
ĵSecteurs : tout secteur d’activité : industrie (construction automobile et aéronautique, construction mécanique, électrique et électronique, agroalimentaire, pharmacie, chimie, plasturgie, textile, industrie du bois…), services (secteur hospitalier, bancaire, sociétés de conseil, etc.) ou distribution Accès
En M1 : être titulaire d’une licence ou de 180 crédits ECTS
En M2 : être titulaire d’un M1 ou dans le cadre d’une VAPP, être titulaire d’une licence ou de 180 crédits ECTS et justifier de trois années d’activité professionnelle dans le domaine de la qualité Sélection
Sur dossier et entretien individuel
Organisation
→Durée : 410 h en M1 et 416 h en M2
→Rythme :
M1 : période de 5 semaines à l’université, puis 2 jours à l’université / 3 jours en entreprise d’octobre à février, puis 4 mois à temps plein en entreprise
M2 : 15 jours à l’université / 15 jours en entreprise (contrat d’apprentissage) OU 1 semaine à l’université / 3 semaines en entreprise (contrat de professionnalisation)
→Lieu de formation : Faculté des sciences économiques et de gestion, 61 avenue de la Forêt Noire, 67000 Strasbourg CFA partenaire
Centre de formation d’apprentis universitaire | CFAU
Contacts
→Responsables pédagogiques et renseignements
Jean-Louis Michalak, jl.michalak@unistra.fr 03 68 85 20 89 (contrat d’apprentissage) Véronique Schaeffer schaeffer@unistra.fr 03 68 85 21 86
(contrat de professionnalisation) Qecogestion.unistra.fr Apprentissage