PME marocaines
2. Contexte de l’étude
L’économie marocaine se caractérise par une large diversification et une grande ouverture au marché national et international. Dans notre étude, nous nous intéressions au secteur textile, agroalimentaire et l’automobile.
• Le textile est un secteur qui a pu garder sa place dans l’économie marocaine malgré la concurrence internationale, il contribue par 7% de la valeur ajoutée grâce à la stratégie industrielle et par la création de 27% des postes dans le pays [88].
• Le premier secteur industriel du Maroc est le secteur agroalimentaire qui bénéfice d’une demande assez importante à l’échelle national qu’à l’international. L’ensemble des entreprises opérants dans ce secteur est 29% [89] des entreprises industrielles et elles offrent plus de 90000 emplois.
• L'industrie automobile marocaine s’est accéléré ces dernières dix années à des niveaux de croissance soutenus. Sa performance est particulièrement remarquable à l’export (premier secteur exportateur) et en termes de création d’emplois.
3. Le questionnaire
Pour procéder à faire cette enquête, l’élaboration du questionnaire est essentielle et était la première étape dans le recueil des données. Le questionnaire est devenu la méthode la plus utilisée pour faire les enquêtes, chez la plupart des chercheurs, par rapport aux deux autres méthodes : l’entretien et l’observation [90]. En outre, le questionnaire permet le recueil des informations d’une façon plus simple et facile en envoyant des questions précisément posées à un nombre assez important d’enquêtés afin de vérifier, d’une manière statistique, à quel point ces informations sont généralisables [91]. Cette méthode de la récolte des données est connue dans le milieu scientifique comme un instrument de connaissance scientifique [92], elle s’applique à un échantillon précis pour engendrer des chiffres qui vont servir à la soustraction de la subjectivité.
61 3.1. Parties du questionnaire
Le questionnaire établi dans notre enquête est divisé en cinq parties (annexe B), chaque partie contient des questions en relation avec une thématique précise en se basant sur des questions parfois fermées à réponse unique et parfois à choix multiple. Ces parties sont les suivantes :
• La première partie « Entreprise » contient des questions simples et générales sur l’entreprise (la tranche d’âge et la répartition du personnels, le secteur d’activité, la taille de l’entreprise et les années de son existence) afin de gagner la confiance de l’enquêté.
• La deuxième partie « Economie » contient des questions orientées à la production tel que la quantité et la qualité de produits fabriqués et le temps de sa production, ainsi que le prix du produit et le marché cible de l’entreprise.
• La troisième partie « Environnement », cette partie traite la consommation en eau et en électricité de l’entreprise, en plus le type et le processus de traitement des déchets industriels.
• La quatrième partie « Social » est divisée en deux sous parties. La première section contient des questions sur les entreprises qui font la formation continue à leurs salariés et ses répercussions sur le salarié, l’emploi et l’entreprise. La deuxième partie est l’inverse de la première, c’est-à-dire que les entreprises qui ne font pas la formation à leurs salariés passent directement à cette section sans remplir la première section, elle traite les obstacles qui leur empêchent à former leurs salariés.
• La cinquième partie « Automatisation » contient des questions liées aux systèmes automatisés industriels afin de savoir le niveau d’automatisation des entreprises marocaines, leurs utilisateurs et les compétences nécessaires pour ces équipements. Dans le début du questionnaire, nous avons rassuré les entreprises enquêtées de garder la confidentialité et l'anonymat de leurs réponses afin de les encourager à remplir le questionnaire et avoir des informations exactes et précises.
3.2. Etapes du questionnaire
Après avoir défini les aspects à traiter dans cette enquête, nous avons commencé à élaborer le questionnaire sous le logiciel Sphinx Plus2 V5, dont il est dédié à la gestion des enquêtes et les données. Le logiciel Sphinx est organisé en 3 parties logiques [93] de réalisation de
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l’enquête : la conception du questionnaire, la collecte des informations et le traitement des données.
3.2.1.Conception du questionnaire
Le premier objectif de cette première partie est la rédaction des questions de toutes types (questions fermés, numériques, textes et code etc.), ensuite l’organisation de ces questions selon les parties du questionnaire et enfin d’accéder à son impression rapide (figure 30).
Figure 30: Conception du questionnaire sous le logiciel Sphinx plus2 V5 3.2.2.Collecte des informations
La deuxième partie permet de collecter les résultats de l’enquête avec une possibilité de modification et la gestion. Le logiciel permet la saisie des réponses issues des PME participantes à notre étude d’une manière séquentielle c’est-à-dire une par une (figure 31).
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Figure 31: Saisie des données dans le logiciel Sphinx plus2 V5 3.2.3.Traitement des données
Cette dernière partie est l’étape cruciale dans l’enquête par ce qu’elle permet de faire parler les données issues du questionnaire, ainsi elle les rend lisibles et compréhensibles par l’utilisateur. Elle a pour but d’analyser les résultats rassemblés et de les faire communiquer. Le logiciel permet l’analyse des données avec des tableaux à plat ou d’une façon croisée selon le besoin des utilisateurs (figure 32).
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Cette phase est essentielle dans toute étude par questionnaire, il s’agit d’une évaluation du questionnaire lui-même et cette étape devient qualitative plus que quantitative [91].
Après avoir préparé le questionnaire, nous avons mené dans un premier lieu notre étude uniquement sur les PME de la ville de Fès dans les 6 secteurs (La chimie et parachimie, la mécanique et métallurgique, l'agroalimentaire, le textile, le cuir et l'électronique).
Notre questionnaire comportait dans la section sociale deux parties comme mentionné en dessus dans les parties du questionnaire : la première contient des informations sur les PME qui font de la formation à leurs salariés et la deuxième partie était dédié aux PME qui ne font pas de la formation à leurs collaborateurs.
Nous avons pris en considération les remarques et les modifications proposées par les PME interrogées, c’est-à-dire que le questionnaire est jugé un peu long. Nous avons donc dû enlever la deuxième partie de la section sociale en plus de quelques questions jugées inutiles. En outre, pour généraliser les données sur toutes les PME marocaines, il était nécessaire de choisir des entreprises de toutes les villes marocaines ce qui est un peu difficile. Pour cela, nous avons choisi les secteurs les plus dominants dans chaque ville des trois villes industrielles.