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fosses déportées

CONFIGURATIONS GEOMETRIQUES DE LA LATRINE ET DES FOSSES

PEA-OMD - Togo - Guide Opérationnel de l’Assainissement Autonome des excrétas et eaux usées page 139

REPUBLIQUE TOGOLAISE

PEA – OMD, Programme Eau & Assainissement pour l'accélération de l'atteinte des Objectifs du Millénaire pour le Développement

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Drains reliés directement à la fosse si elle est unique

Deuxième fosse possible

Chambre de visite inutile pour une seule fosse

Fosse

Options diverses pour latrines à chasse avec deux

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CONFIGURATIONS GEOMETRIQUES DE LA LATRINE ET DES FOSSES

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Leur rejet ne peut aboutir à une stérilisation des boues d'autant plus que les germes appor-tés en permanence par les eaux usées renouvellent très rapidement la flore microbienne.

 Le spectre d’activité des antibiotiques ne saurait couvrir toutes les espèces constituant la flore microbienne.

 Les concentrations des saumures d'adoucisseur sont sans nocivité.

Bien que l'introduction de tels produits soit susceptibles de perturber momentanément et partielle-ment la flore microbienne épuratrice et n’est pas de nature à faciliter le développepartielle-ment des proces-sus de fermentation, leur importance ne doit pas être exagérée et l’utilisation d'une fosse septique

"toutes eaux" est dès lors parfaitement compatible avec l’emploi des produits d'entretien classiques.

6.3.3.1. FONCTIONNEMENT

La fosse septique est destinée à collecter, à décanter et à digérer par fermentation anaérobie les matières organiques contenues dans les eaux usées.

Deux phénomènes s'y déroulent :

 un phénomène physique de décantation permettant la séparation des particules dont la den-sité est différente que celle du liquide. Les particules denses sédimentent et s'accumulent dans le fond de la fosse. Les particules légères et en particulier les graisses gagnent la sur-face dès leur admission dans la fosse, s'accumulent et forment une couche flottante appelée

"chapeau de digestion" dont environ 30% de l'épaisseur émerge.

 un phénomène biologique de fermentation anaérobie qui provoque une destruction et une li-quéfaction partielles des matières organiques dégradables et qui se traduit par une diminu-tion de la quantité des boues et des matières organiques contenues dans les eaux usées.

La fermentation est due à la présence des microorganismes (bactéries anaérobies) qui transforment les composés organiques complexes en acides organiques plus simples. Ces derniers sont à leur tour transformés en méthane, gaz carbonique et hydrogène sulfuré, ce qui, avec les acides gras vo-latils, confère à ces gaz de digestion une odeur nauséabonde. Les gaz de digestion se dégagent des boues décantées sous forme de bulles qui entraînent dans leur ascension des particules de boues.

Ces dernières ensemencent en permanence les produits organiques biodégradables du chapeau qui se décomposent lentement et se liquéfient progressivement. Admettre les graisses dans la fosse septique ne constitue donc pas un non-sens.

L'efficacité de la fermentation et dès lors le rendement de la fosse septique dépend de nombreux facteurs dont :

 la capacité de la fosse: le volume de la fosse et plus particulièrement celui réservé à la ré-tention des boues décantées et des matières flottantes doit être suffisamment grand. Ce point sera détaillé plus loin à la rubrique dimensionnement ;

 le temps de séjour des boues: directement lié à la fréquence des vidanges, il sera relative-ment long (en général de 2 à 3 ans ou plus) du fait que les processus de ferrelative-mentation peu-vent être ralentis par des basses températures, des variations de pH, des déversements de produits toxiques ;

 l'amortissement hydraulique: l'arrivée de débits de pointe importants (vidanges de baignoire, machine à laver, lave- vaisselle) et d'eau chaude se traduit par une remise en suspension des boues décantées et des flottants ainsi que par une dissolution partielle des graisses du chapeau. Un cloisonnement intérieur de la fosse amortira l'impact des perturbations hydrau-liques.

 la température ambiante: en dessous de 10°C, la fermentation est pratiquement inhibée.

Toutefois vu que la fosse enterrée est thermiquement bien protégée et que la température des eaux collectées, en particulier celle des eaux ménagères, est toujours comprise entre 18 et 40oC, le problème ne se pose guère.

 le rejet des produits toxiques: ils n'affectent que momentanément et partiellement la flore mi-crobienne.

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6.3.2.3. AVANTAGES ET INCONVENIENTS 6.3.2.3.1. Avantages

 Ces latrines sont bon marché

 Elles offrent une solution à long terme aux problèmes d'évacuation des excréta

 Elles utilisent de faibles quantités d'eau

 Le contenu de la fosse invisible

 Elles éliminent les odeurs et empêchent la reproduction d'insectes

 Elles donnent aux utilisateurs la commodité d’un WC

 Leur construction est facile et leur entretien aisé

 Installées à l'intérieur des habitations, elles peuvent être raccordées au réseau d’égout 6.3.2.3.2. Inconvénients

 Elles exigent des dispositifs séparés d'évacuation des eaux ménagères

 Il faut disposer de l'eau toute l'année (au moins 4 L par personne par jour)

 Elles se bouchent facilement quand on emploie des matériaux solides pour le nettoyage anal

 La construction est plus difficile et plus chère dans les sites où la nappe phréatique est éle-vée, ou dans les zones à sol imperméable

 Comme tous les systèmes d'assainissement individuels, elles comportent un risque de pollu-tion des sources d'eau potable

 Elles exigent une période d'éducation sanitaire intensive pour son utilisation, son entretien, et, de plus, une surveillance soutenue.

6.3.2.4. MATERIAUX NECESSAIRES

Les fosses septiques ont longtemps été considérées comme essentiellement destinée à collecter et à épurer les eaux-vannes. De tenaces préjugés circulent encore concernant l'admissibilité des eaux ménagères dans la fosse septique. En effet, on leur attribue des propriétés inhibitrices, liées à la présence de produits détergents, détartrants, pharmaceutiques (antibiotiques), de saumures d'adou-cisseur, etc.

Ces assertions se révèlent sans fondement comme l'ont mis en évidence plusieurs études :

 les détergents et détartrants, du fait de leur biodégradabilité obligatoire et de leur solubilité, n'affectent guère les boues et les flottants du chapeau qui sont le siège des fermentations.

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6.3.2.3. AVANTAGES ET INCONVENIENTS 6.3.2.3.1. Avantages

 Ces latrines sont bon marché

 Elles offrent une solution à long terme aux problèmes d'évacuation des excréta

 Elles utilisent de faibles quantités d'eau

 Le contenu de la fosse invisible

 Elles éliminent les odeurs et empêchent la reproduction d'insectes

 Elles donnent aux utilisateurs la commodité d’un WC

 Leur construction est facile et leur entretien aisé

 Installées à l'intérieur des habitations, elles peuvent être raccordées au réseau d’égout 6.3.2.3.2. Inconvénients

 Elles exigent des dispositifs séparés d'évacuation des eaux ménagères

 Il faut disposer de l'eau toute l'année (au moins 4 L par personne par jour)

 Elles se bouchent facilement quand on emploie des matériaux solides pour le nettoyage anal

 La construction est plus difficile et plus chère dans les sites où la nappe phréatique est éle-vée, ou dans les zones à sol imperméable

 Comme tous les systèmes d'assainissement individuels, elles comportent un risque de pollu-tion des sources d'eau potable

 Elles exigent une période d'éducation sanitaire intensive pour son utilisation, son entretien, et, de plus, une surveillance soutenue.

6.3.2.4. MATERIAUX NECESSAIRES

Les fosses septiques ont longtemps été considérées comme essentiellement destinée à collecter et à épurer les eaux-vannes. De tenaces préjugés circulent encore concernant l'admissibilité des eaux ménagères dans la fosse septique. En effet, on leur attribue des propriétés inhibitrices, liées à la présence de produits détergents, détartrants, pharmaceutiques (antibiotiques), de saumures d'adou-cisseur, etc.

Ces assertions se révèlent sans fondement comme l'ont mis en évidence plusieurs études :

 les détergents et détartrants, du fait de leur biodégradabilité obligatoire et de leur solubilité, n'affectent guère les boues et les flottants du chapeau qui sont le siège des fermentations.

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Leur rejet ne peut aboutir à une stérilisation des boues d'autant plus que les germes appor-tés en permanence par les eaux usées renouvellent très rapidement la flore microbienne.

 Le spectre d’activité des antibiotiques ne saurait couvrir toutes les espèces constituant la flore microbienne.

 Les concentrations des saumures d'adoucisseur sont sans nocivité.

Bien que l'introduction de tels produits soit susceptibles de perturber momentanément et partielle-ment la flore microbienne épuratrice et n’est pas de nature à faciliter le développepartielle-ment des proces-sus de fermentation, leur importance ne doit pas être exagérée et l’utilisation d'une fosse septique

"toutes eaux" est dès lors parfaitement compatible avec l’emploi des produits d'entretien classiques.

6.3.3.1. FONCTIONNEMENT

La fosse septique est destinée à collecter, à décanter et à digérer par fermentation anaérobie les matières organiques contenues dans les eaux usées.

Deux phénomènes s'y déroulent :

 un phénomène physique de décantation permettant la séparation des particules dont la den-sité est différente que celle du liquide. Les particules denses sédimentent et s'accumulent dans le fond de la fosse. Les particules légères et en particulier les graisses gagnent la sur-face dès leur admission dans la fosse, s'accumulent et forment une couche flottante appelée

"chapeau de digestion" dont environ 30% de l'épaisseur émerge.

 un phénomène biologique de fermentation anaérobie qui provoque une destruction et une li-quéfaction partielles des matières organiques dégradables et qui se traduit par une diminu-tion de la quantité des boues et des matières organiques contenues dans les eaux usées.

La fermentation est due à la présence des microorganismes (bactéries anaérobies) qui transforment les composés organiques complexes en acides organiques plus simples. Ces derniers sont à leur tour transformés en méthane, gaz carbonique et hydrogène sulfuré, ce qui, avec les acides gras vo-latils, confère à ces gaz de digestion une odeur nauséabonde. Les gaz de digestion se dégagent des boues décantées sous forme de bulles qui entraînent dans leur ascension des particules de boues.

Ces dernières ensemencent en permanence les produits organiques biodégradables du chapeau qui se décomposent lentement et se liquéfient progressivement. Admettre les graisses dans la fosse septique ne constitue donc pas un non-sens.

L'efficacité de la fermentation et dès lors le rendement de la fosse septique dépend de nombreux facteurs dont :

 la capacité de la fosse: le volume de la fosse et plus particulièrement celui réservé à la ré-tention des boues décantées et des matières flottantes doit être suffisamment grand. Ce point sera détaillé plus loin à la rubrique dimensionnement ;

 le temps de séjour des boues: directement lié à la fréquence des vidanges, il sera relative-ment long (en général de 2 à 3 ans ou plus) du fait que les processus de ferrelative-mentation peu-vent être ralentis par des basses températures, des variations de pH, des déversements de produits toxiques ;

 l'amortissement hydraulique: l'arrivée de débits de pointe importants (vidanges de baignoire, machine à laver, lave- vaisselle) et d'eau chaude se traduit par une remise en suspension des boues décantées et des flottants ainsi que par une dissolution partielle des graisses du chapeau. Un cloisonnement intérieur de la fosse amortira l'impact des perturbations hydrau-liques.

 la température ambiante: en dessous de 10°C, la fermentation est pratiquement inhibée.

Toutefois vu que la fosse enterrée est thermiquement bien protégée et que la température des eaux collectées, en particulier celle des eaux ménagères, est toujours comprise entre 18 et 40oC, le problème ne se pose guère.

 le rejet des produits toxiques: ils n'affectent que momentanément et partiellement la flore mi-crobienne.

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6.3.2.3. AVANTAGES ET INCONVENIENTS 6.3.2.3.1. Avantages

 Ces latrines sont bon marché

 Elles offrent une solution à long terme aux problèmes d'évacuation des excréta

 Elles utilisent de faibles quantités d'eau

 Le contenu de la fosse invisible

 Elles éliminent les odeurs et empêchent la reproduction d'insectes

 Elles donnent aux utilisateurs la commodité d’un WC

 Leur construction est facile et leur entretien aisé

 Installées à l'intérieur des habitations, elles peuvent être raccordées au réseau d’égout 6.3.2.3.2. Inconvénients

 Elles exigent des dispositifs séparés d'évacuation des eaux ménagères

 Il faut disposer de l'eau toute l'année (au moins 4 L par personne par jour)

 Elles se bouchent facilement quand on emploie des matériaux solides pour le nettoyage anal

 La construction est plus difficile et plus chère dans les sites où la nappe phréatique est éle-vée, ou dans les zones à sol imperméable

 Comme tous les systèmes d'assainissement individuels, elles comportent un risque de pollu-tion des sources d'eau potable

 Elles exigent une période d'éducation sanitaire intensive pour son utilisation, son entretien, et, de plus, une surveillance soutenue.

6.3.2.4. MATERIAUX NECESSAIRES

Les fosses septiques ont longtemps été considérées comme essentiellement destinée à collecter et à épurer les eaux-vannes. De tenaces préjugés circulent encore concernant l'admissibilité des eaux ménagères dans la fosse septique. En effet, on leur attribue des propriétés inhibitrices, liées à la présence de produits détergents, détartrants, pharmaceutiques (antibiotiques), de saumures d'adou-cisseur, etc.

Ces assertions se révèlent sans fondement comme l'ont mis en évidence plusieurs études :

 les détergents et détartrants, du fait de leur biodégradabilité obligatoire et de leur solubilité, n'affectent guère les boues et les flottants du chapeau qui sont le siège des fermentations.

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6.3.2.3. AVANTAGES ET INCONVENIENTS 6.3.2.3.1. Avantages

 Ces latrines sont bon marché

 Elles offrent une solution à long terme aux problèmes d'évacuation des excréta

 Elles utilisent de faibles quantités d'eau

 Le contenu de la fosse invisible

 Elles éliminent les odeurs et empêchent la reproduction d'insectes

 Elles donnent aux utilisateurs la commodité d’un WC

 Leur construction est facile et leur entretien aisé

 Installées à l'intérieur des habitations, elles peuvent être raccordées au réseau d’égout 6.3.2.3.2. Inconvénients

 Elles exigent des dispositifs séparés d'évacuation des eaux ménagères

 Il faut disposer de l'eau toute l'année (au moins 4 L par personne par jour)

 Elles se bouchent facilement quand on emploie des matériaux solides pour le nettoyage anal

 La construction est plus difficile et plus chère dans les sites où la nappe phréatique est éle-vée, ou dans les zones à sol imperméable

 Comme tous les systèmes d'assainissement individuels, elles comportent un risque de pollu-tion des sources d'eau potable

 Elles exigent une période d'éducation sanitaire intensive pour son utilisation, son entretien, et, de plus, une surveillance soutenue.

6.3.2.4. MATERIAUX NECESSAIRES

Les fosses septiques ont longtemps été considérées comme essentiellement destinée à collecter et à épurer les eaux-vannes. De tenaces préjugés circulent encore concernant l'admissibilité des eaux ménagères dans la fosse septique. En effet, on leur attribue des propriétés inhibitrices, liées à la présence de produits détergents, détartrants, pharmaceutiques (antibiotiques), de saumures d'adou-cisseur, etc.

Ces assertions se révèlent sans fondement comme l'ont mis en évidence plusieurs études :

 les détergents et détartrants, du fait de leur biodégradabilité obligatoire et de leur solubilité, n'affectent guère les boues et les flottants du chapeau qui sont le siège des fermentations.

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 la fréquence des vidanges: liée directement à la production de boues, à leur temps de séjour (minimum 2 ans) et à l'encombrement maximum de la profondeur utile de la fosse (pas plus de 50 % de la hauteur d'eau).

La capacité utile idéale de la fosse septique « toutes eaux», calculée à raison d'un volume occupé par les boues égal à 100 L/us/an et d'une vidange tous les trois ans, sera donc de 600 L/us sous le plan d'eau dont la hauteur minimum sera de 1 m (si possible 1,20 m). De plus, l'espace compris entre le plan d'eau et le plafond de la fosse doit être d'au moins 30 cm. Pour un ménage de 4 per-sonnes, la capacité utile sera de 2.400 L. Sa capacité utile ne sera en aucun cas inférieure à 1.500 L ce qui correspond, compte tenu d'une vidange tous les deux ans, à un volume occupé par les boues égal à 93,5 L/us/an.

6.3.3.4. ENTRETIEN

Une fosse septique bien conçue et surtout bien utilisée ne réclame aucune intervention de vidange pendant au moins 2- 3 ans.

Lors de la vidange, on laissera subsister dans le premier compartiment environ 20% des boues à titre d'ensemencement. Le second compartiment peut être entièrement vidé. Le chapeau de diges-tion sera également enlevé.

La remise en marche de la fosse, après vidange, exige son remplissage d'eau en évitant de préfé-rence un lavage préalable des parois.

Vérifier et désobstruer si nécessaire le conduit de la ventilation haute.

Il existe dans le commerce des additifs destinés à l'amélioration du fonctionnement des fosses sep-tiques. Ces produits activateurs sont soit des milieux de culture bactérienne, soit encore des prépa-rations à base d'enzymes, et notamment de lipases (enzyme hydrolysant des graisses). Ils ne sont certes pas nuisibles au bon fonctionnement des fosses septiques mais, vu l'insuffisance d'études expérimentales publiées, leur efficacité réelle reste à démontrer. Par contre, les additifs minéraux adsorbants simples sont sans effet.

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