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Dans l’optique de résoudre le problème du développement de carences nutritionnelles chez les colonies d’abeilles, l’objectif général de ce projet était d’étudier les effets de deux suppléments commerciaux, disponibles aux apiculteurs du Québec, sur des colonies commerciales d’abeilles domestiques. Un autre objectif était d’évaluer l’impact du paysage sur le statut nutritionnel des colonies.

Notre première hypothèse, c’est-à-dire que les colonies supplémentées seraient plus fortes et productives que les non supplémentées, n’a été que partiellement confirmée. En effet, nous avions supposé qu’étant dans un environnement agricole intensif, les colonies non supplémentées auraient de la difficulté à trouver des ressources de pollen en quantité et qualité suffisantes tout au long de la saison et dépériraient graduellement. Cela n’a pas été le cas, peut-être à cause des excellentes conditions météo lors de l’étude. La longévité des abeilles non supplémentées était même plus grande que celle des abeilles supplémentées, un des résultats les plus surprenants de cette étude. Cela illustre bien la complexité et le manque de connaissances actuel, de même que notre incapacité à formuler des suppléments alimentaires vraiment adaptés aux besoins des colonies.

Notre seconde hypothèse, affirmant que le supplément contenant du pollen serait plus consommé que celui n’en contenant pas et aurait un impact positif plus grand sur la santé des colonies, a été confirmée. Le supplément enrichi en pollen, Global PattiesMD, était effectivement le plus apprécié des

abeilles et avait un impact positif plus grand sur plusieurs paramètres des colonies (longévité, contenu en protéines et effort de récolte de pollen) comparativement au supplément sans pollen. L’apiculteur qui a collaboré au projet, Monsieur Yves Gauvin, s’est d’ailleurs montré très intéressé à changer sa pratique et à ajouter un supplément enrichi en pollen à sa régie suite à nos résultats.

Notre troisième hypothèse, soit que les colonies placées dans un paysage avec moins de surfaces cultivées performeraient mieux, a dû être rejetée. En effet, le rucher situé dans la zone avec la plus grande proportion de terres cultivées dans un rayon de 5 km est celui qui a le mieux performé en fin de saison. Cela supporte le fait que si les utilisations du paysage peuvent prédire dans une certaine mesure les performances des colonies, ce qui a été observé par plusieurs équipes de recherches, les ressources florales éphémères et changeantes dans ces paysages, comme les mauvaises herbes, influencent aussi grandement le statut nutritionnel des colonies. Quantifier ces sources de pollen dans l’environnement des colonies représente un défi de taille, même avec les outils de géolocalisation disponibles aujourd’hui. Cependant, cela serait sans aucun doute intéressant pour évaluer le potentiel nutritionnel des ruchers.

Ce projet de recherche comporte évidemment des limites, la plus évidente étant que l’essai principal n’a pas été répété une deuxième année, sauf les tests de longévité. Les ressources florales ainsi que la capacité des abeilles à butiner dépendent fortement des conditions météorologiques et il est fort probable que des résultats différents seraient obtenus si l’expérience était répétée dans le temps. De plus, l’utilisation de trappes à pollen comprend aussi un certain niveau d’incertitude, puisqu’elles varient grandement dans leur capacité à bloquer l’entrée de pollen dans la ruche. Cette variabilité n’a pas été mesurée dans notre étude, donc il est impossible de savoir dans quelle mesure l’entrée de pollen extérieur a véritablement pu être empêchée. Également, puisque le projet comportait un volet d’analyse du paysage, l’impact de ce dernier sur les colonies n’a pas été uniformisé. Les impacts des suppléments décrits ici s’appliquent donc au contexte de la Montérégie, mais il est possible que dans d’autres régions du Québec des impacts différents soient observés. Dans le cadre de ce même volet, nous n’avons pas non plus mesuré l’impact des applications de pesticides sur les colonies. De nombreuses études se sont concentrées sur le sujet et les impacts de cette pratique sont évidents, mais dans le cadre de ce projet nous nous sommes davantage concentrés sur l’aspect nutritionnel du paysage.

L’environnement est d’ailleurs un des facteurs qui rend la nutrition des abeilles si compliquée à étudier : il est pratiquement impossible pour les apiculteurs de contrôler le pollen que les abeilles ramènent à la ruche et consomment. Les suppléments doivent donc convenir à une grande gamme de situations où les colonies pourraient développer des carences alimentaires. En conditions expérimentales, il est possible de contrôler ce que les abeilles ingèrent, mais cela ne reflète pas ce qui se passe en réalité. Un autre facteur qui rend l’étude de la nutrition des abeilles difficile est qu’on ne doit pas étudier les besoins nutritionnels d’une seule abeille, mais bien du super-organisme qu’est la colonie. La nourriture est entreposée, transformée et échangée entre des individus aux interactions complexes. Tout dispositif qui altère ces interactions (comme le nourrissage d’abeilles en cagettes par exemple) perd en validité. Néanmoins, il est essentiel de poursuivre les recherches dans ce domaine puisque nous manquons encore de connaissances quant aux besoins nutritionnels des colonies, ce qui freine le développement de produits adéquats en remplacement au pollen.

Peut-être que de viser le développement de suppléments alimentaires parfaitement adaptés aux colonies est utopique. Comme détaillé dans la revue de littérature de ce mémoire, l’aménagement de bandes fleuries visant à fournir aux colonies des ressources florales complémentaires à celles disponibles en milieux agricoles est peut-être une avenue plus durable. Alternativement, supplémenter les colonies simplement avec des galettes de pollen naturel, et non avec d’autres

ingrédients protéinés, pourrait peut-être être plus efficace. Cette option demeure toutefois très dispendieuse pour le moment, peu de pollen étant produit au Québec à cette fin et son prix étant beaucoup plus élevé que la farine de soya ou la levure de bière.

Pour conclure, les résultats de ce projet démontrent que les suppléments protéiques utilisés en apiculture peuvent avoir certains impacts positifs sur les colonies, mais qu’ils ne sont pas encore complètement adéquats. À choisir, les apiculteurs auraient tout de même avantage à opter pour le Global PattiesMD, ou du moins un supplément protéique contenant du pollen. Notre étude démontre

aussi l’importance de mesurer plusieurs paramètres avant de conclure sur l’efficacité d’un supplément. Bien que fastidieuses, plus de recherches fondamentales sur les besoins nutritionnels des colonies sont nécessaires, plusieurs des études phares de ce domaine datant d’il y a plus de 50 ans (ex. De Groot 1953).

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