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Chapitre 3. Djerba et tourisme international : quelle conjugaison ?
« Mais, à peine en chemin, mes envoyés se lient avec les Lotophages qui, loin de méditer le meurtre de nos gens, leur servent du lotos. Or, sitôt que l'un d'eux goûte à ces fruits de miel, il ne veut plus rentrer ni donner de nouvelles235 ».
(ibid., IX, 91-97, trad. Victor Bérard). « ÌOHGHVDEOHG¶RUO¶DLUVLGRX[TX¶LOHPSêche de mourir » Flaubert Gustave236. « 2DVLVGHVDEOHSRVpHVXUXQHPHUG¶D]XU » René Stablo (1941, p.9).
Le tourisme démarre à Djerba en 1954, avec O¶LPSODQWDWLRQ du « Club Med »238. Néanmoins, cette activité QHVHGpYHORSSHUpHOOHPHQWTX¶jODILQdes annéeVORUVTXHO¶(WDW tunisien décide G¶\LPSODQWHUXQS{OHWRXULVWLTXHSRXUUésoudre les difficultés économiques de O¶vOH&HSURMHWV¶LQVFUit dans une politique plus large, jO¶pFKHOOH GHO¶HQVHPEOHGHOD7XQLVLH FRPPH QRXV O¶DYRQV YX SUpFpGHPPHQW /H WRXULVPH HVW XQ YHFWHXU HIILFDFH SRXU IL[HU OD population G¶XQWHUULWRLUHFDUO¶pWDEOLVVHPHQWG¶XQFRPplexe hôtelier assure non seulement la FUpDWLRQ G¶emplois directs, maiV HQFRUH LQGLUHFWV SDU VRQ LPSDFW VXU O¶artisanat local et le FRPPHUFH WUDGLWLRQQHO &¶HVW SRXUTXRL, plus globalement, la Tunisie a misé et continue de PLVHU VXU FHWWH DFWLYLWp SRXU GpYHORSSHU VRQ pFRQRPLH HW V¶LQWpJUHU DLQVL GDQV OH réseau économique mondial.
235 /HP\WKHGH'MHUEDDFRPPHQFpGDQVOHVFKDQWVG¶+RPqUH/DOpJHQGHUDFRQWHTXHGHUHWRXUGHODJXHUUHGH Troie, Ulysse et ses FRPSDJQRQVDERUGqUHQWOHVULYHVGH'MHUEDHWRXEOLqUHQWTX¶LOVpWDLHQWHQURXWHSRXUUHQWUHU GDQV OHXUV IR\HUV 6HORQ ©O¶2G\VVpHª 'MHUED DXUDLW pWp O¶vOH GH FHV pWUDQJHUV PDQJHXUV GH ORWRV OHV /RWRSKDJHV IUXLWVFRQQXVDXMRXUG¶KXLVRXVOHQRPGHVGDWWes. Les lotos étaient tellement délicieux que ceux qui HQPDQJqUHQWQHYRXOXUHQWSOXVTXLWWHUO¶vOH.
236 Cité par Salah-Eddine Tlatli, Djerba, 1967, p. 41.
238 Glibert Trigano et Gérard Blitz, fondateurs du Club « Méditerranée », furent les premiers voyagistes étrangers j V¶LQVWDOOHU j 'MHUED HQ HQ FUpDQW OH YLOODJe de vacances de « Djerba la fidèle », et en 1971, celui de «Djerba La Douce».
190 %pQpILFLDQW GH O¶RXYHUWXUH GHV PDUFKpV DpULHQV &KDUWHUV HW GH O¶H[SDQVLRQ GX SDUF G¶KpEHUJHPHQWVOHWRXULVPH V¶HVW ainsi propagé sur la côte Est de la TunisieMXVTX¶jO¶vOHGH Djerba, devenue DXMRXUG¶KXLO¶XQGHs grands pôles touristiques et hôteliers du pays. Djerba, par ses atouts naturels et patrimoniaux sinJXOLHUVGLVSRVHHQHIIHWG¶XQHDFWLYLWpQDWXUHOOH lui SHUPHWWDQW G¶HQWUHYRLU OH WRXULVPH FRPPH XQ SLOLHU GH VRQ GpYHORSSHPHQW pFRQRPLTXH HW social. /¶HVVRr de sDFDSDFLWpK{WHOLqUHQHV¶HVWSDVGpURXOpGHIDoRQ progressive et linéaire. /¶vOHa dû se doter, dans des délais très courts, G¶XQ parc hôtelier SRXUIDLUHIDFHjO¶DUULYpH croissante des touristes. Ainsi, entre 1970 et 2009, la fréquentation touristique a-t-elle progressé de 8% par an en moyenne, passant de 112 502 (Mzabi, 1970) à 1 082 740 de touristes (ONTT, 2010). /¶XQGHVLQVWUXPHQWVSULYLOpJLpVSDUO¶(WDWWXQLVLHQSRXUUHOHYHUFHV GpILV HVW O¶LQFLWDWLRQ ILVFDOH G¶LPSRUWDQWHV mesures de défiscalisation ont ainsi attiré de nombreux capitaux internes et externes et faciliter la construction du parc hôtelier.
Ce troisième chapitre est divisé en trois sections. La première décrit les caractéristiques générales de Djerba, en propoVHHQTXHOTXHVRUWHOHSRUWUDLW,OV¶DJLWG¶Dbord de présenter sommairement la position géographique GHO¶vOHVRQKLVWRLUHHWO¶pYROXWLRQGHVD population DILQ GH PLHX[ FHUQHU O¶LGHQWLWp GX WHUULWRLUH (QVXLWH OH SURSRV VH FRQFHQWUH davantage sur la dimeQVLRQ pFRQRPLTXH HQ V¶DWWDUGDQW sur les difficultés économiques et sociales auxquelles est confrontée la région durant les années 50 et 60. En effet, avec une croissance démographique très importante, un taux de chômage élevé et une émigration de ses habitants YHUVOHVSD\VYRLVLQVRXHXURSpHQVO¶pFRQRPLHORFDOHpWDLWHQFULVH,ODGRQFVHPEOp QpFHVVDLUH G¶DGRSWHU XQH GpPDUFKH GH GpYHORSSHPHQW DGDSWpH j FH WHUULWRLUH /D GHX[LqPH section montre comment le tourisme dynamise le territoire, comment il en améliore la vie socio-économique. Enfin la dernière section met en relief le système touristique de Djerba : son fonctionnement, VHVDWRXWVHWIDLEOHVVHV,ODSSDUDvWDLQVLTXHOHGpVpTXLOLEUHHQWUHO¶RIIUH et la demande touristique constitue le principal défi à relever pour y pérenniser la filière239.
239 Pendant plusieurs décennies, la politique a été axée sur la nécessité de développer prioritairement le secteur du tourisme. &HWWH QpFHVVLWp D pWp VDWLVIDLWH MXVTX¶j © O¶pYDQRXLVVHPHQW ª WDQW OD FDSDFLWp G¶DFFXHLO GpSDVVH DXMRXUG¶KXLODGHPDQGH
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Section 1$WWUDFWLYLWpHWWUDMHFWRLUHG¶XQWHUULWRLUH
/D SUHPLqUH VHFWLRQ GH FH FKDSLWUH SUpVHQWH G¶DERUG OD GLYHUVLWp HW O¶DWWUDFWLYLWp GH Djerba. Ensuite, elle en UHWUDFHO¶KLVWRLUH. Enfin, elle expose la situation économique et sociale de la région, tout en insistant sur O¶LPSRUWDQFH GX WRXULVPH GDQV son processus de développement.
1.1- Diversité et attractivité de Djerba
/HSUHPLHUSRLQWPHWO¶DFFHQWVXUODSRVLWLRQJpRJUDSKLTXHHWDGPLQLVWUDWLYHGHO¶vOHOH second, sur ses diversités patrimoniales, atouts qui lui confèrent une attractivité singulière.
1.1.1- Position géographique et administrative
Djerba est située le long de la côte méditerranéenne, dans le sud-est de la Tunisie et plus précisément dans le golfe de Gabès. /DVXSHUILFLHGHO¶vOHDYRLVLQHOHVNP2 (64 000 KHFWDUHV (OOHDODIRUPHG¶XQTXDGULODWqUHORQJGHNPG¶(VWjO¶2XHVWHWODUJHGHNP du nord au sud (cf. la carte ci-après)6HVF{WHVTXLV¶pWHQGHQWVXUNLORPqWUHVSUpVHQWHQW un tracé très irrégulier, notamment avec les péniQVXOHVG¶$MLP,OV¶DJLWGHla plus grande île des côtes d'Afrique du Nord. Elle est séparée du continent par le golfe de Boughrara et rattachée au Sud par une ancienne chaussée romaine qui, GXUDQWO¶DQWLTXLWpHWOH0R\HQ-âge, la reliait à la péninsule de Zarzis.
Administrativement, Djerba dépend du gouvernorat240 de Médenine. Elle compte environ 140 000 habitants et est formée de trois délégations241 : Houmt-Souk, Midoun et Ajim et de vingt quatre imadas242. Sa principale ville, Houmt-Souk, compte à elle seule 44 555 habitants.
À O¶LQVWDUGHWRXWWHUULWRLUH'MHUEDHVWXQHUpJLRQTXLGpWLHQWVHVSURSUHVSDUWLFXODULWpV Comme la plupart des îles méditerranéennes, elle dispose de nombreuses richesses naturelles : plages, lagons bleus, dunes et de palmiers. De plus, elle recèle XQH PXOWLWXGH G¶DWRXWV spécifiques. Du fait de sa proximité avec le Sud tunisien, elle bénéficie à la fois de la mer et
240 Fonction correspond à la préfecture en France.
241 Fonction correspond à la sous- préfecture en France.