A Porto Brazos17, cujas coordenadas geográficas são 25º0910.9 “S 49º 59’ 05.2 W", localiza-se no distrito de Itaiacoca, pertencente ao município de Ponta Grossa/PR. O acesso ao atrativo ocorre pela Avenida General Carlos Cavalcanti, seguindo pelo prolongamento da via e, após, pela Rodovia do Talco (PR 513) até o Km 14. A partir do Campus Uvaranas da Universidade Estadual de Ponta Grossa, percorrem-se mais 16 quilômetros e se vira à direita, entrando em uma estrada não pavimentada, mesmo caminho para o atrativo natural denominado Buraco do Padre.
A trajetória histórica do estabelecimento teve início com a chegada de imigrantes belgas, que trouxeram a tradição da produção de bebidas com frutos de amoreiras silvestres que cresciam nos bosques da Europa em época do inverno. Ao que se sabe, o consumo dessas bebidas ocorria para se esquentar nos dias muito
frios desse inverno europeu. Sendo assim, em 2005 uma dessas famílias imigrantes deu continuidade a esse tipo de atividade aqui no Brasil, em Ponta Grossa, passando a cultivar amoreiras e a produzir e comercializar vários tipos de bebidas a partir de amoras: cerveja, licor, geleia, fermentados, cachaça, entre outros (PORTO BRAZOS, 2018).
Na Figura 8, a forma do local discutida por Rodrigues (1999) anteriormente pode ser caracterizada pela paisagem exterior da adega que é marcada pela estrutura de um antigo haras (Figura 9), sendo que a construção foi mantida e passou a abrigar as instalações da loja de produtos de amora. No interior do local se pode visualizar um ambiente constituído por móveis rústicos, onde estão dispostos os produtos oriundos da amora (Figura 10). Na paisagem exterior da propriedade se destaca a plantação de amoras, mas não só, pois também há o cultivo de lavandas, vegetal também conhecido pelo nome de alfazema. Esses cultivos estão inseridos em um espaço rural onde a natureza passa a fazer parte do cenário desse estabelecimento, até porque podem ser encontrados animais silvestres18, como esquilos, coelhos e lebres assim como, diversas espécies de pássaros.
Figura 8 - Análise do atrativo Porto Brazos a partir do método geográfico de Santos (1997)
Fonte: Adaptado de Rodrigues (1999) e Albach (2010)
Figura 9 − Exterior da Adega Porto Brazos
Fonte: A autora
A Porto Brazos era uma propriedade rural familiar com a denominação de Adega Porto Brazos e atrativo turístico gastronômico em razão de se tornar um local de comercialização dos produtos de amora e de pratos típicos ali oferecidos, caracterizando a função.
Figura 10 − Interior da Adega Porto Brazos
Fonte: A autora
A estrutura interna do atrativo é formada pela instalação do Restaurante Gourmet, que serve, em fins de semana e mediante agendamento, Buffet de Paella, prato típico espanhol, que ali, de "paella" de frutos do mar passou a ser "paella de
carne de porco" e "paella de carne de frango", além de apresentar também opções de outros pratos salgados e de sobremesas doces.
Além da culinária, o local oferece um espaço para locação de eventos, local que comporta até 350 pessoas, com cozinha industrial, churrasqueira, lareira e uma área externa com jardim. Outra atratividade a ser mencionada é com relação ao espaço de minigolfe, que se encontra em meio às plantações de amora e de lavanda (Figura 11), constituído por 18 buracos, em uma área de 10.000 m², sendo os equipamentos ─ tacos, bolas e folhas de pontuação ─ ofertados pela Adega. O jogo possui a duração de 2 horas, sendo indicado para jovens, adultos e idosos.
Figura 11 − Campo de Minigolfe
Fonte: A autora
A estrutura externa é marcada pelos acessos e os tipos de transporte que podem ser utilizados para se chegar até o local, pelo aplicativo moovit por exemplo, a localização não é a correta (vide- 2.4.1- Acessos pelo transporte coletivo municipal- Quadro 7). Mas também deve-se comentar que existe uma segunda opção, pelo transporte da Transempri (empresa de ônibus), sendo a única linha de transporte coletivo que realiza o percurso do distrito sede para o distrito de Itaiacoca, Quadro 5. Essa linha ainda leva a pessoa somente até avenida principal, para se chegar até o
atrativo é necessário andar alguns metros, sendo a mesma via para se chegar até o atrativo Buraco do Padre, o local conta também com sinalização, porém no espaço urbano não há placas que indiquem a existência do atrativo.
Quadro 5 - Acesso para a Adega Porto Brazos
Fonte: Transempri,2018
Deve-se destacar que para o turista que deseja visitar o atrativo Adega Porto Brazos não se torna viável utilizar as duas linhas que fazem o percurso para Itaiacoca, pois ambas as linhas somente saem do distrito de Itaiacoca no período da manhã com retorno no período da tarde. No caso, se o turista vem de Ponta Grossa, ele somente terá transporte no dia seguinte, pois este não retorna para Ponta Grossa no mesmo dia, impossibilitando a mobilidade de visitantes para os atrativos turísticos existentes, pois o turista que necessita utilizar o transporte público, ficará impossibilitado de conhecer esses atrativos.
O processo pode ser caracterizado com a agregação de outra função, sendo assim, o local se destinava a produção de produtos derivado da amora, com a turistificação do lugar, então passou-se a ser reconhecido como atrativo gastronômico, agregando outras infraestruturas para receber o turista, bem como uma nova função.
Outra opção de atrativo que se localiza também no espaço rural, entretanto em outra localidade é a Abadia da Ressurreição que também torna-se uma opção de visitação, mas de cunho religioso.