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l’Alimentation des Animaux dans le Bassin Méditerranéen

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Academic year: 2021

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Systèmes de pâturage SIPPAABM 2019 Pâturages en montagne et dans les plaines Méthodes d’évaluation des parcours et alimentation des animaux Parcours steppiques Changement climatique et écosystème avec leur bilan

3

ème

Séminaire International sur

les Pâturages, les Parcours et

l’Alimentation des Animaux dans

le Bassin Méditerranéen

El-Tarf, les 09 et 10 avril 2019

3

ème

Séminaire International sur

les Pâturages, les Parcours et

l’Alimentation des Animaux dans

le Bassin Méditerranéen

El-Tarf, les 09 et 10 avril 2019

http://sipabm2019.sciencesconf.org

SIPPAABM 2019

C ré d it p h o to : M ah ie d d in e B O U M EN D JE L ©

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Université Chadli Bendjedid El-Tarf

Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Département des Sciences Agronomiques

Laboratoire de Recherche Santé Animale, Production Végétale, Environnement et Sécurité Alimentaire

3

ème

Séminaire International sur les

Pâturages, les Parcours et l’Alimentation

des Animaux dans le Bassin Méditerranéen

Les 09 et 10 avril 2019

Avec la collaboration de la revue Agriculture

Sponsors officiels du séminaire

C ré d it p h o to : M ah ie d d in e B O U M EN D JE L ©

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3ème Sé minaire International sur les Pâturages, les Parcours et l’Alimentation des Animaux dans le Bassin Méditerranéen

Recueil des résumés du SIPPABM 2019 P a ge 20

SUIVI DIACHRONIQUE DE STEPPE RESTAUREE : CONSTATS ET PERSPECTIVES.

BOUCHAREB.B¹²³, HAMMOUDA.R², HUGUENIN.J³, NEDJRAOUI.D²

Institutions : 1 : ENSA, Alger. 2 : USTHB, Alger. 3 : CIRAD, Montpellier

Adresse e-mail : bouchareb.brahim@gmail.com / hammouda.rachid@yahoo.fr / johann.huguenin@cirad.fr/

dnedjraoui@yahoo.com

Résumé

CONTEXTE et OBJECTIFS : L’élevage ovin représente en Algérie plus de 50% du PIB agricole national, cantonné principalement dans les régions steppiques du pays, ces dernières soumises à un processus de désertification et raréfaction des pâtures conjugué à l’augmentation régulière de la taille du cheptel et plongeant ainsi les systèmes d’élevage dans des stratégies d’adaptation continues et incertaines. Sous un climat rude, pâturages de plus en plus médiocres en couvert végétal et qualité fourragère et rendement de plus en plus faible de la céréaliculture ; les éleveurs doivent faire face à de multiples contraintes pour maintenir un élevage rentable mais au détriment d’un équilibre écologique très vulnérable dans la steppe. C’est là le défi d’une recherche qui se veut pratique et applicable, se basant sur un constat de monitoring sur le terrain d’opérations de restauration de parcours, engagées depuis déjà 9 années et qui étaient riches en enseignements et connaissances.

MATERIEL et METHODES : Des parcelles de pâtures soumises à divers degrés de dégradation ont bénéficié de restauration et réhabilitation avec un dispositif permanent de suivi (lignes permanentes) et des objectifs à moyen et long terme réfléchis et concertés avec les usagers de ces parcours.

Le recours aux d’intrants (arbustes fourragers) et l’interdiction d’usage (Mise en défens) ont permis d’enregistrer dans un premier temps d’encourageants résultats, cependant, les monitorings postérieurs ont révélé diverses stratégies adoptées par les éleveurs chacun en fonction de ses visions et besoins adaptatifs à l’acquisition de nouvelles pâtures. Les scénarios d’usage des terres ont révélé la complexité de ces systèmes en perpétuelle adaptation aux divers aléas et circonstances de toute nature.

RESULTATS et DISCUSSION : Les divers aménagements ont permis de constater dans un premier temps un retour de couverture végétale mesurable et assez important suite aux suivis diachroniques avant, pendant, et après mise en place de restauration. Les comparaisons dans le temps des listes floristiques et des valeurs pastorales offertes par les nouvelles pâtures mises en place ont révélé des résultats probants en termes de possibilités théoriques à généraliser de telles approches dans d’autres territoires steppiques. La suite du monitoring a révélé une nette dégradation des pâtures restaurées suites à des nouvelles stratégies d’usage adoptées par les agropasteurs préalablement engagés dans une démarche de rationalité et de développement durable. Les mosaïques d’usage des parcours ont été fortement constatées avec une hétérogénéité très perceptible des pratiques nouvelles, tributaires de la nouvelle biomasse apportée par la restauration .

CONCLUSION : Le changement de la physionomie des parcours par la restauration a permis de mettre en évidence des aspects techniques probants et encourageants en matière d’aménagement des parcours dégradés, mais aussi le constat de la complexité de maintenir les terres restaurées durablement. Plusieurs aspects techniques relevant de l’écologie des parcours ont été mesurés et discutés, cependant, d’autres aspects liés aux comportements des éleveurs ont révélé la complexité de garantir au futur de réelles ré ussites dans la restauration des parcours dégradés. C’est pourquoi, nous assistons aujourd’hui à une nouvelle typologie des éleveurs, chacun essaie de se maintenir en s’adaptant continuellement aussi bien aux menaces qu’aux opportunités.

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