Facteurs cin´ etiques
Ce sont des grandeurs qui agissent sur la vitesse d’une r´eaction.
I. Concentration des r´ eactifs
Il faut un contact entre les r´eactifs pour que la r´eaction se fasse.
En augmentant leur concentration, on augmente leur chance de se rencontrer : la r´eaction est plus rapide.
Lavitesse volumique de r´eaction augmentequand laconcentration des r´eactifs augmente.
Le temps de demi-r´eaction diminue quand la concentration en r´eactifs initiale augmente.
Application :
1. Pour stopper, on dit bloquer, une r´eaction qui a lieu en solution, on ajoute de l’eau pour diluer les r´eactifs.
2.Au fur et `a mesure que le temps passe, la concentration des r´eactifs diminue donc la vitesse volumique de r´eaction diminue.
II. La temp´ erature
Quand la temp´erature augmente, l’´energie cin´etique des r´eactifs augmente, les chocs entre eux sont plus violents, plus efficaces : la r´eaction est plus rapide.
La vitesse volumique de r´eaction augmente quand la temp´erature augmente.
Le temps de demi-r´eaction diminue quand la temp´erature augmente.
Application :
1.Pour bloquer une r´eaction, on ajoute de la glace pour refroidir brutalement le m´elange r´eactionnel : c’est latrempe
(op´eration qui consiste `a bloquer une r´eaction en ajoutant de la glace pour refroidir brutalement le m´elange r´eactionnel).
2.Pour d´eclencher une r´eaction, on utilise parfois une allumette enflamm´ee, une ´etincelle.
3. Pour cuire des aliments plus rapidement, on utilise une cocotte-minute (la temp´erature d’´ebullition de l’eau est de 120˚C).
III. Surface de contact
Si l’un des r´eactifs est solide, la r´eaction est plus rapide si on augmente la surface de contact entre ce solide et les autres r´eactifs en solution :
on utilise des poudres au lieu de gros morceaux pour augmenter la vitesse volumique de r´eaction.
IV. Le catalyseur
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D´ efinition :
Un catalyseur est une esp`ece chimique qui acc´el`ere une r´eaction sans apparaˆıtredans le bilan de la r´eaction.
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