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Le Pancréas

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

Le Pancréas

Nathalie Bourgès-Abella

(2)

Le pancréas: rappel d’embryologie

(3)

Le pancréas: rappel d’anatomie

(4)

Le pancréas: rappel d’anatomie

Pancréas de Chien

In: « Barone R., Anatomie comparée des mammifères domestiques. Tome 3, Vigot, 1997»

(5)

Le pancréas: histologie topographique

(6)
(7)

Le pancréas: structure histologique

 L’acinus pancréatique

 Les cellules acineuses

 Les cellules centroacineuses

 Le canal intercalaire (passage de Boll)

 Les canaux excréteurs

 Les cellules épithéliales à cytoplasme clair

 Les cellules caliciformes

 Les cellules argentaffines

(8)

Structure histologique

 Acinus pancréatique et canal excréteur

(9)

Pancréas exocrine

Acinus pancréatique

Microscopie électronique

in « Wheater et al., Histologie fonctionnelle, 4ème ed., 2000, de boeck université »

(10)

Le pancréas: structure histologique

Représentation tridimensionnelle de l’acinus pancréatique et des canaux excréteurs associés

in « W.J.Banks, Applied Veterinary Histology, second edition, 1986 »

(11)
(12)

Pancréas Chien

HE x1000

(13)

Pancréas Chien

Conduit excréteur- HE x400

(14)

Le pancréas: structure histologique

 Les îlots pancréatiques (îlots de Langerhans)

(15)

Structure histologique

Microscopie photonique:

Microscopie électronique:

(16)
(17)

Le pancréas: histophysiologie

 La fonction exocrine: acini et canaux excréteurs

1. Sécrétion du suc pancréatique

2. Régulation humorale et nerveuse

(18)

Histophysiologie: Fonction exocrine

 Composition du suc pancréatique

 Eau

 Électrolytes (ions bicarbonates HCO 3 - )

 Enzymes

Protéolytiques

 Nucléases

 Endopeptidases :

 collagénases, élastases

 Trypsinogène (→ trypsine)

 Chymotrypsinogène (→ chymotrypsine)

 Exopeptidases

Lipolytiques

 Lipases, phospholipases

Glycolytiques

 Amylases, maltases

CELLULES Canalaires Centroacineuses

Acineuses

(grains de zymogène)

Le pancréas est une glande digestive majeure

(19)

Histophysiologie: le pancréas exocrine

vésicule biliaire

PANCREAS

(20)

In: « Kierszenbaum A.L., Histology and cell biology, 3rd ed., 2012 »

Histophysiologie:

Rôles des sécrétions endocrines des cellules argentaffines

dans la digestion

(21)

Le pancréas: histophysiologie

 La fonction endocrine: îlots de Langerhans

1. Régulation de la glycémie

1. Les cellules de type B ou  (à insuline)

2. Les cellules de type A ou  (à glucagon)

2. Les cellules de type D et F

(22)

Histophysiologie: le pancréas endocrine

Cellules  et 

 Régulation de la glycémie: les cellules de types B et A

(23)

In: « Kierszenbaum A.L., Histology and cell biology, 3rd ed., 2012 »

Histophysiologie: Le pancréas endocrine

Cellules D et F

Somatostatine cell (D)

Inhibe sécrétions insuline et glucagon

Polypeptide pancréatique (F)

Inhibe sécrétions:

- HCl par cellules pariétales - Enzymes pancréatiques

(24)

Le pancréas: conclusion

Références

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