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Article pp.7-10 du Vol.34 n°181 (2008)

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éjà près de 80 000 chercheurs se sont mobilisés pour réaffirmer une vérité simple : la recherche française a besoin de publications en français.

La pétition lancée vendredi 15 février 2008 par plusieurs responsables de collections d’ouvrages et rédacteurs en chef de revues francophones a rencontré un succès immédiat1. La Revue française de gestionqui a été créée, il y a trente ans par la Fnege pour diffuser et valoriser la recherche naissante en management ne peut que se féli- citer de ce succès.

Aujourd’hui, dans les écoles de commerce françaises les plus cotées, il est de bon ton de proclamer que les publi- cations en anglais, qu’il s’agisse de livres ou d’articles de revues, l’emportent sur les publications en français. On laisse entendre qu’il existe une seule langue pour les dis- ciplines du management : l’anglais. Cela serait d’autant plus vrai que les business schools de langue anglaise détiendraient une sorte de domination, voire de mono- pole dans le domaine de la transmission des disciplines du management. Les programmes et les cursus s’impo- sent en langue anglaise.

Comme le dit la pétition « un bon livre, un article de revue et même des manuels écrits en français sont le plus souvent ignorés par les critères d’évaluation utilisés par

Les scientiques

doivent-ils continuer à écrire en français?

1. http://petition.hermespublishing.com

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nos instances. Les conséquences de cette politique sont malheureusement évidentes : publier en français devient tout simplement du temps perdu pour l’évaluation des ensei- gnants-chercheurs et donc pour leur car- rière. C’est à terme la chronique de la mort annoncée des publications en français ».

Entendons-nous bien. Il serait tout autant absurde d’imposer par tel ou tel moyen le français comme langue des publications scientifiques que d’obéir à des diktats fai- sant de l’anglais la seule langue scienti- fique. Nous pensons que l’anglais à l’époque de la mondialisation est tout à fait utile pour transmettre une pensée française

dans le domaine du management. Il convient de rappeler que les écoles et les universités françaises exportent souvent avec une aide publique depuis une vingt- aine d’années des programmes de forma- tion au management.

Mais il s’agit ici d’un autre enjeu. Il convient que les grandes institutions d’éva- luation de la recherche ne marginalisent pas celle-ci lorsqu’elle est publiée en français.

L’anglais deviendrait un critère de sélection de plus en plus prédominant dans la pro- duction des élites françaises. Il pourrait à terme devenir le plus important asséchant les lieux de formation.

8 Revue française de gestion – N° 181/2008

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7 Éditorial – Jean-Marie Doublet 11 Ont contribué à ce numéro

15 La « coalition de contrôle ». Un outil au service de la gouvernance Julien Le Maux

41 Évaluer un système de franchise Claude Nègre

63 La planification et la prospective au sein des organisations Valérie Mérindol

77 Le théâtre, un outil de formation au management Melchior Salgado

97 Itinéraire d’un indicateur forestier. De l’émergence et de l’enrôlement Benoît Bernard

Dossier – Les modèles économiques des entreprises Sous la direction de Benoît Demil, Xavier Lecocq

113 (Re)penser le développement des organisations.

Les apports du modèle économique Benoît Demil, Xavier Lecocq

123 Les business modelsdans la distribution. Repérer les chemins de la performance

Pierre Volle, Delphine Dion, Marie-Louise Heliès-Hassid, Stéphane Sabbah

145 Le choix des modèles de revenu dans la haute gastronomie Frédéric Nlemvo, Bernard Surlemont

161 Le modèle économique des places de marché électroniques.

Du transactionnel au collaboratif Oihab Allal-Chérif, Marc Favier

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175 Business modelet création d’entreprise Estèle Jouison, Thierry Verstraete

199 Le rôle des licences dans les modèles économiques des éditeurs de logiciels open source

Laure Muselli

215 Summary

219 Note aux auteurs

10 Revue française de gestion – N° 181/2008

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Oihab ALLAL-CHÉRIF, docteur en sciences de Gestion, diplômé de l’École supérieure de commerce de Grenoble, est professeur de Grenoble École de manage- ment au sein du département « Manage- ment technologique et stratégie ». Il est également membre du comité scientifique de l’IRIMA (Institut de recherche et d’innovation en management des achats).

Ses recherches portent principalement sur les places de marché et leur performance, mais également sur les communautés de pratique virtuelles et les nouvelles formes de collaborations interentreprises. Il a écrit plusieurs communications sur le e-business et collaboré à deux ouvrages sur les thématiques du pilotage des systèmes d’information.

Benoît BERNARDest docteur en socio- logie des organisations. Il est actuelle- ment chargé de recherche à l’université libre de Bruxelles (École de commerce Solvay) où il poursuit ses travaux sur les indicateurs de gestion dans le secteur public. Ses axes de recherche sont structu- rés par la compréhension des dynamiques sociales des indicateurs, de leurs impacts sur l’action publique et, enfin, par une mise en lumière des rapports entre mesures managériales et manière de gou- verner.

Benoît DEMIL est professeur à l’IAE de Lille (université Lille I) et membre du LEM (UMR 8179). Il enseigne la stratégie et la

stratégie internationale en formation ini- tiale, alternée et continue. Ses recherches actuelles portent sur les structures de gou- vernance, les standards et une approche de la stratégie par le modèle économique.

Delphine DION est maître de confé- rences à l’IAE de Paris (université Pan- théon-Sorbonne) où elle dirige le mastère

« Marketing et pratiques commerciales en apprentissage ». Ses recherches portent sur le management du point de vente et les études marketing. Elle a publié sur le sujet de nombreux articles académiques, cha- pitres d’ouvrage et ouvrages. Ses recherches ont été primées à plusieurs reprises.

Marc FAVIER, docteur en sciences de Gestion, ingénieur informaticien de l’Ins- titut national polytechnique de Grenoble, est professeur agrégé des Universités. Il enseigne le management des systèmes d’information, le management stratégique et la conduite de projet à l’université de Grenoble. Ses recherches portent d’une part, sur les technologies et méthodologies informatiques collaboratives (équipes vir- tuelles), d’autre part, sur l’e-business, le commerce électronique, la stratégie des entreprises par rapport aux applications des réseaux étendus, en particulier l’inter- net. Il est l’auteur ou coauteur de plusieurs ouvrages et articles dans des revues françaises et internationales sur ces questions.

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Marie-Louise HÉLIÈS-HASSID, IAE, docteur en sciences de Gestion, a créé et dirigé le DESS « Distribution » de l’univer- sité Paris-Dauphine de 1990 à 2005. Ses travaux portent sur l’analyse des stratégies des distributeurs et sur l’étude des relations industrie-commerce. Elle est membre de la Commission des comptes commerciaux de la nation, de l’Académie des sciences com- merciales, du comité de rédaction de la revue Décisions Marketing et du conseil scientifique du colloque Etienne Thil.

Estèle JOUISONest doctorante à l’uni- versité Montesquieu Bordeaux. Elle est membre de l’équipe Entrepreneuriat de l’IRGO (Institut de recherche en gestion des organisations). Elle est enseignante au sein de l’IUT Montesquieu Bordeaux IV au département « Techniques de commerciali- sation » et intervient auprès de porteurs de projets de création d’entreprise dans le cadre d’une recherche - action relative à son

« travail doctoral ».

Xavier LECOCQest professeur à l’IAE de Lille et à l’IESEG et membre du LEM (UMR 8179). Il est directeur du mastère

« Management général » et depuis 2007, il est également directeur du développement international de l’IAE de Lille. Il enseigne la stratégie, la stratégie internationale ainsi qu’un module sur les modèles écono- miques. Ses recherches présentent une approche stratégique des structures de gou- vernance.

Julien LE MAUX est maître de confé- rences HDR à l’université Paris 1 Panthéon- Sorbonne. Membre du laboratoire PRISM, ses travaux de recherche portent sur le gou-

vernement d’entreprise, les offres publiques, les introductions en Bourse et la rémunération des auditeurs. Auteur de nom- breux articles parus dans des revues natio- nales et internationales, il assure également la direction de la collection « Finance » des éditions Eska.

Valérie MÉRINDOL est enseignant- chercheur au Centre de recherche de l’Ar- mée de l’air. Elle consacre sa recherche à trois thèmes particuliers : la gouvernance de l’innovation et des réseaux de connais- sances, le management des compétences et l’apprentissage organisationnel dans les organisations publiques, et l’intelligence stratégique dans le secteur de la défense.

Elle a servi auparavant comme chargée d’études autour des thèmes de l’économie industrielle et des politiques de R&D au sein de l’Observatoire économique de la défense du ministère de la Défense. Elle participe aujourd’hui comme expert à de nombreux groupes de travail du ministère de la Défense et interministériels.

Laure MUSELLI, docteur en sciences de gestion, est post-doctorante à la School of Management de la Queensland University of Technology (Brisbane, Australie).

Elle est spécialisée en stratégie et s’intéresse plus particulièrement aux entreprises informatiques et de biotechno- logies. Ses thèmes de recherche sont relatifs aux business modelset au rôle de la licence dans la création d’opportunités d’affaires.

Claude NÈGRE, docteur en stratégie commerciale (sciences de gestion) de l’université Paris-Dauphine, est maître de 12 Revue française de gestion – N° 181/2008

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conférences associé en sciences de gestion à l’université de Mulhouse-Colmar. Il a dirigé les études du DESS « Management de la franchise » et il est responsable de la spécialité « Ingénierie et management des réseaux de commercialisation » en master 2

« Sciences du management ». Auteur de plusieurs ouvrages et articles, ses champs de recherche couvrent les dimensions stra- tégiques et marketing de la franchise, ainsi que le master Franchise internationale.

Directeur du comité scientifique de la Fédé- ration française de la franchise, il est membre académique de l’International Society of Franchising et du comité édito- rial du Journal of Marketing Channels.

Frédéric NLEMVO est professeur au sein du Groupe ESC Troyes, où il est en charge de la chaire « Innovation & Entre- preneurial Management », créée en partena- riat avec la technopole de l’Aube en Champagne, ainsi que du département

« Innovation et entrepreneuriat ». Il a publié de nombreux articles dans des revues inter- nationales, tant francophones qu’anglo- phones. Ses principaux domaines de recherche sont le management de l’innova- tion (modèles innovants), l’entrepreneuriat (technologique et dynamisme territorial), la gouvernance d’entreprise (perspective internationale), le financement de la crois- sance des entreprises et l’internationalisa- tion de la PME.

Stéphane SABBAH a commencé sa carrière au sein du cabinet de conseil Cap- gemini Consulting, après des études à HEC.

En 1993, il intègre la distribution au sein de Kiabi dans le groupe Auchan. Il exerce des responsabilités financières chez Célio. Il est

depuis 2000 directeur administratif et finan- cier de SFD filiale de SFR gérant les 300 magasins en propre Espace SFR. Il est de plus président du groupement distribution au sein de l’Association française des direc- teurs financiers (DFCG) et membre du comité de rédaction du magazine Echanges où il publie régulièrement des dossiers consacrés à la distribution.

Melchior SALGADO est maître de conférences à l’université de Lyon I. Doc- teur en sciences de gestion, il enseigne la stratégie d’entreprise et cherche à promou- voir l’utilisation de méthodes pédagogiques actives dans les cursus de formation à la gestion. Ses travaux de recherche portent sur les stratégies de coopérations interentre- prises ; et il travaille actuellement sur un projet de recherche qui vise à identifier les complémentarités entre le théâtre et le management stratégique.

Bernard SURLEMONT, MBA et Ph. D (Insead), est professeur d’entrepreneuriat à HEC-École de gestion de l’université de Liège et à l’École hôtelière de Lausanne. Il est également directeur de la Fondation pour la recherche et l’enseignement de l’esprit d’entreprendre (FREE) et vice- président de l’Académie de l’entrepreneu- riat. Ses centres d’intérêts portent d’une part, sur les systèmes d’incubation, de financement et d’accompagnement des jeunes entreprises et d’autre part, sur les pratiques pédagogiques qui favorisent le développement de l’esprit d’entreprendre.

Il participe au conseil d’administration de plusieurs jeunes entreprises et de fonds d’investissement. Il a publié de nombreux articles dans des revues internationales, tant

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francophones qu’anglophones. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages et chapitres de livres.

Thierry VERSTRAETE est professeur à l’université Montesquieu Bordeaux IV où il dirige l’équipe « Entrepreneuriat » de l’IRGO (Institut de recherche en gestion des organisations) et le master CREE (création, reprise d’entreprise et entrepre- neuriat). Il est professeur associé à Bordeaux École de management. Il est directeur de publication de la revue de l’En- trepreneuriatet membre du comité scienti- fique de plusieurs revues.

Pierre VOLLE est professeur de marke- ting à l’université Paris-Dauphine où il dirige le mastère « Distribution et relation client ». Depuis 2007, il est également directeur de la communication de Dauphine. Spécialiste de marketing des dis- tributeurs et de marketing relationnel (CRM, E-commerce…), il est l’auteur de nombreux ouvrages et articles acadé- miques, dont Gestion de la relation client (2006) et Commerce électronique (à paraître, 2008).

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Références

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