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Vins au verre. Apéritif. Bulles. Rosé et orange. Blanc. Rouge

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Academic year: 2022

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(1)

Vins au verre

Apéritif

Château de Montifaud, Pineau des Charentes 7 ans (France) 9 Equipo Navazos, 82 Florpower, La Bota de Manzanilla (Espagne) 13

Bulles

Domaine André et Mireille Tissot, Crémant du Jura Zéro Dosage (France) rosé 18 Pierre Gerbais, Grains de Celles, Champagne Extra Brut (France) 25

Rosé et orange

Thymiopoulos, Rosé de Xinomavro, Macédoine 2019 (Grèce) rosé 12

Vinoterra, Mtsvane, Kakhétie 2019 (Géorgie) orange 16

Domaine Mann, Naturellement M'ortel, Alsace 2020 (France) orange 19

Blanc

Fattoria di San Lorenzo, di Gino, Marche Bianco 2020 (Italie) 13 Vignoble de la Bauge, les Beaux Jus blanc, Québec 2019 (Brigham) 13 Marco de Bartoli, Vignaverde, Sicilia 2019 (Italie) 15

Descregut, La Socarrada, Penedès 2019 (Espagne) 15

Marc Kreydenweiss, Riesling Andlau, Alsace 2018 (France) 16

Valenciso, Rioja 2019 (Espagne) 17

Domaine Billaud-Simon, Chablis 2019 (France) 18

Domaine Fouassier, Sur le Fort, Sancerre 2019 (France) 20 Le Roc des Anges, Les Vignes Métissées, Côtes Catalanes 2020 (France) 20 Frantz Saumon, Minéral +, Montlouis-sur-Loire 2019 (France) 20

Rouge

Casa de Mouraz, Dão 2016 (Portugal) 12

Terres Vivantes, La Lutine, Beaujolais-Villages 2020 (France) 14

Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso 2019 (Italie) 15

Barra, Cabernet Sauvignon, Mendocino 2016 (Californie) 16

Moraza, Garnacha, Rioja 2017 (Espagne) 16

Hidalgo Albert, Fina, Priorat 2017 (Espagne) 16

Philippe Alliet, Chinon 2019 (France) 16

Caparsa, Chianti Classico 2018 (Italie) 17

Gabin et Félix Richoux, Irancy 2017 (France) 19

Fattoria Lavacchio, Fontegalli, Toscana 2014 (Italie) 21

(2)

Bulles

Mousseux et Pétillant Naturel

Suriol, Cava Brut Nature 2017 (Espagne) 60

Domaine Bergeville, l'Intégrale, Brut Nature 2017 (Québec) 65 Cinque Campi, Rio Degli Sgoccioli, Lambrusco dell'Emilia 2017 (Italie) rouge 65 Clotilde Davenne, Brut Extra, Crémant de Bourgogne (France) 75 Domaine André et Mireille Tissot, Crémant du Jura Brut (France) 81

Tunia, Sottofondo, Toscana 2019 orange (Italie) 84

Domaine André et Mireille Tissot, Crémant du Jura Zéro Dosage rosé 85 Domaine Mosse, Moussamoussettes, Vin de France 2020 (Anjou) rosé 91 Christian Binner, Crémant d'Alsace Extra Brut 2016 (France) 100 Lise & Bertrand Jousset, Bubulle, Montlouis sur Loire 2017 (France) 106 Strohmeier, Sekt Rosé, Österreichischer Schaumwein (Autriche) 120 Dominique Belluard, Mont Blanc, Ayse, Vin de Savoie 2014 (France) 137

Champagne

Pierre Gerbais, Grains de Celles, Champagne Extra Brut 117 Robert Barbichon, Réserve 4 Cépages, Champagne Extra Brut 154

Bérêche & Fils, Champagne Brut Réserve 155

Lassaigne, Les Vignes de Montgueux, Blanc de Blancs, Champagne Extra Brut 167

Fleury, Rosé de Saignée, Champagne Brut 175

Geoffroy, Rosé de Saignée, Champagne 1er Cru Brut 2016 186 Dhondt-Grellet, Les Terres Fines, Blanc de Blancs, Champagne 1er Cru Extra Brut 192 Chartogne-Taillet, Les Couarres, Champagne Extra-Brut 208 Benoît Lahaye, Blanc de Noirs, Champagne Extra Brut 208 Vilmart & Cie, Cuvée Rubis, Champagne 1er Cru Brut Rosé 216 Stroebel, Triptyque, Champagne 1er Cru Brut Nature 236 Larmandier-Bernier, Terre de Vertus, Champagne 1er Cru Brut Nature 2014 241 Laherte, Les Grandes Crayères, Blanc de Blancs, Champagne Extra Brut 2017 268 Vouette & Sorbée, Blanc d'Argile, Champagne Brut Nature 295 Georges Laval, Cumières, Champagne 1er Cru Extra Brut 299 David Léclapart, L'Astre, Champagne 1er Cru Brut Nature 2013 305

Bollinger, La Grande Année, Champagne Brut 2012 437

Salon, Le Mesnil, Blanc de Blancs, Champagne Brut 2012 1077

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Vin blanc

Loire

Domaine Philippe Tessier, Les Sables, Cour-Cheverny 2019 77

Château de Plaisance, Anjou Blanc 2020 79

Domaine Fouassier, Sur le Fort, Sancerre 2019 95

Frantz Saumon, Minéral +, Montlouis-sur-Loire 2019 96

Sébastien Riffault, Akménine, Sancerre 2011 105

Michel Autran, Les Enfers Tranquilles, Vin de France (Vouvray) 2018 106 Clémant Baraut, Coteau de l'Ayre, Savennières 2019 107 Lise & Bertrand Jousset, 1er RDV, Version Longue, Montlouis sur Loire 2016 125 Domaine Mosse, Le Rouchefer, Vin de France (Anjou) 2017 130

Domaine du Collier, Saumur 2015 131

L'Ange Vin, Charme, Vin de France Loire 2017 132

Le Clos de la Meslerie, Vouvray 2016 (demi-sec) 135

Clau de Nell, Chenin Blanc, Val de Loire 2017 149

Brendan Stater-West, Les Chapaudaises, Saumur 2017 156

Vincent Pinard, Grand Chemarin, Sancerre 2019 165

Domaine du Collier, La Charpenterie, Saumur 2014 205

Domaine Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly 2016 225

Alsace

René Muré, Riesling, Calcaires Jaunes, Alsace 20187 56

Les Vins Pirouettes, Tutti Frutti, Alsace 2019 59

Domaine Mann, Sylvaner Vieilles Vignes, Alsace 2019 73

Lindenlaub, Muscat, Je suis au Jardin, Alsace 2018 78

Lindenlaub, Riesling, A Griffes Acérées, Alsace 2018 79 Charles et Philippe Brand, Gewurztraminer, Tout Terriblement, Alsace 2019 94 Jean-Louis et Fabienne Mann, Pinot Gris Letzenberg, Alsace 2016 97

Gérard Schueller, Pinot Blanc, Alsace 2019 101

Barmès-Buecher, Riesling Steingrubler, Alsace Grand Cru 2016 120 Domaine Ostertag, Pinot Gris Fronholz, Alsace 2018 124 Christian Binner, Riesling Wineck Schlossberg, Alsace Grand Cru 2016 142 Marc Kreydenweiss, Riesling Andlau, Alsace 2018 Magnum 149 Domaine Trapet, Riesling Shœnenbourg, Alsace Grand Cru 2014 175 Gérard Schueller, Riesling Eichberg, Alsace Grand Cru 2014 185

(4)

Bourgogne blanc

Chablisien

Roland Lavantureux, Chablis 2019 85

Roland Lavantureux, Fourchaume, Chablis 1er Cru 2019 143 Alice et Olivier De Moor, Vau de Vey, Chablis 1er Cru 2017 216 Athénaïs de Béru, Mont de Milieu, Chablis 1er Cru 2018 226 Gérard Duplessis, Les Clos, Chablis Grand Cru 2016 248 Domaine François Raveneau, Petit Chablis 2018 Magnum 250

Moreau-Naudet, Valmur, Chablis Grand Cru 2016 260

Domaine Laroche, Réserve de l'Obédience, Blanchots, Chablis Grand Cru 2013 280

Côte de Beaune & Côte de Nuits

François Mikulski, Bourgogne Aligoté 2019 68

Thibault Liger-Belair, Les Charmes, Bourgogne 2018 89

Domaine Jean-Marie Berrux, Le Petit Têtu, Bourgogne 2019 114

Domaine Henri Gouges, Pinot Blanc, Bourgogne 2016 128

Benjamin Leroux, Sous le Château, Saint-Romain 2018 130 Domaine Méo-Camuzet, Clos Saint-Philibert, Hautes-Côtes de Nuits 2018 150

Domaine Roulot, Bourgogne Blanc 2018 159

Jean-Claude Rateau, Les Coucherias, Beaune 1er Cru 2017 175 Emmanuel Giboulot, Combe d'Ève, Côte de Beaune 2017 200

Jacques Carillon, Puligny-Montrachet 2019 239

Thomas Morey, Les Chenevottes, Chassagne-Montrachet 2018 250

Alain Gras, St-Romain 2019 Magnum 256

Michel Bouzereau, Les Tessons, Meursault 2019 268

Bernard Moreau et Fils, Morgeot, Chassagne-Montrachet 1er Cru 2018 312

Domaine des Croix, Corton-Charlemagne 2018 436

Côte Chalonnaise & Mâconnais

Bret Brothers, « Les Crays », Mâcon-Chardonnay 2019 93

Domaine de Villaine, Bouzeron 2019 98

Frantz Chagnoleau, Les Raspillères, Saint-Véran 2017 111

Guillemot-Michel, Quintaine, Viré-Clessé 2016 116

Dominique Cornin, Les Chevrières, Pouilly-Fuissé 2018 118

Clos des Rocs, En Chantone, Pouilly-Loché 2019 122

Eric de Suremain, Agneux, Rully 1er Cru 2017 120

Devevey, Les Thivaux, Rully 2016 130

Domaine Joblot, Mademoiselle, Givry 1er Cru 2019 135

Jean-Marc Vincent, Montagny 1er Cru 2018 138

Dom. de la Sarazinière, Claude Seigneuret, Mâcon-Bussières 2018 Magnum 148

Maison Valette, Pouilly-Fuissé 2014 175

Domaine Guillot-Broux, Le Clos, Mâcon Cruzille 2016 240

(5)

Jura & Savoie

Domaine Pignier, GPS, Côtes du Jura 2018 107

Domaine des Marnes Blanches, Savagnin En Quatre Vis, Côtes du Jura 2018 109 Domaine des Cavarodes, Chardonnay, Guille-Bouton, Arbois 2018 (Jura) 117

Domaine Ratte, Naturé, Arbois 2017 (Jura) 138

Les Bottes Rouges, Savagnin, Face b, Côtes du Jura 2016 153

Domaine Mâcle, Côtes du Jura 2009 156

Dominique Belluard, Le Feu, Vin de Savoie 2016 163

Domaine Berthet-Bondet, Tradition, Cotes du Jura 2009 180 Ganevat, Chardonnay, Les Miraculés, Côtes du Jura 2017 219

Michel Gahier, Vin Jaune, Arbois 2010 (Jura) 221

Jacques Lassaigne, Haut Revers du Chutat, Coteaux Champenois 2018 284

Sud-Ouest & Bordeaux blanc

Domaine Bru Baché, Les Casterasses, Jurançon Sec 2016 72 Élian Da Ros, Coucou Blanc, Côtes du Marmandais 2017 104

Domaine de Souch, Jurançon Sec 2015 114

Arretxea, Hegoxuri, Irouléguy 2014 122

Château Mirebeau, les Héliotropes, Pessac-Léognan 2018 160

Languedoc-Roussillon

Domaine Laguerre, Le Ciste, Côtes du Roussillon 2017 78

Vinocéros, Peix, Vin de France (Roussillon) 2018 80

Domaine Danjou-Banessy, Coste, Côtes Catalanes 2019 82 Le Roc des Anges, Les Vignes Métissées, Côtes Catalanes 2020 97

Maxime Magnon, La Bégou, Corbières 2018 120

Matassa, Vin de France (Roussillon) 2020 123

Domaine Danjou-Banessy, La Truffière, Côtes Catalanes 2016 145

Rhône, Provence & Corse

Domaine Belle, Les Terres Blanches, Crozes-Hermitage 2019 79 Domaine de la Cavalière, La Grappe, Vin de France 2020 (Luberon) 83 Clos Signadore, A Mandria, Patrimonio 2018 (Corse) 108

Domaine Hauvette, Jaspe, Alpilles 2016 110

Jean Michel Gerin, La Loye, Condrieu 2019 172

Domaine Jean-Louis Chave, L'Hermitage 2016 425

Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape 2010 520

Italie & Grèce

I Stefanini, Ficelle, Soave 2020 (Vénitie) 48

Fattoria di San Lorenzo, di Gino, Marche Bianco 2020 (Marches) 58 Radici e Filari, Arneis La Giga, Langhe 2020 (Piémont) 65 Marco de Bartoli, Vignaverde, Sicilia 2019 (Italie) 66

Occhipinti, SP68, Terre Siciliane 2020 (Sicile) 76

Roagna, Langhe Bianco 2019 (Piémont) 79

Ktima Biblia Chora, Chardonnay, Plagios, Pangeon 2019 (Grèce) 89 Suavia, Monte Carbonare, Soave Classico 2018 (Vénétie) 89

Pietradolce, Archinieri, Etna Bianco 2016 (Sicile) 99

Frank Cornelissen, Munjebel, Terre Siciliane 2019 (Sicile) 134

(6)

Allemagne & Autriche

Wittmann, Riesling, 100 Hills, Rheinhessen 2020 (Allemagne) 51 Clemens Busch, Riesling Trocken LS, Mosel 2019 (Allemagne) 61

Loimer, Grüner Veltliner, Kamptal 2020 (Autriche) 62

Joiseph, Mischkultur, Gemischter Satz, Weinland 2017 (Autriche) 73 Weingut Schmitt, Riesling, Deutscher Landwein Rhein 2019 (Allemagne) 75 Christoph Edelbauer, Grüner Veltliner Langenlois, Kamptal 2020 (Autriche) 80 Stefan Vetter, Sylvaner, Flow, Deutscher Landwein 2020 (Allemagne) 81 Willi Schaefer, Graacher Riesling trocken, Mosel 2020 (Allemeagne) 85 Trossen, Riesling, St- Peter Purus, Mosel 2019 (Allemagne) 97 Nestarec, I am not a big wine, Moravské Zemské 2017 (Rép. Tchèque) 105 Rainer Wess, Riesling Ried Pfaffenberg, Kremstal 2017 (Autriche) 113 Bassermann-Jordan, Deidesheimer Kieselberg, Riesling Trocken, Pfalz 2017 (All.) 115 Weingut Maria & Sepp Muster, Graf Sauvignon, Wein aus Österreich 2015 (Aut.) 125 Loimer, Riesling, Langelnois Ried Seeberg, Kamptal 2018 (Autriche) 159

Péninsule Ibérique blanc

Celler Credo, Miranius, Penedès 2019 (Espagne) 48

Filipa Pato, Post-Quercus, Bical, Vinho Branco 2017 500ml (Portugal) 56 Equipo Navazos, Ovni, Montilla-Moriles 2017 (Espagne) 67

Descregut, La Socarrada, Penedès 2019 (Espagne) 71

Quinta da Palmirinha, Vinho Verde 2019 (Portugal) 75

Valenciso, Rioja 2019 (Espagne) 81

Callejuela, La Chosa, Jerez 2017 (Espagne) 85

Viuva Gomes, Colares 2015 500ml (Portugal) 93

Partida Creus, BS, Blanc de Sumoll 2018 (Espagne) 105

Succés, El Pedegral, Conca de Barberà 2016 (Espagne) 104 Lopez de Heredia, Viña Gravonia, Rioja 2012 (Espagne) 120

Nouveau Monde

Vignoble de la Bauge, les Beaux Jus blanc, Québec 2019 (Brigham) 58

Négondos, Saint-Vincent, Québec 2018 (Mirabel) 58

Le Grand Saint Charles, La Roche Vidal, Québec 2020 (St-Paul d'Abbottsford) 58 Domaine du Nival, Matière à Discussion, Québec 2019 (St-Louis) 58 Presqu'île, Chardonnay, Santa Barbara County 2019 (Californie) 85 Rall, Grenache Blanc, Piekenierskloof 2018 (Afrique du Sud) 91 L'Imparfait, Chardonnay Tufford Road, Niagara Peninsula 2019 (Canada) 98 Tyrell's Wines, Semillon, Hunter Valley 2013 (Australie) 108 Kelley Fox, Freedom Hill Vineyard Pinot Blanc, Willamette Valley 2017 (Oregon) 115 Anthill Farms, Peugh Vineyard, Chardonnay, Russian River Valley 2017 (Calif.) 175

(7)

Vin rosé

Thymiopoulos, Rosé de Xinomavro, Macédoine 2019 (Grèce) 54

Ausonia, Apollo, Cerasuolo d'Abruzzo 2018 (Italie) 55

Heinrich, Naked Rosé, Österreischer Landwein 2020 (Autriche) 55 Vignoble de la Bauge, Les Beaux Jus Rosé, Québec 2020 (Brigham) 57 Domaine les Terres Promises, Anachronie, Vin de France (Provence) 2020 67

Ottomani, Toscana Rosato 2020 (Italie) 67

Domaine de la Cavalière, Le Bouquet, Vin de France (Luberon) 2020 72

Maxime Magnon, Métisse, Corbières 2018 (France) 86

Pearl Morissette, Roselana, Niagara Peninsula 2020 (Canada) 88

Paetra, Pinot Noir, Eola-Amity Hills 2018 (Orégon) 89

Clos Canarelli, Corse Figari 2018 (France) 91

Château Ste-Anne, Bandol 2017 (France) 92

Clos Cibonne, Tibouren, Côtes de Provence 2019 (France) 93 Strohmeier, Schi-Mi, Landwein aus Österreich 2019 (Autriche) 94

Domaine Tempier, Bandol 2018 (France) 98

François Cotat, Sancerre 2018 (France) 105

Lopez de Heredia, Viña Tondonia, Rioja Gran Reserva 2010 (Espagne) 120

Vin orange

Cantalapiedra Viticultores, Lirondo, Vino de Mesa 2020 (Rueda, Espagne) 51

Southbrook, Vidal, Ontario 2020 (Canada) 69

Vinoterra, Mtsvane, Kakhétie 2019 (Géorgie) 71

Vignoble de la Bauge, Les Beaux Jus, Ça Goûte en Ta!, Québec 2020 (Brigham) 73 Fitapreta, a Laranja Mecânica, Alentejano 2019 (Portugal) 75 Château Vieux Moulin, Pulp, Vin de France (Corbières) 2019 82 Fabio Ferracane, Magico Aridu, Terre Siciliane 2019 (Italie) 83

Caravaglio, Occhio di Terra, Salina 2020 (Italie) 89

Domaine Mann, Naturellement M'ortel, Alsace 2020 (France) 89 Pierluigi Zampaglione, Don Chisciotte, Fiano Campania 2019 (Italie) 103 Porta del Vento, Saharay, Catarratto, Terre Siciliane 2016 (Italie) 107

Clos du Tue-Bœuf, Qvevri, Touraine 2017 (France) 110

Colombaia, Vino Bianco, Toscana 2018 (Italie) 115

Loimer, Ruländer Mit Achtung, Kamptal 2015 (Autriche) 117 Stefano Novello, Ronco Severo, Pinot Grigio, Friuli Colli Orientali 2017 (Italie) 118

Prima Terra, Carlaz, Cinque Terre 2017 (Italie) 119

Hidden Bench, Rachis & Derma, Chardonnay, Beamsville Bench 2018 (Canada) 120

Skerlj, Vitovska, Venezia Giulia 2016 (Italie) 121

Domaine Villet, Cuvée Orange, Arbois 2018 (France) 122

Strekov, Heion, Slovaquie 2018 125

Foradori, Pinot Grigio, Fuoripista, Vigneti delle Dolomiti 2019 (Italie) 132 Vodopivec, Solo Vitovska, Venezia Giulia 2014 (Italie) 142 Walter de Batte, Altrove, Vino Bianco 2017+2018 (Italie) 146 Henri Milan, Luna & Gaia, Vin de France (Provence) 2017 (France) Magnum 179

(8)

Vin rouge

Bourgogne

Auxerrois & Côte Chalonnaise

La Sœur Cadette, Bourgogne 2019 75

Gabin et Félix Richoux, Irancy 2017 89

Domaine Ninot, Vieilles Vignes, Mercurey 2019 108

Domaine Dureuil-Janthial, En Guesnes, Rully 2018 120

Côte de Nuits

Thibault Liger-Belair, Les Grands Chaillots, Bourgogne 2018 121

Hudelot-Noellat, Bourgogne 2018 123

Domaine Ballorin & F, Très Girard, Morey Saint Denis 2017 215

Louis Boillot & Fils, Gevrey-Chambertin 2016 219

Marchand-Tawse, Vosne-Romanée 2019 247

Domaine Henri Gouges, Clos des Porrets, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2018 255 Anne et Hervé Sigaut, Les Charrières, Morey-Saint-Denis 1er Cru 2018 271 Domaine Bruno Clavelier, Les Hautes Maizières, Vosne-Romanée 2017 275 Méo-Camuzet Frère & Soeurs, Chambolle-Musigny 2018 300 Gérard Mugneret, Les Suchots, Vosne-Romanée 1er Cru 2017 332 Domaine Hubert Lignier, Les Chaffots, Morey-St-Denis 1er Cru 2017 365 Mugneret-Gibourg, Les Chaignots, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2018 385 Domaine Trapet Père et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2016 420 Hudelot-Noellat, Les Suchots, Vosne-Romanée 1er Cru 2016 448 Domaine Bruno Clair, Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2008 500 Benjamin Leroux, Petit Maupertuis, Clos de Vougeot Grand Cru 2013 521

Amiot-Servelle, Charmes-Chamberin 2015 595

Domaine Follin-Arbelet, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2015 690

Côte de Beaune

Domaine Billard Père & Fils, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2020 65

Bachelet-Monnot, Bourgogne 2018 104

Antoine Olivier, Le Temps des C(e)rises, Santenay 2018 115

Alain Gras, Saint-Romain 2019 138

Philippe Bouzereau, Les Duresses, Auxey-Duresses 1er Cru 2018 141

Domaine Roulot, Monthélie 2018 220

Simon Bize & Fils, Les Talmettes, Savigny-les-Beaune 1er Cru 2017 225 Domaine des Croix, Les Tuvilains, Beaune 1er Cru 2018 227

Méo-Camuzet Frère & Soeurs, Pommard 2018 232

Alain Gras, Saint-Romain 2019 Magnum 270

Domaine Jacques Prieur, Santenots, Volnay 1er Cru 2014 276 Domaine Marquis d'Angerville, Champans, Volnay 1er Cru 2016 360 Thibault Liger-Belair, Les Renardes, Corton Grand Cru 2015 496

(9)

Beaujolais

Terres Vivantes, La Lutine, Beaujolais-Villages 2020 64

Pierre-Marie Chermette, Poncié, Fleurie 2019 66

France Gonzalves, Côte de Brouilly 2017 73

Antoine Sunier, Régnié 2019 77

Séléné, Beaujolais-Villages 2018 80

Château Thivin, Reverdon, Brouilly 2019 81

Jean-Paul & Charly Thévenet, Régnié 2019 81

Marcel Lapierre, Morgon 2020 86

Lapalu, Vieilles Vignes, Brouilly 2020 87

Justin Dutraive, Les Tours, Beaujolais Villages 2018 88

Les Bertrand, 100%, Juliénas 2019 102

Marc Delienne, Avalanche de Printemps, Fleurie 2019 103

Domaine de Fa, Saint-Amour 2019 109

Domaine de la Grand'Cour, Clos de la Grand'Cour, Fleurie 2018 110 Louis Boillot, Vieilles Vignes, Moulin à Vent 2018 110

Marcel Lapierre, Morgon 2019 Jéroboam (3L) 382

Loire

Domaine Miolanne, Volcane, Côtes d'Auvergne 2018 58

Gilles Bonnefoy, Gamay's Mi-noir Mi-Bouze, Urfé 2020 61

Maupertuis, Les Pierres Noires, Auvergne 2018 71

Philippe Alliet, Chinon 2019 73

Domaine de la Chevalerie, Galichets, Bourgueil 2011 80 Domaine de Montrieux, Picrochole, Coteaux du Vendômois 2017 89 Château de Bois-Brinçon, Garance, Vin de France 2019 (Anjou) 89 Domaine de la Butte, Le Haut de la Butte, Bourgueil 2018 92 Terres de Roa, Reflet d'Âme, Pinot Noir, Vin de France 2020 (St-Pourçain) 97 Antoine Sanzay, La Haye Dampierre, Saumur Champigny 2017 122 Domaine de la Marinière, L'Arbre Mort, Chinon 2015 132 Domaine des Roches Neuves, Franc de Pied, Saumur Champigny 2019 148 Domaine Guiberteau, Les Arboises, Monopole Brézé, Saumur 2016 156 Mathieu Coste, Biau, Côteaux du Giennois 2008 Magnum 175 Catherine et Pierre Breton, Nuits d'Ivresse, Bourgueil 2017 Magnum 163

(10)

Alsace, Savoie, Jura et Coteaux Champenois

Domaine Giachino, Frère Giac, Côteaux du Grésivaudan 2018 (Savoie) 66 Domaine de la Pinte, La Capitaine, Arbois 2019 (Jura) 98

Ganevat, Cuvée Madelon, Vin de France 2018 (Jura) 99

Pierre Frick, Pinot Noir Stein, Alsace 2018 114

Les Bottes Rouges, Boomerang, Côtes du Jura 2016 115

Domaine Villet, Poulsard, Arbois 2018 (Jura) 119

Domaine André et Mireille Tissot, Trousseau Singulier, Arbois 2019 (Jura) 122

Domaine Pignier, Trousseau, Côtes du Jura 2019 124

Domaine Louis Magnin, La Brova, Vin de Savoie 2006 120

Domaine Belluard, Mondeuse, Vin de Savoie 2017 155

Stroebel, Le Vin Tranquille, Coteaux Champenois 2016 220

Bordeaux

Libournais, Entre-Deux-Mers et Blaye

Château Mondésir, Blaye Côtes de Bordeaux 2018 53

Château Côtes de Cassagne, Bordeaux Supérieur 2019 65

Château le Puy, Émillien, Vin de France 2017 70

Château Haut Saint Clair, Puisseguin-Saint-Émilion 2018 73

Château Haut Rocher, Saint Émilion Grand Cru 2014 96

Château Moulin Pey-Labrie, Canon Fronsac 2006 104

Château Gombaude-Guillot, Pomerol 2014 205

Château Haut-Segottes, Saint-Émilion Grand Cru 2012 Magnum 225

Domaine de Cambes, Bordeaux 2016 220

Château Guadet, Saint-Émilion Grand Cru 2014 230

Vieux Château Certan, Pomerol 2012 580

Château l'Évangile, Pomerol 1998 808

Médoc et Graves

Clos Manou, Petit Manou, Médoc 2017 68

Château Verdignan, Haut-Médoc 2011 90

Château Mille Roses, Haut-Médoc 2016 104

Château Pomys, Saint Estèphe 2016 106

Château Mirebeau, Pessac-Léognan 2014 107

Château des Eyrins, Margaux 2018 188

Jaugaret, Vin de France (St-Julien) 2014 190

Château Pichon Longueville, Résesrve de la Comtesse, Pauillac 2014 222

Château Bel Air- Marquis d'Aligre, Margaux 2009 268

Château Cos d'Estournel, Les Pagode de Cos, Saint-Estèphe 2010 315

Château Cantenac Brown, Margaux 2009 325

Château Malartic Lagravière, Pessac-Léognan 2009 355

Château Longueville au Baron de Pichon-Longueville, Pauillac 1995 434

Château Léoville Barton, Saint-Julien 2000 538

Château de Léoville Las Cases, Saint-Julien 2010 766

Château Margaux, Margaux 2007 987

Château Latour, Pauillac 2001 1576

(11)

Rhône

Olivier Klein, La Douze, Vin de France 2019 56

Le Caillou, Côtes du Rhône 2020 67

David Reynaud, Georges, Crozes-Hermitage 2019 96

Maison Stephan, Syrah, Vin de France 2020 101

Le Caillou, Tradition, Châteauneuf-du-Pape 2018 144

Johann Michel, Cornas 2019 154

Pierre Gonon, Saint-Joseph 2018 194

Jean Michel Gerin, Champin le Seigneur, Côte-Rôtie 2017 196

Alain Graillot, Crozes-Hermitage 2017 Magnum 212

Domaine Jamet, Côte-Rôtie 2016 257

Jean-Michel Stephan, Côteaux de Tupin, Côte-Rôtie 2016 272

Château de Fonsalette, Côtes du Rhône 2010 295

Thierry Allemand, Chaillot, Cornas 2015 306

Languedoc-Roussillon & Sud-Ouest

Régis Boucabeille, Les Terrasses, Côtes du Roussillon 2019 64 Les Foulards Rouges, Le Fond de l'Air est Rouge, Vin de France 2020 71

Le Petit Domaine, Cyclope, Pays d'Hérault 2017 80

Zélige-Caravent, Ikebana, Pic Saint Loup 2016 82

Domaine Boucabeille, Amethyst, Vin de France (Roussillon) 2020 83 Matassa, Ace of Spades, Les Myrs, Vin de France (Roussillon) 2020 92

Cosse et Maisonneuve, Les Laquets, Cahors 2018 101

Mas Cal Demoura, Terres de Jonquières, Terrasses du Larzac 2019 107 Le Clos des Jarres, Origines, Coteaux de Peyrac 2016 103 Clos du Rouge Gorge, Jeunes Vignes, Côtes Catalanes 2017 105

Maxime Magnon, Rozeta, Corbières 2018 (France) 109

Pedres Blanques, Vin de France 2019 (Banyuls) 180

Peyre Rose, Syrah Léone, Vin de France 2010 (Languedoc) 260

(12)

Péninsule Ibérique & Grèce

Casa de Mouraz, Dão 2016 (Portugal) 55

Barranco Oscuro, La Traviesa, Vino de España 2018 (Espagne) 62

Hidalgo Albert, Fina, Priorat 2017 (Espagne) 75

Marqués de Murrieta, Finca Ygay, Rioja Reserva 2016 (Espagne) 80 Graillot & Pérez, Encinas, Bierzo 2018 (Espagne) 91 Filipa Pato, Post Quercus, Vinho Tinto 2016 (Portugal) 1L 94

Bodega Lanzaga, Rioja 2017 (Espagne) 95

Chatzivaritis Estate, Lito, Slopes of Paiko 2017 (Grèce) 98 Daterra, Azos de Pobo, Ribeira Sacra 2017 (Espagne) 112 Envínate, Migan, Vinos Atlánticos (Iles Canaries) 2019 (Espagne) 115

Dalamára, Paliokalias, Naoussa 2017 (Grèce) 118

Moraza, Garnacha, Rioja 2017 Magnum 148

Casa Ferreirinha, Quinta da Leda, Douro 2014 (Portugal) 157

Valenciso, Rioja Reserva 2012 (Espagne) Magnum 183

La Rioja Alta, Gran Reserva 904, Rioja 2009 (Espagne) 216 Terroir al Límit, Dits del Terra, Priorat 2015 (Espagne) 250

Viúva Gomes, Colares 1969 650ml (Portugal) 230

Mas Doix, Costers de Vinyes Velles, Priorat 2014 (Espagne) 278 Condado de Haza, Alenza, Gran Reserva, Ribeira del Duero 2006 (Espagne) Mag. 340 Vega-Sicilia, Valbuena 5°, Ribera del Duero 2014 (Espagne) 431 Vega-Sicilia, Unico, Ribera del Duero 2009 (Espagne) 840

Autriche, Allemagne, Hongrie, Suisse & Slovaquie

Malinga, Rotburger, Wein Aus Österreich 2019 (Autriche) 73 Wachter Wiesler, Blaufränkisch, Eisenberg 2017 (Autriche) 92 Philip Lardot, Pinot Noir, Landwein der Mosel 2020 (Allemgane) 108 Weninger, Steiner, Kékfrankos, Sopron 2015 (Hongrie) 115

Strekov, Big Fred #3, Slovakia 2018 Magnum 120

Claus Presinger, Pinot Noir, Österreich 2017 (Autriche) 130 Rainer Wess, Pinot Noir, Niederösterreich 2016 (Autriche) 135 Marie-Thérèse Chappaz, Grain Pinot, Chamoson 2016 (Suisse) 185

(13)

Italie

Toscane

Tenuta la Novella, Casa di Colombo, Chianti Classico 2016 58

Dei, Rosso di Montepulciano 2019 65

Colombaia, Vigna Nuova, Rosso Toscana 2016 73

Piaggia, Pietranera, Toscana 2020 77

Caparsa, Chianti Classico 2018 78

Donatella Cinelli Colombini, Rosso di Montalcino 2018 87 Salcheto, Vincaia, Vino Nobile di Montepulciano 2018 92

Fattoria Lavacchio, Fontegalli, Toscana 2014 97

Colleoni, Selvarella, Toscana 2016 143

Le Trame, Le Boncie, Toscana 2016 160

Franco Pacenti, Brunello di Montalcino 2015 164

Montevertine, Toscana 2016 215

Il Paradiso di Manfredi, Trentennale, Toscana Rosso 2011 280

Le Ragnaie, Fornace, Brunello di Montalcino 2013 292

Tenuta Agentiera, Giorgio Bartholomäus, Bolgheri Superiore 2012 391

Piémont

Iuli, Natalin, Vino Rosso 2019 (Monferrato) 76

Rinaldi, Dolcetto d'Alba 2018 80

Cascina Corte, Nebbiolo, Langhe 2019 90

Cascina delle Rose, Barbera d'Alba 2019 98

Antoniolo, Riserva, Gattinara 2016 135

Giacomo Fenocchio, Barolo 2017 137

Nada Fiorenzo, Barbaresco 2018 144

Josetta Saffirio, del Comune di Monforte d'Alba, Barolo 2016 145

Guido Porro, V. S. Caterina, Barolo 2016 154

Cascina Corte, Barbera, Langhe 2017 Magnum 154

Gaja, Sito Moresco, Langhe 2017 172

Vietti, Vigna Vecchia Scarrone, Barbera d'Alba 2017 185

Rivetto, Serralunga d'Alba, Barolo 2017 190

Cascina delle Rose, Rio Sordo, Barbaresco 2015 235

Vietti, Castiglione, Barolo 2013 249

Fratelli Alessandria, del Comune di Verduno, Barolo 2017 Magnum 260 Cordero di Montezemolo, Bricco Gattera, Barolo 2003 272

Roagna, Pajé, Barbaresco 2015 293

Giacomo Fenocchio, Bussia, Barolo 2007 336

Bartolo Mascarello, Barolo 2014 341

Gaja, Barbaresco 2013 474

Cappellano, Piè Rupestris, Barolo 2014 Magnum 485

(14)

Italie Nord et Centre

Saladini Pilastri, Rosso Piceno 2020 (Marches) 48

Fattoria San Lorenzo, di Gino, Marche Rosso 2019 (Marches) 58 Foradori, Teroldego, Vigneti delle Dolomiti 2019 (Trentin Haut-Adige) 77 Alfio Mozzi, Grisone, Sassella Valtellina Superiore 2015 (Lombardie) 119 Skerlj, Terrano, Venezia Giulia 2016 (Frioul Vénétie Julienne) 129 Foradori, Morei, Vigneti delle Dolomiti 2017 (Trentin Haut Adige) 132 Prà, Morandina, Amarone della Valpolicella 2016 (Vénétie) 142 Sandro Fay, Cà Moréi, Valtellina Superiore Valgella 2017 (Lombardie) 144

Prima Terra, Çericò, Cinque Terre 2013 (Ligurie) 150

Sicile et Sud

Madonna delle Grazie, Liscone, Aglianico del Vulture 2014 (Basilicate) 62

Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso 2019 (Sicile) 66

Caravaglio, Nero di Munti, Salina 2019 (Sicile) 78

COS, Cerasuolo di Vittoria Classico 2017 (Sicile) 87

Girolamo Russo, 'a Rina, Etna Rosso 2018 (Sicile) 97

Vino di Anna, Jeudi 15, Vino Rosso 2017 (Sicile) 102

Pietradolce, Archinieri, Etna Rosso 2015 (Sicile) 113

Vino di Anna, Qvevri Don Alfio, Vino Rosso 2016 (Sicile) 154

Atlas

Seven Terraces, Pinot Noir, Canterbury 2018 (Nouvelle-Zélande) 53 Vignoble de la Bauge, 3 Frontenacs, Québec 2020 (Brigham) 58 Les Pervenches, Pinot Zweigelt, Québec 2020 (Farnham) 73 Domaine du Nival, les Entêtés, Pinot Noir, Québec 2018 (St-Louis) 77 Barra, Cabernet Sauvignon, Mendocino 2016 (Californie) 78 Hidden Bench, Pinot Noir, Beamsville Bench 2020 (Canada) 84 Mac Forbes, EB 42, Summer Lovin' Meunier, Yarra Valley 2018 (Australie) 86 Stangeland Vineyards, Pinot Noir, Eola-Amity Hills 2018 (Oregon) 91 Habit, Demetria Vineyard, Grenache Noir, Santa Ynez Valley 2017 (Calif.) 96 Ridge, Three Valleys (Zinfandel), Sonoma County 2019 (Californie) 103 Hidden Bench, Felseck, Pinot Noir, Beamsville Bench 2017 (Canada) 111 Jauma, Lilies, Grenache, McLaren Vale 2017 (Australie) 116 Buehler Vineyards, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2017 (Californie) 121

Jamsheed, Syrah, Beechworth 2014 (Australie) 158

Vincent, Armstrong Vineyard Pinot Noir, Ribbon Ridge 2016 (Orégon) 162 Ridge, Cabernet Sauvignon Estate, Santa Cruz Mountains 2015 (Californie) 206 Domaine de la Côte, Bloom's Field Pinot Noir, Santa Rita Hills 2013 (Californie) 222 Littorai, Savoy Vineyard Pinot Noir Anderson Valley 2016 (Californie) 245 Arnot-Roberts, Clajeux Vineyard, Cabernet Sauvignon, Chalk Hill 2016 (Calif.) 284 Ridge, Monte Bello, Santa Cruz Mountains 2007 (Californie) 487

Colgin, IX Estate, Napa Valley 2009 (Californie) 800

Références

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