Bulletin n° 16 du 23 mai 2017 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
Page 1 sur 22
A RETENIR :
Colza : Fin floraison
Fin du risque charançon des siliques et puceron cendré Lin : 20 à 40cm
Rien à signaler
Tournesol : 6° feuille, (stade B6)
Pucerons noir et vert, et signalement de crispation Les coccinelles s’observent
Blé : Epiaison en cours, mi-floraison en situation précoce
Situation septoriose saine, Rouille jaune faible évolution et Rouille brune 1er signalement Fusarioses : risque limité en l’absence de pluie en floraison. A suivre avec l’évolution climatique
Cécydomiyes : à surveiller
Orge Hiver : Début floraison à grain formé
Très faibles dégâts de gel sur 50% des parcelles du réseau Pression maladie plus faible que les années passées Orge de printemps : Dernière feuille pointante à épiaison
Situation sanitaire calme Maïs : 4 à 8 feuilles
Arrivée des metopolophium dirhodum Pois : début floraison
Maladies : sain
Ravageurs : démarrage du vol de tordeuse, mais risque nul en absence de gousses Féverole : 6 à 12 feuilles, 1ères fleurs
Maladies : sain
Ravageurs : nette augmentation de l’activité pucerons Betterave : 10-11 feuilles, nette évolution des stades
Ravageurs : forte évolution du vol de teigne et 1ers dégâts de noctuelles Pomme de terre : 20-25 cm de hauteur
Maladie : risque mildiou faible selon modèle, à suivre.
Ravageurs : 1ers doryphores et pucerons s’observent Oignons : 1-3 feuilles (semis) à 6 feuilles (bulbilles)
Maladie : risque mildiou fort pour le secteur de Compans, faible ailleurs
Ravageurs : thrips et mouche de l’alliacé risque faible, vol de teigne stable et faible Haricots : 2 feuilles, des semis non encore réalisés
Ravageurs : puceron observé, risque faible, à surveiller
Page 2 sur 22
COLZA
31 parcelles (44 enregistrées) observées dans le réseau cette semaine
STADES
Fin de la floraison pour la majorité des parcelles, le stade G5 (grains colorés) n’est pas encore atteint.
RAVAGEURS
CHARANCONS DES SILIQUES
La présence des insectes est encore signalée à Hargeville (78), qui atteint le seuil indicatif de risque (1 charançon pour 20 plantes) en bordure. Compte tenu des stades et des populations observées, fin du risque pour les charançons des siliques
S. 14 S. 15 S. 16 S. 17 S. 18 S. 19 S. 20 S. 21 Parcelle - Nb Charançon des Siliques /plante < 0,5 < 0,01 0,05 0,06 0,05 0,01 0,00 0,00 Bordure - Nb Charançon des Siliques /plante - < 0,04 0,1 0,1 0,1 0,01 0,03 0,03
% parcelles avec présence 4% 6% 13% 21% 15% 8% 11% 3%
Stade Majoritaire E-F1 F2-G1 G1-G2 G2-G3 G3 G4 G4 G4
% Parcelles au Seuil Indicatif de Risque - - 6% 6% 13% 0% 5% 3%
A Retenir
Stade de sensibilité :
o du stade G2 à la fin du stade G4, la majorité des parcelles du réseau a atteint le stade limite de sensibilité ;
Seuil indicatif de risque :
o 1 charançon pour 2 plantes en moyenne dans la parcelle (0,5 charançon par plante) ;
Risque :
o Compte tenu des stades et des observations, risque nul.
10%
90%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Répartition des stades (en %) par semaine d'observation
G4-fin Flo G4-Flo en cours G3
G2 G1 F2 F1
Page 3 sur 22
PUCERONS CENDRES
Présence signalée à Amenucourt (95).A Retenir
Stade de sensibilité :
o de la reprise à la fin du stade G4, la majorité des parcelles du réseau ont atteint le stade limite de sensibilité ;
Seuil indicatif de risque :
o 2 colonies visibles / m² en moyenne sur les bordures des parcelles ;
Risque :
o Compte tenu des stades, des observations et des conditions climatiques, risque nul pour le moment.
MALADIES Situation sanitaire toujours trés saine pour le moment.
CYLINDROSPORIOSE
Pas de signalement, maladie absente.
SCLEROTINIA
Pas de signalement pour le moment
OÏDIUM
Signalé à Aménucourt (95) pour 5% des plantes touchées
LIN
1 parcelle observée + 1 parcelle flottante dans le réseau cette semaine
STADES
Les lins sont actuellement entre 30 et 40 cm (stade D3-D4).
RAVAGEURS
THRIPS
Pas de thrips observé cette semaine.
A Retenir
Stade de sensibilité :
o De levée à mi floraison, les parcelles sont au stade sensibles actuellement ;
Seuil indicatif de risque :
o 5 thrips en moyenne par balayage avec la main humide ;
Risque :
o Faible pour le moment, à surveiller avec les températures actuelles.
MALADIES
OÏDIUM
Pas d’oïdium observé cette semaine
Page 4 sur 22 A Retenir
Stade de sensibilité :
o Du stade 40 cl à floraison. Aucune n’est au stade sensible pour le moment ;
Seuil indicatif de risque :
o Dés présence d’étoile d’oïdium observée sur plante ;
Risque :
o Faible pour le moment, à surveiller.
TOURNESOL
2 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Les stades observés sont actuellement à la 6ème feuille (B6).
RAVAGEURS
CHENILLES DEFOLIATRICES
Signalées à Marolles-Sur-Seine.
PUCERONS NOIRS ET VERTS
Toujours présence de pucerons noirs de la fève sur 5% des plantes, en nette diminution par rapport à la semaine dernière, à Pézarches (77).
Confirmation de la présence de pucerons verts cette semaine sur tournesol, avec signalement de crispations foliaires.
La présence d’auxiliaires (coccinelles) est signalée sur les deux sites d’observation.
Pucerons verts Commune / Stade
Semaine 20 Semaine 21
Marolles- Sur-Seine (77) / B5
Pézarches (77) / B3-B4
Marolles- Sur-Seine (77) / B6
Pézarches (77) /
B6 Nombre de Pucerons verts / plante < 50 - <50 <50
% de plantes infestées 35% 25% 50% 50%
% de plantes avec crispations foliaires 25% 5% 50% 100%
Pucerons Noirs de la Fève 40% 5%
Précence d’auxiliaires Coccinelles Coccinelles
A Retenir
Stade de sensibilité :
o de la levée à la formation du bouton (stade bouton étoilé E1), toutes les parcelles sont au stade sensible ;
Seuil indicatif de risque :
La crispation des feuilles entraîne à la fois une moindre activité photosynthétique et une augmentation du risque sclérotinia du bouton (rétention d’humidité favorable à la germination des spores). On applique généralement les seuils suivants :
o De la levée à 5 paires de feuilles : 30 à 50 pucerons par plante ;
o De 5 paires de feuilles à bouton étoilé (E1) : 50 à 100 pucerons par plante ; o OU 10% de plantes avec symptômes marqués de crispations.
Risque :
o Moyen, à surveiller en fonction de l’évolution des conditions climatiques.
Page 5 sur 22
BLE TENDRE
39 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Les parcelles vont du gonflement au stade mi-floraison pour les parcelles les plus avancées.
D’ici la fin de semaine, la plupart des parcelles seront au stade début floraison.
MALADIES
SEPTORIOSE
La situation reste très saine pour le moment dans les témoins non traités. Dans le réseau cette semaine (toutes variétés confondues):
- seulement 38 % des parcelles présentent des symptômes sur les F3 avec une fréquence moyenne de 28 % (contre 19 % la semaine dernière).
- 13 % des parcelles présentent des symptômes sur F2 avec une fréquence de 18%.
- les F1 restent saines.
Pression septoriose sur les F3 et F2 selon la sensibilité variétale :
Ex variétés assez sensibles : Alixan, Pakito…
Ex variétés moyennement sensible : Aigle, Oregrain, RGT Texaco…
Ex variétés résistantes : Boregar, Descartes, Granamax, Rubisko…
A retenir de la septoriose :
● Risque : faible.
● Seuil indicatif de risque:
- Variétés sensibles : 20 % des F3 définitives présentent des symptômes de septoriose ; - Variétés résistantes : + 50 % des F3 définitives
OÏDIUM
Redémarrage de l’oïdium sur les feuilles jusque sur F3-F2 cette semaine dans les témoins, suite aux fortes températures.
Seulement 15 % des parcelles du réseau présentent des symptômes sur l’une des 3 dernières feuilles (voir tableau).
% de parcelles avec septo
Fréquence moyenne
% de parcelles avec septo
Fréquence moyenne
Assez sensibles 5 3 20% 20% 60% 36%
Moyennement sensible 10 1 10% 40% 50% 30%
Résistantes 24 1 5% 10% 29% 22%
F3 Feuilles définitives Sensibilité variétale Nombre de
parcelles
Nombre de parcelles ayant atteint le seuil de risque
Feuilles définitives F2
F3 F2 F1
77 CHALAUTRE-LA-GRANDE OREGRAIN Moyennement sensible 20 10
77 ETREPILLY CELLULE Résistante 10
77 MORMANT BERMUDE Moyennement sensible 70 50 10
77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX RONSARD Résistante 50 30
78 BULLION RUBISKO Moyennement sensible 20
91 COURDIMANCHE-SUR-ESSONNE HYSTAR sensible 10
Commune Variété sensibilité variétale Fréquence (%)
Page 6 sur 22 A retenir de l’Oïdium :
Risque : moyen
Seuil indicatif de risque :
o variétés résistantes : + 50% des 3ème, 2ème ou 1ère feuilles atteintes à plus de 5 % o Autres variétés : + 20 % des 3ème, 2ème ou 1ère feuilles atteintes à plus de 5 %
ROUILLE JAUNE
De nouveaux foyers refont leur apparition dans les témoins depuis une semaine. 15 % des parcelles sont concernées dans le réseau, principalement en Seine-et-Marne.
Les variétés concernées sont : Alixan, Boregar, Laurier, Lg Absalon, Hystar, Nemo, Ronsard et Rubisko.
Les parcelles sensibles doivent rester protégées.
A retenir de la rouille jaune :
Risque : fort pour les premiers semis et variétés sensibles
Seuil indicatif de risque : dès la présence des premières pustules dans la parcelle.
ROUILLE BRUNE
Cette semaine, un seul témoin non traité présente des symptômes sur 10% des F2, à La Madeleine- sur-Loing (77).
A retenir de la rouille brune :
● Risque : faible
● Seuil indicatif de risque : dès l’apparition de pustules sur l’une des 3 dernières feuilles.
FUSARIOSE DES EPIS
L’ensemble des parcelles devraient arriver au stade floraison courant de la fin de semaine, stade à risque en fonction de la pluviométrie pour les attaques de fusariose des épis, notamment les Fusarium Roseum qui sont source de mycotoxine DON.
Plusieurs facteurs influencent le risque de contamination : le climat à floraison, la résistance variétale, le potentiel infectieux, les pratiques culturales et la protection fongique. Pour évaluer ce risque, nous avons à disposition l'échelle de sensibilité variétale et une grille agronomique d'évaluation du risque.
Une variété est dite sensible si sa note d'accumulation en DON est inférieure ou égale à 3,5 et elle est dite peu sensible si cette note est supérieure à 5,5.
Page 7 sur 22 Sensibilité des variétés au risque DON (Fusarium graminearum)-échelle 2016/2017 (Source :
Arvalis)
Grille d'élaboration du risque d'accumulation du déoxynivalénol (DON) dans le grain de blé tendre et d'aide au traitement contre la fusariose sur épi. (Source : Arvalis)
La grille estime le risque de 1 à 7 (risque DON le plus faible à risque le plus fort).
Pour cette année, une note de risque de 1 à 3 représente un risque moyen. Les notes supérieures à 4 représentent un risque élevé.
Page 8 sur 22 Facteurs de risques climatiques pour les principales fusarioses (source Arvalis)
RAVAGEURS
CECIDOMYIES ORANGES
Elles sont capturées dans 35 % des cuvettes ayant fait l’objet d’une observation cette semaine. Le nombre d’individus piégés en une semaine reste en dessous du seuil d’alerte de 10 cécidomyies piégées en 24 h.
Les temps lourds et orageux prévus cette semaine ainsi que l’absence de vent sont favorables aux vols de cet insecte.
L’observation est indispensable pour justifier d’une intervention. Placer une cuvette jaune de type
"cuvette colza" de manière à ce que le bord supérieur de la cuvette soit positionné au niveau de la base des épis afin de ne pas attirer de trop loin les cécidomyies. La cuvette est remplie d'eau additionnée d'un peu de liquide vaisselle, pour permettre de mieux noyer les insectes.
Estimer son risque agronomique à la parcelle : (voir BSV n°15 de la semaine dernière)
A retenir de la cécidomyie orange :
● Risque faible
● Variétés résistantes : Aigle, Allez-y, Altigo, Auckland, Barok, Belini, Bodecor, Boregar, Fairplay, Granamax, Hyguardo, Koreli, Kundera, Lear, Lyrik, Nemo, Oregrain, Oxebo, Popeye, Renan, RGT Libravo, Rubisko, Reciproc, Sherlock, Stadium, Stereo, Tobak.
● Stade de sensibilité : épis visibles à fin floraison. 80 % des parcelles sont au stade sensible.
● Seuil d'alerte : Si +10 cécidomyies orange/cuvette/24h ou +20 cécidomyies/cuvette/48h, il est conseillé de revenir sur la parcelle le soir pour observer le vol et voir s'il y a des femelles en activité de ponte.
AUTRES RAVAGEURS
Un seul site (Marcq-78) signale des pucerons sur feuilles.
Plusieurs parcelles présentent des traces d’attaque de lemas. Niveau un peu plus fort pour Aufferville (77).
Comme chaque année, présence de cèphes dans une cuvette à Mormant (77).
ORGE D’HIVER
6 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Les parcelles s'échelonnent du début floraison au stade grain formé.
Du 10 au 16 mai Du 16 au 23 mai
78 BULLION 1
91 COURDIMANCHE-SUR-ESSONNE 1
77 AUBEPIERRE-OZOUER-LE-REPOS 4
77 AUFFERVILLE 2
77 MORMANT 1
77 NANGIS 6
91 ABBEVILLE-LA-RIVIERE 1
91 BOIGNEVILLE 9
Nbre de cécidomyies capturée
Page 9 sur 22 Dans les parcelles, des symptômes de gel des épis sont observés. 50% des parcelles signalent la
présence à des niveaux plutôt faibles, soit 1 % des épis touchés (symptômes observés sur l’ensemble de la région).
MALADIES
Dans les témoins non traités, la pression est nettement plus faible que les précédentes années à la même époque.
A retenir des maladies de l'orge d'hiver : - fin du risque pour les maladies
ORGE DE PRINTEMPS
10 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Les parcelles vont du stade dernière feuille pointante au stade épiaison en cours.
La situation sanitaire reste très calme pour le moment. Avec l’avancée rapide des stades et donc la sortie des dernières feuilles, les maladies restent cantonnées dans le bas de la végétation.
Dans le réseau cette semaine, seulement 2 parcelles signalent la présence d’helminthosporiose sur 10% des F3, à Villemarechal et la Madeleine-sur-Loing (sud 77).
A retenir des maladies de l'orge de printemps : - Risque : faible
- Seuil indicatif de risque :
- Rhynchosporiose : à partir du stade 1 nœud:
- sur variété sensible, si plus de 10% des feuilles sont atteintes et s'il y a eu plus de 5 jours avec des pluies >1mm depuis le stade 1 nœud,
- sur variété tolérantes, si plus de 10% des feuilles sont atteintes et s'il y a eu plus de 7 jours avec des pluies >1mm depuis le stade 1 nœud.
- Helminthosporiose : à partir du stade 1 nœud:
- sur variété sensible, si plus de 10% des feuilles sont atteintes, - sur variétés tolérantes, si plus de 25% des feuilles sont atteintes.
- Oïdium : le seuil de risque est le même que pour le blé.
- rouille naine :
- sur variété sensible, si plus de 10% des feuilles sont atteintes, - sur variétés tolérantes, si plus de 50% des feuilles sont atteintes.
F3 F2 F1
Oïdium 33% 100% 30 10 0
Rhynchosporiose 100% 100% 26 11 1
Helminthosporiose 66% 60% 25 10 0
Rouille naine 16% 0% 0 10 0
Maladie % de parcelles concernées
% de parcelle ayant atteint le seuil de
risque parmi les parcelles concernées
Fréquance moyenne (%)
Page 10 sur 22
MAÏS
11 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU CETTE SEMAINE
STADES
Les parcelles vont du stade 3 à 7 feuilles.
RAVAGEURS
LIMACES
2 parcelles signalent la présence de dégâts sur plantes (faible attaque), à Le Chatelet-en-Brie (77) et Montmachoux (77).
PUCERONS
Les premiers pucerons Metopolophium dirhodum sont observés à Marly-la-Ville (95) avec une population comprise entre 1 et 10 pucerons par plante.
A retenir des pucerons sur maïs :
● Risque faible
● Seuil indicatif de risque :
- metopolophium dirhodum : Entre 4 et 6 feuilles : 10 pucerons /plante ; Entre 8-10 feuilles : 100 pucerons/plante.
- sitobion avenae : 500 pucerons par plante entre 3 et 10 feuilles.
POIS DE PRINTEMPS
5 parcelles observées dans le réseau cette semaine + 1 parcelle flottante
STADES
Les conditions climatiques sont favorables au développement des pois de printemps. Stades de boutons floraux à début floraison.
Code Insee Commune Variété Date Semis Stade
91441 NAINVILLE-LES-ROCHES KAYANNE 22/02/2017 Début floraison
91223 ETAMPES KAYANNE 24/02/2017 Début floraison
77218 GRISY-SUR-SEINE KAYANNE 26/02/2017 Début floraison
91001 ABBEVILLE-LA-RIVIERE KAYANNE 15/03/2017 12 feuilles 78564 SAINT-MARTIN-DE-BRETHENCOURT KAYANNE 22/03/2017 12 feuilles
RAVAGEURS
PUCERONS VERTS
Avec l’arrivée des températures estivales, la présence de pucerons verts sur les parcelles du réseau augmente. Toutefois, leur dénombrement reste inférieur au seuil indicatif de risque (> 10 pucerons/plante), comme indiqué également sur une parcelle flottante (Etrepilly (77), stade 8 feuilles). A surveiller.
Pucerons sitobium avenae
Pucerons metopolophium dirhodum
Page 11 sur 22
TORDEUSES
Avec le début des floraisons des pois de printemps, deux parcelles du réseau observent la présence de tordeuses. Seule la parcelle de Grisy-sur-seine (77) atteint déjà le seuil indicatif de risque pour l’alimentation humaine ou de semence (> 100 captures) alors que le stade de sensibilité pour les chenilles n’est pas atteint (gousses néo formées). La lutte vise les chenilles avant leur pénétration dans la gousse.
MALADIE
MILDIOU
Sur la parcelle à Saint-Martin-de-Brethencourt (78), la propagation du mildiou atteint les feuilles supérieures à hauteur de 40 %. Ces contaminations secondaires sont habituelles suite à une période humide, mais la nuisibilité reste limitée à ce stade.
% des parcelles observées
Evolution de la pression pucerons (%) par semaine d'observation ( 5 parcelles)
+ de 10 pucerons 1 à 10 pucerons 0 puceron
A Retenir
o Stade de sensibilité : de 10 feuilles-début floraison à fin floraison+ 2/3 semaines.
o Seuil indicatif de risque :
Avant floraison : 10 à 20% de pieds porteurs ou 10 jours de présence.
Floraison : 10 pucerons /plante o Risque moyen
A Retenir
o Stade de sensibilité : à partir de gousses pleines du 2EME étage. Non atteint à ce jour
o Seuil indicatif de risque :
En captures cumulées par semaine, les seuils varient selon la destination commerciale du pois :
400 captures pour l’alimentation animale
100 captures pour l’alimentation humaine
o Risque à surveiller
Terres Inovia
Tordeuse (Terres Inovia)
Chenille de tordeuse dans un pois (Arvalis)
Page 12 sur 22
ASCOCHYTOSE
Absence de cette maladie sur le réseau. A surveiller l’apparition éventuelle suite aux épisodes pluvieux en fin de semaine dernière.
FEVEROLE DE PRINTEMPS
4 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Importante hétérogénéité des stades : de 6 à 12 feuilles.
Les fortes chaleurs vont accélérer le développement des féveroles. Les premières fleurs commencent à s’ouvrir.
Code Insee Commune Variété Date Semis Stade
77162 DOUE FANFARE 08/03/2017 10 feuilles
77182 LA FERTE-
GAUCHER MAYA 17/03/2017 12 feuilles
77173 ETREPILLY FANFARE 24/03/2017 7 feuilles
77197 FRETOY FANFARE 07/04/2017 6 feuilles
RAVAGEURS
PUCERONS NOIRS
Comme la semaine dernière, les parcelles du réseau (Etrepilly et Doué) ont dépassé le seuil indicatif de risque (+10 % de pieds porteurs de manchons) et chacune remarque une augmentation de la pression des pucerons noires.
Sur la parcelle d’Etrepilly, on observe une diminution de l’attaque en fréquence mais une augmentation des effectifs de pucerons sur les manchons déjà porteurs. De plus, sur ces deux
S18 S19 S20
% des parcelles observées
Répartition des stades (%) par semaine d'observation
12 feuilles 10 feuilles 9 feuilles 8 feuilles 7 feuilles 6 feuilles 5 feuilles 4 feuilles 3 feuilles 1 feuille
Mildiou (Terres Inovia)
Ascochytose (Terres Inovia)
Page 13 sur 22
% des parcelles observées
Evolution de la pression pucerons (%) par semaine d'observation ( 3 observations cette semaine)
40 % manchons
30 % pieds porteurs de manchons 20 % pieds porteurs de manchons 10 % pieds porteurs de manchons 0 manchons
parcelles on remarque la présence de coccinelle (20% de pieds porteurs) qui dans certains cas peuvent réguler la population de pucerons et ne pas dépasser le seuil.
La pullulation, avant et pendant la floraison, est caractérisée par le développement de manchons sur tige (un manchon est constitué de pucerons accolés sur au moins 1 cm). Attention, l’expansion peut être rapide.
MALADIE La majorité des parcelles du réseau sont actuellement saines.
Quelques premières taches de botrytis sur la parcelle de Doué (77).
BETTERAVES
22 parcelles
STADES
Nette progression des stades par rapport à la semaine dernière. Les parcelles les plus avancées atteignent 70% de couverture. La majorité des parcelles sont à 10-11 feuilles.
Stade %
6 feuilles 9
8 feuilles 28
9 feuilles 9
10 feuilles 18
11 feuilles 23
40 à 70% de couverture 13 A Retenir
o Stade de sensibilité : de 10 feuilles-début floraison jusqu’à la fin du stade limite d’avortement (soit fin floraison + 15 jours)
o Seuil indicatif de risque : 10% des pieds porteurs de manchons
o Risque moyen à fort : A surveiller
Terres Inovia
Page 14 sur 22
Photo ITB
Des dégâts de grêles sont signalés en Seine et Marne à Aufferville. Les parcelles à Juilly et Tousson touchées fortement la semaine dernière ne signalent pas de Pseudomonas. La cicatrisation semble donc s’être bien faite.
RAVAGEURS
LIMACES
Pas de dégâts signalés. A surveiller sur les parcelles où une deuxième levée vient d’avoir lieu.
A Retenir
Stade de sensibilité : levée à 6 feuilles
Seuil indicatif de risque : dès présence
Risque : faible
PUCERONS NOIRS AILES ET COLONIES
Des pucerons noirs ailés et des colonies sont observés sur 4% des betteraves de la parcelle de Bougligny (77). Aucune incidence pour la culture qui est sous protection du traitement de semence pendant 90 jours.
TEIGNE
Les chenilles de ce papillon sont préjudiciables pour la
culture. En effet, elles se développent dans le cœur de la betterave et permettent au Rhizopus (champignon responsable d’une pourriture de la racine) de se développer.
Le début du vol est bien confirmé : 11 parcelles ont des papillons de teigne, avec de gros écarts de 1 papillon à 89 (parcelle de Burcy 77)
Par rapport, aux années antérieures (2015 référence élevée, 2013 référence basse), le vol de cette année commence très fort. Il faudra suivre de près l’arrivée des chenilles surtout dans les secteurs traditionnels du sud de la région.
Chenilles de teigne ou dégâts frais :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif du risque : 10% de plantes touchées Risque : faible, début du vol.
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0
sem 17 sem 18 sem 19 sem 20 sem 21 sem 22 sem 23 sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34 sem 35 sem 36 sem 37 sem 38
Nombre de papillons
Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )
2015
2013
2017
Page 15 sur 22
NOCTUELLE
Des papillons de noctuelle sont observés dans la parcelle de Villeron (95). A Varennes sur Seine et Aufferville (77), des dégâts sur plantes débutent avec respectivement 4 et 2 % de plantes touchées.
Noctuelle défoliatrice :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif du risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles
Risque : faible à moyen, à suivre de près au vu des conditions chaudes et sèches favorables au développement des chenilles.
POMME DE TERRE
10 parcelles ont été suivies cette semaine dans le réseau d’épidémiosurveillance.
Stade : de 10% de levée à 20-25 cm de hauteur.
MALADIES
MILDIOU
Les conditions climatiques de la semaine dernière ont permis d’enregistrer pour la majorité des postes météorologiques des contaminations engendrant de nouvelles générations les 18 et 19 mai.
Le 18 mai, le seuil indicatif de risque pour les variétés sensibles été dépassé pour la majorité des postes.
Des contaminations de 5ème génération de mildiou ont été enregistrées à :
Chevry-Cossigny, le 18 et 19 mai,
Méréville, le 18 et 19 mai
Compans, le 18 mai
Des contaminations de 4ème génération de mildiou ont été enregistrées à :
Villiers le Sec, le 18 mai
Changis, le 18 mai
Nemours, le 18 mai
Des contaminations de 3ère génération de mildiou ont été enregistrées à :
Boissy-Sans-Avoir, le 18 et 19 mai.
Les potentiels de sporulation sont moyens pour les postes météorologiques de Méréville et Chevry- Cossigny et nuls à faibles pour les autres stations météorologiques.
Photos ITB
BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL – Ile de France Bulletin n° 16 du 23 mai 2017
Page 16 sur 22 Situation au 23 mai 2017 :
Aucune pluie n’est attendue avant le lundi 29 mai.
Pour le secteur de Boissy Sans Avoir, la 3ème génération de mildiou est pas atteinte, le SIR pourrait donc être atteint le 29 mai pour les variétés sensibles. Pour les variétés intermédiaires et résistantes, le risque est nul.
Pour les secteurs de Changis-Sur-Marne, Villiers-le-Sec et Nemours, la 4ème génération est atteinte. Le SIR pour les variétés sensibles et intermédiaires pourrait être important à partir du 29 mai ; pour les variétés résistantes, le risque est nul.
Pour les secteurs de Chevry-Cossigny, Méréville et Compans, les conditions climatiques à partir du lundi 29 mai, pourraient être favorables au mildiou, le risque est donc important quel que soit la sensibilité variétale.
A Retenir
Stade de sensibilité (SIR):
dès que 30% de la parcelle est levée Seuil indicatif de risque :
- si aucun inoculum primaire à proximité de la parcelle de pomme de terre n'est observé, le risque démarre : - à la sortie de taches de la 3ème génération pour les variétés sensibles (Agata, Amandine, Bintje, Charlotte, Chérie, Innovator…)
- à la sortie de taches de la 4ème génération pour les variétés intermédiaires (Innovator, Raja, Triplo, Maestro, Derby…)
- à la sortie de taches de la 5ème génération pour les variétés résistantes (Amyla, Allinas, Bondeville Eden, Spirit, Valor Toluca,…)
Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : - le potentiel de sporulation soit atteint :
• Moyen pour les variétés sensibles,
• Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires
• Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes - et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.
2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.
Risque :
Jusqu’à dimanche, aucune pluie n’est annoncée sur la région, le risque est donc nul quel que soit la sensibilité variétale.
Des pluies sont prévues dans la nuit de dimanche à lundi, le SIR pourrait donc être dépassé.
Jours où le SIR a été
atteint
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante
78-Boissy Sans Avoir 18 et 19 mai faible 18-mai non non non
77-Chevry Cossigny 18 et 19 mai moyen 18-mai non non non
77-Compans 18-mai faible - non non non
95-Villiers le Sec 18-mai nul 18-mai non non non
91-Méréville 18 et 19 mai moyen 18-mai non non non
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante
77- Changis sur Marne 18-mai nul 18-avr non non non
77- Nemours 18-mai faible - non non non
Situation mildiou d'après le modèle MILEOS Stations météorologiques,
données au 23/05/2017 à 5h
Générations en cours
Dates des dernières contaminations
Potentiel de sporulation
seuil de nuisibilité atteint au 23 mai
3ème 5ème 5ème 4ème 5ème
seuil de nuisibilité atteint au 23/05
4ème 4ème Stations météorologiques,
données au 23/05/2017 à 6h
Générations en cours
Dates des dernières contaminations
Potentiel de sporulation
Jours où le SIR a été
atteint Jours où le
SIR a été atteint
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante
78-Boissy Sans Avoir les 3 -4 -6 et 7 mai nul - non non non
78- Poissy nul - non non non
77-Chevry Cossigny les 4 -6 et 7 mai nul - non non non
77-Compans les 3 - 4 - 6 et 7 nul - non non non
95-Villiers le Sec les 4 et 7 mai nul - non non non
91-Méréville les 3 - 4 - 6 et 7 mai nul - non non non
77- Changis sur Marne les 4 - 6 - 7 et 8 mai nul - non non non
77- Nemours les 4 et 7 mai nul - non non non
Stations météorologiques, données au 10/05/2017 à 5h
Générations en cours
Dates des dernières contaminations
Potentiel de sporulation
3ème 2ème 1ère
3ème 3ème 3ème 3ème
aucune génération enregistrée
Page 17 sur 22
Doryphores sur repousses de pomme de terre (22 mai-Fredon IDF)
Pour les variétés résistantes,
Pour les secteurs de Chevry-Cossigny, Méréville et Compans, le risque pourrait être important, Pour les autres secteurs, aucun risque sur la région si l’environnement parcellaire est sain.
Pour les variétés intermédiaires :
Pour les secteurs de Chevry-Cossigny, Changis-Sur-Marne, Nemours, Méréville, Villiers le Sec et Compans, le risque pourrait être important,
Pour les autres secteurs, aucun risque sur la région si l’environnement parcellaire est sain.
Pour les variétés sensibles :
Le SIR pourra être dépassé dans toute la région, si des pluies surviennent.
RAVAGEURS
PUCERONS
Alors que la semaine dernière, les premiers pucerons avaient été observés sur une seule parcelle du réseau, cette semaine, 3 parcelles sont touchés comme l’indique le tableau ci-dessous.
Des coccinelles ont également été observées sur plusieurs parcelles du réseau notamment à Saint Soupplets et Villuis.
% de folioles porteuses de pucerons aptères
Puisieux (77) 0
Saint Soupplets (77) 5
Juilly (77) 0
Villeron (95) 0
Périgny (94) 0
Lumigny (77) 0
Pussay (91) 0
Pierre Levée (77) 0
Hermé (77) 7,5
Villuis (77) 2,5
Rappel de la méthode de notation:
La notation se fait sur une foliole qui touche la foliole de l’extrémité sur 40 pieds différents pris au hasard en diagonale de la parcelle.
A retenir :
Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.
Le risque à ce jour est nul. Les conditions climatiques des prochains jours devraient permettre l’augmentation des populations.
DORYPHORES
Des adultes ont été observés sur une parcelle à Hermé (77) et sur des repousses de pomme de terre à Pusieux (77).
Puceron (Fredon IDF)
Page 18 sur 22 A retenir :
Stade : dès la levée
Seuil de nuisibilité : 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).
A ce jour, le risque reste nul puisqu’aucune larve n’a été observée.
OIGNON
5 parcelles suivies dans le réseau cette semaine.
Stade :
Pour les oignons semis : de 1 à 3 feuilles Pour les oignons bulbilles : de 4 à 6 feuilles
MALADIES
MILDIOU
De nouvelles contaminations ont été enregistrées la semaine dernière, le 19 mai, sur les postes de Compans, Méréville et Boissy Sans Avoir.
La 2ème génération de mildiou pour les secteurs de Compans et de Boissy Sans Avoir a débuté le 4 mai. Les sorties de taches des contaminations de début mai ont eu lieu pour le poste de Compans le 21 et 22 mai et pour celui de Boissy Sans Avoir le 21 et 23 mai.
La 1ère génération de mildiou a été enregistrée le 7 mai sur le secteur de Méréville, aucun risque à ce jour sur le secteur si l’environnement parcellaire est sain.
Les autres postes météorologiques n’ont pas enregistré de génération de mildiou.
Les résultats donnés par le modèle sont présentés dans le tableau suivant :
A Retenir
Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles
Seuil indicatif de risque :
pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération pour les semis, dès la 3ème génération
Dates des dernières contaminations
Génération % d'incubation Oignons bulbilles
oignons semis 07-mai 1ère sortie le 22/05
12-mai 1ère 66%
13-mai 1ère 59%
19-mai 1ère 24% non non
04-mai 2ème sortie le 21/05 05-mai 2ème sortie le 22/05
13-mai 2ème 58% 1-juin
19-mai 2ème 25% 9-juin
Chevry Cossigny - 77 non non
Villiers le Sec -95 non non
Poissy - 78 non non
04-mai 2ème sortie le 21/05 07-mai 2ème sortie le 23/05
12-mai 2ème 70% 29-mai
19-mai 2ème 21% 4-juin
Boissy Sans Avoir-78 oui non
Compans -77 non non
aucune contamination aucune contamination aucune contamination
Données du modèle au 23 mai 2017 Date prévue de sortie de
taches
Risque mildiou
Méréville-91
non non
Page 19 sur 22 Risque :
Pour les oignons bulbilles, la 2ème génération de mildiou est en cours sur les secteurs de Boissy Sans Avoir et Compans.
Pour le secteur de Boissy Sans Avoir, les sorties de taches de la contamination du 12 mai sont prévues le 29 mai le risque est donc important pour ce secteur.
Pour le secteur de Compans, le risque est faible.
Pour les autres secteurs, la 2ème génération n’a pas encore débutée. Le risque est donc nul.
Pour les oignons semis, le risque reste nul sur ces deux secteurs, la 3ème génération de mildiou n’étant pas atteint.
BOTRYTIS SQUAMOSA
Des symptômes ont été observés sur une parcelle du réseau dans le nord de la région comme l'indique le tableau ci-dessous.
% de pieds avec des taches de Botrytis
squamosa La Houssaye en Brie (77) 0%
Méréville (91) 0%
Périgny sur Yerres (94) 0%
Epiais Rhus (95) 0%
Juilly (77) 4%
Les symptômes sont des taches blanchâtres ovales déprimées évoluant en nécroses apicales.
Les feuilles se cassent là où se rejoignent les lésions.
Les attaques peuvent survenir très tôt sur végétation et se déclarer à de basses températures (6°C) si le feuillage reste humide pendant 15 heures sans interruption. A partir de 25°C, la maladie n’évolue plus.
Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :
- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).
- Optimum de la germination autour de 14°C - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.
A retenir :
Compte tenu des conditions climatiques à venir, le risque de développement de la maladie est limité.
RAVAGEURS
THRIPS
Aucun thrips n'a été observé cette semaine. Les conditions climatiques des prochains jours pourraient permettre leur développement.
A Retenir
Stade de sensibilité : dès la levée
Page 20 sur 22 Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil
Risque :
Le risque semble très faible actuellement. Mais à surveiller au regard des températures annoncées.
• MOUCHE MINEUSE DES ALLIACEES, PHYTOMYZA GYMNOSTOMA
Evolution d’une semaine sur l’autre :Tout comme la semaine dernière, aucune piqure de nutrition n’a été observée cette semaine sur les parcelles du réseau d’épidémiosurveillance ni sur les ciboulettes témoins.
A retenir :
Stade de sensibilité : dès la levée
Seuil indicatif de risque : aucun seuil n'existe, toutefois la présence de piqûres de nutrition permettent de déceler leur présence sur les parcelles et, est un bon indicateur du risque. Une parcelle du réseau d’épidémiosurveillance présente des piqûres de nutrition.
Risque :
Le risque est faible à moyen.
TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA
Peu d’évolution du vol : des captures ont été enregistrées sur deux parcelles du réseau d’épidémiosurveillance comme l’indique le tableau ci-dessous.
La semaine dernière, une seule parcelle présentait des captures.
Compte tenu des conditions climatiques attendues, le vol devrait s’intensifier.
Aucun dégât de chenilles sur plante n’a été observé cette semaine.
Par rapport aux années précédentes, les captures de cette semaine sont au même niveau que celle des années 2011, 2013 et 2015 mais inférieures à celles de l’an passé.
Nombre de teignes capturées semaine 19 semaine 20 semaine 21
La Houssaye en Brie (77) 0 2 1
Méréville (91) 0 0 0
Périgny sur Yerres (94) 7 0 3
Epiais Rhus (95) 0 0 0
Puisieux (77) 0 0 0 Dégâts de teigne sur oignon
(Omafra)
Page 21 sur 22
HARICOT
2 parcelles suivies cette semaine
Stade: 2 feuilles à 2 feuilles tri-foliées. Certaines parcelles de haricots à destination de l’industrie non pas encore été semées.
RAVAGEUR
PUCERON
Seuls des pucerons ailés ont été observés sur une parcelle à Périgny sur 15% des pieds avec 1 individu par pied.
A retenir
Stade : 2 feuilles
Seuil indicatif de risque : 5 à 10 pucerons par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil.
Risque nul à ce jour, les conditions climatiques annoncées pour cette semaine pourraient permettre leur développement.
**************************************************************************************************************
0 10 20 30 40 50 60 70
S.17 S.18 S.19 S.20 S.21 S.22 S.23 S.24
Nombre de teignes capturées
Evolution des captures de la teigne, Acrolepiopsis assectella, sur oignon
2010 2014 2015 2016 2017
Page 22 sur 22 Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de
Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.
Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.
Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Louise PIERCOURT, Samuel MILLET, Sabine SNYDER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL, ITB : Henry de BALATHIER,
Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
Comité de relecture: ARVALIS, Chambre Régionale Agriculture Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivante y.morio@cra-idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, JEVI.
Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr
Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.
