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Academic year: 2022

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Menus réalisés par notre Chef en collaboration avec une diététicienne diplômée

Semaine 46

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

09/11/2020 10/11/2020 11/11/2020 12/11/2020 13/11/2020

Taboulé libanais Salade d'haricots beurre vinaigrette

Mirepoix de légumes

frais vinaigrette Velouté de tomate

Paupiette de veau sauce poulette

Pièce de bœuf hachée

au jus Nuggets de blé Filet de lieu aux petits

légumes frais

Carottes fraîches de la maison,riz pilaf

Pommes noisettes,salsifis en

persillade

Gratin de brocolis BIO à l'emmental,blé créole

Semoule BIO à l'huile d'olive,petits légumes

frais

Yaourt nature Petit fromage frais Mimolette Saint paulin

Fruit BIO frais de saison Fromage blanc BIO

vanillée Tarte aux pommes Mousse au chocolat

St GABRIEL Elementaires

(2)

Menus réalisés par notre Chef en collaboration avec une diététicienne diplômée

Semaine 47

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

16/11/2020 17/11/2020 18/11/2020 19/11/2020 20/11/2020

Crêpe dorée au fromage

Duo de julienne de carotte & céléri

vinaigrette

Bolée de concombre BIO

façon bulgare Crème de légumes frais

Haut de cuisse de poulet grillé

Macaroni à la

bolognaise Tortilla Filet de poisson

meunière et citron Petits pois au jus du

chef,pommes vapeur fraîches

et emmental râpé,haricots beurre

persillade

aux pommes de terre ,bolée de salade verte

fraîche

Fine piperade du chef,mitonné de lentilles

du chef

Kiri Fromage blanc nature Gouda Saint nectaire

Fruit BIO frais

d'automne Poire BIO fraîche Fruit frais du moment Crème au chocolat BIO

St GABRIEL Elementaires

Références

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