mon cahier d’europe

Chèvre, poitrine fumée, oignons, crème, pomme de terre, salade ( Goat cheese, pork belly, onions, double cream, potatoes, salad).. Campagnarde

Pâte à Gaufre maison : Farine au froment, lait, levure chimique, oeufs, sel, beurre demi-sel Trace éventuel de produits allergènes demander renseignement à la prise de commande...

La lécithine, un des lipides du jaune d’œuf, est un composé tensioactif., c’est-à-dire une molécule qui aime à la fois l’huile (lipophile ou hydrophobe) et l’eau (hydrophile

Dans un grand bocal mettez vos farines, les oeufs ( vous vous rappelez , cassés un par un à part dans un verre pour qu’un mauvais ne vous fasse pas tout jeter ) et le produit

Pour les “sans gras” soyez raisonnables “épluchez”au maximum le gras de la viande et dès que vos oignons sont dorés égouttez les plus possible dans une passoire ..Essuyez

(note 6) Pour le “piquant” LVC il pourra suffire parfaitement mais bien sûr vous pourrez “forcer” avec du piment d’Espelette voir du pili-pili ... Revoyez la

Bien sûr , si vous allez dans un magasin spécialisé vous allez trouver des tas d’engins beaucoup plus pratiques et si vous gagnez les concours de la télé , dans les cuisines

Vous le savez l’oeuf c’est ce qui colle le plus donc votre teste ne pourra qu’être concluant , sauf bien sûr si vous venez d’y faire cuire de la viande Mais ça vous le