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Battre deux blancs en neige et l’ajouter à l’appareil

Bonjour Marin, Joyeux anniversaire !

Voici la recette en image des Beignets de Fleurs d’Acacia

Aller dans le jardin et avec l’aide d’un adulte, couper des branches d’acacia remplies de grappes de fleurs éclosent. Les faire macérer avec du sucre et cognac.

Dans une jatte, ajouter 250gr de Farine

Puis 6gr de sel

Mettre 2 cuillères à café de beurre fondu, 15cl de bière

et 20cl d’eau tiède Puis ajouter les fleurs macérées

Avec l’aide d’un adulte, faire frire les beignets dans une poêle . Bon Appétit !

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