D'après un document de Laurent Toix de l'académie de Montpellier 1sti2D_AD_3pullsidentiques.odt
ACTIVITE DOCUMENTAIRE : 3 pulls vraiment identiques ?
Fig – Trois pulls noirs
Dans un magasin de vêtements haut de gamme, on peut trouver trois pulls noirs, de la même marque, avec la même coupe, de la même taille et de la même couleur mais à trois prix différents.
Leurs étiquettes donnent-elles des informations susceptibles d’expliquer cette différence de prix ?
Selon vous, à quoi correspondent ces trois tissus et comment expliquer la différence de prix ? On propose le document suivant :
Habiller l’Homme
La nature est une usine textile qui jusqu'à une centaine d'années, a fourni à l'homme la matière première de ses vêtements : coton, laine, lin, soie, etc.
Le coton, au cours de sa croissance, fabrique à partir des éléments nutritifs puisés dans le sol des fibres de cellulose qu'un traitement convenable permettra de transformer en fil. Le mouton, du point de vue textile, est une usine qui transforme l'herbe en un produit complexe, la laine. De même, c'est grâce au ver à soie que les feuilles de mûrier deviennent un fil d'une très grande longueur qui lui sert à faire son cocon. Mais le coton a besoin d'un climat chaud et humide, la production des élevages de vers à soie est très faible, le cheptel ovin mondial est limité par la surface des terres qui peut lui être affectée et la nature ne peut faire face à tous les besoins.
Aussi les chimistes durent-ils inventer le moyen de produire des fibres textiles susceptibles des mêmes applications que le coton, la laine ou la soie et présentant un aspect similaire. Les fibres d’origine naturelle ont donc été peu à peu remplacées par des fibres d'origine chimique, dites artificielles ou synthétiques.
Leur principe de fabrication est identique à celui des matières plastiques : à partir de différents produits de base, généralement dérivés du pétrole, on réalise des molécules géantes (également appelées polymères) susceptibles de donner naissance à un fil.
Parmi les textiles de synthèse, on peut citer notamment : les chlorofibres, les acryliques, les polyesters et les polyamides.
La production de fibres textiles synthétiques n’est pas soumise aux contraintes agricoles et climatiques, ce qui permet la production de quantité importante à des coûts moins élevés.
Adapté de La chimie et nous - U.I.C.
Analyse du document :
1. Le texte propose de classer les fibres textiles en deux grandes catégories.
a. Comment les nomme-t-on ? b. Quelles sont leurs différences ?
2. Pourquoi a-t-il été nécessaire de faire appel à la chimie pour fabriquer des fibres textiles ? 3. Quelle est la matière première utilisée par la chimie pour fabriquer des fibres textiles ? Conclusion
4. a. Etablir dans quelle catégorie se trouve chaque pull trouvé dans le magasin.
b. Proposer un classement par prix croissants de ces trois pulls.
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