LA CUISINE DE LVC

Vous pouvez, pour adoucir et en même temps donner du corps à votre sauce, fouettez_la au moment du service avec de la crème fraîche : ATTENTION dans ce cas la sauce ne peut plus

Bien sûr il existe dans le commerce des amandes grillées pour vos apéros mais pour les “sans sel” c’est pas“top” , je dirais c’est même du poison?. Essayez des choses

Et n’oubliez pas que tels quels vous pouvez comme chez nous accompagner vos “pans goussés” de beaux grains de raisin : bien sûr du chasselas de Moissac mais aussi de

Utilisez des crêpes “maison” avec une farine “sans gluten” La farine de blé peut être remplacée également par de la maïzena délayée à froid pour la sauce

Mais bien sûr vous pourrez toujours prévoir à l'avance et "piocher" dans les recettes de LVC plein d'autres idées pour amoureux comme le coeur aux épices douces ou les

Si vous aviez cassé tous les oeufs directement dans votre jatte un seul douteux et il vous fallait tout jeter.. Dans une jatte fraîche, rincée à l’eau fraîche et bien égouttée

Mettez les dorer dans du ‘”jus” de cuisson des lardons ci-dessus NB : Pour les “sans gras” vous pouvez les faire dorer sous le grill du four ... et vous pouvez même le faire

Avec des “tisanes”, des “bouhons” (jaune d’œufs et liquide avec épices et selon le cas sucre ou “sel”) vous obtiendrez de délicieuses “sauces” de nappage pour viandes